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共有921筆搜尋結果

【東京光與影】消失的「傳統市場」──築地市場今年搬遷、秋葉原的「前世今生」與其他

【東京光與影】消失的「傳統市場」──築地市場今年搬遷、秋葉原的「前世今生」與其他

為了透過「規模經濟」讓大家有錢賺，「相對現代化」的商店街應運而生──肉屋、八百屋（賣蔬果）、惣菜屋（賣熟食），加上 80 年代後必定有的超商，是如今日本「傳統商店街」的基本樣貌，也相對接近我記憶中，對於「傳統市場」的想像。我在日本各地旅遊時，第一個想拜訪的總是「道路驛站」，再來就是「商店街」了。
黃惠農／草木留日誌
2018/02/02
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陪讀媽媽意外成為「高年級遊學生」：千萬別因年紀，放棄生活的可能性！

陪讀媽媽意外成為「高年級遊學生」：千萬別因年紀，放棄生活的可能性！

當然最重要的，為了維持你的 F1 身份，你的出席率必須在 80% 以上。如果學校的行政單位發現你低於 80%，便會有行政人員來教室請你到辦公室談談，關心你的生活，請你把準時上課放在心上。學校、住宿選擇多樣我想沒有人會否認教育產業是美國一個很重要的產業，從國中寄宿學校開始，一路往上到高中、大學、研究所，國際生貢獻的消費及學費不容小覷。
華緒里／讀者投書
2022/09/22
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「大家都累了」──與台灣的「功德醫院」相比，美國的基層醫護們為什麼可以享有「佛系值班」的待遇？

「大家都累了」──與台灣的「功德醫院」相比，美國的基層醫護們為什麼可以享有「佛系值班」的待遇？

這邊所謂的「值一班」，指的是早上 8 點到隔天 5 點連續工作 33 個小時，共要 cover  80 床，手機更總是響個不停──好不容易從 A 護理站忙完要去 B 護理站，才剛離開、 A 護理站馬上又 call 我回去。內容則大部分都是「補 order」（意指病患有新增醫療需求時，醫師或護理人員按「口頭」或臨場指示執行後，需補上的相關醫囑文件等）；做雜事。
Peddy／讀者投書
2018/05/09
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捷克有近 8 成鯉魚，都在聖誕期間被吃掉！──一窺「期間限定」的獨特魚市文化

捷克有近 8 成鯉魚，都在聖誕期間被吃掉！──一窺「期間限定」的獨特魚市文化

據報導，這些鯉魚有 80% 會走出國門、外銷到他國市場，僅有 20% 的鯉魚是供內需。捷克人平常其實不太吃鯉魚，但有趣的是，統計指出，有 77% 的鯉魚是在聖誕期間被吃掉！捷克的魚塘多半用來養殖鯉魚。圖／劉郁葶提供鯉魚的養殖方式也隨著時代改變。早期，養魚戶建好池塘、注滿水後，就能開始養殖，接著由漁民捕撈。
劉郁葶／台灣女孩的捷克觀察日記
2023/12/25
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《黑白大廚》參賽者「學餐名家」李美英與她的同業們，值得你更了解的幾件事

《黑白大廚》參賽者「學餐名家」李美英與她的同業們，值得你更了解的幾件事

初賽 100 分鐘內，評審會從 80 位黑湯匙中選出 20 位晉級，若時間到未達晉級人數，則從評審試吃後判斷為「保留」中挑選過關。「學餐名家」準備了不鏽鋼餐盤，端出菜包肉、包飯醬、辣醬小魚乾、辣牛肉湯等菜，在包飯醬的處理上，「學餐名家」避開使用小朋友不愛的蝦醬，而是用梅汁，酸甜滋味能解膩也能取代蝦醬。
王婉育／讀者投書
2024/10/08
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聖誕節過了，聖誕樹都何去何從？──談法國的「聖誕樹循環經濟」

聖誕節過了，聖誕樹都何去何從？──談法國的「聖誕樹循環經濟」

新加坡來的 Z 小姐受邀到法國朋友家中過聖誕節，從巴黎搭著高速火車（TGV）一路向東南疾駛了 4 個小時後，到了位於阿爾卑斯山中的薩瓦省（Savoie）。不同於巴黎地區，薩瓦省的人家住的當然不是擁擠的公寓，而是貨真價實的別墅，有著緊鄰森林的大大花園。圖／邱奕捷提供在這樣的地理環境下，聖誕樹要從哪裡來呢？ Z 小姐的朋友往外一比：「去花園裡找一棵好看的砍來過節就行了呀！」
邱奕捷／法蘭西式培根
2020/01/15
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「契約兒童」：瑞士鮮為人知的黑暗歷史，政府正式道歉的救濟措施

「契約兒童」：瑞士鮮為人知的黑暗歷史，政府正式道歉的救濟措施

孩子們「被寄養」後，得強忍著思鄉之苦，大量勞動。由於工作繁重，不少契約兒童無法兼顧學業，導致教育程度較差，成為社會的弱勢族群。最令人痛心疾首的事實是，許多孩子遭受不人道的對待：超量工作，挨餓受凍，或者受到性虐待。然而，相關單位卻忽視契約兒童的生活困境，甚至還發生阻礙原生家庭帶回孩子的事例。不止身體的傷痛，可憐的孩子內心更承受著巨大的痛楚。
瑰娜／瑞士不是只有起司鍋
2017/07/19
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曾經英檢不合格，如今我以英文自信工作的 5 大秘訣：只要你不尷尬，就是成功的開始！

曾經英檢不合格，如今我以英文自信工作的 5 大秘訣：只要你不尷尬，就是成功的開始！

先求掌握 80% 重點，其餘靠「執生」（隨機應變）在一個領域內工作一段時間後，你會發現其實每一個職務，都有一套常用語言體系（a set of languages），簡單說就是在日常工作範圍中，通常來來去去都是用同一套業內慣用語彙。換言之，一旦儘早熟習自己專業領域中的常見的英語詞彙、專有名詞和溝通模式等，你就能基本應付至少 80% 的工作內容。
殷琦／表達藝術治療師的港移加生活手記
2025/01/22
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「這裡遠比你想像中豐富也複雜」──決定「西進」中國前，我想提醒你的幾件事

「這裡遠比你想像中豐富也複雜」──決定「西進」中國前，我想提醒你的幾件事

對方是一位 90 後曾經創業的年輕人，反應非常快、口才也很好，筆者則跟一位同為 80 後前段班的同事應戰得相當辛苦。幸而在談判的過程中，筆者還是發現對方許多想法依然屬於投機，實際經驗也缺乏，最後在抓住對方幾項缺點窮追猛打之下，總算取得談判的勝利與不錯的合作條件。後續在實際合作的過程中也發現，對方的實力與資源真的不如他所說那般厲害。
馬振洲／華人文創聚焦
2019/05/27
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46 歲傳統職人的 AI 時代重生記：撐過破產與疫情，我靠自學「數位轉型」走出困境

46 歲傳統職人的 AI 時代重生記：撐過破產與疫情，我靠自學「數位轉型」走出困境

她看過我「成功」的時候，也看過我「失敗」後重新開始的樣子，仍然選擇來學。這才明白：讓人們信任的關鍵，不是你有沒有失敗過，而是你失敗後怎麼選擇。再次失控，再次迎戰教學情境圖。圖／真瀨提供然後 2020 年疫情來了，一切又失控了：學生退課、工作室空蕩蕩。好在 2022 年疫情結束後，工作室迎來報復性的爆滿，甚至忙到我沒有休假日。
真瀨／讀者投書
2025/12/04
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【歐洲沙發】不關心哪裡好吃好玩、只想更深入了解台灣——我在柏林的超讚房東Alex

【歐洲沙發】不關心哪裡好吃好玩、只想更深入了解台灣——我在柏林的超讚房東Alex

過了幾秒，我才想起她似乎就是那個我父母年代的當紅歌星，馬上開了 youtube 播放了幾個 Tina Turner 的片段——包含 80 年代版的《瘋狂麥斯》（Mad Max）預告片。
不浪漫的歐洲生存指南
2018/03/21
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揭秘與眾不同的臺大 D-School：竟然有「喝啤酒課」！創新設計學院為何熱門？

揭秘與眾不同的臺大 D-School：竟然有「喝啤酒課」！創新設計學院為何熱門？

D-School 的 80 多門課程，或許提供了更多元的學習可能。像是「創新領域學士學位學程」讓學生在入學後，在雙主修、轉系的方式外，更可透過提出自己的學習計畫，為自己打造專屬的課表與學位。因應這個學程與學生的需要，D-School 開出了一系列的創新課程。舉例來說，被學生暱稱為「喝啤酒課」的「食物設計與社會創新」，就是由 D-School 的黃書緯助理教授所開設。
劉政暉／Nuevaidee．新點子
2023/08/21
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日美混血影集《幕府將軍》橫掃艾美、金球獎，給我們上了一堂「商業成功學」

日美混血影集《幕府將軍》橫掃艾美、金球獎，給我們上了一堂「商業成功學」

然而現在的情況是，台灣和其他地方開始能接受 80% 的日本元素了。既真實又適度在地化，「雙重視角」很重要身為業者，如果想提供既真實又適度在地化的服務，最重要的就是擁有兩國的「雙重視角」。
佐藤峻／日本人的台灣創業紀錄
2024/09/19
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抓到了！兩大女神涉嫌抄襲？──為什麼音樂侵權的證明，光是「像」還不夠？

抓到了！兩大女神涉嫌抄襲？──為什麼音樂侵權的證明，光是「像」還不夠？

不過真的進入訴訟攻防後，絕對不會這麼簡單被認定。回到 Katy Perry 的案件，到後來不只要看「像不像」，還要更進一步分析樂理，例如原作的音高序列、固定音型（ostinatos）是不是原創的？還是這樣的音階設計其實是相當普通的音樂元素。
法律白話文國際站
2022/04/08
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四年讓你領 80 萬！台大「傅鐘獎學金」怎麼申請？真能有效留住人才？

四年讓你領 80 萬！台大「傅鐘獎學金」怎麼申請？真能有效留住人才？

文儀跟我分享，自己當時接觸到傅鐘獎學金的資訊，是在已經確定就讀台大「之後」，系主任將獎學金辦法提供給幾位同學；第二年，文儀重考到資管系，獎學金必須重新申請，該系同樣也是在入學名單確定後，才把申請資訊直接發給所有新生。曾文儀擔任傅鐘獎學金的致詞代表。
王善／阿善 Café 的世界分館
2024/08/12
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