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共有699筆搜尋結果

學測考科自己作主？解析澳洲高中的教育體制（上）

學測考科自己作主？解析澳洲高中的教育體制（上）

下篇文章請見：〈35 種外語、演戲拍電影、料理餐飲⋯⋯通通可以是自選學測科目──解析澳洲高中的教育體制（下）〉執行編輯：張詠晴核稿編輯：林欣蘋
Jen／榛知
2019/02/20
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矽谷工程師的寫作之路與好站推薦：為什麼我建議你現在就寫文章分享、或開始任何形式的內容創作

矽谷工程師的寫作之路與好站推薦：為什麼我建議你現在就寫文章分享、或開始任何形式的內容創作

矽谷美味人妻: 矽谷名人「矽谷美味人妻」分享各式美食、料理製作，最近還有自己種植蔬菜的介紹。和 Dr. IC  一起製作 "矽谷為什麼? Silicon Valley Insight" podcast，提供矽谷訪問觀點。Dr. IC：Venture Two Cents 險而議見部落格，關注創新與創業的資訊。最近和矽谷美味人妻一起製作"矽谷為什麼?
半路出家軟體工程師在矽谷
2020/04/27
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鄉愁永遠在路上──電影《接線員》導演盧謹明專訪

鄉愁永遠在路上──電影《接線員》導演盧謹明專訪

比如在按摩院裡，來自中國、台灣與馬來西亞的小姐，儘管說著同樣的語言、吃著同樣的料理，卻不掩不同腔調在對話間造成的岐錯感，企圖誘發觀眾對「家鄉」的反思。人類情感的共鳴，女性經驗的傳承文化的差異，固然是建構鄉愁的一大成分；然而，盧謹明的藝術關懷並不只侷限於異鄉人生的自溺，尚且指認出超越文化的、能與廣大人類共鳴的情感──自尊。
《換》人說說看
2017/07/04
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學習並不容易，即使不是名列前茅也值得掌聲與祝福：加拿大畢業典禮教會我的事

學習並不容易，即使不是名列前茅也值得掌聲與祝福：加拿大畢業典禮教會我的事

同學當中還有不少已為人母的同學，每天下課後要先忙著料理家務，等到孩子熟睡後才能有一點時間學習。我相信在台灣，一定也有很多半工半讀的辛勤學子，或是有各種私人因素影響著學習之路的學生們，但他們在有限的條件內還是一一克服了困難，完成了學業，這種努力不懈的精神，不是更值得肯定嗎？畢業典禮這一天，應該是屬於每一位畢業生個人的光榮日，每一個人都值得上台接受恭賀與祝福的。
姵娣／讀者投書
2019/09/21
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《換日線》校園徵文獎：2020 冬季號／2021 春季號 高中組得獎作品

《換日線》校園徵文獎：2020 冬季號／2021 春季號 高中組得獎作品

反觀我的好朋友，在今年全校的特色活動中，帶著對中醫的興趣向老師自我推薦，引領食療團隊做料理食材分析、研究，並在發表會上帶領班級做食材發表。她以自己的興趣，為自己爭取學習與表現機會。
換日線編輯部
2021/08/10
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【即時】巴西新冠肺炎死亡人數於母親節破萬，《環球報》以頭版作為「死者紀念碑」

【即時】巴西新冠肺炎死亡人數於母親節破萬，《環球報》以頭版作為「死者紀念碑」

Alexandra Popoff Nogueira，91 歲：俄國移民而來，會做全世界最好吃的鹽漬鱈魚料理。Antonio Viegas，79 歲：儘管從未就學，卻對人生萬事有荒誕精確的見解。Carlos Antônio Pires，55 歲：對於即將退休感到十分焦慮，天天為此碎念著；原本就快要退休了，但最後卻沒有時間。
約克 YORK／南得美麗
2020/05/14
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【歸國移工故事】Ainy：為扛經濟成為「缺席媽媽」，回鄉後卻成了最熟悉的陌生人

【歸國移工故事】Ainy：為扛經濟成為「缺席媽媽」，回鄉後卻成了最熟悉的陌生人

她又是從冰箱拿出自己做的果凍、又是去餐桌拿茶壺倒飲料，且不忘台灣人的口味清淡，「我有特別少放一點糖，你們喝喝看」，然後又轉身進廚房端來幾道早以料理好的印尼菜，蝦餅、沙拉、天貝。在印尼的家中，常常會有罐裝的糖果餅乾用來招待客人，其中一樣是台灣也有的豬耳朵餅乾，但因為許多穆斯林不吃豬，所以稱「大象耳朵」。
One-Forty
2021/12/21
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一路讓人刮目相看的臺北女生，在倫敦成為「谷歌人」──専訪 Google UK 廣告客製化工程師 Kat Lai

一路讓人刮目相看的臺北女生，在倫敦成為「谷歌人」──専訪 Google UK 廣告客製化工程師 Kat Lai

具有「多元性」的職場環境，仍有改進空間我在 Google 倫敦辦公室的短短三個小時，除了忙著看讓人眼花撩亂的「超炫空間」，以及各個員工餐廳裏色香味俱全的異國料理外，也用心觀察了出沒在 Google 大樓裡的人——這些所謂的「Googler」還真的非常多元，到處可見來自亞洲、中東、歐美、拉丁美洲的不同面孔......，聽他們説的英文，也有著大異其趣的口音。
讀者太太／英國職場放大鏡
2018/02/23
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令人陶醉和上癮的郵輪生活，明天還會繼續──旅歐鋼琴家當時做出的選擇（二）

令人陶醉和上癮的郵輪生活，明天還會繼續──旅歐鋼琴家當時做出的選擇（二）

Silver Muse 上的亞洲創意餐廳 Indochine 充滿各式能滿足視覺與味覺的料理。圖／Veronica Yen提供不用訂位的「Indochine」做的是亞洲創意餐，菜單上會看到熟悉的越式河粉、泰式綠咖喱之類的，不過，全以a la Carte的方式呈現。因為只有自己來用餐，餐廳長看我一個人，時不時就來問候。
旅歐鋼琴家 Veronica Yen｜維若妮卡／讀者投書
2023/01/04
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【圖文】從平安夜到Boxing Day，英國人的聖誕假期怎麼過？

【圖文】從平安夜到Boxing Day，英國人的聖誕假期怎麼過？

第一當然烤肉──有些家庭烤火雞、也有家庭料理烤鵝，還有人會烤火腿，通常都要烤個 4 到 5 小時以上才會全熟；配料則幾乎都會有烤迷你馬鈴薯、球芽甘藍（Brussels Sprouts）香炒培根、紫色高麗燉菜（Braised Red Cabbage）、蜜汁芥末火烤防風草（parsnips）及胡蘿蔔。
Jin Hsieh／Yes！Jin 在英國說。畫
2017/12/19
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「賭上穩定人生，也要當下一個馬雲」──在中國「皇城腳下的創業村」工作，是什麼滋味？

「賭上穩定人生，也要當下一個馬雲」──在中國「皇城腳下的創業村」工作，是什麼滋味？

前幾天在中關村的食飽街裏，跟一個台灣朋友 Yeh 大啖日式料理。他是一位曾在台灣知名金控公司擔任外匯交易員的創業者，特地來跟我聊聊他的創業點子。「以前在台灣，就聽說北京中關村隨便一個餐廳裡，都可以聽到有人在談創業，沒想到現在我真的在這邊跟你討論，」他笑著說。
Henry／時區的工作者
2017/10/17
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大麻在泰國真的完全開放了嗎？曾是管制毒品，如今成「健康養生旅遊」招財利器？

大麻在泰國真的完全開放了嗎？曾是管制毒品，如今成「健康養生旅遊」招財利器？

泰式料理會以大麻作為食材。圖／Shutterstock這促使我去查詢了相關的新聞報導。
姜立娟／台灣太太的曼谷小日子
2022/05/10
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從沖繩縣與奄美群島的合作交流，看國旅中的「離島觀光」

從沖繩縣與奄美群島的合作交流，看國旅中的「離島觀光」

奄美還有頗具盛名的地方料理「雞飯」，堪稱是嘉義雞肉飯或雞絲飯的豪華升級版：奄美將手剝土雞肉、蛋絲、香菇、洋蔥、海苔搭配米飯，再淋上濃醇香的雞湯，超級好吃，難以言喻、筆墨無法形容！超豐盛雞飯。圖／作者提供奄美大島東北的「奄美之鄉」，則以居民生活蠟像、自然森林等展區，完整介紹各島風俗特產，是座以奄美群島為探討範圍的綜合博物館。
高紹沖／A-jeo-ssi之家
2020/06/22
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從各式台灣餐桌，觀察跨文化家庭、移民故事──專訪《誰來晚餐》製作人朱文慧

從各式台灣餐桌，觀察跨文化家庭、移民故事──專訪《誰來晚餐》製作人朱文慧

朱文慧舉例，像是用著飯盆裝米粉的家庭，就能看出成員眾多；又或是一個定居在南投的澳洲音樂人，因為曾經行遍天下，所以餐桌上總是充滿世界各地的異國料理，映照著旅人的性格。跨國家庭愈來愈多？
王善／阿善 Café 的世界分館
2022/12/16
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告別平成年，你不可不知的 5 大關鍵字：大叔、洋芋片、日劇、歌姬與騎士

告別平成年，你不可不知的 5 大關鍵字：大叔、洋芋片、日劇、歌姬與騎士

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國際譯開罐
2019/04/05
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