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共有311筆搜尋結果

與其抱怨謾罵食安問題，不如從多花 1 分鐘品嘗食物開始──義大利美食的反思（一）

與其抱怨謾罵食安問題，不如從多花 1 分鐘品嘗食物開始──義大利美食的反思（一）

停止做個不過問的消費者，開始成為業餘的品食者，多為你所吃進肚裡的花點心思，用行動敲醒自己、廠商和政府，畢竟從沒有件事是單向的。一味的轉發頂新無罪、某廠商黑心的新聞，也不會是真正的解決之道。台灣，加油好嗎？《關聯閱讀》孩童飲食誰來把關？在荷蘭，父母就是食安守門員【圖文】不只 Spaghetti ！
Ivana Cheng／勇氣伴旅
2015/12/01
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海外孩子學中文（二）：歡迎洄游台灣！海外家庭熱愛的「海龜營」究竟是什麼？

海外孩子學中文（二）：歡迎洄游台灣！海外家庭熱愛的「海龜營」究竟是什麼？

另外，由於活動頁面都是中文，在閱讀中文的行前通知時，Bei 也曾鬧過烏龍：她沒看到需要攜帶一個午餐碗和一個點心碗，因此在營隊開始後，才趕快跑去生活百貨商店幫孩子購買餐具。
Grace／七年級的台美移民生
2024/05/03
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珍奶和龍蝦一樣貴？在加拿大生活的我，為何會說不是薪水高生活就會好？

珍奶和龍蝦一樣貴？在加拿大生活的我，為何會說不是薪水高生活就會好？

圖／DGLimages@Shutterstock除了外食貴之外，有關臺灣等其他異國料理或點心也是「貴森森」。像是我最常分享的，就是在加拿大多倫多買一隻促銷生鮮龍蝦的價格，和買一杯珍奶的金額差不多，有時候手搖飲甚至還更貴。面對這樣的價格落差，如果是你，會選擇吃要買龍蝦回去煮，還是來上一杯珍珠奶茶過過癮呢？
Ｗinnie／在加的故事
2023/08/01
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一文看懂「Z 世代凝視」：當下屬安靜露出「死魚眼」，主管如何解讀這份「沉默智慧」？

一文看懂「Z 世代凝視」：當下屬安靜露出「死魚眼」，主管如何解讀這份「沉默智慧」？

對管理者來說，少一點「必須立即得到熱情回應」的控制欲，給予對方一點心理空間，或許就會發現，這份沉默不是拒絕，而是為了醞釀更真實、更經思考的回應。「Z 世代凝視」或許是一個時代的症狀，反映年輕世代在過度社交與資訊轟炸下的倦怠，及對傳統職場表演文化的無聲抗議。
Evonne／讀者投書
2025/12/26
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意想不到的「世界三大菜系」之一：土耳其料理的中東風味

意想不到的「世界三大菜系」之一：土耳其料理的中東風味

圖／Flickr@Martin CC BY 2.0另外，土耳其和阿拉伯地區也有著蠻受歡迎的相似肉丸料理（土語為 köfte），土耳其有多種 köfte 料理（與沙威瑪並駕齊驅的肉食料理－Köfte），其中算是常見小點心的「炸碎肉丸」（土語為 içli köfte），炸得金黃酥脆外皮包裹著由洋蔥、牛肉、芹菜、黑胡椒組成的肉餡。
土耳其放送局
2017/10/30
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扮屠夫、演惡魔還大口吃肉，源自中世紀的捷克 Masopust 到底在慶祝什麼？

扮屠夫、演惡魔還大口吃肉，源自中世紀的捷克 Masopust 到底在慶祝什麼？

圖／劉郁葶提供除了肉類，現場還有賣大塊乳酪、馬鈴薯與煎餅，以及捷克傳統點心 Kreple（炸甜甜圈）。此外，啤酒與紅酒也是 Masopust 期間人手一杯、不可或缺的飲品，喝下肚既開胃也暖胃。市集賣燉碎豬肉與香腸等肉製品。圖／劉郁葶提供享用美食時，台上還有音樂表演，父母拉著孩子的手旋轉起舞，氣氛既歡樂又溫馨。
劉郁葶／台灣女孩的捷克觀察日記
2023/03/02
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最後倒數！大學指考因疫情延期──是走下坡，還是逆轉勝？寫給考生的壓力生存指南

最後倒數！大學指考因疫情延期──是走下坡，還是逆轉勝？寫給考生的壓力生存指南

由於筆者自己也曾為重考生，以那段日子的刻骨銘心，來類比今日考生面對滯留的時間與龐大的壓力，可說是十分感同身受，因此，綜合了自身觀察和經驗，梳理了以下 3 點心法，或許可提供一些參考。心法一：你並非一人，面對變動，每個人都有各自的挑戰面對大考，最難的永遠不是考試本身，尤其是突如其來的疫情變化，心態設定將會大大左右真實考場上的展現。
Crossing Campus
2021/07/15
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「如何進外商領高薪是學問，離開更是」──布姐（Brenda）離職展開新人生的故事

「如何進外商領高薪是學問，離開更是」──布姐（Brenda）離職展開新人生的故事

布姐同時自嘲自己也沒有認真經營「老婆」這個角色，「在我負責大中華區工作時，因為經常需要到各地出差，所以小孩的生活起居功課等主要是我老公在幫忙；但身為一名媽媽，我還是希望能把多一些時間撥給小孩，能在育兒上面多付出點心力⋯⋯」回想著過去職涯中充滿挑戰與成就，外表更是光鮮亮麗的外商職涯，布姐道出背後少為人知、「人生都一起賣給公司」的代價。
張育誠／Robin & Fox Academy
2026/03/24
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穿著拖鞋的富豪，是廣東獨特的風景：中國億萬富豪最多的一「省」

穿著拖鞋的富豪，是廣東獨特的風景：中國億萬富豪最多的一「省」

家裡附近一位來自廣東梅州的麵包店老闆娘，過去除了麵包以外，偶爾也兼做客家點心。新冠肺炎疫情後，周圍的小餐館幾乎全部倒光，她卻嗅到了商機：疫情趨緩後將店鋪改做客家料理並提供外送，吸引疫情後懶得再餐餐開伙的鄰居，現在她餐廳的生意蒸蒸日上，比過去的麵包店還要更好。很多正業不算太忙的廣東人，通常也都會發展其他副業：我周圍好多人都過著非常「斜槓」的生活。
各國理財術大盤點
2020/07/06
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我是博士生，華府賣珍奶和雞排玩「實境 MBA」

我是博士生，華府賣珍奶和雞排玩「實境 MBA」

 也就是留在美國，開起了一間珍珠奶茶＋台灣小吃，名字中有個CAFE的台灣茶館（美國所謂CAFE是指販賣各種小點心的店面，並非只賣咖啡）。拿著存了幾年的幾萬美金，沒有奧援，直接走進大華府的許多餐館跟老闆提案，請求合作（幾萬美金是無法在美國撐起一間店）。我只有一丁點資本，但可以提供創意與人力，一起創立新的事業。打著沒有了就是睡地鐵站跟遊民搶地盤的心裡，厚著臉皮勇往直前。
Euphie Chen／天光Cafe
2015/07/07
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美國灣區新移民的焦慮：曾經媒體追捧、人才蜂擁的輝煌矽谷，如今卻令人迷失卻步？

美國灣區新移民的焦慮：曾經媒體追捧、人才蜂擁的輝煌矽谷，如今卻令人迷失卻步？

搶劫、砸車頻率增加前陣子我跑了一趟一間賣亞洲點心的廣場，買麵包喝珍奶，好不快活。沒想到前腳踏出廣場，後腳看到兩台警車衝進同一個廣場，就在我買完東西沒多久發生了搶案。感謝警察的行動力，現在加州的搶案實在太多，而且沒有嚴重人身傷害的一律難以起訴。曾聽到警察私下抱怨，他們天天在做白工，搶案難抓人，抓人更難關人，在警力不足的情況下，就形成了惡性循環。
唐光楠／加州進行式
2022/09/20
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日本大眾運輸的 3 大關鍵變革，與疫情下「慢行交通」帶來的挑戰

日本大眾運輸的 3 大關鍵變革，與疫情下「慢行交通」帶來的挑戰

我於 2020 年 6 月出差返回日本時，從成田機場到東京住家的路程中使用過一次，司機會於指定時間與地點等候，車內為獨立座椅，另附有點心、水以及 Wifi，服務相當周到。雖然要價 3 萬日幣，價格不斐，且到其他距離更遠的地方價格也會更高，但為避免疫情擴散別無他法。
李晨瑋
2021/08/10
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臺灣轉角賣珍奶，義大利轉角賣 Gelato？我在義的冰品衝擊與饗宴

臺灣轉角賣珍奶，義大利轉角賣 Gelato？我在義的冰品衝擊與饗宴

16 世紀時，義大利 Ruggeri 家族在佛羅倫斯舉辦了一場冰品比賽，當時一道以果汁混合冰品的冷凍點心獲得了冠軍。到16 世紀末期，義大利望族梅迪奇（Medici）家族為招待西班牙國王，請來建築師 Bernardo Buontalenti 準備宴客。
凱倫
2023/08/21
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開齋時分的「侏儸紀航班」──神聖的伊斯蘭齋戒月（二）

開齋時分的「侏儸紀航班」──神聖的伊斯蘭齋戒月（二）

考量禁食乘客的身體健康，公司的「開齋便當」以好消化又可迅速補充熱量的輕食為主：除了基本的杯裝水與椰棗（註二），還包括一份起司三明治、優酪乳、杏桃乾夾堅果、鷹嘴豆泥（含雞肉、黃瓜、橄欖與搭配食用的薄餅）以及一甜一鹹的阿拉伯小點心：甜點口味近似台灣的棗泥糕，鹹點為炸三角酥，中間為菠菜餡，內容相當豐盛。白天出發的航班，機上會備有大量椰棗、杯裝水與「開齋便當」。
大齡空姐／大齡空姐的飛行觀察筆記
2017/02/23
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「人人都是國民外交官」：我把台灣帶到了芬蘭

「人人都是國民外交官」：我把台灣帶到了芬蘭

我們體驗了傳統的芬蘭桑拿浴、製作芬蘭傳統點心 karjalanpiirakat、野外採野莓等，每個都令我難忘，尤其是傳統的芬蘭浴！傳統的芬蘭浴，是要在桑拿室裡面烤得汗流浹背，接著跑出桑拿室跳進湖裡浸泡，浸泡一段時間，再回桑拿室烘烤。
VYA 國際工作營
2017/06/01
6330
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