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共有284筆搜尋結果

那家越南小吃店裡，我所嫉妒的女兒

那家越南小吃店裡，我所嫉妒的女兒

在某個中部火車站附近的小巷裡，有間我和爸媽常去光顧的越南小吃店。雖說是小吃店，店面卻不小。高達三層樓的店有著寬敞的門面、明亮的燈光和拋光的地板。越南小吃店家有一個頂著西瓜皮的女兒，頭髮短到耳環常會露出來，大概八、九歲，每次看到她不是跟媽媽坐在門口聊天，就是坐在收銀台幫忙收錢。沒錯，我嫉妒著這家的女兒。那間店的門口是廚房，而收銀台在店裡面。
讀者投書
2017/03/20
3343
2023 快閃韓國：明洞小吃價格飆、梨泰院冷清清，首爾還有哪裡可以玩？

2023 快閃韓國：明洞小吃價格飆、梨泰院冷清清，首爾還有哪裡可以玩？

明洞小吃「漲」聲響起如舉我現場觀察，來到首爾知名景點明洞（명동），遠看重見熱鬧街道迎來不少外國旅客，眾人嘻笑聲內逛街掏錢，可以感受到他們正在促進韓國的經濟成長。不過，當走近路邊小攤一看，販售的小吃價錢卻讓人感到有點難接受，因為實在是有點貴。人所皆知，觀光景點小吃攤多是做過路客生意居多，若非連鎖知名餐飲店，小吃價格多少與當地街坊有所落差。
陳慶德／現象・韓國
2023/06/30
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小吃店福音！泰國外送平台「Robinhood」：不抽成、不漲價，宛如行俠仗義「羅賓漢」

小吃店福音！泰國外送平台「Robinhood」：不抽成、不漲價，宛如行俠仗義「羅賓漢」

此外，Robinhood 最鮮明的特色是，它是暹羅商業銀行（以下簡稱 SCB）的「企業社會責任」計畫，旨在回饋社會，不以營利為目的，所以不向店家抽成和收取其他費用，大大幫助了小吃攤、小吃店等當地小本生意。另一方面，它也主張消費者所付的價格會跟在店內用餐一樣、份量不會改變，餐飲業者和外送員亦可在訂單完成當天透過 SCB 網路銀行收到匯款。
姜立娟／台灣太太的曼谷小日子
2021/08/30
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小吃攤改「時價制」、無人商店風行──首爾現場，高通膨下的城市風景

小吃攤改「時價制」、無人商店風行──首爾現場，高通膨下的城市風景

圖／陳慶德提供小吃價格一年數變，反應通膨嚴峻此外，當地物價飆漲的現況，透過觀光景點不斷塗改的價格表也可觀察到：諸如先前介紹過的首爾知名明洞路邊攤價格之飆漲，已讓不少外國旅客大感吃不消。（詳見《2023 快閃韓國：明洞小吃價格飆、梨泰院冷清清，首爾還有哪裡可以玩？》一文）連同這次陪伴的韓國友人也好奇問我，怎麼外國人都喜歡來明洞？
陳慶德／現象・韓國
2023/09/13
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台灣美食不只珍奶！他把「正統台式小吃」帶進泰國，和世界料理一決高下

台灣美食不只珍奶！他把「正統台式小吃」帶進泰國，和世界料理一決高下

在這之中，台灣美食似乎卻一直沒有在國際市場上做出口碑──明明不少旅遊節目、網路票選中，台灣光是夜市小吃，上榜的料理就玲瑯滿目；且曾到過台灣旅遊的外籍朋友，對台式食物留下的印象，也以好評居多──在國外卻相對少見。
Jack I.C. Huang／The World 2.0
2020/03/24
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瓜地馬拉人一天喝 6 杯咖啡、酪梨和豆類都「鹹著吃」？──瓜國用一部「美食餐車」深入全台推小吃

瓜地馬拉人一天喝 6 杯咖啡、酪梨和豆類都「鹹著吃」？──瓜國用一部「美食餐車」深入全台推小吃

民眾排隊領取瓜地馬拉小吃檸檬漬鮮蝦。圖／台灣數位外交協會  提供三位留學生表示，瓜國小吃在台灣很難取得，但咖啡則相較常見。咖啡是瓜地馬拉人日常的一部分，一早起床就會以甜麵包配上咖啡，之後每餐也會配著喝、甚至餐間也會喝，算一算每天喝上六杯都是很平常的事。所以他們想家時，就會去咖啡廳點一杯瓜國咖啡，以謂思鄉之情。
台灣數位外交協會／數位外交研究室
2022/07/07
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洗碗精成分天然，泡沫不必沖掉？──外國朋友洗碗不沖水，家人表示：從小吃到大，不都好好的？

洗碗精成分天然，泡沫不必沖掉？──外國朋友洗碗不沖水，家人表示：從小吃到大，不都好好的？

但就算他們提出證明，家裡的人依然給出：「我們從小吃到大，不也都好好的」的回應，令這些人無奈至極。「習慣」是一種養成之後很難被改變的存在，尤其當周圍環境都是如此的時候，畢竟我們很容易將自己熟悉的方式與「對的選項」直接劃上等號，而不會加以思考──我相信自己也是如此，因此對於這些旅人竟然能跳脫習慣思考，感到無比敬佩。
KAI 力／人生總匯三明治
2022/02/15
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來去加州逛夜市？美國正夯的快餐車經濟學

來去加州逛夜市？美國正夯的快餐車經濟學

夜市小吃是台灣的驕傲，外國人來台灣旅遊，怎麼可能不去夜市吃個小吃美食？但如今夜市小吃可不只是台灣專利。告訴大家，現在到美國加州玩，你沒去「阿豆仔夜市」逛個兩圈，吃個幾回，那可就太落伍了！美國加州舊金山灣區還有矽谷聖荷西這兒的科技新貴，約會去什麼米其林星星餐廳，或是 Napa Valley 葡萄酒莊享受優雅的法式美饌，早已經不流行了。
呂怡萱／財經搖滾區
2015/11/17
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台灣美食擄獲韓國人的心，許多還有專屬韓語譯名

台灣美食擄獲韓國人的心，許多還有專屬韓語譯名

台灣一直是外國人眼中的美食國家，在台灣居住的外國 YouTuber，經常在影片中介紹台灣小吃；以台灣為主題的觀光旅遊書裡頭，各縣市大小夜市與庶民小吃也總是佔據大半版面；更有些美食在其他國家獲得了特有的外文譯名。
陳慶德／現象・韓國
2024/03/01
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北車印尼街──台北人很少去的地方，承載著他們的「家鄉味」

北車印尼街──台北人很少去的地方，承載著他們的「家鄉味」

2005 年，台鐵改與微風廣場簽約，消費風格高級化，東南亞商店、小吃店因而紛紛遷離，移至台北車站東側北平西路與忠孝西路一段 29 巷，還有位在市民大道下方的台北地下街 Y 區頭尾。超市位在 Y1 出口附近，小吃美食則靠近塔城街的出口。仔細看，除了小吃店、雜貨店，這裡還有電器行、美髮沙龍。不過，台北車站附近幾乎都是印尼商店。而店家在這邊聚集的原因跟台中的東協廣場卻不完全相同。
換日線全球讀書會
2020/03/05
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在曼谷，我品嘗到台灣的家鄉味

在曼谷，我品嘗到台灣的家鄉味

阿嬤的小吃店藏身於曼谷市區靜謐的小巷。熙來攘往的大街，繁忙的商業區與來自四面八方的遊客，讓曼谷一如平常的熱鬧與喧囂，但拐過幾條路名不詳的巷弄，赫然乍見傳統的中式牌坊矗立於側。屋內，佈置樸素雅緻，幾張圓桌與木椅，幾幅字畫，一盆與身等高的蘭花，歲月彷彿靜止在某個時刻，連推開大門似乎都得小心翼翼，深怕攪亂了某種寧靜的美。
Jack I.C. Huang／The World 2.0
2015/11/06
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「阿嬤的店」──隱身曼谷的台灣味

「阿嬤的店」──隱身曼谷的台灣味

阿嬤的小吃店藏身於曼谷市區靜謐的小巷。熙來攘往的大街，繁忙的商業區與來自四面八方的遊客，讓曼谷一如平常的熱鬧與喧囂，但拐過幾條路名不詳的巷弄，赫然乍見傳統的中式牌坊矗立於側。屋內，佈置樸素雅緻，幾張圓桌與木椅，幾幅字畫，一盆與身等高的蘭花，歲月彷彿靜止在某個時刻，連推開大門似乎都得小心翼翼，深怕攪亂了某種寧靜的美。
老鄰居，新朋友──認識千面東南亞
2015/11/06
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《周末聽廣播》博士生華府賣珍奶，開朗笑容後的「淒美」故事

《周末聽廣播》博士生華府賣珍奶，開朗笑容後的「淒美」故事

學養豐富的她，如今卻在華盛頓州馬里蘭州，經營一家專賣台灣珍珠奶茶、手搖茶飲和雞排等小吃的Cafe。誰說博士生不能賣珍奶、賣雞排？運用縝密的學術訓練進行市場分析，加上Euphie個人開朗、喜愛與人互動的特質，她的珍珠奶茶店，在當地也經營得有聲有色。
王文華與《換日線》，空中相會
2015/10/10
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在紐約遇見台灣（四）紐約客最喜歡哪一種「台灣茶」？專訪 Té Company 茶室創辦人

在紐約遇見台灣（四）紐約客最喜歡哪一種「台灣茶」？專訪 Té Company 茶室創辦人

Elena 希望，當大家在討論台灣飲食時，可以不只有夜市、珍珠奶茶、小吃等等，她回顧自己創造 Té Company 品牌的初衷，就是希望以文化為出發點，將「精緻品嚐台灣茶」作為享受生活的另一個敲門磚。她還提到雲門舞集用舞蹈表現台灣的歷史、精神，而台灣茶，就像公視《茶金》影集述說的一樣，有很多深刻的歷史和人文情懷。
Grace／七年級的台美移民生
2023/04/01
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小學同學大胖：說什麼越南新娘，她是我老婆！

小學同學大胖：說什麼越南新娘，她是我老婆！

看到小學同學大胖在臉書公布他新開幕的越南河粉店照片，細聊之下才知道他現在有個越南老婆，她還擔任大胖這間約十五坪小吃店的首席總顧問。但其實在這之前，我跟大胖大概有十幾二十年沒聯絡了。臉書這件事情是這樣的，常常你看到好久沒聯絡的朋友或是同學突然出現在「你可能認識他」的名單上，接著你就會看著照片回想著過去的種種然後心裡開始猶豫要加他朋友嗎？會不會很突兀或彆扭呢？
鄭凱駿／這些人，很有事
2015/07/06
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