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共有234筆搜尋結果

【迥異而相同，孤獨而共存】八則在紐約尋夢的故事：「我從沒看過一座城市，讓人情不自禁地想要勇敢」（尋找自我篇）

【迥異而相同，孤獨而共存】八則在紐約尋夢的故事：「我從沒看過一座城市，讓人情不自禁地想要勇敢」（尋找自我篇）

我甚至學會了煮飯，而且還真的煮得蠻厲害的。紐約也给了我很多很多、真的很多的心碎，但它也總是可爱的，不忘在心碎後给我安慰。其實到頭來，我很感恩所有遭遇的人與事，不論好壞，都成為讓我成長茁壯的原因。怡慶攝影作品 PANTONE 中的紐約客。
八位定居紐約視覺工作者／讀者投書
2018/04/25
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交換生在美國：先別一頭熱，文化交流沒有想像中這麼容易

交換生在美國：先別一頭熱，文化交流沒有想像中這麼容易

《關聯閱讀》出國交朋友，其實並不容易──揮別教職，博士生的沿海漂流七個讓你出國不受歧視，順利交朋友的小秘訣文化交流從煮飯開始：留學生涯最難忘，那些廚房裡的珍貴時光執行編輯：郭姿辰核稿編輯：張翔一Photo Credit：Shutterstock
讀者投書
2016/03/28
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與其當個在異鄉的局外人，我想像自己是位「研究者」──「生活在田野」如何幫助我適應丹麥交換生活？

與其當個在異鄉的局外人，我想像自己是位「研究者」──「生活在田野」如何幫助我適應丹麥交換生活？

在公共廚房煮飯的時候，我詢問他們平時都吃些什麼，也和他們分享我煮的台式料理。經過交誼廳的時候，我問他們為什麼這麼喜歡看單車競賽的節目，一來一往的對話中我刻意插入了一句丹麥文，令他們驚嘆不已。後來在聖誕晚餐派對上，我和他們聊更多關於丹麥的文化，以及與台灣文化相對起來的差異。那天晚上，其中 2 個人來敲我房門，邀請我去和他們一起玩遊戲、吃米布丁。
方律元／讀者投書
2020/12/23
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從竹科到亞利桑那（一）外人眼中光鮮的高薪外派生活，與我們每日直面的金錢焦慮

從竹科到亞利桑那（一）外人眼中光鮮的高薪外派生活，與我們每日直面的金錢焦慮

受訪者們舉例，在台灣不太吃的 85 度 C 和臭臭鍋，在這都變成名牌；亞洲超市的水餃也不好吃，於是開始挑戰自己煮飯。久了之後甚至發現，亞洲超市可以買到特價便宜的食材，例如買已調味的鰻魚，反而比在台灣吃肥前屋省很多！S 總結：「剛開始很痛苦，後來覺得這反而讓我找回了生活感。現在自己包水餃、做黑糖珍珠，連孩子都說我煮得比外面好吃！」
NEX Foundation
2026/03/24
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位於台北的香港茶餐廳，老闆竟是印度人？——Anthony Liu 與他的移民故事

位於台北的香港茶餐廳，老闆竟是印度人？——Anthony Liu 與他的移民故事

我很愛煮飯，也很幸運能以此為業。圖／Anthony Liu提供當客人發現你來自印度時都有什麼反應？我不會隱藏自己的原生地，我來自印度，也以海外印度人自居。客人通常很驚訝，他們一開始都以為我來自香港、新加坡或其他地方，但當他們發現我來自印度時，下巴都掉下來了。你打算如何慶祝中國新年？我在年假期間特別忙，所以我們通常會在年假結束後出國度假。
Manoj Kumar Panigrahi, Ph.D.
2021/02/19
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「表達意見」就是為自己負責，遠比「避免衝突」更重要──從法國人身上學到的溝通之道

「表達意見」就是為自己負責，遠比「避免衝突」更重要──從法國人身上學到的溝通之道

要去海邊好、還是要去公園好，要先煮飯好還是先去游泳好，要不要在這個地方停留，要不要去哪個慶典，要不要先去洗衣服──很難想像一趟公路旅行到底有多少大大小小的決定，而他不再接受「都好」的回答。也因為我刻意迴避「都好」、「隨便」，才意識到自己面對這些決定時是多麽的模棱兩可。直到他覺得可以好好跟我一起溝通時，當他不喜歡我的「意見」，他就會直說他想做什麼，然後我們溝通，若是不能一起做，就分開做。
Jessie／讀者投書
2021/03/05
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不會說德文、不愛喝啤酒，我能在德國生活嗎？──讀者問答（生活篇）

不會說德文、不愛喝啤酒，我能在德國生活嗎？──讀者問答（生活篇）

中午大學裡頭通常會有 Mensa（學生食堂），吃一頓飯大概 2-4 歐（約台幣 75-145 元）不等，平常晚餐大都自己料理，所以出國留學學會一些煮飯的技巧也是很基本的，網路上 google 一下阿基師與型男大主廚，絕對是在國外活下來的最佳小幫手。這裡的城市大都有亞洲超市，大部分的亞洲習慣的食材醬料，米飯麵食，都可以買的到。
Charles Tsai／德意識
2016/05/11
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在物價是台灣 3 倍的瑞典，直擊窮留學生的平價美食：MAX Burgers

在物價是台灣 3 倍的瑞典，直擊窮留學生的平價美食：MAX Burgers

而當我咬下漢堡的剎那，代表難熬的日子已經過去；無論是期末報告寫不出來，或者單純只是煮飯煮到生無可戀。喘口氣後，繼續努力生活。令人齒頰留香的句點時光飛逝，轉眼間已到了離別日子。與朋友道別後，我拖著沉重的行李，乘上往斯德哥爾摩的火車；預計在機場過夜，搭乘隔天清晨的飛機返國。
蔡佳勳／讀者投書
2022/09/06
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【馬內甲日記】01：「死的死、逃的逃」──但能留下來的台商，其實還是很「有實力」、「重感情」的

【馬內甲日記】01：「死的死、逃的逃」──但能留下來的台商，其實還是很「有實力」、「重感情」的

我這整個廠，連同保全、煮飯阿姨、員工，大概總共也才 30 人。」（淡定）馬：「才 30！？我們公司 2 間廠房，看起來跟你差不多大，光一半大概也有 2、300 人了！你這樣才 30 人？」（其實我已經研究過，這家台商自動化做得很好）W：「對啊！因為我幾乎全部都自動化了，人雖然少，但我每個月的產能，可以達到 100 萬條線以上！」
Ray Liu／馬內甲日記
2018/03/05
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不會說德文、不愛喝啤酒，我能在德國生活嗎？──讀者問答（生活篇）

不會說德文、不愛喝啤酒，我能在德國生活嗎？──讀者問答（生活篇）

中午大學裡頭通常會有 Mensa（學生食堂），吃一頓飯大概 2-4 歐（約台幣 75-145 元）不等，平常晚餐大都自己料理，所以出國留學學會一些煮飯的技巧也是很基本的，網路上 google 一下阿基師與型男大主廚，絕對是在國外活下來的最佳小幫手。這裡的城市大都有亞洲超市，大部分的亞洲習慣的食材醬料，米飯麵食，都可以買的到。
送《換日線》作者回家
2019/10/16
11908
中國富二代與美國流浪漢──他們如此極端、卻又如此相似

中國富二代與美國流浪漢──他們如此極端、卻又如此相似

這些公司老闆父母們來訪長度都是以月來計算，常常一陪就是半年，每天煮飯給小孩吃。而我的父母好不容易排開工作來訪一週，我的學生們不解為甚麼我爸媽不留久一點。在一個語言不通、人生地不熟的地方，他們第一次遇到挫折，第一次看到自己其實有需要自立，第一次知道，錢不是萬能的。某次我跟工作老闆聊到我服務的學生們，她感慨地說，「這些學生跟我們的案主根本沒兩樣，無法自己生活，只是原因完全不同！」
讀者投書
2016/04/07
4065
摩登波士頓、愜意中西部、科技加州──流浪美國三地，何處是我家？

摩登波士頓、愜意中西部、科技加州──流浪美國三地，何處是我家？

不僅生活節奏緩慢，當地人也相當注重家庭，假日多半會與家人野餐、爬山、煮飯、參加教會等等，並且很重視節日的慶祝。待了 3 年鄉村生活，有和朋友划船、騎馬的愜意時光；和同事看球賽、野餐的公司家庭日；節日時也曾受邀至朋友家感受團聚的家庭生活。
Landy／讀者投書
2022/07/25
3581
當冒險故事成了他們真實生活中的苦難，我卻只能當一個心虛的支持者

當冒險故事成了他們真實生活中的苦難，我卻只能當一個心虛的支持者

在這相對安全富有、資源充裕的歐洲大陸上，沒有人應該因為一場寒流而橫死街頭，沒有人應該因為居住在劣質屋舍中，僅因煮飯就引發大火喪命，人們有足夠的條件和資源讓這些事情不要發生，但它們還是發生了，「這就發生在 2017 年的歐洲」他不斷地說。
讀者投書
2017/07/07
2026
一根吸管背後的「塑食」文化：新加坡的漫長環保路

一根吸管背後的「塑食」文化：新加坡的漫長環保路

我才發現，這一代的我們因為常加班到 8、9 點，不僅沒有時間回家煮飯，體力透支也只想飽餐一頓，這時候高熱量的手搖飲料常常被視為正餐的「替代品」，不少人選擇用手搖飲果腹。這種「速食」文化不只影響到身體健康，更是推動環保的一大阻礙。海洋中的塑膠汙染不該是生物見到的景色。
田育瑄／踹妞 Try New！
2019/08/16
5835
有開放的心胸與存款還不夠？想在國外過好生活，須必備這 4 大技能

有開放的心胸與存款還不夠？想在國外過好生活，須必備這 4 大技能

而煮飯的能力也是看個人，通常歐美國家外食都比較貴，還有小費文化，很多人為了省錢，或者想念家鄉味，本來在臺灣沒進過廚房的，最後都能燒出一手好菜。最後，不管在哪，希望大家都能活出自己喜歡的樣子，過自己想過的生活！
Ｗinnie／在加的故事
2023/03/20
21009
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