應景小知識──英國美國聖誕節,過法大不同
英國人最標準的聖誕晚餐非火雞莫屬。所謂聖誕晚餐是 25 號晚上吃。但是很多英國家庭 24 號晚上也會有一樣豐盛的晚餐。烤火雞一定會搭配以下配菜:brussel sprouts, parsnips, yorkshire pudding, roast potatoes, and pigs in blanket。醬料則是包含 gravy, cranberry sauce 以及 bread sauce。
Fiona/劍橋留學創業筆記
2016/12/20
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