從茶道看自己：當別人強詞批評你的文化時，該如何應對？
不論是瑪黛茶、國寶茶、大吉嶺、佛手……，各個文化圈的人們，為了適應環境，用自己的方式，將茶納入自己的文化圈之中。因此茶作為文化的載體，可被描述為一種「人文茶」；人文，也就是一個人、一群人生命過程中動態的連續性。最早人文的定義見於易經，意思是「文明以止」（對一切已存在的自然現象加以觀察、認識、了解，使之凝定為確定的知識）。宋代程頤更解釋人文為「人之道也」，還可以「觀人文以教化天下，天下成其禮俗」。
蔡宇傑／歐趴哥哥的茶餘酒後
2016/06/14
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