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《華燈初上》條通日式酒店,前身是明治時期「珈琲店」──「女給仕」賣的曖昧,是寂寞旅人的慰藉
明治時期,東京開始出現「カフェ珈琲店」,咖啡在明治時期是非常昂貴的舶
來
飲品,開珈琲店的大多是崇尚西方文化的有錢人,珈琲店不只賣咖啡,也賣昂貴的進口啤酒、烈酒,配上洋食料理,是時髦摩登的餐廳,更是政商名流、文人雅士討論藝術、文學、時事的社交場所。
Kayo/讀者投書
2021/12/15
8163
窗簾底下,不能說的秘密──土庫曼四部曲(二)在這裡,一切皆有可能
「之後如果路上遇到別的旅人,再詢問資訊,或借本書
來
查查吧!」轉了個念,我勉強壓抑當下的無助。或許,天亮之後,一切都會好轉。抵達 Turkmentabat 的時候已屆傍晚。圖/Yi提供▍換日線全新秋季號《背包裡的地球》▍2018 換日線季刊「早早鳥優惠」《關聯閱讀》當日本青年紛紛自力「世界一周中」,台灣年輕人,你們在哪呢?為什麼我喜歡獨自旅行?
Yi/一踏無途
2017/09/07
3484
「只是幾條線,為何這麼貴?」一名藝文工作者的困惑:為什麼總有人認為「藝術無用」?
當產業的惡性循環未被改善,將不斷扼殺身在其中的創作者們的熱情,而失去熱情的生活終究是乏味死板的,如此一
來
,便無法再醞釀出充滿感性、活力與養分的作品,甚至是生活環境。使人們能發現、感受、表達「美」的概念,這樣的價值值得被尊重和廣傳。執行編輯:曾聖軒核稿編輯:孫雅為
趴森 Pasen/讀者投書
2023/06/19
18107
「不要放棄你的價值,但要願意放棄你的計畫。」
我覺得這真的是一個很重要的原則,計畫總是趕不上變化,但是你可以藉由願意改變自己的計劃,
來
保護自己想要握有的價值。在高中畢業的時候,原本我所制定的計畫卻在真正讀了大學以後生變,幾乎與原先的規劃完全不同;而大學畢業以後,我也擬定了大致的藍圖,可是這個計劃卻又被現實打亂,我只好重新籌畫不同的目標。
Yulina Huang/讀者投書
2020/02/18
6985
德國人很準時、做甚麼都要先預約,但火車卻常誤點?──4 個細節帶你認識德國
"(當然可以,為什麼
來
游泳需要事先預約?)不過,關於德鐵、公車準時這個德國童話,已是過去式,現今這樣的往事只能在童話故事書裡回味了!註:Termin 是德文用來表達一個雙方約定好特定的時間及日期,相當於英文的appointment .執行編輯:張詠晴核稿編輯:關卓琦Photo Credit:艾比提供
艾比/讀者投書
2018/12/28
22382
你是「工程師」還是「碼農」?矽谷科技業工程師的自我修煉
因此(跨領域的)「溝通力」對工程師來說其實也非常重要:給的資訊若精準、清楚表達重點且切中要害(對方需求),往往比技術力本身(外行人未必都看得出
來
),更能讓公司覺得你是不可或缺的重要人才。為了個人、也是為了團隊有些人或許會說,我就是因為「不想搞辦公室政治」/「個性害羞」/「只想鑽研技術」⋯⋯等,才選擇當工程師的。
Lucy Chang/矽谷資深女工程師
2020/12/11
30923
你敢在教學意見調查「說實話」嗎?──讓學生評鑑老師,英國大學這麼做
當然,凡事不可能盡善盡美,即便英國已經盡量透過制度的設計
來
降低問題發生機率,但學生之間仍舊常傳出諸如「在英國讀書總是找不到指導教授」的怨言。在英國「Rate Your Lecturer」的網站上,「教授好不好找」(Approachability)也是一項相當重要的指標,顯然這樣的抱怨並非個案。
王敏而/業餘知識分子
2021/07/26
5220
不知道把票投給誰?如果政治立場可以做「心理測驗」⋯⋯荷蘭網站 StemWijzer 的啟示
因此,StemWijzer 團隊延攬了政治學家、語言學家
來
擬定問題,盡量避免因發問方式而導致的偏差。政黨選擇多,選民如何決定?你如何決定要投票給誰?是看媒體風向、相信朋友圈,還是好好看完選舉公報?政治素養並非有測驗系統就可以增進,但成熟的測驗平台確實是工具之一。
陳怡君/怡君觀察
2022/07/20
1725
用歷史破除神話:從猶太人對德國的復仇,看見人性的真實樣貌
對於這段歷史過去數十年
來
幾乎沒人聽聞與提起過,德國歷史學者奧圖(Monty Ott)表示,或許是因為與人們對猶太民族的印象不符。人們期待猶太人扮演寬容被害者的角色,而德國也透過將猶太民族神聖化,證明自己已改過向善,並獲得寬恕。對此,專研反猶太主義的德國社會學者薩茲博恩(Samuel Salzborn)同樣表示:「這根本是天大的謊言。」
趙崇任/德意志人文觀察
2022/02/16
35095
在曼谷的「手搖杯一級戰區」,這個台灣飲料品牌挑戰主攻「咖啡」市場
泰國曼谷就是一個競爭激烈的地方,一
來
在整個東南亞地區中,曼谷算是國際化與購買力都名列前茅的城市;再者,人口基數夠大,消費者願意花錢也敢嚐鮮;加上國際訪客量(觀光 & 商務)居於世界前三,其他有資格排在世界前十的東南亞城市也只有新加坡和吉隆坡而已。
Jack I.C. Huang/The World 2.0
2020/01/17
10834
這不是肯德基!結球萵苣「變高麗菜」惹民怨──澳洲餐飲業怎麼了?
另外,自疫情爆發開始大量流失的人力,也始終沒有補回
來
。▍延伸閱讀:惡性循環!澳洲餐飲業人力困境:廚助比廚師要價更高?員工才待一兩週就又全走?乳製品、海鮮供應商也頭痛?我目前任職的義大利餐廳,每日需要大量使用的起司也常有供不應求的狀況,由此可見乳製品產業面臨的挑戰也很大。
周為洵/墨爾本飲食觀察日記
2022/06/15
5238
心理壓力加上壞天氣,在國外生活撐不下去該怎辦?──德國的心理諮商體系原來是這樣
圖/Shutterstock以前我在遇到心理健康上有一些問題的時候,會很習慣以自己過去習得的知識
來
分析自己的心理狀況以及症狀產生的原因,但後來我發現這樣的行為反而讓自己內心無法平靜。我相信心理的健康狀況是受到很多長期的因素所影響,所以我這一次想尋求專業的協助,好好照顧自己心理的健康!執行編輯:曾聖軒核稿編輯:梅緣緣
楊書宜/德國異鄉碎語
2023/01/09
3679
日本朋友因「素顏」戴口罩,讓歐洲友人好困惑:「既然沒生病,為什麼要把臉遮起來?」
「口罩在我的家鄉很常見,要是當天上班比較晚起,沒有時間化妝;或是臉上長了一顆大痘痘,甚至是過敏紅腫⋯⋯為了遮住這些臉上的瑕疵,我身邊許多朋友都會選擇以戴口罩的方式
來
遮瑕。」
KAI 力/人生總匯三明治
2021/12/17
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自由工作者需要什麼技能?了解工作種類及優缺點,才能掌握選擇權!
此外,在網路使用頻繁的時代,也可以透過經營線上社群
來
培養人脈並建立個人品牌。3.提升提案能力擁有主動開發潛在客戶的能力,可以為自己爭取更多機會,除了清楚了解自己的優勢之外,也必須練習提案的技巧,練習在5分鐘甚至更短的時間內完整呈現自己的優勢。
整合傳播部
2021/03/19
21260
20 歲的我們,為什麼要出走?
2014 年上海復旦大學中國語言文學系交換學生,回
來
後更是意識獨特自主之重要,至 INK 印刻文學實習生、2015 年 O'logy 企劃編輯實習生。對我來說閱讀是最美的逃亡,可以跳脫時間與空間;而旅遊則是對於自我的實踐,將腦中完美沉澱的靈感逐一實現。旅遊提供一種與現行生活不同的線索,是不斷思索的過程。
我在異鄉想念家鄉
2018/10/24
2425
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