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共有245筆搜尋結果

【作者通信】「出國逐夢」不會只有一條路，重要的是你有沒有「重新開始、把自己當白紙」的勇氣

【作者通信】「出國逐夢」不會只有一條路，重要的是你有沒有「重新開始、把自己當白紙」的勇氣

另外，作為民主制度的發源地，英國鼓勵「獨立思考」與「辯論」的能力：不分年齡、性別、職業，人人都有一套自己看待事情的見解，如果想法和別人不同，通常也會平心靜氣地討論彼此的歧異──無論在社交場合或職場，這種「能夠侃侃而談自己觀點」的能力是一種基本能力，但這對於身為 80 年代台灣教育產物下的我而言，卻是自己花了最多功夫加強的地方。2.
讀者太太／英國職場放大鏡
2017/12/26
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興趣不能當飯吃、念錯科系後悔一生⋯⋯你也掉入了「科系迷思」嗎？

興趣不能當飯吃、念錯科系後悔一生⋯⋯你也掉入了「科系迷思」嗎？

每個環境都有它的優劣勢，成功的人把所在環境的優勢最大化，把劣勢最小化──這觀念聽起來有些模糊，但所謂的環境優勢最大化其實並沒有那麼複雜，反而都是來自那些最微不足道的小功夫。「比方說，在下課後主動向教授去詢問關於課堂上的問題。如果能做到這點，你將能從教授那得到許多知識和經驗分享。
薛晴／讀者投書
2019/07/01
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【一頁阿拉伯】摩洛哥吃貨指南：怎麼吃才道地？（內有大量美食圖片，空腹慎入）

【一頁阿拉伯】摩洛哥吃貨指南：怎麼吃才道地？（內有大量美食圖片，空腹慎入）

當然，引人垂涎的庫斯庫斯在主菜上必須下功夫。首先，羊肉（或牛肉）要切得大塊，半肥腴，然後用塔吉鍋燉到肉爛汁鮮、嚼勁適中。盛放庫斯庫斯的大圓盤上面覆蓋著燉羊肉，再撒一把葡萄乾和杏仁片。Voila！一頓香Q可口、恰到好處的庫斯庫斯大餐就完成了。在摩洛哥，庫斯庫斯只有在節慶或星期五才能吃得到，所以要把握機會。
換日線阿拉伯
2018/05/23
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美麗花磚的身世之旅：台灣和國際攜手、致力保存的「在地記憶」

美麗花磚的身世之旅：台灣和國際攜手、致力保存的「在地記憶」

立體雕刻的花磚，上色與燒窯技法困難，目前僅剩少數師傅擁有這樣的功夫。圖／D子攝20 世紀之初，「花磚」再由日本傳入台灣而當日本學習到製磚精髓以後，花磚更進一步為日本業者打開了「外銷亞洲各國」的市場——當中尤以華人圈這塊大餅為最。
A子、D子／走走。AkoDko
2018/10/17
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我加入了「三星帝國」：首爾職場生活的序幕

我加入了「三星帝國」：首爾職場生活的序幕

說實在的，當時受到這樣的待遇，除了驚嘆、更多的是感嘆——感嘆的是，台灣的企業，要到什麼時候才能有這樣的決心和視野，不再把人當「成本」，而是在投資人才上下足功夫，好讓本地和全世界的頂尖人才，都心甘情願、甚至爭先恐後地到台灣的企業工作？非常「精實」的上班規定於是，帶著忐忑的心情，我來到韓國。
Ernesto Chien／埃內斯托的異國旅居生活
2018/11/16
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連油漆都不會漆的門外漢，到「蓋房職人」──移民美國的熱血故事

連油漆都不會漆的門外漢，到「蓋房職人」──移民美國的熱血故事

「Edison，很多東西看起來很簡單，實際做起來很困難，需要花時間不斷去嘗試，才會學到真功夫。」「人生也是如此，不要總是想一步登天。我們通常只看到成功的一面，沒想過人家背後付出多少努力。當危機成為轉機：2008 金融海嘯巨浪每次聽前輩們講 2008 年的故事都覺得十分不可思議 ，許多包括我在內的年輕一代，沒有體會過金融海嘯的絕望。
世界職人故事
2019/11/28
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科威特歡度 2 月國慶背後，你所不知道的悲痛歷史

科威特歡度 2 月國慶背後，你所不知道的悲痛歷史

路上行人的衣服也會開始以紅、白、綠、黑裝扮──小孩穿著國旗色上衣，尤其是女孩，從頭飾、髮箍，到衣服、裙子、鞋子，整身都是國旗色；大人則是在小細節上面下功夫，像國旗胸針、袖扣、手飾都會緊緊貼著國慶氣息。以科威特國旗色打扮的小孩。圖／黃筑渝 提供就連汽車，科威特人也都會加以裝飾，像是在車邊黏上一根根國旗，或者直接在引擎蓋綁上一大塊國旗。
黃筑渝／Sophie in Kuwait
2019/03/06
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【專訪】「台灣人做好事還怕被發現太可惜！」食藝餐飲創辦人鄭惠如：不標榜公益，仍可傳播善念

【專訪】「台灣人做好事還怕被發現太可惜！」食藝餐飲創辦人鄭惠如：不標榜公益，仍可傳播善念

於是，鄭惠如設計簡單好用的出勤打卡系統，細心注意員工的出席狀況；也在 SOP 下足功夫，讓做餐流程不只印在紙本，更變成有清晰提點的教學影片，讓步驟更容易學習。從外場到內場，招呼客人到擺菜盤，都有完整訓練。店內沒有員工是從同行挖角，都是走過系列訓練、從頭做起，第一線熟悉內、外場服務，接著才一步步升為組長或店長。鄭惠如不僅在台灣發揚公益精神，也與國際社會保持交流。
《換》人說說看
2020/09/03
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我的另類澳洲打工日記：「流浪」咖啡師、騎單車送 Uber Eats

我的另類澳洲打工日記：「流浪」咖啡師、騎單車送 Uber Eats

因為我不想花太多錢，也不想揹著外送袋（邊揹邊騎光想就好重好累），在最低成本下東拼西湊費了一番功夫勉強達到標準。準備好了，在 App 切換上線後，一有單子就會發出很大聲的通知聲。整個過程就像是打遊戲，解任務，剛吃完早餐還穿著睡衣，一接到任務便立刻匆忙整裝待發衝出門。
Abby C／讀者投書
2020/03/06
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【親自參與 ICIJ 調查】身為資料記者，我如何在 1340 萬筆資料中，挖出台灣富豪的海外財產？

【親自參與 ICIJ 調查】身為資料記者，我如何在 1340 萬筆資料中，挖出台灣富豪的海外財產？

更棒的是，ICIJ 的伙伴事前提供我們一份 ICIJ 工程師整理的名單，裡面有跟台灣相關的人名和公司名稱，讓我們省了不少功夫。但這份名單還是有 1,005 個羅馬拼音的名字，待查明正身。找出隱身在 1005 個羅馬拼音背後的人圖／Shutterstock不過，跟《天下》之前參與的兩次專案相比，1,005 個實在是少很多了。
天下雜誌編輯部
2021/10/18
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【川叔時代 ‧ 美媒生態】好萊塢的「洗白」政策與美國華人的螢幕形象

【川叔時代 ‧ 美媒生態】好萊塢的「洗白」政策與美國華人的螢幕形象

例如，Katharine Hepburn 就曾經把眼角拉緊演鳳眼的中國女人，而《追殺比爾》的比爾 David Carradine 當年可是兩個功夫系列影集的主角呢。
何曼莊／Loud Minority
2017/08/31
4069
穿街走巷遇見自己，那些舊金山中國城教我的事

穿街走巷遇見自己，那些舊金山中國城教我的事

我有個熱愛台灣料理的 ABC 室友，從番茄炒蛋到韭菜盒子，樣樣難不倒她，手藝連我這台灣來的都自嘆不如；學校裡也有因為熱愛功夫，當初根本不懂幾句中文，便飄揚到台灣習藝的白人老師，如今還說著一口流利的標準中文；更別說那茶行裡教我怎麼喝茶的金髮女孩了。
交換生的私房景點
2019/04/22
2529
從審訊、監視居住到入監：我在中國的親身經歷（二）

從審訊、監視居住到入監：我在中國的親身經歷（二）

5 天的功夫，警察就拿著我的「重大疾病」醫院證明來領我走。我不知道我哪裡來的「重大疾病」，但顯然瀋陽各部門為了規避責任，「他有病」是最好的解法。不然一個城市出現我這麼一位，中央動怒，瀋陽城不知道要擼到哪個部門了。接下來，沒有任何單位願意收留我──公家私人單位沒人敢雇用我，監獄看守所也把我當燙手山芋。然後因為我「有病」，所以我可以「取保候審」；因為我實際上「沒有病」，所以不能「保外就醫」。
曹天堡 ／來自瀋陽的掛號信
2020/05/25
19979
從流浪街頭行乞 7 年、到克服身障成為醫生：中國「奇蹟醫師」李創業的故事

從流浪街頭行乞 7 年、到克服身障成為醫生：中國「奇蹟醫師」李創業的故事

「上廁所得花好大功夫，所以我在學校常忍著不喝水。」他笑著說。憑著不放棄的決心，李創業於 9 年內加速完成了小學到高中的課程。他會邀村裡小孩來玩，然後拜託他們幫忙寫作業。申請大學時，身體限制了他的選擇，但能報醫學系。他想：「如果當醫生，或許能研究自己的病，幫家裡省錢、救人，還能貢獻社會。」李創業 25 歲那年成功考上醫學院。那裡的設施比較友善，但他覺得實習課最難熬。
BBC News 中文
2025/10/13
1549
「白皮膚代表著高貴，其他膚色代表廉價」──我在「崇白」的香港，證明美有很多種模樣

「白皮膚代表著高貴，其他膚色代表廉價」──我在「崇白」的香港，證明美有很多種模樣

要找一個理想的聊天場所，著實花了好一陣功夫。公園中間有一座帶銅綠的雕塑，我們決定面對它坐下，有某種儀式感。身後傳來一首我很熟悉的歌曲，是印尼歌手 Cita Citata 的 Goyang Dumang。雕塑遠處是幾位菲律賓模特兒在拍照。我暗自道，在這裏做採訪再合適不過了。曾經活在他人目光，直到發現自己的美「你為什麽叫 Harmony（意為「和諧、協調」）？」我問。
流浪之聲 The Wandering Voice
2018/07/10
5215
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