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共有592筆搜尋結果

【專訪】「台灣人做好事還怕被發現太可惜！」食藝餐飲創辦人鄭惠如：不標榜公益，仍可傳播善念

【專訪】「台灣人做好事還怕被發現太可惜！」食藝餐飲創辦人鄭惠如：不標榜公益，仍可傳播善念

註：民眾以「一餐」為單位捐款給商家，讓店家有可以據此提供需要的民眾餐點。執行編輯：邱佑寧核稿編輯：林欣蘋
《換》人說說看
2020/09/03
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曾被冷嘲熱諷「環保魔人」，我的真心話：「反核」不是趕流行，你真的做到節電了嗎?

曾被冷嘲熱諷「環保魔人」，我的真心話：「反核」不是趕流行，你真的做到節電了嗎?

看著氣象播報今夏最高溫的新聞，突然想起那些年，不少年輕人都曾參與過反核大遊行，不少人房間、甚至無數咖啡店店家，都掛著「非核」的旗幟。當然，「反核」不等同於「不能開冷氣不能用電」。但我想說的是，這些參與過遊行、家裡或店裡掛著旗子的人，這些標榜著「我支持環保我愛地球」的人，是否真的至少有嘗試過身體力行地節約用電？是否在用電荒的夏天，至少做到了打開窗戶、嘗試以電扇代替冷氣？
讀者投書
2017/08/14
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為了跟上潮流、或是為了「落伍」？──或許，是時候重新思考旅行的意義了

為了跟上潮流、或是為了「落伍」？──或許，是時候重新思考旅行的意義了

許多熱門旅遊景點的店家，甚至還特地在旅遊旺季安排會講普通話（或其他「遠東」語言）的店員；身為華人，現今似乎是前所未見的旅遊好時機。除了難度的降低，旅行的模式在近年也有許多的改變。隨著旅行團退燒與自助旅行盛行，現在上網搜尋「遊記」就會出現大量旅遊攻略與指南，涵蓋天南地北的城市。
例子／離家找歸途
2016/07/29
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實地走訪泰國，大麻已輕易可見？──「娛樂用」仍是灰色地帶，餐廳遞上「快樂菜單」

實地走訪泰國，大麻已輕易可見？──「娛樂用」仍是灰色地帶，餐廳遞上「快樂菜單」

在曼谷，若民眾真的有需要，還是有不少店家提供銷售管道，滿足消費者的需求。原本以為大家會稍微掩人耳目或私下交易，但走訪通羅（Thong Lor，曼谷市中心的一個區域）的餐酒館，居然還有「快樂菜單」（HAPPY MENU），大大方方地「秀出價碼」，每公克按照品種從 800 到 1,000 泰銖不等，明碼標價，童叟無欺。至於大量採購或直接向源頭取貨，那肯定又是另一種報價與方式。
Jack I.C. Huang／The World 2.0
2022/07/21
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公共攻擊發生時，該如何快速反應與自救？全球通用、人人必學的三大求生行動原則

公共攻擊發生時，該如何快速反應與自救？全球通用、人人必學的三大求生行動原則

立刻離開現場（不要停下來拍照、錄影或找人聊天）邊走邊找遮蔽物，如店家室內、牆後、大樹或停車場的水泥柱如果你和朋友在一起，用最短的句子和對方說明，例如：「有人拿槍！快跑去 XX 咖啡店，不要回頭。」事件發生當下，很多人會卡在「我想確認一下狀況」的念頭裡，但在攻擊事件中，你越想確認，就越容易留在原地，反而增加意外發生的可能性。
Jen／榛知
2025/12/22
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「決戰境外」拚觀光，海參崴臺商賭場最前線：俄羅斯的「東北豪賭客奇觀」

「決戰境外」拚觀光，海參崴臺商賭場最前線：俄羅斯的「東北豪賭客奇觀」

重視中國東北遊客帶來的商機，海參崴街道上越來越多店家採用中俄文看板。圖／裴凡強攝俄羅斯賭場內的「陸客奇觀」在這些日子裏，在賭場的每個角落，都聽得到這些腔調特殊復粗聲粗氣的普通話：講話音量大也就罷了，很多人的習慣更實在讓人不忍卒睹。像是把沙發椅當貴妃椅率性地躺在賭場；或者因為吃不慣俄國式的西方食物，肚子餓了就直接「讓大廳變餐廳」，到處嚷嚷要找開水泡方便麵，坐下來就吃。
裴凡強／From Russia 我在俄羅斯上班
2018/10/15
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我不會日文，但我在日本工作──原來溝通的關鍵，並不在語言的準確程度，而在一份「設身處地」

我不會日文，但我在日本工作──原來溝通的關鍵，並不在語言的準確程度，而在一份「設身處地」

比手畫腳了半天才發現，原來細心的她問我是否現在就要使用、可不可以幫我拆開並且由店家處理垃圾。原本簡單的交易，因為許多沒有設想到的情境而亂了陣腳。從那一天開始，在東京的日子，無論是看房子、吃飯還是買東西，許多原本只需要簡單示意的互動，卻總是讓我覺得困難重重。日本服務業文化中的多禮、細心及繁瑣，導致所有日常事務的發展走向和處理順序都超乎了我以往的經驗值。
郭誠涵／微光日常
2017/05/11
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我的另類澳洲打工日記：「流浪」咖啡師、騎單車送 Uber Eats

我的另類澳洲打工日記：「流浪」咖啡師、騎單車送 Uber Eats

再加上，超級路癡的我常常迷路，尤其痛恨在大型商場裡的店家，每次都找半天，邊找邊擔心讓客人等太久或是食物冷掉，導致「任務」失敗，還好大部分的客人都很友善，笑笑地說沒關係。當時是冬天，風很大又冷，我邊騎邊流鼻水，遇到上坡真是騎到快哭出來。我那時住在卡爾頓（Carlton），很不喜歡騎去市中心，送高樓大廈還要先停好車、坐電梯上樓找房號，偏偏市中心單最多（住在高樓大廈的人可能比較懶得出門吧）。
Abby C／讀者投書
2020/03/06
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「你拿披薩，我抱小孩！」中東開戰第三天，我在耶路撒冷經歷的「戰時日常」

「你拿披薩，我抱小孩！」中東開戰第三天，我在耶路撒冷經歷的「戰時日常」

戰時仍營業的街頭店家。圖／以色列美角提供身為一個在以色列建立家庭的台灣／新加坡人，這幾天的經歷給了我很大的震撼與反思。在台灣的年輕世代，我們也時常面臨著地緣政治的焦慮與對未來的恐慌。當我們在國際新聞上看到「開戰」兩個字時，往往聯想到的是世界的末日、經濟的崩潰與無盡的逃難。但耶路撒冷的街頭，告訴了我另一種答案：當不可控的混亂降臨時，我們唯一能掌控的，是我們如何度過「今天」。
約阿咪／防空洞與咖啡館：耶路撒冷日常紀實
2026/03/19
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瀨戶內國際藝術祭「小蝦隊」工作開箱：不會日文也能報名？志工的一天這樣過！

瀨戶內國際藝術祭「小蝦隊」工作開箱：不會日文也能報名？志工的一天這樣過！

在顧展品期間，除了能夠深入了解當天負責的作品、試著跟來訪的遊客介紹作品之外，也有機會能和一起顧展的志工夥伴交流，甚至還常會有附近的店家、志工夥伴會來和志工們聊聊天、請大家吃東西。偶爾會看見當地居民到附近休息、聊天，與藝術作品融為一體。
Crossing Campus
2022/10/19
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看「水燈」、賞河景，還能體驗水上市場！當逛街不只是消費，曼谷百貨如何讓你「賓至如歸」？

看「水燈」、賞河景，還能體驗水上市場！當逛街不只是消費，曼谷百貨如何讓你「賓至如歸」？

Iconsiam：休憩體驗再進化，更向傳統致意然而，在這個享譽國際的購物天堂中，百貨商城層出不窮，進駐其內的店家又大同小異，因此每個百貨的特色必須要相當明確、要能帶給訪客不同的體驗，才能凸顯其特殊性。去年底，又出現了一個更新穎的、至今仍是話題的 Iconsiam。
Live@Crossing
2019/03/15
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我的 3 位英國同事：既不同又相似，我們每人都有一段故事

我的 3 位英國同事：既不同又相似，我們每人都有一段故事

在我剛加入這間公司時，她是我的直屬主管，後來 Kate 轉到其他部門負責掌管企業客戶的各項事宜，也因此我們不再是上下屬關係，反而更像是朋友一般，偶爾還會和另外兩位同事組成「美食探索團」，一起嘗遍辦公室周遭有趣的美食店家。先前也和 Kate 和其他同事們，一同參加一位英國同事在小鎮舉辦的傳統英式婚禮。我的同事 Kate。
張育誠／Robin & Fox Academy
2024/10/03
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有辛拉麵卻沒真拉麵？──一窺中日韓拉麵的代代相傳

有辛拉麵卻沒真拉麵？──一窺中日韓拉麵的代代相傳

拉麵在韓國被視為日本食物，但在日本又被當成是來自中國的食物，在路邊隨處可見店家擺放「中華風」（註一）字樣的布條。到底日本拉麵在傳入韓國前，有著什麼樣的風貌呢？拉麵相較於其他日本料理，「既沒有皇室貴族血統，也非誕生於普通人家中，對於日本人而言，它是一種新奇的食物，沒有人可以確定如此鮮美可口的麵湯來自哪裡。」
陳慶德／現象・韓國
2022/11/22
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「我們去柬埔寨生活，好嗎？」──不顧眾人反對、堅持前往「危險國度」，然後呢？

「我們去柬埔寨生活，好嗎？」──不顧眾人反對、堅持前往「危險國度」，然後呢？

近幾日適逢卡達世界盃足球賽（FIFA World Cup Qatar 2022）進行中，走在街上不時會看到不同店家的停車場警衛和店員們聚攏，透過小小的手機螢幕一起關注賽事；在家裡開窗時，也會聽到某處突然傳來震耳欲聾的吼叫聲，伴隨著此起彼落的歡呼尖叫。同時，社群軟體上也滿室世足賽期間限定的套餐的產品廣告，可見該國人民對世足賽的投入程度。
井底之蛙／讀者投書
2022/12/01
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牛車、咖哩、寶萊塢的震撼教育──我的印度旅行序曲

牛車、咖哩、寶萊塢的震撼教育──我的印度旅行序曲

在小餐館點咖哩，老是踩到被辣死的地雷在街道或古蹟遊走了一個上午後，飢腸轆轆地開始尋覓食物，走過不少餐廳問起有沒有咖哩，店家卻搖搖頭，後來才搞懂，咖哩是由多種香料調配而成的醬料，而印度料理中以香料做成的醬料有好幾種。在我們被菜單搞糊塗時，一個熱心的大叔走向我們，用簡單的英文向我們解釋，咖哩是葷的，而素的是 Thali，所以我們在素食餐廳是找不到咖哩的。
Guanyin Lin／讀者投書
2016/02/18
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