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共有3622筆搜尋結果

韓國泡菜正名「辛奇」！中韓泡菜戰爭背後，Kimchi 的國際化之路

韓國泡菜正名「辛奇」！中韓泡菜戰爭背後，Kimchi 的國際化之路

「漢城」也改名為「首爾」南韓官方不只將 Kimchi 的「中文翻譯」正名，連部分食物的「英文翻譯」也公告更正統一，像是傳統街頭小吃「순대」，台灣通常譯為「血腸」；「선지」台灣翻譯成牛血、動物血，這兩種食物的英文名稱，原本被翻譯成「Blood Sausage」或是「Blood Cake」（類似台灣的豬血糕以及鴨血譯名），因為採用「意譯」，造成外國人感到噁心害怕，因此統一改成「音譯」的「Sundae

Laney Lin 林芳穎／韓妹不吃泡菜

大潤發、家樂福，為什麼法商接連出逃台灣零售市場？

大潤發、家樂福，為什麼法商接連出逃台灣零售市場？

這一方面是因為消費者更習慣頻繁地做生鮮食品的購買；另一方面則是因為傳統「一條龍」的量販店模式，受到不同品項的多元通路的挑戰。消費者可能會在線上買電器、日用品，到社區超市或便利店買生鮮，以往可能一個禮拜到量販店一次，滿足所有購物需求的消費行為，已經不再是消費者的首選。家樂福同店營收成長率。

台客 J／台客 J 的橘色筆記

你也想去泰國數位遊牧？一文解析「特權卡」尊榮簽證制度，適合哪些類型移居者

你也想去泰國數位遊牧？一文解析「特權卡」尊榮簽證制度，適合哪些類型移居者

要真正移居到一個地方，許多人首先想到的「最穩的起點」是留學或就業──但在泰國，這兩條路都不算首選：泰國並非傳統熱門留學國，而曼谷外商職缺僧多粥少，在地企業的聘僱成本與薪資結構對外國人亦不友善，理想工作往往難尋。更何況，許多移居泰國者追求的正是「不被公司綁架」的自由生活型態。

Ashton／南向觀察

我所看見的伊朗，跟新聞裡很不一樣（一）：去過這麼多國家，最難忘的竟然是伊朗

我所看見的伊朗，跟新聞裡很不一樣（一）：去過這麼多國家，最難忘的竟然是伊朗

那一晚，我們從現實聊到歷史，從傳統談到自由。對於這個文明古國，多窺探了一點皮毛。最後，我問了他一句：「你有想過結婚生小孩嗎？」眼前這位黃金單身漢搖搖頭，幾乎沒有猶豫：「不，自己一個人享受生活多愜意自在。」他停了一下，又補了一句：「我不希望讓孩子出生在現在的伊朗。」阿里輕輕為這段談話下了註解，但份量卻很沉重。

張 J／旅行沙舟

綜觀中國古今之「中堂大人」

但梁啟超畢竟見識過中國傳統皇權專制體制之弊，且站在對抗腐朽滿清王朝的對立面，所以他也批評李鴻章「不學無術」──未能利用其地位及影響力推動歷史潮流，嘆息李鴻章為時勢所造之英雄，非造時勢之英雄。圖／hyotographics@Shutterstock當中國老百姓說一個官員做官像李鴻章時，貶意或褒意尚未可知。

Mark Lin／五道口男子職業技術學校

《蠟筆小新》人物分析（中）從母親角色、幼稚園老師，看「大人們」如何面對社會定位

《蠟筆小新》人物分析（中）從母親角色、幼稚園老師，看「大人們」如何面對社會定位

妮妮的台詞：「跟平常的媽媽不一樣⋯⋯」其實也暗示著在日常家庭生活中，櫻田太太應是竭盡全力地壓抑自己，從而維持著受傳統社會期待的「賢妻良母」形象。至於正男媽媽的性格，其實也與正男的設定較為接近，隨遇而安，面對自己達不到的社會價值，也無意強求。

王敏而／業餘知識分子

還在認為「小時不讀書，長大當記者」？──過來人從業經驗談：念新聞系值得嗎？

還在認為「小時不讀書，長大當記者」？──過來人從業經驗談：念新聞系值得嗎？

自媒體興起，加之其會透過各種渠道來加強民眾對他們的信賴感，使傳統媒體遇上生存危機。圖／fizkes@Shutterstock只提供訊息、沒有提供觀點的內容，難道不值得被自媒體取代嗎？新聞媒體在報導重大新聞事件時，仍然擁有比自媒體更多優勢，至少擁有更多能力盡可能取得越多的消息來源，卻往往辜負這樣的資源，沒能把新聞做得更深入。沒人說得準這樣的優勢還能持續多久。

呂亞君／故事販賣店

韓語課本沒教的文化「潛規則」：想在南韓職場扎根，讀懂「人情密碼」才是關鍵

韓語課本沒教的文化「潛規則」：想在南韓職場扎根，讀懂「人情密碼」才是關鍵

儘管部分年輕世代已逐漸打破這些框架，但在許多傳統企業或中小企業中，這仍是判斷「是否為團隊一員」的重要指標。這些「鬼故事」並非單純的警惕，而是提醒我們──所謂的「入境隨俗」，可以透過觀察與適度參與來展現尊重。從稱呼與階層，到語氣細節，再到集體行動，這些潛規則雖無法寫進職務說明書，卻往往決定了一個人能否真正被團隊接納的關鍵。

聖依／踏上韓國旅夢

台灣人，你會怎麼向外國人介紹自己的國家？

台灣人，你會怎麼向外國人介紹自己的國家？

捷克會從願望清單裏頭脫穎而出，除了他提供的志工項目是跟文化交流有關的之外，還有我對這個東歐（註：後來發現捷克人不太喜歡人家說他們是東歐國家，而比較希望被稱作中歐）國家的印象：曾經晦暗的共產鐵幕歷史和保存良好的彩色傳統建築產生濃烈對比，還有因位處內陸所以飄雪的冬季......為了更瞭解這個遙遠的國家甚至跑去旁聽學校開的捷克文課，不過還沒做足相關的功課就得準備起程了。

TourMatchi／開始一趟專屬於你的旅程

越南醫院初體驗：那些你想不到的二三事

越南醫院初體驗：那些你想不到的二三事

加上重男輕女的傳統思維，2015 年甚至有越南電視台針對此現象，邀請一位婦女現身說法：該名婦女有 4 個女兒，其後先生要求她生兒子，所以如果發現懷的是女孩，就設法墮胎，人工流產 18 次，還是沒有生下兒子。讓醫生看完診後，男友剛好來接我，我說了剛剛診療間女生闖進來的事，開玩笑說希望我的檢查沒什麼好讓人討論的。

DD／嗯哼，這才是越南

新加坡：一個被逼獨立的「彈丸小國」，如何奇蹟崛起？

新加坡：一個被逼獨立的「彈丸小國」，如何奇蹟崛起？

更嚴峻的是，在新加坡居住的民族多樣化，有馬來人、有華人、有印度人等，各自有其文化傳統，故當地從來都沒有一個自然生成的民族身分。也就是說新加坡這個地方，確實有可能被民族矛盾及衝突瓦解。圖／維基百科將種族多元的「彈丸之地」，打造為「國際海洋貿易樞紐」不過，新加坡的人民行動黨政府卻很成功的把這些先天劣勢，轉化成建構新加坡國民身分認同的上佳材料。

換日線全球讀書會

嚐一口抹茶紅豆塔吧！台灣女孩在歐洲當甜點師，大膽挑戰波蘭人味蕾

嚐一口抹茶紅豆塔吧！台灣女孩在歐洲當甜點師，大膽挑戰波蘭人味蕾

圖／OYA 歐涯顧問團隊提供異國料理挑戰味蕾；異國生活挑戰自己除了讓波蘭人嘗試異國風味的甜點，Wendy 自己也不忘試著製作波蘭的傳統甜點和料理。她非常喜歡「Pączki」（波蘭甜甜圈），但是對於波蘭國民美食「Pierogi」（波蘭餃子），她坦言第一次吃的時候有點嚇到：「皮很厚！餡很少！上面還淋了酸酸的奶油，跟台灣的水餃差很多。」

OYA Career 顧問團隊／歐涯！我們，去歐洲

「你的靈魂出事了！得去找薩滿巫醫治療」──馬雅看病初體驗

「你的靈魂出事了！得去找薩滿巫醫治療」──馬雅看病初體驗

緊接著，巫醫 Xun 拿起了一旁寶特瓶裝的透明液體──馬雅的傳統酒精，由糖和玉米所蒸餾而成的 Pox，向地上灑去，獻給大地之母，再向宇宙的四個支點灑去：象徵新生命的太陽初升之地、象徵死亡的太陽夕暮之地、代表萬靈歸來的風起之處、代表萬靈離去的風盡之向，而後朝空氣中灑去，代表喚醒巫醫的靈魂，並請之顯現以進行儀式。

Chinchen.h／一個人的世界拼圖

澳洲總理大勝連任：工黨真的「親中遠美」嗎？看懂澳洲夾縫外交的真相

澳洲總理大勝連任：工黨真的「親中遠美」嗎？看懂澳洲夾縫外交的真相

圖／A.PAES@Shutterstock在 2025 大選前，民調顯示工黨僅以 52% 對 48% 微幅領先聯盟，選後結果卻贏得 94 席，創 1943 年以來連任政府最高席次，聯盟則在西澳 Curtin 與南澳 Sturt 等傳統票倉失利。部分中國官媒因此解讀，這是澳洲選民青睞艾班尼斯的穩健路線，並且在「盲目親美」的聯盟和「支持中國」的工黨中做出明智抉擇。

Jack I.C. Huang／The World 2.0

在阿根廷，親身體驗足球的狂熱──經濟弱國與世界強權平起平坐，「你怎能不迷上這運動！」

在阿根廷，親身體驗足球的狂熱──經濟弱國與世界強權平起平坐，「你怎能不迷上這運動！」

我們也總是會看到幾支因歷史傳統，彼此對立的「宿敵」球隊：如果說在西班牙有「皇家馬德里」（Real Madrid）與俗稱「巴薩」（Barça）的「巴塞隆納足球俱樂部」這兩支勢不兩立的球隊，分別代表西班牙「中央政權」與「加泰隆尼亞地區」的恩怨情仇；那麼在阿根廷，則是同樣發源於首都，但支持群眾分屬不同社會階層的兩支最受歡迎球隊──「河床隊」（River Plate）與「博卡（意為河口

林志都／今天來點跨文化

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