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揮別日式料理,走回兒時眷村百味──專訪「曉四川.中南本舖」夏程恩
訪問期間,我想到曾經在「
再見
捌捌陸」園區的展覽中看過,眷村的人來自湖北、四川、東北、浙江、上海等地,同時帶來中華料理的八大菜系。「四川其實沒有川味牛肉麵。」夏程恩一句便道破,所謂的「眷村菜」,其實有如眷村中的左鄰右舍,來自五湖四海、大江南北,多年來各省份的飲食文化相互交流碰撞、逐漸融合,匯集各家之大成,成了一股獨特的、飄洋過海的鄉愁味道。
某某出走/老靈魂。赤子心
2021/07/08
3554
「台灣不要的,中國正努力發揚光大」──別因政治立場,讓孩子錯失古典文學之美
40 歲之前,他都在台美之間奔波生活,直到 1994 年,Sears 在台灣和朋友聊天吃檳榔,突然心臟病發,醫生告訴他只剩一年可以活,他回到美國手術,術後原本健壯的身體大不如前,Sears問自己:「如果生命只剩下一天,我要打電話跟朋友們說
再見
;如果還剩四十年,那很多重要的事情都可以拖延;如果還能活一年,365 天,我決定要電腦化《說文解字》。」
雙寶娘/台灣媽媽的上海教育觀察
2017/09/04
6736
一張餐桌,八種語言──我在美國聖母大學進修遇見的國際大家庭
聽到他這麼一說,細想中文在道別時常說的「
再見
」,不也有異曲同工之妙?約翰為他的選修課寫了英文組詩,記錄在美國的所思所獲。標題是「別給一個臺灣人擁抱」詩作下句接續──她會在 2 個月後回應你。回望此行赴美的初衷,慶幸命運讓我們在異地相逢、相知、相惜,讓我用這趟旅程深切體會了何謂海內存知己,天涯若比鄰。
Crossing Campus
2023/06/05
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「作一個『阿拉伯穆斯林同志』,可能嗎?」──在中東,第一本關注LGBTQ+的雜誌
「這不只是我們的事情而已」──在LGBT權益開倒車的印尼,同志們也期待著台灣婚姻平權的進步馬修
再見
─關於死刑、關於LGBT、關於仇恨與憐憫《作品推薦》連國王都不滿意的約旦「指考」──你以為,全世界只有台灣在「升學主義」嗎?執行編輯:張媛榆核稿編輯:林欣蘋Photo Credit:主圖/My.Kali、附圖/My.Kali、Twitter截圖
學阿語
2017/08/22
7573
「我的一部分永遠留在河裡了」:一場手機遺失記,如何讓數位原生世代「重生」?
為了獨立開啟新生活,我不斷在練習說
再見
,每次一想到很快又要搬家,我就會物慾全無,想盡辦法也要把所有家當塞進行李箱。久而久之,我似乎刻意讓自己不要有太多執念,以便隨時能繼續輕裝上陣。不過,在失去這些回憶的入口後,我才發現自己沒有想像中擅長「斷捨離」。當我提醒自己不要停下來、努力向外走時,也會害怕遺忘一些對我而言很重要的人事物。
李易庭 Joyce/有意思
2026/05/14
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為孩子的教育搬家,是好投資還是豪賭?在美國「孟母三遷」的第一手反思
在這座科技大城,孩子們似乎已習慣了這種變動──今天還是好朋友,明天可能就要說
再見
,搬往另一座城市、另一個州,甚至另一個國家。不只是我們,身邊的台灣朋友也頻頻打聽美國各城市的教育環境,讓我們決定在教育 Podcast中分析這個話題──當年輕家庭為了孩子搬家,究竟是值得的冒險,還是另一種焦慮驅動的選擇?
Chill 爸媽/美國趣聊
2025/05/19
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最諷刺的墨西哥「傳統」:「人民保母」總在大選前夕,公然向貧困的民眾索賄與搶劫
我心下一寒,滿身的雞皮疙瘩,隨之而來的是火燒火燎的惱怒;無意給自己多添麻煩,我只得倔著語氣堅持道:「我正在回家路上,一切很好,不用麻煩,
再見
。」「晚上一個女人子很危險的,跟我們走一程吧!」我心想著遇上你們,我才危險吧,而且走一程是上哪兒啊?我趕緊再次表態自己住附近,獨自回家不會有任何差池。
Chinchen.h/一個人的世界拼圖
2018/06/13
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我來到各國學校,用當地語言介紹台灣(上)──原來我們都一樣,就愛聽外國人「落兩句」自家話
放學後,幾個學生騎在馬上跟我揮手說
再見
,他們的爸爸竟然騎馬來接小孩。在保加利亞一座古城內的國中,數十位學生全部排成一排,手上拿著用西里爾文字寫下的兩個名字,一個個請我幫他們寫成中文。那天是三八婦女節,學生們的紙條上一個是自己的名字,一個則是母親的名字。下課時間,小朋友們手牽著手在走廊跳土風舞轉圈圈。而土耳其,大概算是我拜訪最多學校的國家,可能也是學生看到外國人最激動的國家。
楊宗翰/空屋筆記
2018/07/19
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900 萬年薪的痛苦自白:工作是我又愛又恨的「偶像」
30 歲那年我出了一本書《別輸在只知道努力》,並在最後幾章擬定了「分手計畫」:全力衝刺存到夠多的本金、攀上公司內最高的層級之後,就揮手說
再見
。那時的我天真地以為,只要離開職場,所有問題都能迎刃而解。離開職場,卻逃不出生產力的牢籠離開職場後,我才明白問題不是工作,是我內在的「世界觀」(圖僅為示意)。
許詮
2025/08/29
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見面該擁抱、握手還是點頭?一文讀懂國際學校家長圈「社交眉角」,學會自在相處
兩三年一換的駐地輪調、短期合約及頻繁搬遷,讓彼此逐漸習慣一種「不深交,也無需慎重說
再見
」的友善距離。這樣的社交節奏,剛開始讓習慣亞洲人情味的我有些失落。後來才逐漸明白,這正是一種屬於「遊牧家庭」的默契──在可預期的離別前,我們選擇溫柔陪伴、善意相待,不必給彼此背負太沉重的負擔。從擁抱到握手,學會拿捏跨國文化密碼各國文化有著不同的打招呼方式。
Katherine 思琪 /曼霏教育航海誌
2026/01/13
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信任別人很危險,但你會就此放棄嗎?──我在坦尚尼亞遇到強盜卻還選擇相信
「這是我的未婚妻,請你不要傷害我,我想要
再見
她一面......」當他們翻開我的皮夾看見我和女朋友的合照時,我極盡可能的用最悲涼的聲音說。「閉嘴。」「你已經結婚、應該有小孩了吧,我知道你這麼做是為了讓孩子過更好的生活;我比你更幸運,我有錢可以出來旅行,而你則是為了生活,所以我不恨你,甚至感謝你教會我很多事情。」我指指他的婚戒說。
葉兆中/90 世代的世界
2016/08/05
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中國職場台商實況:你真的準備好,跟「狼性民族」打一場硬仗了嗎?
沒訂單代表沒有獎金:分紅領得不好、年過得不好,通常業務就會第一時間趕緊跟公司揮手
再見
。但如今儘管分紅不好,業務的留職率卻遠比想像的還高,可見大陸市場對台商而言,寒冬還沒過去。 走走看看的心情,無法撐過試用期在傳統的中小企業的經營模式中,人力精簡,不像科技業分層管理、部門之間相互合作,實行專案控管。舉凡開發客戶、客情維護、報價接單到客訴收款,只要關於「客戶」的聯絡作業,幾乎樣樣都要業務出馬。
Ling/LING's 兩岸飛行日記
2016/07/18
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【金馬 58】最佳劇情片入圍大盤點:香港《濁水漂流》來勢洶洶,商業片《緝魂》、《月老》也風光
回顧過往,他當年藉由《那些年》拿下新演員獎,經過多年淬鍊,也曾於第 43 屆的《
再見
瓦城》叩關影帝。柯震東在今年新片《月老》、《鱷魚》和《金錢男孩 MONEYBOYS》可說是都有亮眼表現,未來發展絕對令人期待。
簡嵩恩/斜槓演員日記
2021/10/07
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「年輕人,讓不讓?」──從讓座文化看台美社會差異
那位年紀顯然比她大的婦人欣然讓座,不忘開口問問她身體是否還好,兩人因此攀談起來,在年輕女人下車前,兩人滿臉微笑的互道
再見
。這樣主動要求座位的情景,我在舊金山不是第一次遇到。一問身邊的人更發現,不少人都曾見過在公勤車輛上主動要求座位的人。我也觀察到,在這裡,當年長者上車後,主動讓座的人比例不多。
讀者投書
2017/06/09
13720
打賞的藝術:在歐洲,學會尊重、欣賞街頭藝術家
那一位長髮叔叔 我與他的
再見
鍾情在我初抵義大利之時,一切倒沒什麼變,就像生活在台北。每天抓準時間,上課、下課,何時抵校又何時返家,一秒不差,算準了,生活有效率才是贏家。我依稀記得家裡附近有個留長辮子的瀟灑男子,估算他的年紀,我猜他也能當我的爸爸了。心想著他實在有點辛苦,好說也過了不惑之年,還在這裡做這些低俗的表演藝術。
Ivana Cheng/勇氣伴旅
2016/04/28
4897
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我知道了