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共有57筆搜尋結果

【第一手法國美食報告】甜點篇：紅遍全球的經典法式甜點，怎麼吃最道地？

【第一手法國美食報告】甜點篇：紅遍全球的經典法式甜點，怎麼吃最道地？

可麗露源自波爾多地區，確切發源歷史已不可考，但一般認為可麗露是波爾多地區的修女所發明，原料則與當時還是商業大港又專精釀酒的波爾多有關——由於釀酒只需要用到蛋白，剩下的蛋黃就被拿來做甜點，港口貨物裡常有的香草和萊姆酒，也被一起加到麵糊裡增加風味。
Eva／遇見法國
2024/01/25
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泰勒絲 Disney+ 演唱會電影、紀錄片影集來了！以專輯為經緯，分析多套服裝造型

泰勒絲 Disney+ 演唱會電影、紀錄片影集來了！以專輯為經緯，分析多套服裝造型

圖／Disney+提供最後來到泰勒絲最新專輯《Midnights》，她穿上的幾套 Oscar de la Renta 水鑽表演服，延續她一貫喜愛的晶亮綴飾風格，像是本張專輯主打歌曲〈Bejeweled〉的 MV 中，淋漓盡致地把各種珠寶、亮片加工的女性裝束──例如：中世紀隱士斗篷、18 世紀宮廷服、1920 年代歌舞女郎服飾、瑪麗蓮夢露電影戲服、《紅磨坊》裡的妮可基嫚…&hellip
涵柳／vintage vibe 時尚簡史
2024/04/03
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《芭比》時尚形象百科：從娃娃到女人，服裝與美術設計說了什麼故事？

《芭比》時尚形象百科：從娃娃到女人，服裝與美術設計說了什麼故事？

芭比創造者露絲漢德勒（Ruth Handler）。圖／Wikimedia雖然母女關係的議題處理過於淺薄，但芭比創造者露絲漢德勒（Ruth Handler）鬼魂（雷婭珀爾曼 飾）所扮演的「母親」，可以說是畫龍點睛之筆。
涵柳／vintage vibe 時尚簡史
2023/07/28
2821
歷史、政治與童年：迪士尼真人版動畫《小美人魚》與《花木蘭》，為何引發影迷熱議？

歷史、政治與童年：迪士尼真人版動畫《小美人魚》與《花木蘭》，為何引發影迷熱議？

《小美人魚》選角公佈時，給了我強烈的既視感：3 年前當《哈利波特：被詛咒的孩子》選角一位黑人女性飾演妙麗時，也掀起了一陣喧然大波，許多人覺得妙麗就該是白人，而作者羅琳則巧妙地告訴大家：「我從來沒有說妙麗是白人」。所以，當迪士尼公布將飾演《小美人魚》裡那歌聲甜美、一頭柔亮紅髮的愛麗兒的，是黑人歌手荷莉貝利（Halle Bailey）時，網路上不出所料地掀起了一陣譁然。
安妮／本初子午線觀察記
2019/07/15
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請記住這個名字：Marielle Franco ──因為她就是里約，遭謀殺的里約

請記住這個名字：Marielle Franco ──因為她就是里約，遭謀殺的里約

有權有勢者可除掉一朵、兩朵、三朵花：但他們抵擋不住一個春季的降臨。圖／Brizola Comenta 臉書專頁後記備註：關於前老大奈姆回答「政客們知道怎麼做；可是這樣做了，他們就不會再被選上了。」之背後邏輯，強烈推薦讀者們可找《精銳部隊》（Tropa de Elite）兩部系列電影來看！
約克 YORK／南得美麗
2018/03/16
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請記住這個名字：Marielle Franco ──因為她就是里約，遭謀殺的里約

請記住這個名字：Marielle Franco ──因為她就是里約，遭謀殺的里約

有權有勢者可除掉一朵、兩朵、三朵花：但他們抵擋不住一個春季的降臨。圖／Brizola Comenta 臉書專頁後記備註：關於前老大奈姆回答「政客們知道怎麼做；可是這樣做了，他們就不會再被選上了。」之背後邏輯，強烈推薦讀者們可找《精銳部隊》（Tropa de Elite）兩部系列電影來看！
異鄉人的天堂路
2018/08/31
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以「性」之名攻克華語觀眾！Netflix 台劇《愛愛內含光》如何大膽談性說愛？

以「性」之名攻克華語觀眾！Netflix 台劇《愛愛內含光》如何大膽談性說愛？

小提醒：以下將提及部分劇情苗可麗飾演被傳統婚姻觀束縛的邱葉美芝。
劉沐恩／轉角的光影沙龍
2024/02/17
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閃亮矽谷的陰暗面──各行各業出「色胚」，無所不在的職場性騷擾

閃亮矽谷的陰暗面──各行各業出「色胚」，無所不在的職場性騷擾

他中年、禿頭，長相穿著或許看起來人模人樣，可眼睛老盯著妳的胸部看，讓妳非常不舒服。「我們兩個感情不好，床上尤其不順。你知道的，男人都有這樣的需要，我目前正在積極物色一個小女友。」妳不知道他跟老婆不合與妳接這份工作有何關係？妳的第一直覺告訴妳應該現在轉身就走，可妳想到那即將到期的房租，不得不按捺自己情緒的波動繼續直視著他，聽他說話。「妳很辣！我也真的很喜歡妳的身材。如何？
Dr. Phoebe／小牙醫的觀察站
2017/07/24
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「合理到離譜的境界」：《寄生上流》邀你觀賞令人毛骨悚然的韓國社會階級

「合理到離譜的境界」：《寄生上流》邀你觀賞令人毛骨悚然的韓國社會階級

（本文透過劇中象徵元素，分析韓國社會現況，除基本介紹外，並未透露劇情走向，讀者可斟酌閱讀。）韓國社會的二分法：甲與乙電影中兩個主要的家庭，貧窮無薪家庭以及富有上流家庭就是代表中的對比，在韓文中有著「갑을관계」一詞（甲乙關係），「甲」與「乙」的稱號，代表的是順序以及權力的關係，甲方是優先與支配方，想當然的乙方便是被支配次等的另一方。
聖依／踏上韓國旅夢
2019/06/24
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「我26歲，當上英國最古老有機酒莊的總管」

「我26歲，當上英國最古老有機酒莊的總管」

來自臺灣的丹麥媳婦，亮麗背後的洋蔥路執行編輯：Christine核稿編輯：張翔一Photo Credit：蔡佳妤提供
蔡佳妤／歐洲除了香檳，還有其他故事
2016/04/22
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從 Netflix 新片《買進名校：美國大學舞弊風暴》與《詐欺女王》談「變形的美國夢」

從 Netflix 新片《買進名校：美國大學舞弊風暴》與《詐欺女王》談「變形的美國夢」

一個非法、一個合法；一個真實、一個虛構，螢幕上光鮮亮麗、卻私德有損的兩個人，憑藉洞見、膽識，跨越道德底線，並排演繹了身處亂世，被貪婪吞噬、為君子不齒、但叫一般人羨恨交加、五味雜陳，扭曲變形後的美國夢。執行編輯：吳玲臻核稿編輯：林欣蘋
杰克／湖邊沙徑
2021/03/26
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教育新創CEO林啟維，要當博物館的「翻譯蒟蒻」──用講究「IP授權」的桌遊，帶你認識「史前的臺灣」

教育新創CEO林啟維，要當博物館的「翻譯蒟蒻」──用講究「IP授權」的桌遊，帶你認識「史前的臺灣」

「要產內容需要很大的投入，可產內容的效益是長遠的，」不只是遊戲本身受到矚目，林啟維開心地與我們分享，「現在已經有出版社在跟我們談出書了，出繪本啊、遊戲書，」富有知識教育涵養、擁有故事角色的遊戲設計，讓出版社親上門談著作授權。
新創次世代
2017/10/27
13510
我的日本職場 #MeToo 經驗：原來日劇裡的「利用職權性騷擾」戲碼，是真的存在

我的日本職場 #MeToo 經驗：原來日劇裡的「利用職權性騷擾」戲碼，是真的存在

註：意思是在正式聚會後，轉移陣地所展開的聚會，更多分析可參考本文。執行編輯：林鈺芩核稿編輯：孫雅為
愛麗／讀者投書
2023/07/03
4353
大灣區小DJ，科技之都的另類成功記──他的毅力，比我MBA同學還令人尊敬

大灣區小DJ，科技之都的另類成功記──他的毅力，比我MBA同學還令人尊敬

一般大眾對音樂／娛樂業人士有著光鮮亮麗、油嘴滑舌，或酷到很難親近的偏見，他卻是個非常謙虛、穿著Ｔ恤牛仔褲，沒有任何一點架子的人。他帶領著同樣穿著Ｔ恤的小團隊，找來世界各國有名的 Trance DJ 。我第一次見到這團隊，覺得這簡直跟矽谷工程師新創團隊的樸實調調如出一轍。我們後來成為朋友，而他也一點一滴地透露了他的故事：除了憑著一股對 Trance 的熱愛，他其實完全沒有雄厚背景或金援。
北加路人／矽谷媽咪的樂活探索
2017/07/05
5408
光鮮亮麗的日本「OL」？其實，我在台日兩地都像「異鄉人」

光鮮亮麗的日本「OL」？其實，我在台日兩地都像「異鄉人」

上班時，就是個穿著西裝筆挺的上班族；下班後，不直接回家，和同事泡在居酒屋小酌、柏青哥、風俗店，可能什麼奇奇怪怪的行為都顯露出來。到第六年的時候，自己的體重終於出現了這輩子除了小學以外再也沒出現過的數字。無形中的壓力，讓自己的體重不用減肥就一掉再掉，身體也漸漸出了毛病。
NANA／當日本ｏＬ變成了韓國不良主婦
2015/09/01
24107
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