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共有3169筆搜尋結果

為何近年日本威士忌這麼夯？水楢桶又是甚麼？

為何近年日本威士忌這麼夯？水楢桶又是甚麼？

鳥井信治郎先生追求夠融合日本飲食文化的威士忌，竹鶴政孝則是專注於在日本釀出與蘇格蘭威士忌風格相同的威士忌。一位最終創造了細膩口感、帶有禪意線香氣息與東方神秘感的威士忌，另一位真正在日本做出豐盛泥煤、擁有蘇格蘭既原始又風格強烈的日本威士忌。

Howard Yu／酒心智庫

不說對不起的價值──從日本的「謝罪」文化看歐巴馬的廣島參訪

不說對不起的價值──從日本的「謝罪」文化看歐巴馬的廣島參訪

實際上，在原爆死沒者慰靈碑進行獻花儀式的時候，儘管日本首相安倍晉三在獻花後「低頭」，歐巴馬卻只是站在旁邊沒有進行任何的動作。部分日本人對此感到極度不滿。他們認為：日本在二戰後因為戰爭責任，多次向國際社會低頭，更因此長久以來都處於美國的政治支配之下，時至今日，在美國表態要與日本平起平坐的此刻，歐巴馬對於美國投下原子彈一事卻毫無批判。

Yumi Wang／六疊半綜合研究室

台灣選手登上日本摔角擂台：出場費差 4 倍、被觀眾捧上天

台灣選手登上日本摔角擂台：出場費差 4 倍、被觀眾捧上天

龔冠瑋分析，以日本整體來說，僅有九州職業摔角比較接近美式風格，大多日本團體則著重於比賽當中的競技感，而非與觀眾連結。這也是吸引龔冠瑋到日本九州職業摔角聯盟發展的重要原因。被對手推向擂台邊，龔冠瑋露出猙獰的表情。

高鉦詠／讀者投書

從《我們離婚吧》等 3 部政治日劇，看日本人為何著迷於「素人參政」？

從《我們離婚吧》等 3 部政治日劇，看日本人為何著迷於「素人參政」？

圖／KKTV提供從上述作品中，筆者也觀察到了一個有趣的現象：雖然日本的選舉投票率普遍較低，但民眾仍然高度關注政治類型的影視作品。▍延伸參考：「原來今天是投票日，謝謝你告訴我！」──為什麼相較於台灣人，日本人對政治那麼「冷感」？這樣的現象，或許反映出日本民眾仍舊關心社會議題，但卻因為對權力結構感到無力改變，因此逐漸展現出「不感興趣」、甚至消極的矛盾心態。

宋思彤／六六 LiuLiu

營養午餐出包，宜蘭縣擬推「校長先試菜」！──將「食育」融入「學校給食」的日本怎麼做？

營養午餐出包，宜蘭縣擬推「校長先試菜」！──將「食育」融入「學校給食」的日本怎麼做？

近日亦有立委提倡，應該要參考日本的法例，訂立相關法令，以保障校園飲食的安全與學生健康。本文將針對日本法例、飲食教育等方向，與讀者進一步分享。「學校給食」從何而來？在日本，由學校統一供給的營養午餐稱為「學校給食」，這項制度始於 1889 年，當時山形縣鶴岡町（現鶴岡市）的私立國小，提供食物給貧困家庭的小朋友們。

Crossing Campus

致到日本工作的台灣人：名片、伴手禮、LINE 使用習慣，你都搞懂了嗎？

致到日本工作的台灣人：名片、伴手禮、LINE 使用習慣，你都搞懂了嗎？

在台灣進行商務會談時，按照台灣的方式也許可行；但在日本，由於日本對台灣人來說屬於「客場」，適應日本的名片交換方式應會更好。至於名片夾的選擇，雖然塑膠或銀製的名片夾也不錯，但黑色、棕色的皮革製品更受日本中年人的重視。考慮到成本不高，對於從事日本業務的人來說，換個名片夾或許是個不錯的選擇。二、挑選伴手禮的小訣竅當拜訪日本企業，尤其對方年齡在 40 歲以上時，最好能帶上伴手禮。

佐藤峻／日本人的台灣創業紀錄

2025 春季日劇攻略：世博熱潮下，從《紅豆麵包》等劇看日本的跨世代脈動

2025 春季日劇攻略：世博熱潮下，從《紅豆麵包》等劇看日本的跨世代脈動

從今田美櫻、多部未華子，到小泉今日子、阿部寬，卡司橫跨世代，風格多元，也更突顯出日本影視作品的豐富生命力。在大阪世博與社會脈動交織的春天，這些日劇作品也映照出不同世代、不同議題下的日本樣貌。

宋思彤／六六 LiuLiu

【心理社會障礙觸法者處遇專題】系列三：借鏡先進國家，日本、歐美制度如何設計？

【心理社會障礙觸法者處遇專題】系列三：借鏡先進國家，日本、歐美制度如何設計？

那麼，那些位列已開發國家的日本、歐美等國，又是怎麼做的？日本《醫療觀察法》及早精神鑑定以便分流去年 11 月，人權會組團前往日本參訪，高涌誠解釋，鄰近臺灣的日本，是採《醫療觀察法》制度，一旦心理社會障礙者觸法，便會及早進行精神鑑定分流，並轉向醫療觀察。

整合傳播部

日本深耕東協超過 40 年，台灣才剛起步的「新南向」怎麼推？──在台越南老師：請別再把我們當成「替代品」

日本深耕東協超過 40 年，台灣才剛起步的「新南向」怎麼推？──在台越南老師：請別再把我們當成「替代品」

首先，我想多數人都沒有忘記，二戰時日本帝國主義曾殖民東南亞多國，這個歷史，當然已展露了其經濟需求和地緣政治、軍事佈局等動機；二方面，日本長期擔憂中國的崛起，會威脅日本的「海洋生命線」，所以基本上日本沒有選擇，在亞洲，東南亞就是她唯一可以優先發展的重點區域。

老鄰居，新朋友──認識千面東南亞

日本深耕東協超過 40 年，台灣才剛起步的「新南向」怎麼推？──在台越南老師：請別再把我們當成「替代品」

日本深耕東協超過 40 年，台灣才剛起步的「新南向」怎麼推？──在台越南老師：請別再把我們當成「替代品」

首先，我想多數人都沒有忘記，二戰時日本帝國主義曾殖民東南亞多國，這個歷史，當然已展露了其經濟需求和地緣政治、軍事佈局等動機；二方面，日本長期擔憂中國的崛起，會威脅日本的「海洋生命線」，所以基本上日本沒有選擇，在亞洲，東南亞就是她唯一可以優先發展的重點區域。

阮氏清金／讀者投書

我不會日文，但我在日本工作──原來溝通的關鍵，並不在語言的準確程度，而在一份「設身處地」

我不會日文，但我在日本工作──原來溝通的關鍵，並不在語言的準確程度，而在一份「設身處地」

決定到日本工作時，距離我上次來日本，已經相隔了六年。雖然從簽約到搬家中間有整整半年的時間做心理準備，也數次提醒自己可能會碰到的文化衝擊，但第一次切身體會到溝通困難，仍讓我有晴天霹靂之感。「震撼」教育：原來，買東西不是付了錢就好最早發現語言障礙超乎想象，是搬家前來東京找房子的五日快閃。

郭誠涵／微光日常

赴日工作全攻略：能力、求職、人際與趨勢，台灣專業人士在日本職場必修的 4 堂課

赴日工作全攻略：能力、求職、人際與趨勢，台灣專業人士在日本職場必修的 4 堂課

其中，持有日本工作簽證的台灣專業人士佔比，也在 10 年內出現爆炸性成長──據求職平台 CakeResume 的公開數據，人數從 2014 年的 3,000 多人，攀升至 2024 年的 1.5 萬人，增幅超過 4.5 倍。從數據可見，日本早已成為許多台灣人「海外職涯」的目的地之一。然而，要在日本職場真正站穩腳步，光靠語言能力或興趣並不夠──社群上總能看到台灣人的相關討論：要怎麼準備？

換日線編輯部

讓我彷彿少了半條命的「阪大法研」申請──想在日本讀法律，沒想像中簡單

讓我彷彿少了半條命的「阪大法研」申請──想在日本讀法律，沒想像中簡單

大學畢業前，有幸到日本當交換學生，於是東京成為我度過大學生活最後半年的地方。回國之後，我一直都想再去日本留學，原因當然不只一個，但主因我熱愛鑽研日本的一切，喜歡到希望自己的人生履歷中，能有一個日本的學位。因此，當偶爾被朋友問到：「為何要去日本，臺灣哪裡不好？」這種尖銳的問題時，雖然以前還會長篇大論解釋一段心路歷程，但現在已經選擇半放棄地開玩笑說：「臺灣沒有不好，是我不夠好。」

宋杰／杰論日本

凋零前的綻放──日本的「臨終活動」熱潮

凋零前的綻放──日本的「臨終活動」熱潮

日本的「終活」熱潮電影《相愛相親》中的阿達，躺進姥姥的棺材中，在腦海中描繪起死亡的模樣。而冰冷的死寂喚醒了他，阿達忽然明瞭，自己必須走出去，不能還沒試過就這樣老去。揭下文藝電影的佈景，來到日本一家知名的量販店。相類似的「入棺體驗」設置在賣場的一隅——幾疊榻榻米的大小，規劃出諮詢區、遺照拍攝區、棺材體驗區，以及祭壇區等。

九怪／東京異日常

專挑中韓辦 Free Hug，日本桑原功一：「國家間過往有摩擦，不代表人一生下來就必須討厭彼此啊。」

專挑中韓辦 Free Hug，日本桑原功一：「國家間過往有摩擦，不代表人一生下來就必須討厭彼此啊。」

「你們有聽過日本嗎？」這次邀請的日本沙發客：桑原功一（Koichi Kuwabara），站上了講台，對著台下的學生問，學生們點點頭。「那你們有看過日本人嗎？」面對第二個問題，大部分的學生搖頭，有幾個學生說：「現在看到了。」「那你們有跟日本人說過話嗎？......喔，現在也有了。」大部分的學生笑著點頭。他最後一個問題：「那麼，你們有摸過日本人嗎？」

楊宗翰／空屋筆記

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