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共有9258筆搜尋結果

當台灣人碰上「巴西甜」：超越「台南甜」的甜度震撼，背後藏有什麼文化密碼？

當台灣人碰上「巴西甜」：超越「台南甜」的甜度震撼，背後藏有什麼文化密碼？

不同於臺南人將糖加進家常菜與市井小吃中，形成「鹹中帶甜」的風味，巴西人的習慣則是將糖不斷疊加在甜點裡，用「甜上加甜」展現文化特色。進入 20 世紀，隨著工業化的發展，糖與甜味更被各品牌廣告塑造成一種「家庭和樂」的象徵。煉乳、汽水、巧克力等產品的出現，廣告中不斷強調「甜味等於巴西式的快樂」，將飲食與親情綁在一起。
約克 YORK／南得美麗
2025/09/26
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美國達文西手術親身體驗──在臺灣健檢發現問題的我，為什麼選擇在美國開刀？

美國達文西手術親身體驗──在臺灣健檢發現問題的我，為什麼選擇在美國開刀？

臺、美醫療體系大不同與臺灣的全民健康保險不同，美國並非全由政府提供醫療保險，而是以私人企業的醫療保險為大宗。因此，一般人要獲得醫療保險，通常須等到就業後，由美國雇主與保險公司合作，才能提供員工優惠的醫療保險方案。在美國，主要的醫療保險方案有以下三種：美國主要的三種醫療保險方案，資料參考加州保險局及公司內部保險方案等。
MM／M 蹲馬桶日誌
2023/03/27
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「世界最嚴重的人道危機」，在葉門──人民無力吶喊：「請別忘了我們！」

「世界最嚴重的人道危機」，在葉門──人民無力吶喊：「請別忘了我們！」

封鎖的同時，聯軍同步以破壞軍事設施及攻擊恐佈份子為由，對葉門不同城市進行轟炸，但死傷的大多數是平民百姓，更激化了他們對沙國的反感和負面情緒，胡塞組織反而成了保護他們的英雄。這樣的僵局打不破，老百姓就得持續受苦。
彭光偉／讀者投書
2019/05/06
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亞熱帶的台灣小子，追滑雪的夢──代表台灣，挑戰冬奧「滑雪板特技」的文彥博

亞熱帶的台灣小子，追滑雪的夢──代表台灣，挑戰冬奧「滑雪板特技」的文彥博

每一個人的夢想不同，環境背景也不同，所以沒有一個固定的標準答案，唯有「堅持」是共通的──當別人都覺得你很笨很傻、覺得為什麼你要這樣做的時候，還能排除萬難堅持下去的話，才有機會邁向最後的成功。
Worklife in Japan
2017/11/26
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拍自己想說的故事，哪怕觀眾看不懂──從吉打到金馬，《地母》導演張吉安專訪

拍自己想說的故事，哪怕觀眾看不懂──從吉打到金馬，《地母》導演張吉安專訪

圖／海鵬影業提供小時候我們家鄉另外一個村落有一個女巫，謠傳她消失、受傷，躲到了森林裡，也有人說她帶著孩子躲到泰國的邊界，有很多不同的版本。我沒有見過她，她就是一個風一樣的女子，非常神秘。我在 2016 年回到家鄉去做田調時，在找尋她的故事脈絡的過程中，聽到了一些不同的版本。後來我選擇電影當中呈現的，她過了邊界，去了另外一個地方作為故事導向，因為我覺得她沒有消失。
Howard Wu／史塔克の電影小站
2025/11/21
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集眾人智慧 賴家華打造「金山漫遊」品牌，讓人看見魅力金山

集眾人智慧 賴家華打造「金山漫遊」品牌，讓人看見魅力金山

整合體驗經濟  擴大接待量能隨著品牌發展，北海創生公司也開始商業運轉，以金山漫遊品牌為主體，延伸出食、宿、遊、購、行、湯等面向，串聯金山在地的不同業者，打造出不同的體驗遊程，如職人體驗學苑、舉辦好物市集、享用金山在地食材製作的WAY便當、推動鄉土特色旅遊等等。賴家華不諱言，其中的職人體驗學苑，就是為了整合業者一起打團體戰。
整合傳播部
2025/11/28
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歐洲打工換宿大失敗（二）：在西班牙衝浪店，猶豫「該不該做真正的自己」

歐洲打工換宿大失敗（二）：在西班牙衝浪店，猶豫「該不該做真正的自己」

系列 3 篇文章，我將誠實分享自己為期數月、遠赴歐洲多國打工換宿的「大失敗」經驗，希望能提供讀者朋友更多參考與借鏡；另一方面，挫折也會帶來經驗和成長，經過這趟打工換宿之旅後，我對自己的界限和目標，也有了不同的想法。
張珈瑄／讀者投書
2026/01/30
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普丁、蒲亭還是普京？音譯的翻譯學：約定俗成還是大有學問？

普丁、蒲亭還是普京？音譯的翻譯學：約定俗成還是大有學問？

另外值得一提的是，俄語是屬於拼音文字，而中文是語素文字（或稱意音文字），有表意性，中文的譯名中不同的字形可能會讓讀者望文生義，有不同的感受。而華文世界中文譯名選字其實有其結構性的因素，這點就必須從地域性的差異來討論了。二、譯界媒體生態：眾聲喧嘩，或大一統？
黃經偉／大衛的世界經緯儀 David’s theodolite
2022/04/01
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【與病毒共存】歐洲篇：在芬蘭確診新冠肺炎，該怎麼辦？政府要我「自立自強」

【與病毒共存】歐洲篇：在芬蘭確診新冠肺炎，該怎麼辦？政府要我「自立自強」

與病毒共存，共識相似、做法不同總之，對照兩個國家，防疫政策展現出個人主義與集體主義兩種截然不同的社會架構。我在芬蘭感受到的是，雖然個人自由遠比防疫重要，但政策以科學數據當指引，人民普遍信賴政府決定，跟隨政府建議。當政府建議戴口罩時，即便沒有罰則，8 成以上民眾都會遵守。
廖曉佩／芬蘭不神奇
2022/05/12
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哈佛博士生被老闆狠批「沒國際觀」，乾脆把全家都帶到「戰後日本」──一待 50 年，見證「新中產階級」的誕生

哈佛博士生被老闆狠批「沒國際觀」，乾脆把全家都帶到「戰後日本」──一待 50 年，見證「新中產階級」的誕生

從 2015 年版《新日本中產階級》的多篇後記中可確知，在這 50 年間、傅高義即便與當時共赴小鎮的妻子離異，兩人仍然各自與當時結識的小鎮家庭們保持聯繫、甚至各自分別於不同時空重返小鎮，與故人敘舊。
張中宜／說文解字
2018/07/13
9597
穿上寫有 " I am Taiwanese " 的 T 恤就沒事了嗎？──武漢肺炎期間在越南，被誤解的台灣人

穿上寫有 " I am Taiwanese " 的 T 恤就沒事了嗎？──武漢肺炎期間在越南，被誤解的台灣人

越南人知道胡志明市那個富麗堂皇的第七郡富美興，卻不知道那是當年李登輝南向政策下台商建設的成果，因為第七郡住滿了韓國人，讓他們以為那是韓國人在越南發展的基地；珍珠奶茶在越 南帶起一波飲食新潮流，但台灣充滿特色的飲食和小吃文化卻沒能一同進入越南，所以越南人不清楚，台灣的飲食原來和那些中式餐館裡的菜有所不同。
呂友友／讀者投書
2020/02/27
9632
《換日線》校園徵文獎：2023 春季號／高中組得獎作品

《換日線》校園徵文獎：2023 春季號／高中組得獎作品

面對改變、面對追夢，作者的一句話其實道盡了一切：「想改變，跟能不能改變，或敢不敢改變，都是不同的事。」編輯部評語作者不受限於既定框架，突破了許多心得「順應選文觀點」的窠臼。本文反問追夢的「條件」，重新定義了題旨，擘劃出不同層次的心境與眼界，讀來令人印象深刻。作者真心話我很多次都想過要逃，可能逃到一個相對安全的雨林、或一望無際的無名荒野；總之，是一個社會之外的地方。
換日線編輯部
2023/05/22
796
【財經科普】景氣不好非藉口？哈佛商學院教授：攤開財報，多數企業都有機會賺更多！

【財經科普】景氣不好非藉口？哈佛商學院教授：攤開財報，多數企業都有機會賺更多！

我們可以檢視不同期間的財務績效下滑速度，以驗證這觀點。圖表裡的曲線比早期數十年間的相似曲線更陡峭嗎？並沒有。檢視 ROIC 的變化，我沒有發現超競爭的跡象，雖然，領先公司的績效逐年下滑，但現今的這種趨勢並未比早年更嚴重。
換日線全球讀書會
2024/04/01
978
當鄉民突然開始關心文學

當鄉民突然開始關心文學

他說研究現代史必然會遭受許多質疑與挑戰，因為你試著整理活人的記憶，而每個人對同一件事的記憶都會不同。二次大戰之後，人類歷史進入了「記憶大爆炸」時期，有大量的資訊要處理，而除了記錄之外，人們也期待歷史可以為過去療傷，所以才會有各種不同的史觀與信念。面對過去是很複雜的。
何曼莊／Loud Minority
2017/03/08
3299
所有人都「升大學」，就是教育進步了？從加國教改不可不知的四個字母 KICA 說起

所有人都「升大學」，就是教育進步了？從加國教改不可不知的四個字母 KICA 說起

單以加拿大教育體制的藝術科目來說，學生就可以選擇：攝影、繪畫、設計等科目；音樂方面，學生可以在中學選擇「專修」多種不同的樂器。到了高中課程，許多省份甚至有更專業的汽車維修以及木工學習等必修科目。
彭孟嫻 Jessica／海外法律人的生活觀點
2020/08/25
32887
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