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共有667筆搜尋結果

「廚房暴君」的料理調教：對的麵包、錯的番茄，與被「褻瀆」的義大利麵

「廚房暴君」的料理調教：對的麵包、錯的番茄，與被「褻瀆」的義大利麵

駐村藝術家正嘗試動態捕捉技術。圖／蔡柏璋 提供執行、核稿編輯：孫雅為
蔡柏璋／排練一場旅行
2022/10/02
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矽谷工程師的告白：從追求優渥的生活，到真正「為自己而活」

矽谷工程師的告白：從追求優渥的生活，到真正「為自己而活」

當下本來想掛斷，可是停下來想想：學一點每天都跟我密切發生關係的烹飪，跟學那些跟生存無關係的科技，到底哪一個比較實際？所以我留下來了。 自從疫情爆發，矽谷優渥的員工福利突然被抽空、員工餐廳被迫打烊之後，「吃」成為最大的挑戰。烹飪變成比寫程式還要實際的生存必要。烹飪這種最實用的課程一直被那些「做技術的人」不屑一顧且視而不見。
鱸魚
2023/02/23
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我滑 FB 他們滑 VK、台灣氣象的「10 度寒流」逗得俄國人哈哈大笑──台灣人的俄羅斯觀察

我滑 FB 他們滑 VK、台灣氣象的「10 度寒流」逗得俄國人哈哈大笑──台灣人的俄羅斯觀察

隨著 VK 在俄羅斯的影響力越來越大，2010 年發生由社群網站掀起的茉莉花革命，開始令俄羅斯政府緊張起來，想進一步控制 VK，並要求杜洛夫將俄羅斯反對黨領袖的 VK 頁面或是一些串聯活動封鎖，杜洛夫則一次又一次公開拒絕當局的要求。經歷公司內部股份遭稀釋、警方破門清查 VK 等一連串動作，VK 在 2014 年正式被收歸俄羅斯國有。而杜洛夫呢？
換日線全球讀書會
2018/07/24
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不被重重考驗動搖的決心與自立──致：15歲拿著琴想出國的你（二）

不被重重考驗動搖的決心與自立──致：15歲拿著琴想出國的你（二）

一次第一次第一次，好多第一次，都在我出國後三個月內發生了。留學後會遇到很多你無法想像到的好事壞事，快樂難過都會出現。國外一切不會如你現在想像般美好，當然也絕不會只是場噩夢，其實都只是長大的過程，在哪都一樣。留學唯一的不同就是你要學習跟自己相處，因為你必須自己消化這些事情，也得學會面對自己的情緒，不再有家人老朋友熟悉的環境幫你分擔。
Rayna Chou、Monica Yang／樂旅人
2016/03/24
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麥肯錫顧問轉行賣內褲：專訪 TOOT 內褲公司 CEO 枡野恵也

麥肯錫顧問轉行賣內褲：專訪 TOOT 內褲公司 CEO 枡野恵也

後來類似的處境再次發生在 LIFENET 人壽，一開始放手讓惠也衝刺開拓韓國市場，但股票上市後基於投資人壓力、顧好國內銷售似乎更重要⋯⋯。圖／Toot official website轉職「設計師內褲公司」，開拓國際市場靜極思動，「我一直、一直、一直在等一個機會，讓我經營一間可以往海外市場走的公司。」
張中宜／說文解字
2018/07/06
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與殺人犯面對面、與囚犯整天關一起？我在英國監獄裡當醫生的日子

與殺人犯面對面、與囚犯整天關一起？我在英國監獄裡當醫生的日子

我不能說來到監獄工作是我畢生的夢想，但若說它是偶然發生的又未免過於簡單化了。我自己來自工人階級背景，在伯明罕市中心一個特別貧困的地區長大。在我拿到生物醫學科學學位後，在 2001 年進入華威醫學院（Warwick Medical School）攻讀學士後醫學課程。我想要幫助那些處於社會邊緣最需要幫助的人。
換日線全球讀書會
2023/08/16
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泰勒絲 Disney+ 演唱會電影、紀錄片影集來了！以專輯為經緯，分析多套服裝造型

泰勒絲 Disney+ 演唱會電影、紀錄片影集來了！以專輯為經緯，分析多套服裝造型

義大利服裝設計師 Alberta Ferretti 設計的幾套荷葉邊裙裝，簡約低調，呈現出千禧年世代在疫後興起的「鄉村田園風」（cottagecore）穿搭，沉浸在淳樸鄉野的時尚風格，不僅是泰勒絲個人對自然春夏的回歸和渴望，也記錄了這個時代年輕人間正發生的避世生活態度。1989露腰上衣與迷你短裙，是泰勒絲該時期的標誌服裝。
涵柳／vintage vibe 時尚簡史
2024/04/03
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後 ISIS 時代的敘利亞：俄國撐腰的「橄欖枝行動」，是否將令美國「敘北夢碎」？

後 ISIS 時代的敘利亞：俄國撐腰的「橄欖枝行動」，是否將令美國「敘北夢碎」？

在土國開戰後，美方只表達「我們正密切關切、努力調停中」，態度模稜兩可，其後更與阿夫林庫族武裝劃清界線。雖然仍駐守在敘國曼比季（Manbij）的少量美軍表示死守到底，但美國官方的反應依然十分被動。由此，美國對敘國庫德人愛莫能助，反映了其處於下風，沒有主導權的局面。美國國內聲援阿夫林庫德族的民眾。
孫超群／歐亞前線
2018/02/07
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一個越來越失控與分裂的美國：從加州「0 元購」風暴說起

一個越來越失控與分裂的美國：從加州「0 元購」風暴說起

但全球化的發展並沒有 20 世紀初想像的那般順遂：經歷反恐戰爭、金融海嘯、美中對抗，到近年不停發生的區域衝突，顯然世界並不太平。而這些傳統美國菁英階層與他們的價值觀，更似乎非但沒有讓全球變得更好，反倒是「向外輸出階級不平等」，導致他們自身獲得巨大的政治利益與財富，「非我族類」則始終在生存邊緣掙扎。
Jack I.C. Huang／The World 2.0
2024/02/19
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走進充滿負面報導的巴勒斯坦，能翻轉我對這片土地的印象嗎？

走進充滿負面報導的巴勒斯坦，能翻轉我對這片土地的印象嗎？

加薩走廊是以巴衝突的主要發生地點，旅遊恐有安全疑慮，因此我們拜訪的是約旦河西岸一帶。不過，約旦河西岸並非完全由巴勒斯坦掌控。根據 1993 年巴勒斯坦解放組織（PLO）與以色列在挪威簽訂的「奧斯陸協議」（Oslo Accords），約旦河西岸被劃分成 A、B、C 三個區域。
劉郁葶／台灣女孩的捷克觀察日記
2023/10/17
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31 歲的外商「生醫博士 CEO 」蔡承翰 ：連結德國資源回台創業，是我回家的路

31 歲的外商「生醫博士 CEO 」蔡承翰 ：連結德國資源回台創業，是我回家的路

此刻的他，便正透過創業，一步一腳印地鋪設一條回家的路。
為什麼我要回台灣？
2019/08/16
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【圖文】尼斯湖畔的天使之翼──旅程中難忘的幸運與美景

【圖文】尼斯湖畔的天使之翼──旅程中難忘的幸運與美景

這一趟的高地行，真的沒有白走一趟，除了令人驚豔的絕美風光外，也意外將我拉進一趟奇幻旅程，彷彿是老天爺知道我對當地不熟悉，特別指派一名正低潮中的天使，帶我造訪 Eilean Donan 城堡的神祕面貌。油彩一角之 Eilean Donan 城堡。
Jin Hsieh／Yes！Jin 在英國說。畫
2016/11/04
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少子化危機加劇：全球生育率墊底的臺灣，能從日韓經驗中學到什麼？

少子化危機加劇：全球生育率墊底的臺灣，能從日韓經驗中學到什麼？

儘管政府正推動社會住宅政策，但可供一般家庭申請的數量遠低於實際需求，且現有社會住宅的地理位置與配套設施尚未完全符合育兒家庭需求。對許多人來說，高房價與不穩定的租賃市場大幅提高組建家庭的成本與風險，進而影響其生育選擇。儘管政府推動社會住宅，但可供一般家庭申請的數量較低，且尚未完全符合育兒家庭的需求。
沈嘉偉／讀者投書
2025/03/11
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平均學歷遠高於美國白人，為何奈及利亞移民仍難享自由平等？

平均學歷遠高於美國白人，為何奈及利亞移民仍難享自由平等？

第一次共和只維持 6 年，接下來在 1975 年又發生了軍事叛變、然後是 1976、1983、1985、1993 年，直到 1999 年第四共和之後，才算是穩定下來。
換日線全球讀書會
2020/06/12
14132
「中美大戰」剛見消停，就迎來川普 G7 峰會上的「脫序演出」？──全球化時代下的貿易戰，誰也別想置身事外

「中美大戰」剛見消停，就迎來川普 G7 峰會上的「脫序演出」？──全球化時代下的貿易戰，誰也別想置身事外

例如中國為了反制美國而減少向其採購產品，東南亞多少可在此填補部分進口需求；再說美國對歐鋼鐵業的貿易減損，正好也促使歐廠向其他地區拓展的可能性，加上東南亞幾個主要大國正喊著要產業轉型，對相關製成品的需求也開始成長，或許也有機會進一步推升雙邊貿易。
Jack I.C. Huang／The World 2.0
2018/06/11
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