搜尋
投書

立即加入會員
取得專屬服務

立即加入

依頻道

共有4860筆搜尋結果

身為公司裡的「唯一外國人」在美國工作，是什麼滋味？——西雅圖新創 UX 設計師的工作心得

身為公司裡的「唯一外國人」在美國工作，是什麼滋味？——西雅圖新創 UX 設計師的工作心得

這時候真正的考驗就來了：一開始，在「高語速」的環境下，光是要聽懂他們在講什麼就有點吃力了；更不用說要機智地有所回應。有時候強迫自己加入話題，甚至會引起不少笑話。例如有一次，大家在討論早餐吃什麼，那陣子我剛好迷上烤吐司，於是就直翻說我都吃 Toasted（烤） Toast（吐司），同事們瞬間爆笑。為什麼呢？
Jasmine Lin／讀者投書
2018/10/03
13553
我在約旦，感受當地人的模範待客之道

我在約旦，感受當地人的模範待客之道

有一次，我在一家沒有菜單的餐館裡不知道可以點什麼菜，隔壁的人主動幫我傳譯，我問他最好吃的約旦菜在哪裡，結果他指了指自己的妻子，說她燒的菜最好吃，然後邀請我到他們家吃。超甜的阿拉伯茶和有中東特色的巧克力（rosewater 和開心果口味）。圖／Ashy提供偶然之下（其實只是一通電話）我認識了一位女強人教授，她的研究方向正是我想了解的難民議題。
Ashy／讀者投書
2018/09/25
10316
貼心提醒：當遭遇「便便硬化」問題，千萬別到死海玩水

貼心提醒：當遭遇「便便硬化」問題，千萬別到死海玩水

很多時候，我會胡扯自己只是在街上亂晃而已，如果讓他知道我可能花了他 N 天的薪水吃了一頓飯，或付了昂貴的門票，我都會感到罪惡。啊～怎麼又說到沉重的故事，來聊聊我的羊兒便便吧。哈尼推薦了幾間他自己會去吃的小館，據說蔬菜稍多，不過所謂的蔬菜，卻千篇一律，不脫番茄、小黃瓜以及少許的生菜，跟能吃到多樣化蔬果的台灣差很大。
換日線全球讀書會
2019/12/10
85075
有一種瑞典特產，是讓對方更尷尬的「被動式攻擊」：我的 12 年駐地觀察

有一種瑞典特產，是讓對方更尷尬的「被動式攻擊」：我的 12 年駐地觀察

吃軟不吃硬，若生氣乾脆「直接忽視」？瑞典人個性吃軟不吃硬，針對咄咄逼人的老闆，他們會搬出各種理由拖延或直接不理睬。圖／pathdoc@Shutterstock如果世界上有一本「被動式攻擊祕笈」，書中較高段的章節應該叫做「拖延為上策」，最高段的章節則會是「不理不睬最痛快」。既然都叫做「被動式」攻擊，當然不能顯得太積極，最常見的例子就是工作上的拖延。
換日線全球讀書會
2023/11/01
45573
旅荷台灣人的朝聖之路（上）Buen Camino，致所有美好的相遇

旅荷台灣人的朝聖之路（上）Buen Camino，致所有美好的相遇

餐館主要由一對老夫妻經營，提供的餐點選項很驚人，從小蛋糕、麵包、炒蛋到水果應有盡有，甚至飲料、啤酒也有供應，想吃什麼自己拿，就像 buffet 一樣。一開始沒注意到西班牙人都是全部餐點拿完吃完後才去錢箱投錢， 拿第一盤的時候就投了 10 歐紙鈔進去，以西班牙的物價水準來說，10 歐的午餐是挺多的。
Kuan／讀者投書
2022/03/12
15336
完美主義者的「容貌焦慮」：從瘦到僅剩 27 公斤的真實病例，更認識何謂「厭食症」

完美主義者的「容貌焦慮」：從瘦到僅剩 27 公斤的真實病例，更認識何謂「厭食症」

對她而言，超過 100 卡路里的食物就算高熱量，不願意去吃。有次，媽媽對她說：「如果妳只願意吃低熱量的食物，那我們就吃低熱量的食物就好啊。」這時，她才頓悟這個道理，於是就從低熱量的食物吃起，慢慢地找回食慾。照著這樣的方式，她漸漸康復，花費了約半年的時間恢復正常 BMI 值的體重。
喀報
2021/12/03
8413
火車故事：一個外賣員眼中的中國

火車故事：一個外賣員眼中的中國

「不是的，大哥」，我像是為自己開脫：「她們坐寫字樓的，一個月就算賺 10,000 塊，可能 5,000 都拿來在華僑城租高級公寓了，剩下 2、3,000 要買衣服、鞋子、包包、化妝品，還要看電影、約會吃飯，根本存不下錢，都是月光族。」最重要的是，「在那種商業區寫字樓上班，你要是在辦公室吃沙縣小吃，可能也覺得沒面子吧，我猜。回到家自己一個人，還不是天天吃泡麵？」
Matters
2018/11/16
13452
【住進巴西最大貧民窟】七：我的全世界最棒工作──「讓孩子『成為』孩子」

【住進巴西最大貧民窟】七：我的全世界最棒工作──「讓孩子『成為』孩子」

每日作息如下：8 點到校更衣、8 點半吃早餐（牛奶）、9 點去戶外平台玩耍、10 點吃午餐（泥狀副食品）、11 點午睡、1 點起床、1 點半吃點心（果汁餅乾）、3 點吃晚餐（濃湯）、3 點半洗澡、4 點半回家。請想像在這每個環節，我們對付的是還不會走、甚至不會爬的幼嬰。
約克 YORK／南得美麗
2021/10/22
2211
我所看見的伊朗，跟新聞裡很不一樣（三）：在最孤立的國度裡，走進最溫暖的一個家

我所看見的伊朗，跟新聞裡很不一樣（三）：在最孤立的國度裡，走進最溫暖的一個家

溫暖而傳統，那是回家的感覺吃完正餐，馬蒂媽媽陸續從廚房端出波斯紅茶、哈密瓜和甜點。圖／張 J提供伊朗人吃飯很特別。外頭的餐廳有餐桌，但在家裡吃飯，他們常常更喜歡席地而食。鋪上 sofreh（用餐布），把一道又一道料理擺上來，大家圍坐在一起，更有團聚用餐的家庭感與儀式感。
張 J／旅行沙舟
2026/04/09
58301
從三毛愛不釋手的「駱駝頭骨」，聊聊我所經歷的「撒哈拉故事」

從三毛愛不釋手的「駱駝頭骨」，聊聊我所經歷的「撒哈拉故事」

比較奢華的吃法則是做成烤肉串。三毛在〈啞奴〉裡寫著，她受邀前往一位撒拉威財主家裡作客，走進「迷宮也似寬大的白房子」，年老的財主深諳法語與西語，擁有四個年輕美豔的妻子，「據這個財主堂兄太太的弟弟阿里告訴我們，這個富翁是不輕易請人去他家裡的，我們以及另外三對西籍夫婦，因為是阿里的朋友，所以才能吃到駝峰和駝肝做的烤肉串。」可見駱駝肉是款待賓客的大菜。
蔡適任／撒哈拉裡的人類學家
2021/10/08
8308
飲食障礙：亞洲女性如何擺脫身體刻板印象的束縛

飲食障礙：亞洲女性如何擺脫身體刻板印象的束縛

農曆新年的歡樂氣氛因為她對食物的擔憂而變色，「過年時有一大堆吃的，鹹的、甜的、油炸的，但一想到把這些東西吃下肚會有怎樣後果，我就什麼都不想吃。」很多女性都有類似的擔憂，雖然沒有官方數據能確定香港有多少人有進食障礙，但根據 2015 年婦女基金會對 500 名香港女性所做的調查發現，10 個女性中有 9 個經常擔心她們的體重。
BBC News 中文
2021/02/25
5094
【書摘】巴黎人給問嗎？去巴黎不可不知的食衣住行Q&A

【書摘】巴黎人給問嗎？去巴黎不可不知的食衣住行Q&A

食Q：法國人是不是每餐都吃完整的三道菜、吃好幾個小時呢？A：應該是說，法國餐飲的形式發展得非常完整，每一家餐廳的菜單都會列出前菜、主菜、與甜點，星級餐廳還會加上開胃菜、湯、以及餐後佐咖啡的小點等。但是並非每個人每天、每一餐都會完整吃到這三個程序。除非特別上餐廳，不然一般巴黎人其實吃得相對簡單，特別是午餐。許多人中午就是點一個前菜（尤其是沙拉）或是主菜、加上麵包，餐後來杯咖啡就結束了。
讀者投書
2016/12/30
9922
寶島台灣之「奧客傳奇」：尊重生命，請遠離設計——來自旅日設計師的諍言

寶島台灣之「奧客傳奇」：尊重生命，請遠離設計——來自旅日設計師的諍言

「奧客傳奇」之一：牛肉麵決定要吃牛肉麵。因為活著就要吃飯、因為這間牛肉麵據說有名地好吃，所以你決定上門來吃吃看。你想吃半筋半肉的豪華麵款，心裏卻只能接受乾麵的價錢，覺得還不都是麵不過多了幾塊肉。但你還是點了半筋半肉牛肉麵附小菜又附飲料的套餐。吃完後你覺得美味極了⋯⋯卻不願意付菜單上寫的價錢。
林唯哲／讀者投書
2018/10/08
261208
旅荷台灣人的朝聖之路（下）原來，終將重逢的我們，都已在自己獨一無二的旅途上

旅荷台灣人的朝聖之路（下）原來，終將重逢的我們，都已在自己獨一無二的旅途上

 我們在晚上 6 點半左右回到聖地牙哥，我邀了中午吃飯認識的新加坡女生一起吃晚餐。在市中心逛了幾圈後決定嘗試中式餐廳。這裡的火鍋吃到飽竟然不到 15 歐， 提供的火鍋料種類齊全分量十足，相比荷蘭隨便點就超過 30 歐的火鍋比起來，西班牙簡直就是天堂。我們享用了豐盛划算的晚餐後，回到各自的庇護所休息。
Kuan／讀者投書
2022/03/12
5436
英國聖誕假期的「看不到醫生恐慌症」與背後的脫歐隱憂──讓國家健保告訴你，如何過個健康的聖誕節？

英國聖誕假期的「看不到醫生恐慌症」與背後的脫歐隱憂──讓國家健保告訴你，如何過個健康的聖誕節？

火雞很大隻，很容易因解凍不完全而烤不熟，這樣就會有吃下生菌的危險，很可能會有腹瀉嘔吐等食物中毒現象。（醫護人員肯定每年都要看到因吃到沒熟火雞而腹瀉嘔吐的病人，火雞一定是醫護人員最討厭的聖誕食物之一。）第二，如何預防食物中毒：吃飯前洗手，煮菜前洗鍋具，生熟食鉆板分開，食物一定要煮熟，生肉放在冰箱底層，冰箱保持在攝氏 5 度以下，過期食物不要吃。
安妮／本初子午線觀察記
2017/12/21
7415
Copyright © 2026 天下雜誌. All rights reserved.
版權所有，禁止擅自轉貼節錄

隱私權政策　著作權聲明

歡迎回來《換日線》！
您可以使用此天下雜誌群帳號，盡情享受天下雜誌的會員專屬服務，詳細內容請參考此連結。