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共有72筆搜尋結果

網球以外的溫布頓：想在英國體驗泰國美食節慶，來這裡就對了！

網球以外的溫布頓：想在英國體驗泰國美食節慶，來這裡就對了！

這裡的美食攤賣的全是泰國料理，泰式烤肉串、船麵、泰式奶茶、摩摩喳喳、甜糯米等各式小點應有盡有，而且價格非常公道！以烤豬肉串為例，若是在英國其它市場少說也要 3.5 英鎊（約 140 台幣）起跳，這裡居然才賣 1 英鎊（約 40 台幣）， 來參加泰式慶典不僅能就近觀察泰國文化，又能以實惠的價錢飽餐一頓呢！圖說：傳統泰國音樂演出。
張育誠／Robin & Fox Academy
2023/11/28
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台灣美食不只珍奶！他把「正統台式小吃」帶進泰國，和世界料理一決高下

台灣美食不只珍奶！他把「正統台式小吃」帶進泰國，和世界料理一決高下

邱郁程分析，現在的泰國，甚至是東南亞，慢慢興起一股對「台灣」好奇的風氣，撇開飲料市場，台式料理其實有值得發展的潛力。以台式「麻辣」料理為例，大概在 2017 左右進到泰國市場，3 年多後的現在，已經成為泰國人習慣的美食；而日韓菜菜系更不用說，都是 10 幾年前就進到泰國，發展至今，早已成為民眾日常午晚餐的選項。
Jack I.C. Huang／The World 2.0
2020/03/24
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「高成本、高收入、高風險」的東南亞比特幣挖礦潮──再訪「在泰國賣電腦、最近狠撈一筆」的強者我同學（上）

「高成本、高收入、高風險」的東南亞比特幣挖礦潮──再訪「在泰國賣電腦、最近狠撈一筆」的強者我同學（上）

距離上次造訪在泰國賣電腦的強者我同學已經一年了，基於後續追蹤報導的使命感，也為了瞭解這一年過去，政府喊得震天價響的「新南向政策」，是不是能夠讓已經在南洋打拼的台灣種子有感，我又再度造訪了曼谷──這個令人又愛又怕的城市。愛的是和台灣近似的物價、酸辣爽口、適合夏天的美食，怕的則是比台灣還要壅塞的交通，以及那已經和台灣不相上下的薪資水準。到底在這一年中，我們的差距是被拉近，還是被拉開呢？
蔡輯銘／狼眼看世界
2017/09/26
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【認真看東協】從酸甜苦辣的泰式料理，體驗泰國文化的多元包容

【認真看東協】從酸甜苦辣的泰式料理，體驗泰國文化的多元包容

當然，食物的喜好本就非常主觀，尤其同樣以美食自豪的台灣，不一定認同泰國是亞洲的「美食之都」，但從泰國飲食中，除了主觀的口味之外，我們還可以有一些更有趣的發現：餐桌上的「多元包容」特色例如，長年旅居泰國，著有《發現曼谷：城市的倒影》（Bangkok Found: Reflections on the City）一書的作者 Alex Kerr 就指出：「你若好好觀察泰國的餐桌，無論餐廳還是居家
Jack I.C. Huang／The World 2.0
2019/03/14
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小吃店福音！泰國外送平台「Robinhood」：不抽成、不漲價，宛如行俠仗義「羅賓漢」

小吃店福音！泰國外送平台「Robinhood」：不抽成、不漲價，宛如行俠仗義「羅賓漢」

所幸泰國的「美食外送」服務算是發達，透過外送 APP 訂餐已成為眾人疫情下的生活日常。造福小店！免抽成的 Robinhood 登場目前泰國市面上有好幾個美食外送 APP。
姜立娟／台灣太太的曼谷小日子
2021/08/30
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柬埔寨料理特輯：網紅口中的「低配版泰菜」，與我的飲食經驗一致嗎？

柬埔寨料理特輯：網紅口中的「低配版泰菜」，與我的飲食經驗一致嗎？

泰國是個比柬埔寨或寮國更為進步的國家，根據世界銀行的數據，柬埔寨的人均 GDP 不到 1,800 美元，寮國約 2,500 美元，泰國則約為 7,000 美元。當然，並非越發達的國家美食就越多，不然英國也不會被嘲笑是「美食沙漠」，只是必須有一定程度的富裕，才有心思去想更高品質的生活。
呂亞君／故事販賣店
2023/09/11
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清邁變了？從工藝之都的城市轉型術，看懂為何全球「創意新貴」都愛來

清邁變了？從工藝之都的城市轉型術，看懂為何全球「創意新貴」都愛來

圖／陳怡君提供在創意城市的發展策略之下，泰國有 5 個城市陸續加入了全球創意城市網絡：普吉島：2015 年成為美食之都清邁：2017 年成為工藝與民間藝術之都曼谷：2019 年成為設計之都素可泰：2019 年成為工藝與民間藝術之都碧武里府：2021 年成為美食之都在清邁，傳統手工藝如何
陳怡君／怡君觀察
2025/06/06
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去英國酒吧別只會點酒，懂說通關密語還可和酒保點泰國菜？

去英國酒吧別只會點酒，懂說通關密語還可和酒保點泰國菜？

因為這些來自世界各地的移民到了英國後，將他們的無論是新潮或傳統的美食帶到這塊土地上。而就我看來，這些料理中，最有趣的莫過於藏身在道地英式酒吧裡的泰國料理。還記得剛抵達倫敦的前幾個月，我下意識習慣性地尋找亞洲料理的餐廳。當時我意外發現，平價而道地的泰式料理經常在英國酒吧內悄悄出現。
Aki Chiu／不機智的海漂生活
2023/08/07
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消失的觀光客源：泰國為何被陸客打入冷宮？

消失的觀光客源：泰國為何被陸客打入冷宮？

對於前往泰國首都曼谷的中國遊客來說，位於曼谷北郊的露天餐廳「76 Garage」曾一直是打卡之地的首選。不過，人們去那裡不是為了美食，而是為了一睹服務員。餐廳中央是一個游泳池。當夜幕降臨，身材健壯的年輕服務員們脫下外套，走進泳池，主動抱起食客拍照並收取小費時，現場氣氛達到高潮。曾幾何時，「76 Garage」的爆紅讓這裡遊客如織，需要提前一個月預訂才能訂到位子。
BBC News 中文
2023/11/24
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走訪臺灣的「南洋美食」之都──我用「吃」，重新認識了高雄的城市魅力

走訪臺灣的「南洋美食」之都──我用「吃」，重新認識了高雄的城市魅力

以有著加工出口區的楠梓為例，雖然近年泰國經濟成長、移工來臺比率大幅下降，但過去由新住民、華僑所經營的泰國餐廳，已在加工出口區的北面、東面形成「泰國美食天堂」，短短數公尺內，就能找到家庭式、口味道地、口味臺灣化的不同泰國美食，這也成為熱愛美食的南部老饕們朝聖之地。除此之外，飲食文化較不著名的菲律賓，同樣也可在這裡找到專賣菲國美食的餐廳。
劉政暉／Nuevaidee．新點子
2022/01/26
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【 Taiwan Expo 曼谷現場】告別「陽春設攤衝訂單」的傳統商展，用「感覺」重新介紹台灣

【 Taiwan Expo 曼谷現場】告別「陽春設攤衝訂單」的傳統商展，用「感覺」重新介紹台灣

居住在泰國的這幾年，常有機會和泰國友人聊聊他們的「臺灣印象」為何？但除了珍珠奶茶、小籠包、 101 大樓、九份⋯⋯等知名美食或景點外，他們其實很難清楚地界定出「台灣專屬的文化特色」，常需要藉由與較熟悉、較風靡的「日本」類比或對比，才能定義出屬於我們的特色。所以「形象館」、「形象展」這樣的設計，雖然未必與商業接單、出口數字有絕對關係，卻也相當重要、有意義。
姜立娟／台灣太太的曼谷小日子
2018/09/07
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從「親眼鑑定」轉變為「一指搞定」 ── 手機與網路的蓬勃，正改變曼谷的觀光夜生活

從「親眼鑑定」轉變為「一指搞定」 ── 手機與網路的蓬勃，正改變曼谷的觀光夜生活

一年內大致上會到曼谷旅遊兩、三次，因此觀察了這五年內曼谷的變化，不論好或壞，泰國似乎歷經了許多事情：反政府紅衫軍、四面佛爆炸恐攻、泰皇蒲美蓬去世到新任泰皇就位等，這期間，可以從泰國簽證發放的態度觀察出泰國觀光業的走勢。紅衫軍運動結束後，泰國政府向台宣布免簽，事後觀光業回溫，也就回到簽證原有價格。今年，免簽政策再次出現在蒲美蓬去世後並持續至今，可見泰國觀光業受到了一定程度的影響。
札克・黃／札・記
2017/07/31
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【今天來點跨文化】《主廚的餐桌》：動人美食只是開胃小點，人的故事才是主菜

【今天來點跨文化】《主廚的餐桌》：動人美食只是開胃小點，人的故事才是主菜

圖／IMDb因為這部影集與其他的美食影集不一樣，它不談美食，而是烹飪出這些美食的廚房裡，那些主廚的故事。而人的故事，永遠是最精彩的故事。
林志都／今天來點跨文化
2021/05/12
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同樣從 22K 起跑，泰國年輕人為什麼更有機會出頭？

同樣從 22K 起跑，泰國年輕人為什麼更有機會出頭？

畢竟還在島上時，我也曾有過如此的念頭：「工作薪資上不了，升遷還需來得早，買房買車仍問號，美食出遊討抱抱。」而台泰兩國相比，剛出社會的年輕人其實起跑點是差不多的，台灣有 22K，泰國也開始出現 18K 的白領新鮮人；要說台灣的年輕人能力遜色，倒也並非事實，我覺得最大的問題出在視野與機會。
小熊／讀者投書
2015/11/11
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國民美食的短缺危「雞」：2020 日本「雞唐揚」總銷量超過 400 億個！如今卻意外成為疫情受災戶？

國民美食的短缺危「雞」：2020 日本「雞唐揚」總銷量超過 400 億個！如今卻意外成為疫情受災戶？

進口國泰國感染擴大 炸雞停產 價格也上漲〉。文中提到包括「素之味冷凍炸雞」以及「7-11 炸雞棒」都出現暫停販售的公告。而最大的主因是雞肉進口國──泰國──近日疫情從 8 月開始以每天 2 萬人感染的速度暴增，雞肉工廠生產線遭受打擊，在供需不平衡的情況下，雞肉進口價格上漲。根據農林水產省的資料顯示，日本國內的雞肉供給有三分之一仰賴進口，冷凍食品當中的加工雞肉有 6 成來自於泰國。
張卉青 Olivia／奧莉放送株式会社
2021/10/14
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