下午 4 點，我終於飛到了雪梨外島塔斯曼尼亞（Tasmania）的港口城市荷巴特（Hobart）。這是一個山岳環抱的城市，從海岸延伸至山中的群聚住家，有別於大都會的林立高樓，讓這城市看起來與大自然完全貼近共生。
一出機場，就看見一位壯漢中年男子，拿著告示上面寫著「Veronica Yen」，我走向前打招呼，當地經紀人來接我了。「你好我是 Chris，要送你到 Silver Muse」。他接過我的所有行李，開車前往港口。我四處張望，Chris 沒有戴口罩，是的，沒有人戴口罩，機場的所有人都沒有人戴口罩！
一個病毒「找不到」的城市──塔斯曼尼亞島
「這是一個小地方。」Chris邊開車邊說，塔斯曼尼亞島大小約 6.8 萬平方公里，而荷巴特是首都，當地共有 24 萬人口。「哇！這小地方幾乎是臺灣 2 倍大啊！（臺灣據說是 3.6 萬平方公里）」我心想。
「那荷巴特盛產什麼！？」我問到。「當然是跟水與大自然有關的活動啊！像是帆船比賽、鬱金香節慶，而且旅遊業還挺重要的。這裡很平靜，有山圍繞有水環抱，我們有自己的劇場、博物館和生活方式，不過外面的世界好像離我們有點距離。」Chris繼續補充。
看著窗外一層疊著一層的靜美山景，我問：「那你們這裡有 COVID-19 嗎？」Chris 聽完嘴角微揚說：「喔！這個病毒啊？！最近開始有聽說，好像澳洲本島有一些案例，不過，我們這兒沒有啦！就說外面的世界與我們有點距離啊。」Chris 把車停下，拉出我的行李，並祝我有個愉快的旅程。
Silversea 這個英文字在我眼前亮著，內心一股興奮感油然而生，不禁自問：「我真的來了？我真要上郵輪了嗎？！」
Silver Muse 才有的淡雅芬芳
接待處傳來輕柔的樂曲，旅人們悠閒的品酒聊天，空氣中漫著一股清香。我記得這味道，是Silver Muse才有的淡雅芬芳。一名穿著燕尾服的印度人，謙和地鞠躬問候：「Veronica 小姐您好, 我叫 Vinay，是您的管家，請跟隨我到您的套房。」
這次我的套房在 4 樓，是最低階的房型。不過無須擔憂，因爲銀海郵輪只有套房（Suite），沒有船艙（Cabin），房間只有「大」或「更大」，每種房型都摩登又細緻，從石材、設計、高科技功能與使用的傢俱，保證從頭頂到腳指為旅人服侍的服服貼貼。
Vinay 刷了船卡開門，長長的走道直通客廳，我驚呼了起來：「這客廳也太大了吧！」Vinay 笑著，小心地放下我的行李，問道：「香檳為您準備好了，現在為您打開嗎？！」大理石桌上擺著法國香檳氣泡酒「Monopole Top Blue」與透亮的香檳杯，在我享受這杯中物的清香時，舌尖上氣泡的不斷跳躍也提醒著我：「上郵輪了，一切真的發生了！」
踏上郵輪，除了有香檳放在客廳的窗邊沙發區，它對面是大螢幕與辦公桌與一個大圓桌，挨在另一個窗邊。「我一個人的房間，也太大了吧？」
緩緩走入客廳旁的臥房，特大雙人床的床上擺著幾個綢緞抱枕，枕上有一張枕頭選單（Pillow Menu），裡面有九種睡眠枕頭的介紹、製作材質、延伸功效等，給旅人們的舒適睡眠多樣化的選擇。「天啊！我只有一個頭，不需要九種枕頭」，我心滴咕著，把枕頭選單放在一旁，覺得儘管用不到它，但感受到一種細膩的呵護。
臥室有 3 個大衣櫃，我推開衣櫃旁的門，進入另一個巨大的空間：「哇，這浴室與洗手間怎麼也這麼大！」銀灰色大理石牆面、地板發亮著，全套義大利奢侈品牌寶格麗（Bvlgari）的盥洗一排站好，更令我吃驚的是，打開浴室旁的門，竟然還有另一個洗手化妝間。出了化妝間，回到長長的走道，經過 6 個大衣櫃，再回到客廳。
我倒吸一口氣，心想：「雖然每一趟銀海郵輪的客房都給我好大的驚喜，不過這一回的空間真是太大了啊。」突然門鈴響了，Vinay 又恭敬地說：「Veronica 小姐我忘記告訴妳，要離開房間時，不用開門把。只要按一下，然後出門後也不用關，幾秒鐘後門會自動帶上。」Vinay 邊說明邊示範。
「另外，我們早晨與晚間都會來整理一次房間，請問今晚我們幾點來才不會打擾您呢？！」並遞上一封來自郵輪長的信。信中寫道：「親愛的 Veronica, 竭誠歡迎您再次登上 Sliver Muse。您的 2 場演出時間分別是 3 月 9 的晚間 9 點 45 分與 3 月 13 日的晚間 6 點 15 分。大家非常期待你的音樂會。」
讀完船長的信，望向窗外，浮雲在山間飄忽的這樣與世無爭，海鷗自在飛翔在澄澈水邊。我終於恍然：「疫情升溫的此時，我真的回到海上了，這是真的！」一切都如常的如此美好。這個病毒，在這世外桃源的大洋洲島國，似乎不曾掀起一絲波瀾。
與疫情嚴峻時截然不同的光景
晚餐，在銀海郵輪，是一天中最輝煌的行程。說「輝煌」，其實一點也不為過，因為晚間 7 點到 10 點，菜單從開胃酒、開胃菜、前菜、湯品、沙拉、中段餐、主餐、配餐、甜點、冰淇淋、咖啡或茶，每一種類都選擇多樣、菜色常新、而且保證都華麗細緻的上桌。那既是是多感官的刺激，也是身心飽足的極致饗宴！
當天，我從荷巴特古城步行回來，儘管星期天的傍晚沒有店家有開，卻也感受出塔斯曼尼亞島的首都，是如何的與世隔絕卻又五臟俱全。我心情放鬆的出去走走，早就忘記了口罩、隨身的消毒酒精，似乎這件事沒有發生一樣。
飛行前的焦慮似乎顯得太誇張。不過，這的確是一種「集體意識」，整艘船沒有人戴口罩，船上的「防疫」只有一直以來都會做的「手部消毒」。除此之外，大家圍桌暢聊、見面吻、碰杯道賀，當時的我也選擇融入，因為如果在這氛圍裡戴上口罩，簡直是一種不尊重。
Silver Muse 有 8 間餐廳，雖然她是只承載 500 名旅客的郵輪，卻總盡其所能的餐餐為旅人們提供多元又精緻美味的餐點： 3 家義大利餐廳、1 家法式、 1 家日本鐵板燒、1 家當代創意酒館、 1 家現烤牛排館、 1 家是亞洲創意餐。
不用訂位的「Indochine」做的是亞洲創意餐，菜單上會看到熟悉的越式河粉、泰式綠咖喱之類的，不過，全以a la Carte的方式呈現。因為只有自己來用餐，餐廳長看我一個人，時不時就來問候。看著他的長相，我不僅好奇，他既不完全西方人但又不是東方、不是阿拉伯人更不是非洲人的臉孔，讓我十分疑惑。「喔！我叫 Shenoda，來自埃及，我是埃及人。」餐廳長說。
「不過，埃及現在是不是都住著阿拉伯人？」我問。Sheonoda 說：「不不，我們是埃及人，當然北非後來有許多阿拉伯人，也有許多通婚，不過我還是有原來的埃及人。」餐廳長邊解釋，眼睛銳利的環繞了一下。
「喔，真抱歉。我去服務一下那邊的旅客，等等繼續與你分享埃及人的事。」Shenoda 笑容燦爛的鞠躬離開，我開始進入「埃及」的思索。看著餐廳長細心招呼許多的賓客，也回應所有的吩咐，總是鞠躬與笑容。我就別再以我對「埃及」的好奇打擾他了吧！
過了好一會兒，Shenoda回來繼續回覆：「關於埃及人呢！其實我們有許多人種，所以你會在埃及看到完全不同的膚色。」Shenoda 即使再忙，臉上卻還是保有笑容，甚至還是一種讓人覺得發自內心的真誠笑容，似乎服務對他來說已不再是工作，而是一種使命與榮譽。
其實，我從來就不是個老饕，對於品美食，並沒有太多的研究與認識。但在這裡的餐食，吃到的是許多員工把真心放在其中的感動。彈琴時，我們總說「藝術藏在細節裡」。而銀海郵輪的餐點、服務，總細膩到直接深入心坎，一種在藝術中會感受到，心的喜悅。
美食一道接著一道，如同一束束不停綻放的煙火，不斷刺激你的味蕾和視覺。因此旅人們當然也甘願每晚流連在這之間，接受它的燦爛。飽足的不只你的身，還有融化在美味之間的心眼。心中的花蕊朵朵綻放，而更美好的是，你知道明天會再繼續上演。
也許是因為如此，郵輪生活是這樣令人迷醉、上癮、無法自拔⋯⋯（待續）
執行編輯：曾聖軒
核稿編輯：梅緣緣
