被教授「請一杯」?談到酒就聯想到犯罪的我,到英國才發現酒吧是家庭同樂聖地
這種調酒通常是在早午餐時飲用,也時常作為餐前酒。以高腳杯盛裝著十分優雅,除了非常好喝之外,視覺上的享受也增添他的風味!另一款知名調酒含羞草(Mimosa)也是同樣的配方,只是比例顛倒而已。至於甜酒系列,個人最推薦的是義大利的迪沙羅娜杏仁香甜酒(Disaronno)。迪沙羅娜杏仁香甜酒其實是一個 Amaretto 的一個牌子,但大部分人都直接以迪沙羅娜來稱呼,其具有獨特的苦甜杏仁味。
張育誠/Robin & Fox Academy
2023/02/13
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