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共有1010筆搜尋結果

「醬油要加幾茶匙？」──與外國朋友的料理之爭：精準調味，還是大概就好？

「醬油要加幾茶匙？」──與外國朋友的料理之爭：精準調味，還是大概就好？

我和外國朋友出去吃飯時發現，他們對「宮保雞丁」這道菜的熱愛已經是「為之瘋狂」的程度，當時在國外生活的我，也的確以這道菜收服了他們的心。然而，當我室友想要將她心中這道「完美的雞肉料理」收進自己食譜裡時，卻對於我的做菜方式感到一頭霧水，難以在廚房順暢溝通的我們兩人，因此鬧出不少笑話。「最完美」的雞肉料理？
KAI 力／人生總匯三明治
2022/04/07
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為自己的平凡鼓掌──那些我當年獨自衝鋒陷陣時，還不太能領會的事

為自己的平凡鼓掌──那些我當年獨自衝鋒陷陣時，還不太能領會的事

重心就是工作，閒暇之餘就是跟家人及朋友吃吃飯。不久後，大家開始結婚、生孩子、孝順爸媽、照顧公婆、上班開始管人或職責變重、又上班又念書又創業、兼差第二份工作、想買房當屋主......等等。朋友聚的時間短了、運動時間少了、玩樂時間更少了，但時間永遠不夠用，每天都在決定要怎麼分配時間。美國 MBA 及商場上，很喜歡討論女性要怎麼平衡家庭。各大女性企業家都常跳出來談自己的經驗。
北加路人／矽谷媽咪的樂活探索
2015/10/06
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如何寫出亮眼履歷？以「應徵保姆職缺」為例

如何寫出亮眼履歷？以「應徵保姆職缺」為例

再說「訓練小孩上廁所、戒奶嘴、自己吃飯」這句話──有訓練就代表有成效嗎？最後小孩究竟學會自己上廁所了沒？花了多久的時間才學會？學會後是真的從此都會自己脫褲子、自己去廁所、自己擦屁股、自己沖水嗎？還是其實還是要爸媽站在旁邊陪著才可以？在寫 resume 時，記住你是在寫一份文宣。像賣一台車一樣把你自己賣出去。
Vanessa Wang／工程師作家的轉行人生
2019/10/15
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當日本人與法國人來到彼此職場，誰會先被「同儕壓力」影響？我的兩國文化觀察

當日本人與法國人來到彼此職場，誰會先被「同儕壓力」影響？我的兩國文化觀察

而在日本辦公室的法國員工的作法有點折衷，通常是吃飯吃到一點，回到辦公室，回來之後，又會去投個咖啡，再聊個天。一群法國人吃飯時，看起來真的是很熱鬧，感覺話閘子停不完 （本人不懂法文，真想知道聊什麼可以聊得那麼 high）。根據上述觀察，我想，與其說日本人喜歡認真工作，似乎應該說日本人比較在乎與群體的和諧，通常會跟著周遭的人一起行動，所以在法國就跟大家一樣準時下班，在日本時就跟大家一起拚。
Worklife in Japan
2021/03/05
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從與法國伴侶「AA 制」的交往經驗，反思把一輩子「賠」給另一半的婚嫁觀

從與法國伴侶「AA 制」的交往經驗，反思把一輩子「賠」給另一半的婚嫁觀

或許你我的爸媽都還是會關切「約會吃飯誰付錢？」，但這些伴侶之間的金錢觀念到了法國，卻是截然不同的一套解釋。高度提倡女權的法國記得我剛到法國的第一餐，我男朋友想要請我吃飯，特別跟我說明他請客是為了慶祝我搬到法國，不是因為看不起我，覺得我收入不如他。他沒有小題大作，而是在女性意識高度抬頭的法國，隨便說要請客會被視為一種輕蔑：我有能力自給自足，不需要別人幫我付錢。
Momo／讀者投書
2024/01/11
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一個加拿大媽媽的「飲食文化震撼」：法國社會教會我，孩子也有享受「真正食物」的能力

一個加拿大媽媽的「飲食文化震撼」：法國社會教會我，孩子也有享受「真正食物」的能力

在忙亂的日常行程裡，全家人一起吃飯的時刻成了心靈的避風港。我們聊著各人當天的遭遇，談論未來，問彼此問題，把想法說出來。一同用餐讓我們擁有不在一起用餐不可能有的交談。結果我們家更幸福快樂了。我們吃的大部分是真正食物。準備真正食物需要花多一點時間，但我有自己的竅門：冷凍的自製湯品，以及我在法國學到的快捷版法國菜。
換日線全球讀書會
2018/08/21
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與我牽起手的他，是位來自印度的穆斯林

與我牽起手的他，是位來自印度的穆斯林

「他都用手吃飯嗎？」「他講話你聽得懂喔？口音很重吧！」「你不要跟他回去喔！就算他是當地人，妳還是會被強暴！」再來是「穆斯林」──「妳知道他們可以娶四個老婆嗎？」「妳嫁給他不就要包很緊，只能露出眼睛？」「那你們在一起，妳不就再也不能吃豬肉了？」
我的異國戀情
2019/02/23
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韓國人愛臺灣自助餐，竟是為想在食物上「量力而為」？

韓國人愛臺灣自助餐，竟是為想在食物上「量力而為」？

沒想到當時韓國學長姐都說，先吃完肉，萬一沒吃飽的話，再來點諸如涼麵、炸醬麵、石鍋拌飯等主食「吃飯」（식사，漢字「食事」）。看來韓國人共食文化，有先吃昂貴、好吃的主餐，爾後再來填飽肚子的「食事」，與臺灣餐桌文化迥異，這也難怪韓國餐桌上，少見打包走剩菜剩飯的情況。
陳慶德／現象・韓國
2023/08/09
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一頓飯的情感攻防戰：從南韓「請客文化」，看請與不請間藏有哪些潛規則？

一頓飯的情感攻防戰：從南韓「請客文化」，看請與不請間藏有哪些潛規則？

這番話引起我的共鳴，也讓我想起自己剛到韓國的第一年，幾乎每次和當地朋友們一起吃飯，我都沒機會真正掏出錢包。甚至每當我急著結帳時，反而會被笑說：「你是急著跟我劃清界線嗎？」這句半玩笑半認真的話，讓我第一次意識到──在韓國，請客並不只是「慷慨」那麼簡單，而是一種情感的表達方式。更令我驚訝的是，對他們來說，當眾分帳竟是一件「有點尷尬」的事。
聖依／踏上韓國旅夢
2025/06/26
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日本 Z 世代（婚姻篇）：為何超過六成年輕人「不介意單身一輩子」？

日本 Z 世代（婚姻篇）：為何超過六成年輕人「不介意單身一輩子」？

圖／imtmphoto@Shutterstock自此之後，市場上開始出現大量的婚姻介紹所，婚活派對也從純吃飯聊天類型，發展到一同出遊或一起做料理等多樣型態，讓參與者在第一次接觸時，不僅僅是聊天，而能更深刻地體驗到與他人互動的感覺。
張卉青 Olivia／奧莉放送株式会社
2024/06/11
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「和外國人交往，有什麼『秘訣』嗎？」──文化種族不是關鍵，愛情的重點是「平常心」

「和外國人交往，有什麼『秘訣』嗎？」──文化種族不是關鍵，愛情的重點是「平常心」

我們一家去倫敦某家越南餐廳吃飯，隔桌坐了一個戴著潮牌大金框眼鏡、大約20 幾歲的東方女生。吃飯時她不停往我們這桌看，我以為女兒亂動，撞到她的桌子，所以把椅子往前拉，還不時確認椅背有沒有碰到桌緣。不久我招來侍者結帳，她也匆忙付錢走人，我看到桌上的河粉吃不到一半，春捲還剩大半盤，詫異地想這小姐吃不完幹嘛點那麼多？！
陳怡潔／在倫敦醒來
2019/01/20
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【出走矽谷】夜路盡頭最原汁的美國：死亡谷休息站的平行世界

【出走矽谷】夜路盡頭最原汁的美國：死亡谷休息站的平行世界

這裡是鄉村路不是高速公路，一頓晚餐看到四個長途貨櫃車駕駛進來吃飯，每一個體重都是我兩倍。美國鄉村的經濟命脈完全就靠這些人打通。有位駕駛跟服務生說他才從北邊的雷諾（Reno，位於內華達州）開過來，一路狂風暴雪還得綁雪鏈。卡車休息站看不到東方臉孔，是美國文化最深、最原形的一面。這裡有給駕駛淋浴、盥洗的設備，也有洗衣機，還附帶加油站與簡單的雜貨。
鱸魚
2023/12/29
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郊區生活大不同？──「你喝酒了，還要開車回家？」法國朋友這樣回我⋯⋯

郊區生活大不同？──「你喝酒了，還要開車回家？」法國朋友這樣回我⋯⋯

「在這裡，許多人吃飯都會小酌，但計程車服務非常昂貴，唯一的辦法只有自己開車或是在原地待一晚。所以必須開車回家的人，都會有認知地控制自己只能『淺嚐』，不能過量，因為在郊區，我們沒有什麼路燈。」我聽著朋友如此說道，再想著開來的道路，確實是如此。
KAI 力／人生總匯三明治
2022/04/12
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【今天來點跨文化】「星期」的由來與對時間的感覺

【今天來點跨文化】「星期」的由來與對時間的感覺

前不久與一位 20 出頭的年輕朋友吃飯，她慨嘆她已經不了解現在的「年輕世代」想法了，不由得讓我大驚。但她進一步解釋，現在所謂的「世代」，大概是每 3 到 5 歲就算一個世代了，和我們過去傳統把 10 到 15 年間出生的一代算成一個世代大異其趣。在現代這樣的數位與航空時代，我們對時間的感受似乎越來越短暫。而歷史事件的加速，也讓我們覺得時間過得越來越快。
林志都／今天來點跨文化
2020/02/05
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「學業再怎麼辛苦，你仍然是被社會保護的孩子」──出社會踏進美國，接踵而來的現實面

「學業再怎麼辛苦，你仍然是被社會保護的孩子」──出社會踏進美國，接踵而來的現實面

到店裡購物或是在餐廳裡吃飯都要加上稅，每次拿好的商品，總是無法精準的知道真正的價錢，搞得我們如果用現金付款，就像一個外地來的小傻瓜。再來就是交通，在台北你就算沒有自己的車，似乎也沒什麼大不了的，各式各樣的交通工具都能帶你到達上班地點。
陳亭潔／Hello! Anita 老師
2017/07/26
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