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從竹科到亞利桑那（二）適應力超強的孩子們，與價值觀「大翻轉」的台美教育風氣

從竹科到亞利桑那（二）適應力超強的孩子們，與價值觀「大翻轉」的台美教育風氣

但令 D 驚訝的是，相較台灣有統一的午飯、午休時間，美國人不太在意吃東西，午餐時不同年級輪流去吃飯，時間只有 15 分鐘，且沒有午休。J 則注意到制度層面的時間管理。美國學校上課時間相對短，兩三點就放學了，但課後照顧（after care）制度非常嚴謹，最晚到下午五點半，若家長接送遲到不僅會被罰款，甚至可能被禁止下個月參加。

島嶼追夢：台灣半導體人才，為何選擇新加坡？

島嶼追夢：台灣半導體人才，為何選擇新加坡？

「像我們現在住的地方附近都會有夜市（pasar malam），除了當地才能吃到的南洋風味，也有蠻多台灣食物，像是鹹酥雞、雞排還有蚵仔麵線。」甚至有時吃飯還會遇到說福建話（hokkien）的華人長輩，讓習慣聽閩南語的台灣囝仔感到格外親切。李信福（左）和太太去年迎來他們的第一個孩子。圖／李信福提供隨著在新加坡落地生根，李信福和老婆也在去年（2025）迎來了他們的第一個孩子。

整合傳播部

「找到喜歡的工作不是癡人說夢」：他從 GPA 2.0 到出國留學，花 11 年拿學位也甘之如飴

「找到喜歡的工作不是癡人說夢」：他從 GPA 2.0 到出國留學，花 11 年拿學位也甘之如飴

但我並不是因為經濟充裕，或是日子過太爽，才想找到適合自己的工作，而那些來參加職涯探索課程的人們，也不是吃飽沒事幹，想把興趣當飯吃。圖／Andrea Piacquadio＠Pexels不過，如果聽到有人說：「我想離職，因為這份工作不適合我」時，還是有很多人認為這些人是「日子過太爽」，投以輕蔑的眼神。

換日線全球讀書會

在國際化面前，與其掌握外語，何不先了解自己的文化？

在國際化面前，與其掌握外語，何不先了解自己的文化？

有故宮、有 101，有開到很晚很晚的夜市，夜市有許多便宜又美味的小吃，逛街可以逛到腳軟。如果你要帶點特產回去，我可以跟你推薦鳳梨酥。旅遊與美食是認識一個文化最廣泛的途徑，許多台灣人想學越南文，也是因為喜歡吃越南菜、或是想去越南旅遊開始。我覺得這也沒什麼不好的，但是答案好像總是千篇一律，而沒有自己的一點特色？

蔡宇傑／歐趴哥哥的茶餘酒後

俄羅斯的「酷刑」──暴力桑拿Banya的全記錄

俄羅斯的「酷刑」──暴力桑拿Banya的全記錄

更諷刺的是，一個你覺得很糟的人作弊選上跟他得到實實在在的選票當選，我想後者會讓我更為恐懼……回到車庫的場景，在伊格為吉普車換好防盜螺絲後我們出發去 Banya，我們抵達時伊格的朋友們都已經先到了，不乏昨晚的班底，早生好 Banya 的爐火、架好烤肉架在雞腿上塗著醬汁，我瞄到伊格到一旁拔了一把草邊走邊吃，好奇地跟了過去，原來是自己種的生菜和一些莓類，這種能吃自己在野外種的蔬果的機會在地狹人稠的台灣是很難享受到的阿

Diann／漫步四分之一個地球的407個日子

外人不會知道的「矽谷」：我在特斯拉工廠上班的日子

外人不會知道的「矽谷」：我在特斯拉工廠上班的日子

太多不同面貌的故事，在這個俗稱的「全球科技中心」有一次，我假日去採櫻桃，禮拜一便帶去工廠給大家吃。一位工人朋友看到我寥寥可數的幾顆櫻桃、裝在一個很小的碗裡，便笑著說：「妳愛吃櫻桃怎麼不早說？我家就是採收櫻桃的。」他跟我說他雇用了許多（跟他一樣）墨西哥裔的櫻桃工人，假日幫他採櫻桃，他再把櫻桃賣給別人。「你知道他們採多快嘛？兩隻手十隻手指頭一起採。一桶我只要付他們一塊美金就好。」

Vanessa Wang／工程師作家的轉行人生

這是一段意外的非洲之旅（一）：從頭說起，與所謂的「國際觀」

這是一段意外的非洲之旅（一）：從頭說起，與所謂的「國際觀」

原來我吃的是木薯啊，難怪味道不好，坐在書桌前細細的回憶，這一般人如果沒有和我一樣幸運、沒有和我一樣的膽量、沒有和我一樣的天真，哪有機會到這過去被視為黑暗大陸的地方呢？為了要讓自己更細緻的回憶起在非洲發生的每個細節，我想這個故事就應該從參加世界公民島的競賽開始說起！

郭倍倍／搖曳的阿拉伯帆船

從急切的尋訪，到無言的關心──三年後在金邊，再次遇見那位唸「社會大學MBA」的男孩

從急切的尋訪，到無言的關心──三年後在金邊，再次遇見那位唸「社會大學MBA」的男孩

大家七嘴八舌地討論著：衣服由於柬埔寨就是許多成衣生產地，可能不適合；直接給錢我覺得不好；帶吃的去又怕他吃不習慣⋯⋯討論到最後，沒有個定論，出門前來不及特別去挑個什麼禮物，最後帶一個公司運動會剛送給員工的背包跟帽子出門，希望可以在金邊找到這個孩子送給他。但其實我心裡，並沒有抱持著過多的期待。到了洞里薩河邊，卻真的在神奇的緣分下，再度與這個孩子相遇，真是我料想不到的事！

櫃子小姐／讀者投書

熊爬樹是本能，「但在這裡居然是種感動！」──我在越南熊保育園區，看見生命在自由裡的美好

熊爬樹是本能，「但在這裡居然是種感動！」──我在越南熊保育園區，看見生命在自由裡的美好

圖／曹文羿提供小鐵門打開的瞬間，就看到一坨坨小黑球直衝前方綠地，騷動在幾分鐘內結束，大夥兒各自撿了就近的蔬果吃了起來，之後便開始悠悠地朝更遠的地方走去。我們靜靜的坐在屋頂邊看著，沒過多久，多數的黑熊就消失在眼前的森林裡，僅剩零星幾隻還在前方尋覓食物。過程中，我邊拿著相機捕捉牠們呆萌的吃相，也驚訝於很多黑熊的身材都看起來圓潤、肥肥的，體型也相較我之前去柬埔寨看到的小了許多。

曹文羿／偷妮亂入中

網路無所不在的現代，為何依然貪戀老派「鄉愁」？

網路無所不在的現代，為何依然貪戀老派「鄉愁」？

「說得一口好牛排，你煎來我吃吃看啊！」我下了戰帖。「那也要有牛排啊！」他回了一手，等我應棋。正好，我宿舍冰箱裡有三塊牛排。「那，明天妳提供牛排，我提供 Lady M（註 1）。」「沒問題！」很好，交易成立。隔天品嘗完傳說中的神等級牛排與令人心心念念的 Lady M 抹茶千層蛋糕，雙重享受一次滿足後，幫他把行囊搬到馬路上，是時候該前往機場了。

鍾宜倫／從島到島的挑戰

復活節到巴塞隆納，你一定要嚐嚐甜點教父的Moda de Pascua

復活節到巴塞隆納，你一定要嚐嚐甜點教父的Moda de Pascua

在加泰隆尼亞地區，主復活日的應景糕點是《Mona de Pascua》，最早是一種用水煮雞蛋裝飾的糕點，後來衍變成一種用巧克力雞蛋裝飾的糕點，再來，就成為巧克力糕點，現在巴塞隆納的巧克力大師可以把《Mona de Pascua》作成巧克力城堡、巧克力足球場、巧克力卡通造型人物等等，造型惟妙惟肖，讓人看了就捨不得吃。

王儷瑾／認識西班牙

【今天來點跨文化】《主廚的餐桌》：動人美食只是開胃小點，人的故事才是主菜

【今天來點跨文化】《主廚的餐桌》：動人美食只是開胃小點，人的故事才是主菜

所以你可能會想像影集裡充滿了每一道菜的料理過程講解，以及主持人或餐廳顧客描述某道菜有多好吃多美妙，像是《食戟之靈》美味到爆衣、或是《神之雫》般喝口葡萄酒就能翱翔在阿爾卑斯山或普羅旺斯？

林志都／今天來點跨文化

日本酒場的繁文縟節

《關聯閱讀》「下次一起吃飯吧！」=「我不討厭你，有機會再見面？」

九怪／東京異日常

留學生活的精華，是一起讀書出遊烤香腸⋯⋯一場名為「史丹佛」的馬拉松（中）

留學生活的精華，是一起讀書出遊烤香腸⋯⋯一場名為「史丹佛」的馬拉松（中）

而在烤好肋排要端去宿舍大廳時，碰到一隻貪吃的哈士奇從轉角飛奔而來。有時我們也會聚在一起說些同鄉才懂的笑話，一起在晚上 8 點過後什麼都沒有的史丹佛校園懷念台灣的便利，以及一起笑談說著要在史丹佛校園內開個香腸車晚上賣給同學吃，都讓留學生涯少了幾分苦澀。兩岸同學的共同特質和許多台灣學生在國外，與大陸同學為兩岸問題而不愉快不同，我和對岸同學可說是相處愉快。

Project Commencement 啟程計畫

英國小學生，4歲就能入學上「0年級」：先學「做人」，再學「讀書」的基礎教育

英國小學生，4歲就能入學上「0年級」：先學「做人」，再學「讀書」的基礎教育

吃飯：能自己使用刀叉吃飯；能自己打開午餐盒或三明治的包裝。10. 生活紀律：會自己穿制服凖備上學，而且知道上學不能遲到；準時上床睡覺、吃飯。11. 冩的能力：會握筆、會塗鴉就好（對，不用會冩字）。12. 上厠所的能力：會自己去上廁所、把屁股擦乾凈並沖水；上完廁所會自己洗手並擦乾。

讀者太太／英國職場放大鏡

換日線 Crossing - 最貼近你的國際新視野

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