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共有4860筆搜尋結果

學西方健身、地中海飲食，卻沒學會「愛身體」？在美國確診暴食症後，我的文化反思

學西方健身、地中海飲食，卻沒學會「愛身體」？在美國確診暴食症後，我的文化反思

不用說「明天我吃少一點就好了」，或是有「等一下去運動」的補償心態。傾聽身體的聲音：身體會告訴你，甚麼時候該吃、該吃多少。反而是我們的理智和大腦掩蓋了這些真實的聲音。不要騙自己的身體。除了慢性疾病的患者，吃你喜歡吃的食物、吃會滿足你的食物，想吃就吃，不然身體會反撲。不要一味地跟隨一些不適合自己的飲食方式：最健康的飲食方式，是能長期穩定執行並符合自己身心裡需求的。
李韋萱／東方美．不美
2020/12/31
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【怪奇京都】觀光勝地和你想的不一樣：「錦小路」的駭人由來，與清水寺的「觀音紅娘」

【怪奇京都】觀光勝地和你想的不一樣：「錦小路」的駭人由來，與清水寺的「觀音紅娘」

走到西京極附近時，他忽然覺得肚子餓，看到路邊有水葱便直接摘來吃，此時種水葱的地主看見了覺得很奇怪，問他為什麼要這樣吃呢？清德聖回答：「實在是太累了，所以就這樣直接吃了，」就這樣吃著吃著，竟然把三町（九千坪）的水葱給吃完了！（大驚）地主心想：「這傢伙也太能吃了吧？」於是又煮了白飯給清德聖吃──這次煮了一千人份的米飯，清德聖說：「太感謝了，這三年都沒吃東西，快餓死了。」
三線／讀者投書
2018/04/18
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我「規矩超多」的德國媽媽，嚴格背後的生活哲學

我「規矩超多」的德國媽媽，嚴格背後的生活哲學

她頗為自豪地說：「當然，我也可以，去餐廳點的東西就是要吃完。」有次和朋友聚餐完，我把剩下來的豬腳、香腸、馬鈴薯等帶回家，打算可以吃好幾天。沒想到第一天伊莉莎白沒講話，第二天她就開始碎念東西已經壞掉了，我最好趕快吃完云云。但以我的標準，沒有奇怪的味道應該是還可以吃，就分著幾天慢慢吃完。後來她卻就這件事情與我懇談一番。
讀者投書
2016/07/11
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防疫期間學做菜：一開始只會水煮餐的我，現在天天做得出美麗又美味的便當

防疫期間學做菜：一開始只會水煮餐的我，現在天天做得出美麗又美味的便當

其中有些是參考網路食譜按部就班做出，有些則是自己研發──隨著閱讀食譜、追蹤一些有豐富做菜經驗的部落客，自已的做菜靈感也會增加，想吃什麼就去試著做做看。做菜這件事其實並不難，怕的是沒做過卻又害怕做不到。雖然現在有省時便利的美食快遞可以滿足大家的吃飯需求，但外賣吃久了還是會膩的，因此也呼籲大家，外賣吃夠了不如自己帶便當，外食吃多了那就試著自己下廚。
不出家門也不悶
2020/05/18
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【越在地越國際】台南，一個不斷創新的傳統（上）「點心之城」的興起

【越在地越國際】台南，一個不斷創新的傳統（上）「點心之城」的興起

台南人約你吃飯，還可以順便帶伴手禮喔。但隨著牛肉湯變成台南的新傳統小吃，就像九份的芋圓一樣（是的，九份出身的作家與導演吳念真就抱怨過，他小時候從沒聽過芋圓），筆者已經可以很有信心地跟外地人推薦喜歡的店家──幸好我吃過的店家還是比觀光客多。
林志都／今天來點跨文化
2021/02/27
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面對祕魯街頭貧窮男孩，善意付出前的掙扎反思

面對祕魯街頭貧窮男孩，善意付出前的掙扎反思

或許，我們可以請他吃頓晚飯。」「那邊那個！吃飯？這樣好嗎？他正在努力工作耶！」「但我一直都想嘗試某天請一個陌生街友吃飯，現在就是一個機會耶，而且妳還可以陪我。」「可是，如果他是被幫派或爸媽叫來賣東西賺錢的，我們找他去吃飯，會不會害到他？」善意付出的背後，是否反而造成對方困擾？我們躊躇了很久，思考良多：有人在監視男孩嗎？他是吃飽飯才出來賣東西的嗎？
約克 YORK／南得美麗
2016/12/27
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沒有價目表，熟客做交情？──體驗馬來西亞道地的「飲食文化」與「夜市人生」

沒有價目表，熟客做交情？──體驗馬來西亞道地的「飲食文化」與「夜市人生」

另一個由當地馬來人開設的夜市是在靠近機場的馬路旁，可以直接面海景吃飯，非常自在愜意。海邊夜市距離機場開車約 5-8 分鐘，珍南海灘開車距離機場約 15-20 分鐘。蘭卡威、看著海景吃美食。
換日線全球讀書會
2018/06/25
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關於台灣，讓法國人大開眼界的 13 件事（上）

關於台灣，讓法國人大開眼界的 13 件事（上）

因為外食早餐沒有太多選擇，所以法國人早餐都家裡吃，那都吃什麼呢？A. rien, nothing, niente, 不吃。（登愣！！）的確有一些法國人沒有吃早餐的習慣，早上起床整理打扮一下就出門上班上課了，有些朋友說習慣不吃，吃了反而覺得腸胃堵、一直想上廁所、或是就午餐吃不下。B. 只喝咖啡。（再一次音效，登愣！！！）這我無法，光想到空腹喝咖啡之後胃痛一整天的感覺，我就無法想下去。
喬安 Joanne／下一站，我們去旅行。
2016/09/20
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與我牽起手的他，是位來自印度的穆斯林

與我牽起手的他，是位來自印度的穆斯林

但其實，對我們來說，這並不是個真正的問題──「我可以先陪妳去吃妳想吃的，我們再去吃我可以吃的就好了。而且妳雖然跟我一起吃飯，當然還是可以點豬肉啊！我從來不會阻止妳做自己想做的事，當然也包括妳想吃的食物。」這時候我才驚覺，原來都是我自己先入為主的觀念在作祟。眼前的他，從來都不像我過去刻板印象中的穆斯林那樣「大男人」，反而格外地溫柔與體貼。
我的異國戀情
2019/02/23
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伊斯蘭的「全球盛事」齋戒月今天開始──我在土耳其，經驗這一切

伊斯蘭的「全球盛事」齋戒月今天開始──我在土耳其，經驗這一切

封齋飯 sahur 通常吃的也就是土耳其的早餐，土耳其人多半尊重傳統進行封齋，所以家家戶戶這時候會起床準備早餐，但畢竟前一晚的開齋飯可能是在午夜 12 點才剛吃完，也才剛在市集上吃吃喝喝結束，所以封齋飯吃的並不會太多，但是因為吃完之後，接著從日出到日落都不可以飲食、喝水，甚至刷牙，所以吃與不吃，還真是著實讓人猶疑啊！
Aylin／讓我們一起住下吧！土耳其
2016/06/06
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三星帝國職場：後輩只能烤豬肉⋯⋯貴桑桑的牛肉？還是讓前輩來吧！

三星帝國職場：後輩只能烤豬肉⋯⋯貴桑桑的牛肉？還是讓前輩來吧！

若是晚上出來聚餐，至少要吃個 3 攤：先吃烤肉配燒酒、啤酒，之後換去吃炸雞配啤酒休息，再來到日本料理喝清酒聊天。最後，如果意猶未盡的話，還會一起去 KTV 唱歌。慶好筆者之前的工作有時也需要喝酒應酬，不知不覺中訓練出還過得去的酒量，不然像這樣喝混酒，大概真的很容易會像韓劇裡的阿家西（阿家西: 韓文的大叔）一樣醉倒在路邊吧！
Ernesto Chien／埃內斯托的異國旅居生活
2020/04/06
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斯洛伐克沙發客vs雲林中學生：學好英文吧，因為世界在等你

斯洛伐克沙發客vs雲林中學生：學好英文吧，因為世界在等你

當一個人的腸胃經過這麼長一段時間沒吃東西，當然不可以馬上吃大魚大肉，必須先吃一點點比較好消化的食物，慢慢地恢復腸胃功能。所以他恢復進食後的前兩天，他就只吃水果。結果後來 Andrej 發現......咦？好像這樣子吃也沒什麼不好。不用開火煮菜就可以吃飽了很方便，於是就這樣子持續到現在……。
楊宗翰／空屋筆記
2015/09/24
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穆斯林齋戒月的「三大社會觀察」：宛如中國新年般的開齋節，是你修補破碎感情的最佳時機

穆斯林齋戒月的「三大社會觀察」：宛如中國新年般的開齋節，是你修補破碎感情的最佳時機

、「你昨天 Suhoor（齋戒前吃的那一餐）吃什麼？」、「你今天開齋要吃什麼？」總之，一切的一切話題，都可以圍繞著齋戒月打轉，就連許多餐廳、咖啡館、量販店，都會推出各種齋戒月系列的促銷和套餐。齋戒月經典長輩圖。
學阿語
2018/06/14
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當移工走進菜市場（下）今天做菜不工作！專訪 Tiny、Risca：讓家鄉的味道，在異國長出特殊樣貌

當移工走進菜市場（下）今天做菜不工作！專訪 Tiny、Risca：讓家鄉的味道，在異國長出特殊樣貌

「吃東西的時候覺得⋯⋯嘖，這是什麼？沒有感覺，沒有味道。但每天不吃也不行啊，每天晚上都睡不著、肚子好餓⋯⋯明天，哎，隨便，吃一下好了。久了之後就習慣了。」溫和冷靜的 Tiny，整場訪問只在討論食物時，才稍微顯露自己的好惡。問到她最喜歡什麼台灣料理時，Tiny 回答「燒肉粽」，講的是台語。
One-Forty
2021/11/16
2738
關於台灣，讓法國人大開眼界的 13 件事（下）

關於台灣，讓法國人大開眼界的 13 件事（下）

不過另一方面，常常外食也容易吃出問題，在家自己做最重要的就是顧好健康，但是外食多半要好吃、要香、要賣相好，所以餐點裡都放了過多的油、鹽、味精等等，對肝腎負擔都比較大，這也是台灣人常常肝腎會出問題的其中一個原因，一件事情總是一體兩面，好壞參半啊！台灣到處都有路邊攤、快炒、小吃、平價餐館。
喬安 Joanne／下一站，我們去旅行。
2016/09/20
54365
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