從「親眼鑑定」轉變為「一指搞定」 ── 手機與網路的蓬勃,正改變曼谷的觀光夜生活
除了文創的改型,也可以從物價的趨勢看出曼谷觀光業的野心,舉例而言,Central Embassy 地下室的 Eathai 美食街,將所有攤販聚集規劃出一個園區並統一風格,不論是在裝潢、餐具、衛生方面,都相當仔細用心,入內前要先領取一張精美磁卡,紀錄消費金額,吃完後再結帳即可,這樣的設計避免攤販手碰到錢而出現不衛生的狀況,而美食街內的食物大概都是外面路邊攤價格的三倍以上,卻仍然人滿為患,大家都是為了精緻且充滿設計感的特色前來朝聖