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共有4860筆搜尋結果

潛意識中恪守不存在的規則？你可能得了「成人乏味症」！

潛意識中恪守不存在的規則？你可能得了「成人乏味症」！

傑森與家人住在風景如畫的威斯康辛麥迪遜，一家人喜歡到湖濱散步，只是太愛吃起司塊。備註：本文摘自傑森．寇特基（Jason Kotecki）的《誰說企鵝不可以飛：打破框架，遠離成人乏味症》（Penguins Can’t Fly）。由大田出版社授權換日線原文轉載並增訂小標。惟圖、文經編輯，均與原作有部分出入，欲閱讀作者完整作品，歡迎參考原書。
換日線全球讀書會
2020/02/12
9747
一座城市，兩個世界：香港人的最後一聲怒吼

一座城市，兩個世界：香港人的最後一聲怒吼

──物價與經濟房子住不起，那麼至少想好好的吃頓飯，應該不是過分的要求吧？遺憾的是，林立的商辦大樓營造出經濟繁榮的表象，日常生活的物價同樣水漲船高，連想要吃頓飯的價錢都比台北貴上至少 3 - 5 成。到香港的第一天，一位比較常到香港的朋友跟我說：「香港沒有什麼省錢的辦法，我也沒什麼好教你的，你就正常的吃跟喝吧！」
王敏而／業餘知識分子
2019/01/08
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浪子回頭的創業路，他靠台南虱目魚翻身：「既然成為更生人，就要對自己負責」

浪子回頭的創業路，他靠台南虱目魚翻身：「既然成為更生人，就要對自己負責」

從虱目魚料理中，找回自我價值吳凱倫說，選擇賣虱目魚的原因是因為虱目魚是臺南的名產之一，而原先就是餐飲科出身的吳凱倫，有一定的能力基礎；但是在學校學習西式餐點的他，對這種古色古香的小吃卻不太熟悉。雖然一開始對虱目魚的認識薄弱，但為了烹飪出更具在地味的虱目魚，吳凱倫每天一早便前往市場去了解虱目魚的各種部位，更為了瞭解大眾喜好的口味，他從台南學甲一路吃到高雄岡山，沒有略過任何一間店。
生命力新聞
2021/04/19
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「我是臺灣人，你是中國人」──話先講清楚，再來交朋友

「我是臺灣人，你是中國人」──話先講清楚，再來交朋友

飲食絕對是個觸媒，我們一起吃麻辣鍋、包餃子、分享月餅和粽子以及過新年。最有趣的是我們中間沒有一個廣東人，但是卻都喜歡吃飲茶。然後，不論是誰回了故鄉，總是幫對方扛一兩罐當地特產的調味料回來。這些充滿特殊亞洲口味的蝦醬、麻辣醬，美國同學通常都很難欣賞，但我們彼此都愛不釋手，吃得開心極了。
任恩儀／N1 的田野筆記
2016/01/11
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從夢想在矽谷工作，到落腳上海互聯網公司的這條路──決定「裸歸」篇

從夢想在矽谷工作，到落腳上海互聯網公司的這條路──決定「裸歸」篇

再一次定位自己的職涯路在關上所有聲音、好好的思考後，我發現上述的「Work-life balance」跟「生活品質」，對我來說都有很大的「交易空間」：譬如我願意用緊湊的生活步調，去交換「能在端午節吃上粽子、秋天吃上大閘蟹、過年吃上年夜飯」；我願意用擁擠的生活空間，去交換隨叫隨到的外賣服務（是的，我的鄉愁都與食物有關）；我願意用一切相對的辛勞與不適，去換來家的感受。
陳靜／90 後與世界的對話
2018/08/08
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「你們都跳寶來塢／騎駱駝／女生包到剩眼睛／和阿拉伯差不多吧？」我的伊朗男友，與他的各種無奈

「你們都跳寶來塢／騎駱駝／女生包到剩眼睛／和阿拉伯差不多吧？」我的伊朗男友，與他的各種無奈

「你們不是不能吃豬肉嗎？！」我第一次看到時很驚訝的問，結果他們說：「唉唷！偶爾一次沒關係啦！而且總要有人陪你吃培根吧！」圖／Shutterstock伊朗與華人文化的驚人相似處說了這麼多，你或許會問：「不過即使像他這樣開放的伊朗人，畢竟是不同的文化，相處起來也不是那麼容易吧？！」當然，文化差異是有的。
帕帕雅瑪／讀者投書
2019/04/10
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新竹縣112全中運系列報導11　舞台上我不孤單 帶著團隊的力量迎向挑戰

新竹縣112全中運系列報導11　舞台上我不孤單 帶著團隊的力量迎向挑戰

集訓期間，甚至讓偏遠部落的選手們住進她家，除了照顧選手生活起居，也凝聚出團隊向心力，「教練就像我媽媽一樣，每天都在關心我，早上問我吃飽沒，中午問有沒有吃飯，還會準備營養品。」「進來之後就一直很喜歡，因為有很多夥伴可以一起練習。」對徐子堯而言，在這條路上有教練關懷、有同伴甘苦與共，就像遊戲破關，當遇到打怪卡關或是game over時，朋友那種我懂你的支持、互相學習陪伴的體貼，更是獲勝的動力。
整合傳播部
2023/04/28
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曼谷見聞錄：當長輩口中的「泰勞」紛紛回家，台灣年輕人願意南向找機會嗎？

曼谷見聞錄：當長輩口中的「泰勞」紛紛回家，台灣年輕人願意南向找機會嗎？

先進國家的物價就更別提了：像我們這種窮學生，都得去便宜的 Morrison & Aldi 撿便宜，然後回家自己煮飯吃，要不然外面隨便吃一餐都是 10 英鎊（約新台幣 395 元）起跳的。簡單來說，海外工作絕對不是所謂「萬事的解方」，很多事情不會有我們想像中的方便，更別說都還沒談及最敏感的偏見、歧視問題了──到底是為了什麼，我們拚了命往外擠？
薇琪徐／讀者投書
2018/11/06
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美國「國境之南」──缺乏競爭的旅宿環境，西礁島渡假「踩雷」體驗

美國「國境之南」──缺乏競爭的旅宿環境，西礁島渡假「踩雷」體驗

首先是吃過的餐點口味都不錯，魚肉新鮮彈牙；Tacos 我們吃了兩次，薯條炸得不油膩。唯一可惜的是堂堂 Waldorf Astoria，卻沒有室內用餐的選擇，大熱天想要吹冷氣吃飯，還要買外帶回房間吃。
Eunice／ＥＵ日記（EU Diary）
2021/12/14
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看見美食就忘了減肥、上台演講前總是想吐？你可以用這個方法「駕馭不適圈」

看見美食就忘了減肥、上台演講前總是想吐？你可以用這個方法「駕馭不適圈」

譬如說吧，當你結束一整天的累人工作回到家後，明明很想吃點甜食犒賞自己，但又怕一吃不可收拾而不敢行動，你猜我會怎麼做？當然是祭出我的「123 間歇心法」囉！
換日線全球讀書會
2019/11/08
4233
你被裁員不是因為 AI，而是沒搞定「人」？──矽谷生存教戰守則

你被裁員不是因為 AI，而是沒搞定「人」？──矽谷生存教戰守則

最後，不要只想中午一個人悶頭吃便當——30 年前聽過擔任高階主管的老台灣工程師說過一句到現在都記得的話：要想在矽谷晉升就要跟美國人打成一片，忍受中午跟他們一起吃冷三明治，不要老想一個人找個角落悄悄吃便當。當然 30 年後的今天情況稍微複雜一點：你得學會激賞印度食物。但至少你已不必為任何食物委屈，公司餐廳裡有各式各樣好吃 100 倍的食物等著你。
鱸魚
2023/04/13
4131
【中英雙語】捷克人的台灣觀察（下）：「丟垃圾與步行在街道上，讓我難以適應。」

【中英雙語】捷克人的台灣觀察（下）：「丟垃圾與步行在街道上，讓我難以適應。」

此外，台灣與捷克還有一個顯著的差異：一個是島嶼，一個是內陸國家，因此我不太習慣吃海鮮。就我目前的經驗，大部分海鮮味道不錯，但以蝦子為例，過去我吃到的蝦，多半是已經處理過的「蝦仁」；因此來台灣後，看到桌上有隻完好帶殼的蝦子，宛如海底大昆蟲出現在我面前，並且需要把它的頭、腳、殼擰下來，我總感覺不太舒服⋯⋯。吃蝦子需將蝦頭、腳與殼剝除，對於捷克人來說是新鮮的體驗。
劉郁葶／台灣女孩的捷克觀察日記
2023/11/29
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那一夜，我們聊六四──看我「翻牆」成功，中國室友問道：「六四天安門是怎麼回事？」

那一夜，我們聊六四──看我「翻牆」成功，中國室友問道：「六四天安門是怎麼回事？」

我和室友們經常到燒烤攤位光顧，夾取一堆食材遞給阿姨，中國的小吃很符合我的胃口，幾乎每晚都會來這報到，而阿姨也早已認識我們，習慣地加了一點老乾媽辣醬，讓我們帶回宿舍享用。宿舍外圍晚上都會有宵夜攤販，連水果攤都會出現，水果的價格比台灣便宜一些。圖／奇德提供和室友邊聊天邊吃宵夜的同時，我往往會努力連上 VPN 翻牆。
Crossing Campus
2022/01/07
70052
不是「田僑仔」，卻坐擁超大農場？──荷蘭同事的「永續社區共享農場」

不是「田僑仔」，卻坐擁超大農場？──荷蘭同事的「永續社區共享農場」

而且因為當季的關係，儘管已經種了數十種蔬菜，但冬天一來、溫度太低，能盛產的蔬菜永遠都是那幾種，常常連續好幾個禮拜都吃一樣的菜，大家真的有心理準備可以接受嗎？耳朵上被做記號的牛隻。
Janet Chung／讀者投書
2022/07/15
2584
美國不是好好的，為什麼要回來？──思科軟體工程師的告白

美國不是好好的，為什麼要回來？──思科軟體工程師的告白

讓我真正改變想法的，是一個關於「一碗牛肉麵」的故事：有次我在公司微波便當時撞見我的中國同事，標準移民第一代，接了爸媽來，生了兩個小孩，在微波昨晚剩的牛肉麵，我說： 「你們家昨天吃牛肉麵？好幸福呀！」 他說：「不，是我媽媽做了牛肉麵，但我小孩不愛吃，他們只想吃比薩、漢堡。」
讀者投書
2015/11/19
29567
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