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共有243筆搜尋結果

你絕對不可能掌握的 「英國生活知識測驗」──不相信就來挑戰看看吧！

你絕對不可能掌握的 「英國生活知識測驗」──不相信就來挑戰看看吧！

伊斯特利和其他英國城鎮一樣，工廠與小商店相應倒閉，唯一僅存的經濟活動則是販賣咖啡，場域則為咖啡店。該城商店可約莫劃歸為兩類：沒人的商店和咖啡店，而且還有很多空無一人的商店正轉型成咖啡店，你可以從招牌看出發展脈絡，當然，也有很多乏味的咖啡店正致力於將自己變成一間完全沒人會光顧的店，看起來，他們的努力很快就會獲得回報。本人對經濟學毫無所知，不過這看起來就是所謂的惡性循環吧。
換日線全球讀書會
2021/04/15
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哈佛畢業第一年，我在「真實人生」裡學到的三堂課

哈佛畢業第一年，我在「真實人生」裡學到的三堂課

我還記得，2017 年 6 月，我坐在越南的咖啡店裡絕望地遮遮掩掩，希望咖啡師不要發現我在哭。畢業前幾周，一位待我如父的人過世了；那時，我就坐在咖啡店裡寫著文章、回想並思考我們的關係。那一刻，我只想回家，希望身邊滿是認識他、了解他對我的意義的人。反之，我為了「冒險」，獨自坐在熙來攘往的咖啡店裡。然而，一如我的期望，在那個夏天，冒險終究戰勝了一切。
Stephen Turban 唐文理／Seeing The World As A Foreigner
2018/07/31
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咖啡館不賣冰拿鐵、不提供外帶就真的撐不下去？──一窺新舊咖啡館在巴黎擦出的絢爛花火

咖啡館不賣冰拿鐵、不提供外帶就真的撐不下去？──一窺新舊咖啡館在巴黎擦出的絢爛花火

比起坐下來品嚐一杯濃縮咖啡，巴黎的年輕更想要嘗鮮連鎖咖啡店的新口味飲品；追求口感豐富有層次的咖啡愛好者，喜歡光顧自己烘焙豆子的專業咖啡店；忙碌的上班族則偏好可以稍微客製化、可以集點、可以外帶的連鎖咖啡店。巴黎 9 區 KB Café Shop 外觀。圖／Eva提供脫胎換骨：巴黎咖啡新面貌近年來，許多新開的咖啡館開始出現在巴黎各個角落。
Eva／遇見法國
2022/12/06
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雪梨「微」封城失效？每日確診數突破百例，還把墨爾本也拖下水

雪梨「微」封城失效？每日確診數突破百例，還把墨爾本也拖下水

Jen 自己居住在「重災區」，上週路過家附近咖啡店時看到門口聚集多人，店內還有人未戴口罩，於是決定去另一家購買。沒想到，就在 18 日凌晨看到衛生局釋出的警告，該咖啡店員工確診，在感染期間仍連續工作了 10 天，造成這個區域有百人需要自我隔離 14 天。
Jen／榛知
2021/07/20
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世界這麼大，你要住哪裡？

世界這麼大，你要住哪裡？

我推開學院的大門，漫步到空蕩冷清的購物街上，只見幾位街頭藝人站在街角，伴著毛毛細雨，彈著吉他唱著歌，才走沒多久，怕冷的我再度受不了英國冬日的濕冷，趕緊踏入附近的咖啡店，準備來杯冬季限定的太妃核果那堤，此時竟見到隊伍前端，有一個熟悉的身影在對我大力地揮手。「Hey! 妳怎麼會在這裡？」我驚訝地望著這位綁著棕色馬尾的法國女生，記得她博士論文剛寫完，目前定居在冰島。
Christopher Hsu／牛津日記，一段矯情之旅！？
2015/12/14
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【聊聊留學】搞清楚你是誰，是留學前最棒的收穫！

【聊聊留學】搞清楚你是誰，是留學前最棒的收穫！

我還記得當時我坐在咖啡店，在反覆讀過幾次她的回信之後，整整半個小時無法動彈。腦中不斷地想著：「或許我應該選其他科系」、「或許我把事情想得太簡單」…直到半個小時後，腦袋才像 lag 的電腦一樣，看到她在信中的最後一句話：「沒關係啦，每個人的第一版都是這樣，多修幾次就好了。」
從換日線開始──英美留學生故事
2016/01/19
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【各國封城比一比】沒有結束的一天？英國議員透露：「我覺得強生嚇到了！」

【各國封城比一比】沒有結束的一天？英國議員透露：「我覺得強生嚇到了！」

編譯：王新茜／換日線編輯部每 10 萬人就有 194 人染病、已有 13 萬起確診案例的英國，自 3 月初告知人民減少人群互動，接著在 3 月 20 日酒吧、餐廳、咖啡店和學校都陸續關閉。英國的封城指的是只有「具合理理由」的外出才被允許，像是購買生活必需品和食物、單獨或是跟同居人一起運動，有醫療需求或是工作。
國際譯開罐
2020/04/25
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3 個例子告訴你，如何把「台灣」當成一個品牌，在日本發揚光大

3 個例子告訴你，如何把「台灣」當成一個品牌，在日本發揚光大

圖／選選研 粉絲專頁對台灣更有自信咖啡在某些國家已經變成一種文化，大家普遍心理都會覺得日本咖啡店「很威」，筆者今年協助團隊將台灣的咖啡文化帶來日本。就如同在選選研提到的問題，台灣有許多好的事物，因為缺乏表現的舞台而沒有被自己人看到，咖啡烘焙的技術便是其中一項。台灣的咖啡店在快速的競爭之下，無論是烘焙、沖煮、裝潢、風格的發展上，可以說是百花齊放，誕生了許多世界大賽的冠軍。
Jack Huang／筆下談日本
2019/11/25
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「考」不上又何妨？搞清楚你是誰，是準備留學最棒的收穫！

「考」不上又何妨？搞清楚你是誰，是準備留學最棒的收穫！

我還記得當時我坐在咖啡店，在反覆讀過幾次她的回信之後，整整半個小時無法動彈。腦中不斷地想著：「或許我應該選其他科系」、「或許我把事情想得太簡單」…直到半個小時後，腦袋才像lag的電腦一樣，看到她在信中的最後一句話：「沒關係啦，每個人的第一版都是這樣，多修幾次就好了。」
黃菁媺／有點想家的社會背包客
2015/07/15
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謝謝自己的半生不熟──工作一年後果斷請辭，前往澳洲賺取自己的留學基金

謝謝自己的半生不熟──工作一年後果斷請辭，前往澳洲賺取自己的留學基金

清楚知道自己的目標，就不怕世俗的眼光或許有人會覺得這樣很膚淺，但是我朋友在那一年的薪水確實是我這一年的 2 倍，而他也不像淘金客那樣只為賺錢而去澳洲，他的夢想是開咖啡店，所以在頭一年他拼命地賺錢，第二年他考到專業咖啡師的證照，接著就到咖啡店工作，從基層的內外場、煮咖啡、洗杯子、結帳等開始做起，就這樣一步一步的累積自己的經驗，後來拿到工作簽後開始學習如何經營與運作，這次他回來是要尋找合適的店面，準備實踐開咖啡店的夢想
讀者投書
2017/08/04
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抨擊燒金紙、取締改裝排氣管──你的環保意識與行動，真的有比我強大嗎？

抨擊燒金紙、取締改裝排氣管──你的環保意識與行動，真的有比我強大嗎？

蝸居之處對門就是一間簡餐咖啡店，為了避免燒金紙的灰燼和煙霧飄散，影響鄰居做生意，我在幾年前就準備了一個利用煙囪效應，加速碳化的加蓋金桶。反而是該咖啡店經常舉辦活動，又未控制音量，噪音之大打擾了鄰居安寧。如此說來，到底是誰影響了社區環境？有人說燒金紙很不環保，應該要節能減碳，那容我問一句：閣下中秋節烤不烤肉？平時開不開車？還是閣下騎機車通勤？
蔡輯銘／狼眼看世界
2017/06/08
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「不只是購物，還想找一群人相伴」── 曼谷百貨公司除了「購物天堂」外，還能有更多「人性」

「不只是購物，還想找一群人相伴」── 曼谷百貨公司除了「購物天堂」外，還能有更多「人性」

這也如同美國社會學家 Ray Oldenburg 所提出的「第三空間」概念，他指出家和工作場所之外的公共空間，像是咖啡店、圖書館、公園等，能放鬆調節人的身心，對我們的健康有著絕對的必要性。
姜立娟／台灣太太的曼谷小日子
2018/03/30
7959
為什麼喝土耳其咖啡，一定要配軟糖？走進夢幻糖果店，品嚐歷史的絕妙滋味

為什麼喝土耳其咖啡，一定要配軟糖？走進夢幻糖果店，品嚐歷史的絕妙滋味

每回走入咖啡香氣濃郁的咖啡店時，總是令人精神振奮，許多人會在咖啡店內讀書、工作、談天，手中捧著一杯咖啡，享受著輕鬆愉悅的氛圍。但你知道嗎？世上最古老的咖啡烹煮方法，是土耳其人在 15 世紀時發展出來的，最初它是王室的特有飲品，之後才流傳至民間，後來藉由貿易，將咖啡文化傳遞到歐洲。而也正是這樣的烹煮方法，使咖啡保留了它最初的香氣，步驟大致如下：1.
萊拉／伊斯坦堡情旅日記
2019/06/05
19861
異國忘年之交：70 歲「魔鬼代言人」給我的那些功課，是人生第一次的練習

異國忘年之交：70 歲「魔鬼代言人」給我的那些功課，是人生第一次的練習

圖／KAI 力提供當時的我正站在打工的咖啡店前面，招攬著來來往往的路人。墨爾本著名的咖啡街，總是不缺乏好奇的觀光客，對於路人停下來與我多說兩句，我也早就習以為常，而這也是咖啡店老闆的策略──拉客人進來消費。店員在外招攬客人。圖／KAI 力提供在和客人聊天時，我的眼神餘光不停地飄向街頭的轉角，一名男子正靠著牆角，抽著他手捲的香菸。
KAI 力／人生總匯三明治
2022/01/19
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2015 內蒙報報──超霸氣儲值，300 坪畫廊與「內蒙華爾街」

2015 內蒙報報──超霸氣儲值，300 坪畫廊與「內蒙華爾街」

 但不對啊，5000 人民幣等於很多台灣人一個月 2 萬 5 的薪水了吧，在台灣誰有能力把自己一個月薪水儲值在一個咖啡店裡啊？更不要說當地有很多人是多點儲值啊，那是要有多大的消費力才可能做到的習慣？佐小姐說，因為呼市好吃信得過也天天去的就那幾個地方，所以倒不如儲值拿折扣。
林黛西／沿途總是美麗的，明天換個方式繼續
2015/09/05
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