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共有3768筆搜尋結果

在英國重煮一桌「台灣味」：當家鄉味離我遙遠，外食成癮的我靠料理完成「文化重建」

在英國重煮一桌「台灣味」：當家鄉味離我遙遠，外食成癮的我靠料理完成「文化重建」

圖／李嘉君提供我刻意將每一道料理，置入台灣傳統市場常見的紅白條紋購物袋裡。對我而言，那個袋子不只是物件，更是一種情緒和記憶的容器：它裝載著我們從台灣帶走的日常感，也存放那些我在異國環境裡，逐漸累積的新生活。透過繪本形式記錄，食譜不再只是功能性的指引，而是一本關於跨文化生活的備忘錄，記錄料理如何在離鄉後，繼續生長、變形，最終成為我們在異地維繫身分的一種方式。
李嘉君（Chia-Chun Li）／讀者投書
2026/03/03
834
「的士之亂」：在香港坐計程車，為何成為許多人的「痛苦」經歷？

「的士之亂」：在香港坐計程車，為何成為許多人的「痛苦」經歷？

自 2014 年進入香港市場以來，Uber 服務在人口 750 萬的這座城市廣受歡迎。該公司在紀念香港業務 10 週年的新聞稿中稱，多年來服務了 360 萬香港乘客，共計 1 億次旅程。香港的士小巴商總會理事長周國強對 BBC 中文說：「我們一時間看低了（低估了）這應用程序。如今大眾為了乘車體驗，不介意坐貴一點的車。」
BBC News 中文
2024/08/12
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令人聞風喪膽的美國國稅局：連黑道都不敢逃漏稅，富豪卻能輕鬆避稅？

令人聞風喪膽的美國國稅局：連黑道都不敢逃漏稅，富豪卻能輕鬆避稅？

竊盜要申報物品「到手時的市場價值」，這叫「講江湖道義」──商品會折舊，偷來的東西總不能報原價吧？所以偷東西得搞清楚物品的年齡與狀況，以便上網查詢市場價值，不要多報了。這就好比竊賊偷了我的登山車，事後還打電話問是哪一年份、多少錢買的。話說到此，去年我真有一輛還不錯的登山車被偷了，一直到今天我都還在等電話。上面提到收賄也得報稅，那賄賂他人的，是否可以把賄款當商務開銷抵稅呢？門都沒有！
鱸魚
2024/05/06
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走遍聯合國 193 個會員國、環遊世界 7 次──西班牙旅行達人：想了解世界就得旅行

走遍聯合國 193 個會員國、環遊世界 7 次──西班牙旅行達人：想了解世界就得旅行

我曾在巴黎的牙科實驗室工作，在義大利市場兜售奶酪，在菲律賓和印度尼西亞下棋賺錢，在秘魯馬德雷德迪奧斯大區（Madre de Dios）的叢林裡與一群金礦工合作。我在紐約市格林威治村（Greenwich Village）的波多黎各餐館裡打雜，我還做過其他許多工作。我做過任何想像得到的工作，但我沒有真正的職業。我做的是最普通的低薪工作。
BBC News 中文
2021/12/24
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加國大選結果揭曉：在地選民告訴你，總理卡尼「逆轉勝」的四大關鍵原因

加國大選結果揭曉：在地選民告訴你，總理卡尼「逆轉勝」的四大關鍵原因

除此之外，過往加拿大在外貿上太過依賴美國單一市場，而忽略了多元佈局與內需市場的經營。例如加拿大在某些產業中，長期存在並為人詬病已久的「省際貿易壁壘」，造成加拿大各省的部分特產與貨品，不可於加拿大其它省份銷售、反而可在美國買得到。對此卡尼也提出明確的改革主張與方案，相對競爭對手更具說服力。
彭孟嫻 Jessica／海外法律人的生活觀點
2025/04/30
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北車印尼街──台北人很少去的地方，承載著他們的「家鄉味」

北車印尼街──台北人很少去的地方，承載著他們的「家鄉味」

各地東南亞市場上，一四季均可買到新鮮的斑蘭葉。越南斑蘭糕Bánh da lợn。圖／麥浩斯提供斑蘭在台灣也有不少人栽培。圖／麥浩斯提供倪藤果名稱：倪藤果、木花生、買麻藤、Melinjo（印尼文）拉丁學名：Gnetum gnemon L.
換日線全球讀書會
2020/03/05
68232
對內大權集一身，對外影響再延伸──「十九大」後的習近平，國際社會無可忽視的「夥伴」或「大敵」？

對內大權集一身，對外影響再延伸──「十九大」後的習近平，國際社會無可忽視的「夥伴」或「大敵」？

而習近平在前一個五年，對內掃除多數障礙之後，集大權於一身的他，在下個五年，勢必將有更充分的資源去大刀闊斧地推行政策：對內，中國市場的成長，會持續影響著世界的經濟走勢；對外，「一帶一路」也將可能把其政經影響力，更深地扎根在沿線經過的每個區域。
Jack I.C. Huang／The World 2.0
2017/11/28
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【每月電影推薦】台歐新片之外，《北非諜影》等五部「影史神作」將重映！

【每月電影推薦】台歐新片之外，《北非諜影》等五部「影史神作」將重映！

不過之後《銀翼殺手》意外在錄影帶市場走紅，在影迷間廣泛流傳，成為科幻迷心中的經典，並被視為影史最佳的科幻電影之一。
溫溫凱／地下電影
2020/06/03
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「大人」們，你有什麼資格批評小確幸？──從「再假都有人信」的美國夢談起

「大人」們，你有什麼資格批評小確幸？──從「再假都有人信」的美國夢談起

這個極度強調市場經濟，不喜歡政府干預太多的國度，用這樣的「美國夢」支撐整個國家的人民不斷想要努力向上的動力，這個訊息──再次強調不論是真是假──長年來也一直擴散到全世界。全世界的「美國夢」，強大到讓無數抱著憧憬的移民，願意離鄉背井來到這個可能對他們而言完全陌生的國度，他們甘願冒險、甘願拋下一切安穩生活的可能性，就只為一個「更好生活的可能」。
Y.C.Hung／脫下白袍後的各種可能
2017/03/06
32998
【烏俄戰爭週年分析】烏克蘭如何撐到現在？決戰時刻是今春？臺灣的國際地位也變了？

【烏俄戰爭週年分析】烏克蘭如何撐到現在？決戰時刻是今春？臺灣的國際地位也變了？

北約與歐盟國家面對俄國的入侵行動，在避免戰爭進一步升級的考量下，先選擇祭出一連串的經濟制裁行動，降低或停止從俄羅斯進口能源，並將俄羅斯逐出環球銀行金融電信協會（SWIFT）支付系統，使後者在全球金融市場的管道受限。
法律白話文國際站
2023/02/22
3829
你被裁員不是因為 AI，而是沒搞定「人」？──矽谷生存教戰守則

你被裁員不是因為 AI，而是沒搞定「人」？──矽谷生存教戰守則

矽谷到處是機會，進入科技職場並不難，但難在如何日出日落保持市場價值；換句話說，保持不退場比入場還難。這個邏輯很簡單：公司雇用你是因為你的市場價 aka 當時你所擁有的技術。從進公司那一天起，那個你賴以為生的技術就跟公司緊緊綁在一起，讓你很容易成為被鎖在玻璃箱裡的古董，看著外面的世界繼續翻轉，直到有一天新科技成熟到可以取代玻璃裡的古董。那時候不是公司不要你，而是不要那個科技。
鱸魚
2023/04/13
4160
【每月電影推薦】柯震東、鍾孟宏率國片突圍，日本動畫大導細田守賣座新片登台！

【每月電影推薦】柯震東、鍾孟宏率國片突圍，日本動畫大導細田守賣座新片登台！

《不容易的爸爸》之後在東京、芝加哥等地的影展放映，且更入圍今年亞洲電影大獎的最佳攝影、音效，今年的台北電影節也選入「當代精選」的單元中放映，而在影展放映之後，也要在 10 月份進入台灣商業院線市場，待觀眾挖掘。
溫溫凱／地下電影
2021/10/01
2033
目擊丹麥水貂養殖場：化身「來自中國」的養殖戶，前進北歐皮草產業第一線

目擊丹麥水貂養殖場：化身「來自中國」的養殖戶，前進北歐皮草產業第一線

皮草動物的養殖，就像是一場豪賭，沒有人能夠準確預測該年度市場會流行什麼顏色，端看設計師和皮草商的操盤運作。雖然說「多養多賺」，但市場供過於求時，價格必然下跌。無論如何，水貂的生命週期是早已注定的了。每年入冬，在毛皮最為濃密、能為牠們提供保暖時，就是僅數月齡大的水貂的死期。每當我有機會參訪養殖場，都一定要盡可能看到每個棚舍。
龍緣之／動物烏托邦
2022/11/15
2608
和科幻電影不一樣？！直擊 OpenAI「沒有記憶點」的辦公室，聽員工直言對 AI 的複雜心情

和科幻電影不一樣？！直擊 OpenAI「沒有記憶點」的辦公室，聽員工直言對 AI 的複雜心情

尤其 OpenAI 今（2023）年也舉辦了首次的開發者大會，宣布讓其他開發者可將 ChatGPT 作為基礎開發模型，並且在 OpenAI 的平台上販售，引發產業與市場熱議。
法律白話文國際站
2023/12/22
2155
走訪美國最神秘的族群──拒絕現代科技、只有國小學歷的「阿米希人」，在資本主義的社會是什麼樣的存在？

走訪美國最神秘的族群──拒絕現代科技、只有國小學歷的「阿米希人」，在資本主義的社會是什麼樣的存在？

Shipshewana 還是美國中西部規模最大的跳蚤市場，每週三和週四來到這裡，可以盡情挑選各種古董和精美的手工藝品，讓人流連忘返。我印象最深刻的，是參觀 Dutch Creek Farm Animal Park。這座農莊是許多珍禽異獸的家園，看到來自各處的牛、馬、羊群在這片大草地上和平共處，著實令人感到相當驚喜與意外。阿米希人崇尚自食其力、鄰里間相互扶持的保守生活。
陳勤樺／讀者投書
2023/12/22
74887
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