搜尋
投書

立即加入會員
取得專屬服務

立即加入

依頻道

共有195筆搜尋結果

25歲的危機──在烏干達兩年志工後回台灣，問題變多了、相信的事情卻變少了

25歲的危機──在烏干達兩年志工後回台灣，問題變多了、相信的事情卻變少了

台灣是一個充滿各種感官衝擊的地方，垃圾車的聲音、街頭廟口的香爐氣味和擁擠的招牌顏色與字體，這些曾經熟悉的東西，像是以前高中背過的英文單字，熟悉又陌生，在記憶的底端等著被喚醒，但如今被喚醒的，不再是跟以前一模一樣的感覺。
Teresa／非洲的農村日記
2016/06/30
6190
漫步都柏林霍斯港（Howth），聆聽各國旅人「遠走他鄉」的故事

漫步都柏林霍斯港（Howth），聆聽各國旅人「遠走他鄉」的故事

天氣好時，我總愛沿著海邊的斷崖步道（Cliff Loop）一路健行而上，欣賞海天一色的風景，迎來陣陣帶著氣味的海風。記得有回在花蓮新建延伸的海濱步道上行走，走在狂放不羈的風中，那感覺又將我帶回霍斯的海濱斷崖步道上，海上的風凜冽卻未必刺骨，有助於吹散一腦混沌的思緒，思路在冷靜中更清晰明白。天氣好時沿著海邊的斷崖步道健行，是許多來到霍斯的旅人鍾愛的活動。
雲縵云云 ／讀者投書
2022/09/05
1332
在京都喝咖啡有多享受？──從跨國連鎖到學生專屬，甚至還有臺灣人開的特色老店！

在京都喝咖啡有多享受？──從跨國連鎖到學生專屬，甚至還有臺灣人開的特色老店！

上面提到的星巴克或藍瓶咖啡，都有著自家品牌的咖啡豆，有時還會配合季節，推出不同口味或氣味的咖啡豆吸引客人。圖／陳志剛提供總的來說，我總覺得就咖啡文化而言，京都似乎與台北有些類似，咖啡與咖啡館早已成為城市居民不可割捨的一部份。無論是簡單到在便利商店買杯現磨的咖啡，或是在自己喜歡的咖啡館內度過舒適悠閒的下午，都是日常生活中重要而珍貴的片段。
陳志剛／京都滞在中
2022/12/07
2409
伊斯坦堡的「貴族難民」──兩種人生，同樣流離

伊斯坦堡的「貴族難民」──兩種人生，同樣流離

我坐在於斯區達爾（Üsküdar）近海岸的一家咖啡館眺望著，這畫面豐富的色彩和四處飄來的食物氣味，思緒將我帶回和敘利亞友人聊起她家鄉的那個午後。總是帶著溫暖如花開綻放般的笑容，清澈如溪流般的眼神，說話時思緒清晰，帶著如同她頭巾色調般知性的幾分自信。
萊拉／伊斯坦堡情旅日記
2016/05/27
3815
北歐真的這麼「幸福」嗎？走訪五國後，我才理解「世界幸福報告」沒說的真相

北歐真的這麼「幸福」嗎？走訪五國後，我才理解「世界幸福報告」沒說的真相

火山噴發後，新生大地的氣味從地底湧出，炙熱的火燄翻滾血石，燃燒著石楠花和苔蘚，火山蒸氣與冷風混合，硫磺和樺木焦油的氣味在地面上留下金屬的味道。圖／江孟慈提供那些被「社會化」後的幸福芬蘭社會學家 Jukka Savolainen，在文章中指出：北歐人之所以幸福，是因為他們被社會化去接受「適度的期望」──相信現有的生活已經夠好。
Crossing Campus
2025/11/20
25800
毒品也能網購？兩樣科技技術，讓非法交易暢通無阻

毒品也能網購？兩樣科技技術，讓非法交易暢通無阻

註 3：冰毒燃燒後會發出刺鼻氣味，吸毒者會用水煙斗形式的冰壺，利用水來過濾嗆人的氣味。註 4：screen 意為藏匿包庇，weenie 意為小陰莖。註 5：具有北歐日耳曼民族外貌的人，指身材高、黃頭髮和藍眼珠。
換日線全球讀書會
2019/03/19
15355
瑞典國民美食政治學：不只肉丸，因電視辯論爆紅的「法倫大香腸」其實更在地？

瑞典國民美食政治學：不只肉丸，因電視辯論爆紅的「法倫大香腸」其實更在地？

其辛辣氣味，瑞典人聞所未聞，因而也一度出現以今日角度看來頗有歧視嫌疑的「文化碰撞」：當時移民多居住於新建區域，如斯德哥爾摩的 Rinkeby、Vällingby，本地人於是把途經的交通工具喚作「大蒜特快」（Vitlöksexpressen）。如今，瑞典人普遍都能接受大蒜，但過程已不可考。只知道瑞典到了 80、90 年代，開始大量消耗充滿孜然、辣椒與大蒜的墨西哥塔可。
Florence Tse／讀者投書
2026/06/17
422
這不是你記憶中的「酸辣湯」！我在德國聖誕市集，用「創意」食材煮出另類台灣味

這不是你記憶中的「酸辣湯」！我在德國聖誕市集，用「創意」食材煮出另類台灣味

這裡的冬天總是靜謐，空氣裡混著濕冷與木柴的氣味，田地被薄霜覆蓋，只有遠處牛隻的喘息聲提醒人們：生活仍在緩緩運行。木造的小屋排列整齊，窗台上掛著微弱的彩燈，在夜色裡泛出如水彩畫般的溫暖。作為一名志工，我主要負責在廚房工作──清晨備料、在煎台前炒菜煎肉，偶爾抬頭透過窗戶，看著其他志工在田裡挖土、播種、收割。這份工作讓我同時參與廚房的生活，也感受到土地的節奏。
Oz Chen／讀者投書
2025/12/23
1188
粽子的多重宇宙：西班牙廚師推薦的「國際四重粽」

粽子的多重宇宙：西班牙廚師推薦的「國際四重粽」

與葡萄樹葉複合出來的香味，可能是當地人喜愛的熟悉氣味？ 靠多樣化的內餡與煮法擦出新火花粽子世界之旅再來到越南，使用蓮花葉來包裹食材是當地常見的方法，除了荷葉飯，也有荷葉烤鱧魚。漸漸地，人們用葉子包裹的食材，脫離了澱粉類，變成了水昂肉類等為主的食材。另外，在太平洋另一端的夏威夷人，用芋頭葉來烤製豬肉和魚肉，也同樣不加任何的穀物，就是夏威夷傳統料理中的 Laulau。
黃脩文／今晚來點文化配西餐刀
2023/06/12
2536
「在這裡，女孩越醜越好」毒梟橫行的墨西哥，「暴力」不只一種面貌

「在這裡，女孩越醜越好」毒梟橫行的墨西哥，「暴力」不只一種面貌

我想把妳們所有人都變漂亮，讓自己身邊環繞芬芳的氣味。⋯⋯可是我不是把大家變漂亮，而是怎麼樣呢？露絲問。每個人都低頭看著塗了指甲油的指甲，沉默不語。而是怎麼樣？無人回答。我得讓小女生看起來像男生，得讓少女看起來平庸，得把漂亮的女孩兒變醜。這是間醜容院，不是美容院。」
范琪斐／范琪斐的美國時間
2020/03/11
73291
第 92 屆奧斯卡「最佳影片入圍」逐部點評（下）《愛爾蘭人》、《賽道狂人》、《兔嘲男孩》

第 92 屆奧斯卡「最佳影片入圍」逐部點評（下）《愛爾蘭人》、《賽道狂人》、《兔嘲男孩》

其實《賽道狂人》仍舊留著「英雄」的血液，飄散「男人」的氣味，雙男主角麥特戴蒙和克里斯汀貝爾都是逐漸殞落的車手，靠著彼此的友誼和堅持，找到奔馳在賽道的理由，甚至是活下去的原因。兩人在片中相輔相成、一內一外，理性與感性完美結合，某種時刻兩人的特質相呼輝映，正好凸顯車手的完美樣貌。
溫溫凱／地下電影
2020/02/07
4954
「汽車禮讓腳踏車？喝醉喝茫還在騎！」──屬於荷蘭留學生的另類鐵血特訓

「汽車禮讓腳踏車？喝醉喝茫還在騎！」──屬於荷蘭留學生的另類鐵血特訓

記憶是很有趣的，有時當下的某個情景、某個氣味，甚至某段對話，可以將人瞬間拉回過往的某個記憶點。當我以為烙印在我內心深刻的荷式回憶會是高大的荷蘭人、繽紛的美術館甚至是歪歪斜斜的建築時，想不到我反而一直思念的，是那在車上自由自在的瀟灑與沈澱。發現自己在離荷蘭一萬公里外的台北，隨時在路上觀望哪裡有 Ubike、隨時在尋找單車路線。
郭誠涵／微光日常
2017/03/23
7518
我在越南Sapa的苗族晚餐──非關食物與酒精，難忘的真誠交流

我在越南Sapa的苗族晚餐──非關食物與酒精，難忘的真誠交流

文字寫到這，依舊聞得到當時空氣中的酒氣味，10 度下雨的夜晚，我們用彼此的人生取暖，只為擦出那一點連結的火光。
讀者投書
2017/05/09
2657
「明天有免費早餐，一起來吃吧！」──受陌生人之邀，見證一場私密的「祈福餐會」

「明天有免費早餐，一起來吃吧！」──受陌生人之邀，見證一場私密的「祈福餐會」

那是一幢木造老屋，無法上鎖的青綠色木門刻著繁複的幾何圖騰，流瀉出歲月的氣味。幾處破損的木地板吱吱呀呀，稍稍緩解深夜懾人的寂靜。微弱的燈光鑲在邊緣，只起了點綴的效果，並沒有辦法真正看清什麼。屋子雖然簡陋，生活大小所需倒無所缺。兩間餐廳，一間廚房和浴室連通，洗澡還得先用打火機點火燒水。中庭爬滿了葡萄藤，隔天我才在後院發現了一處小農場，養了雞鴨羊。
Yi／一踏無途
2018/09/13
4781
永遠和煦溫馴的陽光──聖地牙哥（下）：香水、沙灘、異國戀

永遠和煦溫馴的陽光──聖地牙哥（下）：香水、沙灘、異國戀

即使覺得自己身上根本沒什麼味道，我還是入境隨俗的到大賣場挑了瓶氣味清淡的男用香水。「這瓶味道好重……」Home 爸平常身上也沒散發出這種氣味，看來真如布里西亞說的一樣，是特殊場合才會使用的種類。是否因為這瓶＂必勝香水＂才讓我約到瑪莉亞一同前往聖地牙哥動物園遊玩我不清楚，我只知道我越來越困惑。
李柏毅／博遊路
2016/01/15
3641
Copyright © 2026 天下雜誌. All rights reserved.
版權所有，禁止擅自轉貼節錄

隱私權政策　著作權聲明

歡迎回來《換日線》！
您可以使用此天下雜誌群帳號，盡情享受天下雜誌的會員專屬服務，詳細內容請參考此連結。