搜尋
投書

立即加入會員
取得專屬服務

立即加入

依頻道

共有285筆搜尋結果

《九龍城寨之圍城》影評：中港合製困境下，黃金年代「港式癲狂美學」回歸

《九龍城寨之圍城》影評：中港合製困境下，黃金年代「港式癲狂美學」回歸

比起讓主要角色的劇照登場謝幕，電影反而將畫面讓位給九龍城寨中的市井小民，並著重於小吃料理、日常勞動等細節呈現，不但呼應著電影最後對於市民社會之不變韌性的呼喚，更是以電影的魔力來重現或保存那些將逝與已逝的、專屬於香港的文化資產。結語：當懷舊成為號召導演鄭保瑞（左）和城寨四少。
韋晢／看電影的路上
2024/05/17
31459
韓國立法禁食狗肉（下）：為何韓國人對法案反應兩極？

韓國立法禁食狗肉（下）：為何韓國人對法案反應兩極？

圖／Keitma@Shutterstock另一方面，我們由消費者的角度觀察，上了年紀的韓國人對於國家將立法杜絕這道他們從小吃到大的補身佳餚，多有怨言，也對 3 年後即將歇業倒閉、他們吃了數 10 年的「狗肉」店家表示不捨。當然，對於「不愛好此味」的韓國年輕人來說，他們多認為此禁令合理。畢竟已經是 21 世紀，怎麼還有人因為缺乏食物營養，而吃「毛小孩」呢？
陳慶德／現象・韓國
2024/01/22
2426
在這裡，Wifi 密碼是敏感話題、最高機密──澳洲「北漂」記（一）

在這裡，Wifi 密碼是敏感話題、最高機密──澳洲「北漂」記（一）

當世界壟罩於疫情的陰霾之時，達爾文海邊總是有形形色色的活動進行著，有團體看著夕陽一起做瑜珈，有家庭在沙灘上漫步，有朋友在夜市尋覓小吃。達爾文的浪漫，是午後雷陣雨的磅礡，也是夕陽西下的絢麗。我發現，對許多北領地偏遠地區的人們來說，去達爾文好像「上台北」一樣，這樣的一個熱帶城市，滿足著人們購物及醫療的資源需求，但也充滿了誘惑。
楊楚約／讀者投書
2021/04/09
6599
留學生的「廚房天堂路七部曲」：從下廚只求吃不死，到拖行李箱進亞洲超市

留學生的「廚房天堂路七部曲」：從下廚只求吃不死，到拖行李箱進亞洲超市

圖／Shutterstock不毒死自己期大約第 2-3 個月開始，你關注的台灣美食團變多了，但這一切都是這麼不經意──也許是你關注多了，所以被推播的同類廣告也多了，你開始懷念起台灣家中街角巷口的各種小吃和便利商店，你知道再想也是徒傷心，終於面對現實開始下廚，做出很多「只求吃不死」的食物。那時就有個同學，一直到畢業前都吃水煮食物，他把所有買來的食材都往滾水裡放，煮熟加鹽即可。
媽桑／媽桑的觀賤時刻
2021/10/28
6154
為什麼年輕人不該盲目創業：沒天賦、沒專業、沒時機、沒資源，你憑什麼硬幹？

為什麼年輕人不該盲目創業：沒天賦、沒專業、沒時機、沒資源，你憑什麼硬幹？

像是開咖啡店、送外賣、開小吃店、租腳踏車、二手書店、家教網等。不是說這些創業項目不好，你說開咖啡店是小打小鬧，星巴克也是市值百億美金的大生意──但問題是，這些進入門檻低的行業通常水很深，需要很強的營運能力。單靠學生團隊，很難搞起來的。
劉庭安／我所見的世界
2018/10/04
27227
【認識「新零售」】現場直擊：沒有推車、自助結帳、免提免運的「盒馬鮮生」──中國超市的面貌，正被馬雲快速翻轉中

【認識「新零售」】現場直擊：沒有推車、自助結帳、免提免運的「盒馬鮮生」──中國超市的面貌，正被馬雲快速翻轉中

當然，如果你想買一些小吃坐下來聊聊天、休息一下，瀏覽手機上的購物車，盒馬鮮生也有很寬敞舒服的座位區，甚至還有杯裝葡萄酒、啤酒的販售！我幾乎可以考慮來這裡約會了！最終我拿了一包西梅乾排隊自助結賬，在排隊的同時，也清空我的虛擬購物車（兩瓶酒一包薯條）。對於到超市買液態類的商品，也可以完全不用自己提回家這件事，真是一個大大的加分！
楊永苓 Sandy Yang／一路上 On the Road
2017/12/13
44424
不一樣的西班牙旅遊提案：極少亞洲遊客前往，卻絕對值回票價的「北部景點」

不一樣的西班牙旅遊提案：極少亞洲遊客前往，卻絕對值回票價的「北部景點」

久而久之，人們就把這裝載食物的物品或動作，變成了「酒館小吃」的通稱。在西班牙，每座城市也因其物產、飲食習慣的不同，而出現不同的 Tapas 菜色。在西班牙南部的大學城格拉納達（Granada），還有酒吧會在你點酒後，提供小巧但「免費」的 Tapas。
劉政暉／Nuevaidee．新點子
2024/04/16
15318
過來人推薦：最適合台灣人「數位遊牧」的 5 個亞洲國家，優缺點誠實分析！

過來人推薦：最適合台灣人「數位遊牧」的 5 個亞洲國家，優缺點誠實分析！

檳城州首府喬治市是世界文化遺產，老街、壁畫、小吃攤，走路都是故事。月花 800-1,200 美元，比在吉隆坡生活便宜，更有一份華人文化的親切感。總結來說，選擇馬來西亞的最大優勢是不需要重新適應。中文通、食物熟悉、時差僅一小時，連插頭都不用轉接。延伸閱讀：沒有價目表，熟客做交情？
丁嫚／讀者投書
2026/02/04
1868
率真隨性的尼加拉瓜人：善心收養鱷魚全家、靠「口耳相傳」定位公車站

率真隨性的尼加拉瓜人：善心收養鱷魚全家、靠「口耳相傳」定位公車站

一股燥流淌全身，我遺失了食慾，拒絕一個個手獻小吃，臉頰曬得通紅的攤販，迷失在冰飲遞上的誘惑，一口氣買足各種願望：可口可樂、水、運動飲料。在尼國旅行久了，朝著人群走就沒錯——果然，轉個彎，就算地上被挖了數個大洞，塵土夾在風裡跑，眼前蒼蒼茫茫，但是公車站沒錯！就算沒有標誌、沒有候車處，也沒有售票口，但只要眼耳齊用，聽見有人搭喊：“ Managua!
Estrella／人生，不悔的旅程
2021/01/15
2540
捷克，這真是太神奇了（三）街道市容不合格的臺灣，如何向布拉格學習？

捷克，這真是太神奇了（三）街道市容不合格的臺灣，如何向布拉格學習？

不過，除了較為知名的景點外，其他地區街上的建築風格卻顯得凌亂，甚至有時走進騎樓暗巷，還會看到堆滿的垃圾雜物、小吃攤廚餘橫流。面對這個巨大的市容落差，我只能說，文化資產保護以及城市美化從來不容易，也不單只是政府的事，而是須仰賴全民一起努力。希望前面提到布拉格的案例與捷克的文化教育，能夠作為臺灣城市借鏡和取經的對象，期待未來臺北及其他城市的市容變得更加美麗乾淨。
劉郁葶／台灣女孩的捷克觀察日記
2023/07/26
16897
來自東京的第一手點滴紀錄：3 種獨特日本「食」刻，與疫情下的飲食過渡期

來自東京的第一手點滴紀錄：3 種獨特日本「食」刻，與疫情下的飲食過渡期

7-11 看準了這波商機，為了能和另外兩大便利商店做出差異性，直接在當地興建製造工廠，以做出符合在地人胃口的自家品牌便當與小吃為最大賣點。2019 年 7 月 11 日，業者一口氣在沖繩開張 14 家店鋪。看到電視新聞報導當地居民一早就在門外排隊的畫面，讓我想到當初第一家牛丼連鎖店「すき家」在台北開店時也是大排長龍的景象。
換日線全球讀書會
2021/06/02
4423
為了一套學士服，在祕魯首都利馬「萬年大樓」展開冒險

為了一套學士服，在祕魯首都利馬「萬年大樓」展開冒險

在市場轉角的空地廣場上，仿效當地人排隊買特色小吃，為想吃晚餐的空腹解飢。克萊兒大概覺得我已放棄了點子，提議：「我們坐在那邊的小店吃吃東西吧！」我雖然肚子也餓、雙腳也痠，拍畢業照的願望卻仍在燃燒，回答：「妳去坐著吃吧！我一個人再往前走一點，如果沒有就回頭找妳。」看著不遠處轉角的櫥窗擺放著軍服、警察服，我想希望或許渺茫，但總是要嘗試問問看才知道。
約克 YORK／南得美麗
2016/11/21
3138
「中國夢」沒有比較偉大──在北京，遇見堅強又艱難的「蟻族」青年

「中國夢」沒有比較偉大──在北京，遇見堅強又艱難的「蟻族」青年

圖／Yi提供為更堅強的明天乾杯晚上，我、C 和他的兩位鄰居，一同到小吃攤吃晚餐，初次見面，把酒言歡。這個小社區點起了微黃的燈，發散出溫暖迷人的光暈，工作一天的疲倦人們陸續歸巢。C 為我斟滿了一杯子啤酒，汽泡竄升，像整座城市飄在空中、數以萬計的夢想。「乾杯，敬我們的緣分！」交杯鏗鏘有力，趁泡沫破滅前悉數吞下，冰涼使我們感覺自己的存在，明天的明天，要益發堅強。
讀者投書
2017/07/31
9535
無現金社會真的比較好嗎？希臘人「現金買房買奢侈品」給我的反思

無現金社會真的比較好嗎？希臘人「現金買房買奢侈品」給我的反思

無現金社會真的是社會進步的表現嗎小吃攤抱怨電子支付的手續費高，他們還是喜歡收現金。圖／希臘二姐提供在這場對抗現金的戰役中，希臘政府除了一邊表明嚴懲逃稅的行為，另一邊則不斷向大眾鼓吹無現金的好處。和大部分國家一樣，希臘政府也將現金「妖魔化」，把現金形容成阻礙經濟發展及自動化的禍首，再把無現金社會描繪成一個進步開放的現代社會，希望大家自發性地往無現金靠攏。
三姐妹看歐洲
2023/10/25
4213
【Crossing 海外通信】兩個古都：看不見的城市

【Crossing 海外通信】兩個古都：看不見的城市

下午五點半，各處古蹟景點開放時間已過，員工闔上古老的厚重門板、掛上門閂，在漸暗的天色下，古蹟門前，攤販們逐漸聚集，開起彩燈、擴音器、擺出五彩繽紛的塑膠玩具、小吃、遊樂器材，準備開張。
何曼莊／Loud Minority
2017/03/10
2530
Copyright © 2026 天下雜誌. All rights reserved.
版權所有，禁止擅自轉貼節錄

隱私權政策　著作權聲明

歡迎回來《換日線》！
您可以使用此天下雜誌群帳號，盡情享受天下雜誌的會員專屬服務，詳細內容請參考此連結。