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共有3523筆搜尋結果

開放報名！第19屆夢想資助計畫KEEP WALKING 「餐飲服務業振興計畫」名額加碼、首創產學合作計畫帝亞吉歐千萬總獎金助力產業永續發展

開放報名！第19屆夢想資助計畫KEEP WALKING 「餐飲服務業振興計畫」名額加碼、首創產學合作計畫帝亞吉歐千萬總獎金助力產業永續發展

服務業人才荒帝亞吉歐助力餐飲服務業人才永續根據國發會《 110-112 年重點產業人才供需調查及推估》指出，整體產業欠缺人才兩大主因為：應屆畢業生人數不足以及在職人員技能或素質不符。

整合傳播部

【歷史課的攻防戰】南韓社會花 30 年思考：不被考試綁架、不為政權服務的歷史教育，可能嗎？

【歷史課的攻防戰】南韓社會花 30 年思考：不被考試綁架、不為政權服務的歷史教育，可能嗎？

換日線全球讀書會

在德國多年沒回「家」的我，在臺灣發現的 3 大有趣文化現象

在德國多年沒回「家」的我，在臺灣發現的 3 大有趣文化現象

以客為尊的服務業以前在臺灣生活，從來都不知道臺灣的服務業有多麼讓人值得珍惜。直到現在在德國這個堪稱「服務沙漠」的國家生活久了，每次一出國無論用餐、購物，我只要有機會享受到良好的服務，心中就充滿了感動（真的不誇張），這次回臺灣也是不例外。大致上來說，臺灣的服務人員面對顧客幾乎都是微笑以禮相待。

楊書宜／德國異鄉碎語

日本非現金支付的「奇蹟」：少了奧運觀光客，為何反逆勢成長？

日本非現金支付的「奇蹟」：少了奧運觀光客，為何反逆勢成長？

與此同時，日本本地的支付服務則趁著這個空窗期，以及疫情中使用者習慣的改變來鞏固自己的戰略位置。其中，QR code 服務的低架構成本就成為一個很大的優勢，所有 QR code 支付服務在疫情中均急速成長──根據日本 Infurion 公司的問卷調查，在 2020 使用過任何一種 QR code 支付服務的受訪者已經超過五成。

Worklife in Japan

無法出國，那我還算是「國際志工」嗎？──出不了團的社團，教會我「到不了」並非遺憾

無法出國，那我還算是「國際志工」嗎？──出不了團的社團，教會我「到不了」並非遺憾

在確定無法出團至泰北服務時，我問過自己許多次這句話，心想，若大學期間社團都無法出國到當地服務，那我能與出國服務過的志工一樣，稱得上是一名「國際志工」嗎？對於這 4 個字的界定，不停困擾著因無法出團而感到失望的自己。在臺灣與社團夥伴們相處了一年，我漸漸明白，這樣的提問是沒有意義的，即便人能到當地，若「心」到不了當地，「國際志工」這個名詞對於我，也就像疫情結束之日一樣遙遙無期。

Crossing Campus

走過網路交友「黑暗史」，日本單身男女愛用的 APP 介紹——日本「網路交友」的龐大市場與文化觀察（下）

走過網路交友「黑暗史」，日本單身男女愛用的 APP 介紹——日本「網路交友」的龐大市場與文化觀察（下）

而從 12 年開始營業的網路交友服務：Omiai、Pairs 派愛族等，也就跟著搭上了臉書潮流的列車——要註冊這兩種服務，均需要透過實名制的臉書先行認證。此外，他們的服務採更嚴格的審查機制：如需要上傳身份證件來審核年齡，之後才能夠傳送訊息；用戶可舉報不法帳號等等機制。

Worklife in Japan

PornHub 的「關鍵報告」：從爆量使用者數據，看後疫情時代的消費新趨勢

PornHub 的「關鍵報告」：從爆量使用者數據，看後疫情時代的消費新趨勢

究其原因，一、過去在通勤時間作為背景音樂的場景降低了；二、隔離在家但不需工作時，人們的注意力更長時間被黏著在上述的影視服務和電子遊戲上，解釋了音樂需求的下降。圖／Shutterstock由此可見，未來的消費市場，會更加依賴科技與實現「虛擬連接」，更大量的娛樂消費、影視內容、電商服務將會急劇增加，取代實體、線下、接觸式的服務。

世界教我的「疫」堂課

如何在沉默的樂園「苦中作樂」？──疫情下的新加坡環球影城：0 表演、免排隊、距離美

如何在沉默的樂園「苦中作樂」？──疫情下的新加坡環球影城：0 表演、免排隊、距離美

圖／Resorts World Sentosa via FB在疫情之中逛樂園，雖然是苦中作樂，但也充滿感恩，尤其是看到一線的服務人員，依舊打起精神、熱忱服務（我們都知道，樂園關關停停，他們受到的衝擊才是最大的！）。願上述分享能為臺灣的主題樂園提供他山之鑑，更願疫情早日得到控制，或我們能找到與之共存的方式，讓樂園再次充滿笑聲與人氣。執行編輯：吳玲臻核稿編輯：孫雅為

LIN TSAI LIN／文旅觀察

「一個打十個，Amazon你要逼死誰啊？」──再談電商巨頭，如何強勢改變你的逛街習慣

「一個打十個，Amazon你要逼死誰啊？」──再談電商巨頭，如何強勢改變你的逛街習慣

那 Amazon Prime 提供了哪些服務呢？大慨可以舉出下列幾項貨運服務部分快速免運費服務、貨到店服務、甚至某些商品可以在一小時內到貨（有限地區）。會員折扣會員的特別折扣、優先搶購限時特價等。影音服務電影、電視、影集、音樂等串流服務，你也可以將第三方的串流服務整合到 Amazon 的平台上。書籍雜誌能夠無限制地在網上閱讀電子書和雜誌。

台客 J／台客 J 的橘色筆記

被稱為「迷你 CEO」的產品負責人（PO），是哈佛 MBA 畢業生的夢幻新職業？

被稱為「迷你 CEO」的產品負責人（PO），是哈佛 MBA 畢業生的夢幻新職業？

產品負責人（Product Owner，以下簡稱 PO），就是負責某項特定服務的人。亞馬遜、谷歌、Facebook、網飛（Netflix）、Coupang、KakaoTalk、Toss 等我們經常接觸到的服務，都是透過像 PO 這類的產品負責人決定開發的方向。簡單來說，我們在智慧型手機裡使用的所有 APP 都是產品，而負責的人就是 PO。PO 在做什麼？可能面臨哪些挑戰？

換日線全球讀書會

下一頭經濟猛虎？搖擺在社會主義國家與資本主義發展的越南

下一頭經濟猛虎？搖擺在社會主義國家與資本主義發展的越南

此行我便專程走訪越南最知名的景點「下龍灣」，這裡的一條龍觀光服務已發展的相當成熟，不論是想搭乘小郵輪、皮划艇，或是登高戲水，均是安全舒適的體驗，服務同樣親切周到。特別的是，這裡無論是觀光碼頭還是湊團團友，皆少見中國遊客，與我原本預期處處都能見到陸客的想像大相逕庭，或許也間接反映越南的觀光產業，距離它想極力爭取的中國團客目標仍有一段落差。

高紹沖／A-jeo-ssi之家

NPO 的「隱形冠軍」：如何號召上千職場菁英，年年當志工？

NPO 的「隱形冠軍」：如何號召上千職場菁英，年年當志工？

厲害的非營利組織，其實更與一般的成功企業無異：需靠專業經理人明確定位服務目標及手段、優化服務流程、並懂得為自己的成效宣傳，以讓所有參與者感到「與有榮焉」，藉此為擴大服務、社會影響力或是改善社會問題，讓「成效」能持續轉化成「認同」。 WHW 清楚瞭解自己的市場立基點、並隨著需求衡量自身資源，靈活做出調整。

Peki／大齡女子的海外生活觀察室

在法國被餐廳「冷漠對待」滿肚怒火？或許，你該先注意這六件事

在法國被餐廳「冷漠對待」滿肚怒火？或許，你該先注意這六件事

圖／Shutterstock二、不要向「不同的服務生」要求服務在多數的法國餐廳，每位外場服務生，都有「各自負責」的餐桌區域──不同的餐桌，他們是不用（也不該）負責的。這點和台灣的情況也十分不同。所以，請不要在用餐中途，隨便向不同的服務生加點菜餚或要求服務等等。要不然對方可能會視而不見或態度冷淡。甚至還可能因此惹火了原本服務您的服務生。

Sara Su／讀者投書

沒有「金魚腦」，奉勸別來報考空服員──我被客訴了？飛機上說不完的無奈實例（下）

沒有「金魚腦」，奉勸別來報考空服員──我被客訴了？飛機上說不完的無奈實例（下）

這位客人聽了，突然高聲飆罵：「你們服務真是太爛了！我以後再也不會搭你們的航空公司！」沒想到這時候，附近幾位阿拉伯乘客竟跳出來為我發聲：「先生，她的服務態度很好，是你有問題！」第一次遇到乘客相挺，讓我覺得無比感動。飛機餐。圖／shutterstock實例五：「春捲面皮玻璃心」我在台灣航空飛行時，曾有一位同事因免稅品被乘客投訴。

大齡空姐／大齡空姐的飛行觀察筆記

日本居酒屋為何「不熱情」？在台日人分析：別誤會！背後其實是「飲食文化」摩擦

日本居酒屋為何「不熱情」？在台日人分析：別誤會！背後其實是「飲食文化」摩擦

這次，我想跟大家分享幾個自己的親身觀察──包括日本地方老店如何調整服務，成功吸引並留住台灣觀光客的案例，及台灣旅客在日本居酒屋用餐時，有可能碰上的「互相誤會」和背後真相。希望透過這些故事，整理出台灣旅客常見的疑問，並試著提供一些雙方都能更自在的解方。先說結論：我認為，能在台灣觀光客市場上獲得好表現的企業，多半是願意從台灣人的角度出發，調整服務。這背後的道理，其實就是這麼簡單。

佐藤峻／日本人的台灣創業紀錄

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