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我不美,但我很美味──為了減少剩食,歐美各國如何讓食物「敗部復活」?
類似美國沃爾瑪超市的英國特易購(Tesco)連鎖超市宣誓,要在 2019 年前達成零剩食,且店內產品不再標註有效日期,他們希望
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顧客相信自己的判斷力。法國也不落人後,於近期通過法令,禁止食品雜貨鋪丟棄未售出的食品,違者最高可處罰款 4,500 美金。法國的一些城市則推動「食物救護車隊」,車隊到各家食品店鋪蒐集剩食之後,再運送至教堂和猶太會堂。
換日線全球讀書會
2021/07/02
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【每月串流推薦】「星爵」《明日之戰》終於解封!《屍戰朝鮮:雅信傳》成劇迷焦點
而這期間,國家兩廳院所營運的售票系統「OPENTIX 兩廳院文化生活」也重啟了「雨天,我們撐傘」方案,希冀在疫情之下,觀眾能將取消表演的票券款項,退款轉捐原主辦單位,或是直接捐款,給予相關藝文團隊支持與
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。而綠光劇團為了答謝民眾,於 YouTube 平台限時免費播出經典作品《人間條件》系列,導演吳念真更親自於線上謝幕。
溫溫凱/地下電影
2021/07/05
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發現愛滋病 40 週年,先知是否仍然寂寞?世衛防治愛滋的先行者:曼恩醫師與他的悲劇
我們正在面對的新冠疫情也凸顯了許多衝突的價值,如國家主權與全球治理、
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私部門創新與確保市場公平性、「清零」與開放等等。而在多數情況裡我們並不會有雖千萬人吾往矣的英雄,而是必需從這些極端之間找到一個人人被照顧到、但也人人不滿意的平衡點。曼恩的故事為大流行全球治理、乃至於國家的抗疫政策提供了可貴的教訓,也幫助我們理解新冠疫情下當前健康治理所面對的巨大挑戰。執行編輯:劉芳瑜核稿編輯:林欣蘋
鄭凱元/非同一性的健康促進
2021/12/01
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魏德聖與郭台強,為我們合開的一堂電影投資課──事發「前中後」三部曲
順便提醒一下,今年《文化創意產業發展法》修法,
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大眾投資文創產業或其專案,並在投資金額的一定限度內,給予稅賦減免。但從本次魏導的電影投資事件為例,案件的複雜性絕對不低於其他產業,實則在影視作品收益計算及分配的爭議,更是時有所聞。
法律白話文國際站
2023/08/17
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當孩子說出「我討厭中文」:雙母語的拉鋸下,海外家長該堅持還是放手?
電子琴就靜靜地擺在客廳,一開始他也是要彈不彈,但只要他在演奏上有一點進步,我們都會開心地
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他。漸漸地,他變得會主動去彈,去朋友家也會想彈,好像真的喜歡上彈琴,練琴也不太需要我們催促,自己就能開心地彈上半小時。同樣地,就算已試過各種方式,孩子的中文卻還總是學不好。與其逼著孩子心不甘情不願地去學,讓他對中文產生厭惡痛苦的情緒,不如給他一些空間,免得得不償失。
Alex Lin/桑尼爸的溫哥華札記
2025/04/28
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我在巴西被迫「學會說話」的真實故事:全葡語包圍下,一場沒有退路的語言革命
莎拉媽媽是我在教室外份量最重的老師,她很嚴厲,但從不吝給予正向
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。對她來說,我在語言上就是個牙牙學語的幼兒──發音古怪、文法胡亂、詞彙亂掰──但她總有辦法聽懂。而我也自然而然地模仿起她說話的口音、語氣與態度,彷彿葡語不是後天學來的語言,而是一種自然反應。莎拉媽媽非常清楚我的葡語程度,哪個階段要練習什麼,她都像藏了本指導手冊般指導我。
約克 YORK/南得美麗
2025/11/10
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在英國親歷職場霸凌,用血淚換來的學習:理論與現實間,該如何自保?
三、報告:想解決霸凌的問題,理論上各公司有其規定的程序,可以或詢問人資或上公司的内部網路搜尋「Bullying and Harassment Policy」(霸凌與騷擾規定),如果公司沒有特別規定,通常是
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受霸凌者自行嘗試和霸凌者溝通,然而現實中這往往不是很容易執行,若要尋求協助,一般申訴的途徑有以下三個:1. 你的主管(如果霸凌者就是你的主管,可以找他的主管報告)2.
讀者太太/英國職場放大鏡
2020/12/10
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《換日線》校園徵文獎:2023 夏季號/高中組得獎作品
在上位的領導者不僅不追究,反而給予員工
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。這並不是得過且過的姑息,而是讓當事人不必陷入壓力的泥沼中,能使自己沉澱思緒,釐清癥結所在。事後針對所缺失的部分開會檢討、制定處理流程,層層把關讓光線無法穿過乳酪、進而造成損失(Swiss Cheese Model)。公司內部能從錯誤中學到經驗,防範再次犯錯;員工也不必背負同儕間的壓力、責任歸屬的包袱。
換日線編輯部
2023/09/18
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【評論】海外工作詐騙之我見:比起期待代表處的拯救,出國前你應該知道的事
但馬來西亞已經有網紅表示,某些網紅大張旗鼓的私下援救、交付贖金,變相
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了這條人口販運產業鏈,要付出的贖金也變得越來越高。網紅前往拍片,雖然帶來流量,讓政府更重視事件,也讓事件向周邊國家擴散,但救援影片曝光了援救過程,可能讓真的受困者後續想逃出的機會變得更渺茫。
陳敏莉/讀者投書
2022/09/02
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一個加拿大媽媽的「飲食文化震撼」:法國社會教會我,孩子也有享受「真正食物」的能力
法國父母和老師
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孩子一步一步來,相信他們的孩子終究會變成健康的吃食者。除了讓孩子從在校吃營養午餐學習飲食概念,法國政府和學校也提供適當的課程和規定,作為家長和老師的後盾。法國人知道真正的飲食教育要從家裡著手,而家庭的飲食教育則始於相信你的孩子天生有能力吃得好,也要相信你有能力教孩子吃得好。那麼,祝好運,好胃口!
換日線全球讀書會
2018/08/21
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【如何創造流行音樂?】(下):培養 500 鐵粉打造「全世界最爽工作」,沒有之一
就看台灣的音樂人、唱片公司們,能不能在時代的轉換點,掌握群眾培養的技術和邏輯,研究出「屬於華語獨立音樂的群眾心理過程」,改變企業文化,擺脫主流唱片巨頭一心一意想直接靠自己創造巨星的念頭,
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藝人健康的由獨立操作的過程成長茁壯。
楊威宇/另一個維度
2018/10/18
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你今天「是在哈囉」了嗎?
對於現在台灣社會嘲諷語正夯的氛圍(也就是上面講的第一個文化現象),桑尼猴並不積極
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。猴我認為,在嘻笑諷刺之間,人們對人生及未來的遠大理想和熱情,會被慢慢地、市儈地消磨掉,當你預期你的朋友們時不時就會用玩笑諷刺語來貶低你的理想和熱情,久之你也就不會再願意分享。但反過來說,如果能不濫用、謹慎地挑選嘲諷的時機,也不失為閒話家常中的提味劑,也能作為一種不露骨、不苛刻的抗議方式。
桑尼猴/桑尼猴看世界
2020/03/11
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寵物當家,寵愛無價──飼主對加害寵物的人,能請求慰撫金嗎?
這樣否定飼主情感的看法,不僅與目前社會觀念不符,且可能變相
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大眾漠視動物生命。因此,法院認為,在現行法未明確將動物定位為物之情形下,應認「 動物」非物,而是介於「人」與「物」之間的「獨立生命體」。所以當他人侵害寵物的時候時,無論寵物受傷或死亡,寵物所有人所得請求的金額「不限寵物市價」之價值利益,還應包括回復寵物狀態之完整利益,並「得請求慰撫金」。
法律白話文國際站
2021/12/09
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37 年旅遊業者真心話:別迷失在「炫耀式行程」中,請慢下來思考旅行的本質
例如,我們與當地的環保組織合作,推動綠色旅遊,並
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旅客參與環保活動,在旅遊設計上成為保護地球旅遊資源的一份子。許多旅客的回饋顯示,這些深度體驗和可持續旅遊的行程,不僅讓他們在旅行中獲得了更多的滿足感和意義感,也讓他們更加了解和尊重所訪問的地方和文化。一位參加過我們文化交流活動的旅客表示,這次旅行讓她真正感受到了當地人的熱情和生活的真實,這是她在以往的旅遊經歷中從未有過的體驗。
羅崐毓/讀者投書
2024/06/05
34736
【業內觀點】2024 Computex 在台灣預示的未來:NPU 與生成式 AI ,引領下一波個人裝置革命
我覺得當一家公司的 CEO 如此認真、渴望進步時,我們應該給予更多的肯定和
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。或許當 Intel 開始全力採用 TSMC 先進製程時,重返榮耀的時刻將會來得更快。
Eric/每日矽谷
2024/06/20
7240
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我知道了