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一碗走味的米糕,啟發我在日本開設「正宗台灣料理教室」──這些文化竟成為開課神助攻?
除了顧家文化的助力,近幾年「台灣熱」在日本掀起一股炫風,也是
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我繼續開課的動力,而這兩年加上疫情的關係,無法出國旅行的推波助瀾更將台灣熱潮推向最高峰。從便利商店裡冷藏櫃排得整整齊齊的滷肉飯便當,到熱鬧商店街上販賣台灣甜點的古早味蛋糕,這股炫風已經延燒,無法單靠「一杯珍珠奶茶」就能滿足日本人的口慾。
張卉青 Olivia/奧莉放送株式会社
2021/10/28
5115
女性.婚姻.職場.幸福
好的另一半不會是擋在妳和幸福之間的障礙,反而是
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妳完成願望、過得幸福的人。婚姻就像一台車子有人問,要如何擁有幸福的婚姻?我當然沒有答案,但我最近有一個領悟:婚姻應當找價值觀跟你接近的人;若有任何需要磨合、維修的地方,平時就要勤保養你們的關係。婚姻就像一台車子,平時就要確保性能完善;當暴風雪來臨時,車子就只是台
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你衝出暴風圈、生存下來的一個工具。
Vanessa Wang/工程師作家的轉行人生
2020/01/17
7627
全球近百萬人註冊、杜克大學最受歡迎的論辯課,到底在教什麼?
與對手們正面遭遇,在許多方面都
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了我們。為了一有可能就找出反證與反論證,我們需要尋求的團體是成員盡可能在許多相關方面都有多樣性的團體。這些團體會參與長時間而尊重有禮的審議活動,那也很有
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。
換日線全球讀書會
2019/04/17
8919
聯合國員工現身說法:各類「UN 認證」到底誰真誰假?代表性和含金量該如何認定?
;「〇〇課程號稱有『UN 專家權威認證』、能
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日後到國際組織求職,是真的嗎?」這才注意到,原來近年「UN 認證」在臺灣的文教/補教市場似乎成為顯學,甚至成為「國際化」的代名詞。但到底拿到一張印有「聯合國 Logo」的認證,或是能進入聯合國大會堂「參與活動」,是不是件「有用、有
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」的事?
Jack I.C. Huang/The World 2.0
2025/07/14
912
念 7 年植物保護系、差點變國小教師,我如何勇敢追夢「跳痛」當諮商心理師?
熱愛從工作中,
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別人活出真正的自我和美好人生。私下,喜歡親近大自然、學習、看書、運動和旅行,享受生活中的各種驚喜和體驗。期待透過分享,
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你活出真正的自我和美好人生!朱貞惠個人臉書粉絲專頁執行編輯:林鈺芩核稿編輯:梅緣緣
聊心茶室
2023/08/04
3164
為自己的研究打造「國際級舞台」:我如何透過 10 步驟,第一次出版英文專書就上手?
完成提案規劃的過程,對之後寫書很有
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,能協助聚焦研究範疇,尤其是其中這一欄:請以一句話說明本書的獨特之處與學術貢獻。記得以前在美國讀博士班時,也有類似的基本功訓練,老師曾要求我們將一篇幾千字的論文或幾萬字的博士論文,濃縮為最多一句話的重點精華,這樣的寫作練習非常有
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,如今也派上用場。
曾佳婕/Small Talk
2023/09/05
2984
【作者通信】想成為「具備商業思維」的國際人才,我該怎麼做?
因為這些報告中提供了許多有用的洞見與見解,能夠
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你瞭解全球市場與人才發展趨勢和機會。除此之外,有機會參加培養商業思維的課程或閱讀更多相關書籍,也都能
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妳擁有更寬廣的視角。有機會的話,多主動參與專業相關主題的國際研討會、商業會議和社交活動,積累實戰經驗,將所學的商業知識與業界專家和同行進行交流和合作,妳會獲得來自不同視角和經驗的觀點,學會如何解決問題,拓寬妳的商業思維和洞察力。
田育瑄/踹妞 Try New!
2023/09/25
2277
老師眼中的麻煩學生,走上講台成為新科教授──改變一切的關鍵字,為何是「支持」?
這一路上,太多人給我
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,也讓我想成為那位支持、
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他人的人。這段期間,我時常想起阿公。他在世時,總耳提面命地希望我有個安穩的人生。當時,我認為人生該是場非比尋常的冒險,而不甘於被公職人員的身分束縛,但繞了一圈回來,我還是成了一名國立大學的教師。取得獎學金、完成博士學位、獲得祝福與認可,最終回到台灣、走入高教現場,本是樁美事──但實際上,我仍在試著體會「如何成為能接住他人的人」。
丁桀/史波特菲爾德
2025/12/30
27015
台灣同志伴侶「想在自己國家生養小孩」的荊棘之路──專訪媒體人鄒宗翰、同家會秘書長黎璿萍
台灣同志伴侶們目前不享有這些福利,所以必須在「無法獲得國家的
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」之下生小孩。至於代孕的議題,鄒宗翰期盼台灣未來能修法開放。他舉美國為例,讓婦女選擇代孕或不代孕是一種身體自主權,因為並非強迫所有女性擔任代孕者,若資訊愈透明,社會也比較不會反對。
亞麻子/讀者投書
2021/12/07
8337
【一個女人的自述】「我在婚禮當天被輪姦」──一個歷劫生還、爬出黑暗的故事
我還創建了一家團體,叫做 Kara Olmurani,
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強姦的生存者,我不叫她們受害者。我們提供心理諮詢、
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,還計劃創辦過渡中心,
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她們重新站穩腳跟、面對世界。我已經原諒了強暴我的那幾個人。很難。但是我認識到,如果我難過,吃虧的是我,那些人可能根本不在乎。我的信仰鼓勵我原諒,而不是以惡報惡。最重要的一點是,要難過、要思索,走過每一步。難過,直到你決心改變現狀。
BBC News 中文
2022/10/01
71639
「聽別人說,不如親自體驗!」我的澳洲打工渡假之旅,和人們說的完全不同!
而真正
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過我的,都不是擁有資源的那些人。旅途中真正
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過我的,都不是擁有資源的那些人。圖/Jessie提供公路旅行,撿垃圾吃「為什麼我們要去翻垃圾桶?」我跟著這群歐洲人,跑到超市後面的大垃圾桶。「噓~你來就知道了。」「而且還要偷偷摸摸?去翻垃圾桶會被抓嗎?」兩個男生,趴在大垃圾桶邊,邊討論邊把東西拿給我跟另一個法國女生。
Jessie/讀者投書
2019/06/22
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《虎媽的戰歌》出版 9 年再掀論戰:「教育到底怎麼做才對?」一個「虎寶」的告白
於是虎媽便自己鑽研網球各種技巧,偷偷觀察小女兒的姿勢體態,並且私下和教練商量如何
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女兒改進(再另外把簡訊刪除好不被小女兒看見),然後趁女兒不注意的時候給予各種建設性的提醒,虎媽在文末寫著,「我知道她可能會摀住耳朵,可能會和我吵,但我也深知她打從心裡知道,我是對的。」
Dr. Phoebe/小牙醫的觀察站
2020/07/27
99730
「有時候,沒有吃飯、血尿也是很正常的」──遺體修復師和他們待修補的工作處境
這樣的現象也呼應了前述提及遺體修復工作收費低廉、工作投入與報酬不對等的現象,修復師庭兒提到:「修復基本上幾乎是做慈善的,雖然業界有類似價目表的存在,但是從來沒有一個家屬負擔得起,所以很多時候是抱著慈善、
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家屬的心態下去做。」
世界職人故事
2021/08/17
8185
「我德先生有個台灣魂」尾巴先生:短工時紓困是什麼?梅克爾防疫表現如何?聽聽德國人怎麼說
這意味著我們
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公司及企業改善營運流程——簡單來說,就是
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企業在現有的機器、員工、材料、資金的情況下,完成更多的客戶訂單;或者,根據公司的情況,用較少的機器、員工、材料、資金來完成同樣數量的客戶訂單。在台灣或亞洲,多數人一聽到「管顧公司」都會立刻聯想到 BCG 或麥肯錫。但除了這些戰略諮詢公司,其實還有很多其他的管理諮詢公司存在。
小敏、小貝/30+ 職行力
2021/03/08
6317
土耳其政府「難民學校」計畫的關鍵推手,是來自台灣的他:「落榜壞學生」胡光中,在異鄉為敘利亞難民帶來希望
「但這一切,都得從
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難民站穩腳步慢慢融入開始,」胡光中說:「我做志工,其實是一個建立希望的工作。那些孩子總有一天會長大,過幾年後,他們會記得『有一群陌生人,從台灣來,他們不求回報地
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過我們。』在戰爭的人禍中,還有人會關心他們,讓他們還能有夢想,告訴他們大家要互相
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,不要心懷怨懟。
獨立評論@天下
2019/08/05
8857
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我知道了