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【加拿大礦山工作隨筆】(一)在「沒有名字、只有座標」的山地礦區落腳,我想起兒時的九份
每天早上 5 點起床,6 點前吃完
早餐
並打包午餐,搭上同事的貨卡(Pickup Truck)往山上的辦公室去。我每天的工作,就是埋首於工人的排班規劃、各單位窗口的聯繫、工地實地探勘與報告撰寫,機票票務及工時回報。每天緊湊的行程中很少有機會去思考那些被遺留在南方城市的回憶。辦公室的四周都是山脈,那些山近到彷彿隨便撿起地上的一顆石子投出就能觸及山頂。
Ian Lin/讀者投書
2021/02/24
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【越在地越國際】台南,一個不斷創新的傳統(上)「點心之城」的興起
圖/Kexy Huang@flickr但是由蝦捲與溫體牛肉湯所帶動的台灣史上最大美食宣傳活動浪潮,在短短幾年間,就將台南塑造成台灣小吃之都:感謝網路的興起、媒體報導與人潮的加乘效應,台南的這些小吃攤,或是我們在地人口中的「點心」,成了台南必訪景點與魅力所在;曾經只是少數人喝的牛肉湯儼然替代了虱目魚粥,成為台南特色
早餐
代言人,處處皆是;安平蝦捲、安平豆花、莉莉水果店、阿堂鹹粥、包成羊肉、阿松刈包
林志都/今天來點跨文化
2021/02/27
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麥當勞的「內憂外患」:把前 CEO 告上法院,同時面臨因疫情嚴重下滑的業績
但他積極翻轉麥當勞的企業形象、重整菜單,除了新增主打新鮮肉品的牛肉漢堡,也一舉刪掉 7 種三明治餐點,更推出客製化服務,同時引進科技變革,例如觸控螢幕點餐系統,甚至開始提供全天候
早餐
,深受民眾喜愛。在他手中,麥當勞的股價幾乎翻倍成長,市值從 2015 年 3 月的 933 億美金,到了 2019 年 11 月已達 1,467 億美金,年收入也增加了 33%。
國際譯開罐
2020/08/24
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【校園一周】輔大外語學院獨立辦「人才就業實習博覽會」、記者房慧真政大分享採訪心法
在校園中,因飲食習慣的不同,還有大部分教室都是禁止飲食,所以相較台灣學生習慣會提著塑膠袋帶著
早餐
、中餐進入教室,在歐洲校園中,學生產生的垃圾量較少。在逛超市的時候,也可以發現在販賣蔬果區,許多歐洲人不會使用塑膠袋,而是直接將蔬果秤重後,貼上價錢標籤,或自備小的麻布袋裝取。不過在另一邊廂,販賣麵包區卻是提供一次性薄塑膠袋拿取,而非像台灣一樣提供夾子。
Crossing Campus
2019/05/04
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絕非一帆風順的東京生存記,「我仍想做最後一次的冒險」(Gloria.東京都豐島區・第 4 年)
在旅館的這段日子,可以說是 Gloria 在日本最愜意的時間:許多人避之唯恐不及的大夜班,反而是她最喜歡的上班時間──不只是薪水比較多,晚上的時段該區幾乎沒有旅客登記入住,前台也有打工人員負責照看,她通常只要待在辦公室花上兩個小時,將隔天
早餐
的用餐人數等等文書作業處理好,剩下的時間便可以自由支配,「堂堂正正拿自己的書出來看,也不用怕被上司警告。」
千人千日/1000個在日本的故事
2020/10/07
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重新適應疫後生活,迎接遠距職場「特殊產物」──我的紐約觀察筆記
另一方面,在咖啡廳付出的飲品、
早餐
或點心等消費,積少成多,若能節省起來也是一筆錢。居家辦公、在家生活,另一項衝擊就是少了很多走動,身形漸漸肥胖。雖然紐約從疫情開始時就很流行家居服(Loungewear)、居家運動,以及疫情嚴重期間非常熱門的 Peloton 飛輪車,但我還是不敵在家太舒服與懶散的天性,身邊的同齡朋友也都在這幾年長胖一圈。
Grace/七年級的台美移民生
2023/03/03
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高薪早已是基本,福利還要夠貼心:矽谷科技公司,靠什麼留住全球菁英的心?
注重健康的同事,
早餐
往往就在這裡輕鬆解決。甚至若你有麩質不耐或過敏也不用擔心,點心區通常也都備有無麩質等的特製食品。但有一次我在點心區,和一位剛轉職來的新進同事閒聊,說到:「公司的免費點心不錯吧!」同事卻只是淡淡地回應:「我之前的公司也有。」確實,免費點心和食物,早已是某些矽谷軟體公司的「標準配備」。
Lucy Chang/矽谷資深女工程師
2018/09/14
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30歲,我在阿布達比管理養殖漁業──漁夫的一天
早上的作息就是到 9 點才吃
早餐
,幾乎每天我都是吃香蕉配吐司還有一大杯的牛奶。10 點再繼續散步去觀察今天的投餵管理狀況,同事們工作是否開心,工作負擔均勻與否。再來就是中午的午休時間了!回到家,盥洗一番後開始來動動鍋鏟,往往都是很簡單的兩菜一湯:燉一鍋羊肉湯,去後院摘些青江菜回來炒蒜頭,煎條鯛魚,稀哩呼嚕地就把午餐搞定了,魚肉菜都有。
呂政達/沙漠裡的雲林漁人
2016/05/05
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被消費的國度柬埔寨──為了一台 iPad,我意外的「人權」之旅
來自各個不同國家的同事飲食習慣大不相同,有來自越南、菲律賓及內地大江南北的人,有人非得吃酸,甚至在鹹稀飯裡加檸檬;有人只肯吃麵,廚師只好自行變通,光是
早餐
就得準備兩到三種,其他基層勞工可沒有這麼好命,當然胖不起來!
老鄰居,新朋友──認識千面東南亞
2016/01/21
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「我有 15 個朋友都死了」巴西司機說得平淡──如果防疫有排名,真正的後段班國家會是什麼模樣?
走去附近麵包店吃
早餐
的路上,遇到一隻像是娃娃一樣可愛的狗,剛好牠到我們腳邊時也自動跑來撒嬌,我們就伸出手去摸摸牠,順道跟遛狗的老阿姨閒話幾句。阿姨年紀看似 60 歲以上了,她先是虧了這隻狗,說牠就是愛到處討拍,然後說到自己以前養過一隻狗活到 16 歲。「這隻是我兒子的狗,常常丟給我幫忙照顧。自從我老伴半年前過世後,我就一個人住,沒什麼事,還得照顧這一隻。」
約克 YORK/南得美麗
2021/09/11
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當喝茶變成過時的代名詞:英國年輕世代和紅茶的「情愛糾葛」
這理由或許對習慣喝紅茶豆漿的台灣人(尤其是讀政大,吃過古早味
早餐
店的學生)來說無法理解,但安妮自己試過,也覺得再搭配各種燕麥奶及杏仁奶時,咖啡比較不容易失去原本的味道(豆漿除外,套一句安妮好友的評語:豆漿咖啡是哪來的妖孽!)。而在所有「跟紅茶分手」的原因中,安妮認為「咖啡因量多寡」才最實際的。
安妮/本初子午線觀察記
2020/04/23
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總被當成「書呆子」的留學生,為全校上了一課──「亞洲家庭爭霸賽」又是什麼活動?
圖/黃品恩 提供我們也和食堂廚師合作,把
早餐
變成了饅頭;午餐則是炒飯、糖醋雞、麻婆豆腐、番茄炒蛋、餃子、青江菜、蝦餅等,甜點更有香港道地的楊枝甘露。不只全校師生驚豔於截然不同的飲食文化,甚至還有幾位亞洲同學因為好不容易吃到家鄉味,而感動得流下淚來。學校午餐。圖/黃品恩 提供讓留學生流淚的家鄉菜色。
黃品恩/不太乖女孩
2023/02/27
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巴黎米其林摘星記:“ David Toutain ”,如詩如畫的「奇幻美食饗宴」
旁邊是木頭容器裝的抹醬,加上一些脆脆的像
早餐
麥片 cereal 一樣的東西。拿炸荸薺去沾這個抹醬,炸荸薺本身吃起來外酥內鬆,搭配抹醬溫順的口感,再點綴著脆脆的穀片口感,非常美味。我們彷彿就像是走進了森林裡面,隨意地拾起了地上的樹枝,在大自然裡享用上帝的恩典一樣。第 1 道菜。
Lucy Chang/矽谷資深女工程師
2020/04/20
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英國嬉皮日誌:大麻農場,不是你想像的那樣
九點五十分,大家都吃完
早餐
,該是分配工作的時候。我們在草地上圍了個圈,一個彩色頭髮的女孩帶我們做了一下甩甩四肢的早操後開始創意發想。這天我們要想出宣傳動畫片的片頭音效,思考什麼聲音可以代表這個農場。發想的方式為,輪流介紹自己的名字,然後說自己覺得農場的聲音像什麼,再稍微學一下,大家會跟著你學的聲音一起叫,畫面蠢得有點可愛。英國的天氣難揣多變,太陽在不經意間被厚厚的雲層遮住,下起雨來。
讀者投書
2017/08/14
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【我的潤澳手記】(六):「夢碎之際剝著魚皮」,谷底重生的契機
來澳洲已經將近 4 個月了,我越來越習慣這裏的生活:每天早上 5 點 50 分就會清醒,起床洗臉刷牙熱
早餐
,步行去海鮮廠剝魚皮。3 點下班後回家,先洗去一身腥味,接著尋找其他的工作機會、追蹤簽證與留學相關資訊。每週一次去超市購物,買夠一周的生活用品,回家準備接下來幾天的午餐……。我當然不喜歡剝魚皮,因為手總是很痛,可這卻是現階段唯一穩定的工作。
Desert Rose/我在澳洲「重啟人生」
2025/01/16
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