新加坡「熟食中心」:傳承家族美食、社區情感,與建國前就存在的小販文化
許多有名的政客以及名人拜訪熟食中心,左上到右下依序為:加拿大總理杜魯道、主廚戈登拉姆齊、美國總統拜登、影星休傑克曼。圖/CNA@Facebook Video、Gordon Ramsay@Twitter、The Straits Times@Youtube、thehughjackman@Instagram直到今日,新加坡有 110 多個熟食中心,並且隨著時間的推移將會增加。
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2021/06/03
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