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共有314筆搜尋結果

不一樣的英國旅遊提案：除了陽光、海灘，也別錯過這些夏季「南方風情」

不一樣的英國旅遊提案：除了陽光、海灘，也別錯過這些夏季「南方風情」

就算只是散散步，仍能體會到濃濃的經典英國夏季熱情──人們在沙灘上看書、曬日光浴，或在街上吃著手工冰淇淋，這就是英國夏天專屬的南方風景。海灘上的遊樂設施。圖／Betty提供懷特島（Isle of Wight）英國南方第一大島──懷特島，是居首要戰略地位的離島，也是偉大的維多利亞女王逝世之地。
Betty／讀者投書
2024/06/07
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誰說感恩節只能「烤火雞」？創造自己的節日傳統，是移民家庭的甜蜜挑戰

誰說感恩節只能「烤火雞」？創造自己的節日傳統，是移民家庭的甜蜜挑戰

有熱愛木工的美國南部爺爺，親手做了全手工木頭娃娃屋，經歷 30 年後小孫子正在玩著；一位加拿大奶奶，悉心保留著自己祖母遺留下來的古色古香陶瓷娃娃；還有青少年孩子每年蒐集樂高（LEGO）出的聖誕系列，累積屬於自己的傳統。這些故事彷彿一股暖流，在每個佳節時刻溫熱我們的心。我深深體會到──我們都是孩子的原生家庭。所以，從這個節日就開始接受挑戰，帶著孩子創造屬於你們家庭的傳統回憶吧！
Chill 爸媽／美國趣聊
2023/11/22
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「如果你的國家正在內戰中，你還會因為肺炎疫情而不逃難嗎？」

「如果你的國家正在內戰中，你還會因為肺炎疫情而不逃難嗎？」

會場一旁也有攤販準備傳統食物，展示各樣手工藝品與農產。「世界以痛吻我，卻要我報之以歌。」──看著阿秋利部落在北方的萬里晴空下揮汗舞動歌唱，我老想起這泰戈爾的詩句。阿秋利透過重拾傳統，試著與過去和解、再次凝聚部落情感，喚醒族人的共同記憶，意識到彼此的生命互相依存。如今，即使內戰已過去十多年，當時的傷仍在隱隱作痛。叛軍之妻與被遺棄的孩子，仍然在尋找身份認同。
連怡涵／非行日記
2020/04/16
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ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的靈魂聲響──專訪口簧琴演奏家轟轟

ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的靈魂聲響──專訪口簧琴演奏家轟轟

直到聽了我的演奏後，才知道如何正確彈口簧琴，突發奇想，邀請我和朋友們，一起手工打造口簧琴。」幾個人一起，用廢鋼筋和鋸片，花了整整兩天的時間，每個人都親手打造出自己的口簧琴，屬於自己新的聲音，賦予廢棄鐵材新的靈魂，也更了解口簧琴的結構和內在。四、台灣與口簧琴的連結？「泛泰雅族原住民們都有口簧琴文化，尤其以賽德克、泰雅、太魯閣最為著名。
許恆康／讀者投書
2019/07/31
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《安妮艾諾 超八時光》影評：「幸福，卻又暴力」？跨進諾貝爾獎女作家的作品拼圖

《安妮艾諾 超八時光》影評：「幸福，卻又暴力」？跨進諾貝爾獎女作家的作品拼圖

於人手一台配有超高解析度鏡頭智慧手機的年代，我們第一眼看到《安妮艾諾 超八時光》的影像，可能是對其質感的「瞠目結舌」，像是其低解析度，高顆粒感，洗退又增強的顏色，以及手工痕跡的素人運鏡。
陳潔曜／電影時代
2023/05/25
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沖繩時間

沖繩時間

根據去年的縣產書展得獎書單，大賞得主為世界遺產琉球王國首里城的旅遊書《王都首里散步觀光》，最佳設計為《沖繩縣的人孔蓋大全》（光是人孔蓋設計就能出一本書，請受我一拜），其他還有各種南方生活與島嶼文化取向的文學、海洋、釣魚、手工藝、烹飪書籍......看了不禁覺得沖繩生活充滿悠哉的趣味。
何曼莊／Loud Minority
2017/06/21
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逢年過節，如何在預算內選到「對的酒」？──專訪「澳門銀河」台籍侍酒師張琳

逢年過節，如何在預算內選到「對的酒」？──專訪「澳門銀河」台籍侍酒師張琳

紐西蘭南島的費爾頓路酒莊，是聲名卓越的生產商之一，以黑皮諾紅酒最為出名，採用手工採摘葡萄，並遵循「釀酒廠最低干預」的精神，完整呈現葡萄的原味及當地風土特色。此款班諾克本黑皮諾是酒莊的入門級紅酒，輕柔的玫瑰花及紫羅蘭香氣，細緻優雅，適合搭配烤牛肉、烤鴨等野味，平均售價在美金 50 元上下（約新台幣 1,500 元）。歲末年終送禮，各種價位的酒該如何挑選學問很大。
Chill 爸媽／美國趣聊
2023/12/28
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開箱哥本哈根「漂浮屋」：在水上生活一整夏，是什麼樣的體驗？

開箱哥本哈根「漂浮屋」：在水上生活一整夏，是什麼樣的體驗？

往後吸引越來越多新創商家如手工藝品、酒吧聚集與投資，為哥本哈根海岸注入更多年輕活力。在 Reffen 舉辦的美食與歌舞活動，充滿活力與創意。圖／取自Reffen 官方網站開箱私人漂浮屋位在 Reffen 五顏六色貨櫃屋旁的 Refshaleøen 碼頭，正好是水上巴士頻繁往來的停泊口，人潮熙來攘往。
Chris／旅見步鮮
2024/05/31
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隻身繞行三大洲，一個香港人的廚師之路：「在廚房就是一場硬仗，不是隨便玩玩。」

隻身繞行三大洲，一個香港人的廚師之路：「在廚房就是一場硬仗，不是隨便玩玩。」

手工義大利麵。圖／Anthony提供體會做菜學問中的「用心」Anthony 也在不同餐廳中，體驗到各不相同的工作方式與文化：他曾在雪梨由香港移民老闆主掌的廚房中，與華裔澳洲人共事；也曾在香港遇到總刁難他的上司，甚至不願意傳授他廚藝技術，只指派他搬東西的苦力活。不過現在回憶起來，他回到香港的第一份西餐工作是最大的收穫。他在 St.
吳好／讀者投書
2020/11/13
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麥金塔電腦與日本木刻版畫──談賈伯斯「蘋果美學」的終極追求

麥金塔電腦與日本木刻版畫──談賈伯斯「蘋果美學」的終極追求

所謂浮世繪的「協作系統」，指的是每一畫作，都需整合畫家、木雕師傅、油墨印刷、手工製紙等不同職人，精細分工、緊密合作才能完成。例如橋口五葉的畫作，分色木刻板塊少則 30，多則 50 塊，在畫家完成繪稿後，如何分色、刻板、蘸墨印刷，其過程之精密、繁複超乎想像；任一環節的疏漏，都會導致前功盡棄。
杰克／湖邊沙徑
2021/01/15
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愛爾蘭 Guinness 黑啤的逆襲：老派「健力士」如何征服英國年輕人？

愛爾蘭 Guinness 黑啤的逆襲：老派「健力士」如何征服英國年輕人？

1971 年，英國成立了「真艾爾運動組織」（Campaign for Real Ale，簡稱為 CAMRA），倡導手工釀造與傳統技術，保護傳統艾爾免受大規模工業化啤酒生產的衝擊。註二：愛爾蘭共和軍（IRA）成立於 1919 年，旨在透過武力推翻英國統治，促使愛爾蘭獨立。其暴力行動對愛爾蘭的歷史產生深遠影響。執行編輯：羅思涵核稿編輯：李旻濃
冼翰宇／地下倫敦呼喚
2024/11/22
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離家三千公里，一碗牛肉麵──來自「家」的記憶

離家三千公里，一碗牛肉麵──來自「家」的記憶

真正吸引客人的，是他們手工擀麵的勁道，加上自己做的酸菜，以及自己炒過的辣油辣椒──呼！想到肚子更餓了。那是張爺爺與張奶奶一起開的店。張爺爺是經歷過二次世界大戰的退伍軍人，從軍中退下後，與太太兩人沒有生孩子，就在張奶奶的故鄉台南，點起燈，開起自己的牛肉麵店，一開就是 30 多年。小時候我們只要開車經過，爸總會吆喝我去打聲招呼、買個幾碗帶回家。「張伯父、張伯母，今天有開店謀？」
田育瑄／踹妞 Try New！
2019/12/31
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俯拾即是的庶民故事，比大國的輝煌榮光更打動人心──走訪冰島的博物館，讓我看見人們對記憶的珍視

俯拾即是的庶民故事，比大國的輝煌榮光更打動人心──走訪冰島的博物館，讓我看見人們對記憶的珍視

博物館內有販售薩迦書籍、冰島傳統手工藝品，還提供維京人的盔甲、刀劍、服裝，可以借來 cosplay 拍照！在旅行當中我還參加了由當地人擔任志工、免費提供遊客城市導覽的 City Walk Reykjavik，嚮導向我們推薦 sagadb.org 這個網站，可以讀到翻譯成英文的薩迦。薩迦博物館塑像。
王韻婷／讀者投書
2017/11/29
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檔案館裡的「花名冊」?──在英國，歷史可以如此平凡卻有趣

檔案館裡的「花名冊」?──在英國，歷史可以如此平凡卻有趣

小心翼翼地打開裝有卡片的盒子，映入眼簾是一張張精美手工製作，鑲有蕾絲邊的卡片。其中有一年的卡片，丈夫做了一個紙抽屜，每打開一格櫃子，都有一句情話，而最後一格是一枚金戒指。這樣的收藏其實跟那位蘇格蘭女士的日記收藏很像，並不是什麼具有劃時代歷史意義的東西，卻是最平凡人民的生活。
安妮／本初子午線觀察記
2016/01/27
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「讓我感受最深的，是這裡的『氣質』」──在現代與傳統、華麗與樸實間尋找平衡的「多面寮國」

「讓我感受最深的，是這裡的『氣質』」──在現代與傳統、華麗與樸實間尋找平衡的「多面寮國」

商品有知名的寮國咖啡或手工製品，也有看似自中國批來的雜貨，五花八門的商品固然炫目，但我感受最深的，卻是這裡的「氣質」。龍坡邦夜市攤販或坐或臥，不吆喝、不拉客，輕聲細語、不疾不徐，歐美人士安靜的穿梭其間，連中國遊客也小聲起來，生怕破壞這份寧靜，我突然感到不好意思，原來「近朱者赤」，陸客環台的吵雜，或許跟台灣人其實也沒多安靜有關。
高紹沖／A-jeo-ssi之家
2018/06/11
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