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共有22筆搜尋結果

直擊萬聖夜版「百樂餐」：為何美國家庭如此鍾情辣肉醬（Chili）料理？

直擊萬聖夜版「百樂餐」：為何美國家庭如此鍾情辣肉醬（Chili）料理？

通常會搭配義大利麵食用，還可以加上奶酪、洋蔥或豆子，讓口感層次更豐富。清淡白肉版（White Chicken Chili）該版本以雞肉和白豆為主，配上青辣椒、孜然與香菜，顏色雖偏淡，但清爽中帶著一絲辣味，也非常美味。
Chill 爸媽／美國趣聊
2024/10/30
1868
不會說德文、不愛喝啤酒，我能在德國生活嗎？──讀者問答（生活篇）

不會說德文、不愛喝啤酒，我能在德國生活嗎？──讀者問答（生活篇）

這裡的城市大都有亞洲超市，大部分的亞洲習慣的食材醬料，米飯麵食，都可以買的到。平常偶爾會跟朋友出去吃個飯，但德國食物實在比亞洲食物難吃，餐廳大都是很鹹的料理居多，主食是馬鈴薯，很少烹調青菜，生菜沙拉比較常見，在餐廳一坐下大都先點一杯啤酒，再慢慢看菜單要吃什麼，在超市的啤酒賣得比水還便宜，不過德國的自來水是可以直接飲用的，所以來之前訓練一下酒量是必須的（開玩笑的哈哈）。3.
Charles Tsai／德意識
2016/05/11
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揮別日式料理，走回兒時眷村百味──專訪「曉四川．中南本舖」夏程恩

揮別日式料理，走回兒時眷村百味──專訪「曉四川．中南本舖」夏程恩

縱使「眷村菜」用料普通，卻是紛雜多變且充滿創意，尤其以麵食和滷味為主。圖／夏程恩提供從日式料理到眷村味道夏程恩就在事業迷惘之際，回顧昔日的眷村味道，忽發奇想，找回了家傳食譜，多番研究，發現當中常用的，大概有 13 種香料。
某某出走／老靈魂。赤子心
2021/07/08
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不會說德文、不愛喝啤酒，我能在德國生活嗎？──讀者問答（生活篇）

不會說德文、不愛喝啤酒，我能在德國生活嗎？──讀者問答（生活篇）

這裡的城市大都有亞洲超市，大部分的亞洲習慣的食材醬料，米飯麵食，都可以買的到。平常偶爾會跟朋友出去吃個飯，但德國食物實在比亞洲食物難吃，餐廳大都是很鹹的料理居多，主食是馬鈴薯，很少烹調青菜，生菜沙拉比較常見，在餐廳一坐下大都先點一杯啤酒，再慢慢看菜單要吃什麼，在超市的啤酒賣得比水還便宜，不過德國的自來水是可以直接飲用的，所以來之前訓練一下酒量是必須的（開玩笑的哈哈）。3.
送《換日線》作者回家
2019/10/16
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家鄉的那一味，我們把它取名為思念──義大利美食的反思（二）

家鄉的那一味，我們把它取名為思念──義大利美食的反思（二）

我在義大利也從一開始的不習慣，到安頓得還算可以，到最後還學會了「奶油培根義大利麵」和「青醬雞肉麵」等各式義大利麵食料理。但我朝思暮想的，始終是外人聞起來臭得可以，我們卻依然要送進嘴裡的「台式臭豆腐」、被 CNN 評為最噁心食物，加滿花生粉又甜又鹹的「夜市豬血糕」，當然還有我最愛，一杯要價四歐（台幣 160 元）的「道地珍珠奶茶」。
Ivana Cheng／勇氣伴旅
2016/03/07
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在家上班的「四好三壞」──矽谷軟體工程師近一年的真實體驗（優點篇）

在家上班的「四好三壞」──矽谷軟體工程師近一年的真實體驗（優點篇）

美國外食價格不斐（一般的麵食也要價約新臺幣 350 元起跳，大概是臺灣價格的 3 倍），現在有了下廚的技能，即使未來恢復進公司，我們還是會繼續煮下去。除了餐廳以外，理髮店在居家避疫時也無法營業。我本身半年才會修剪一次頭髮，受到的影響不大；然而，一個月需要修剪一次的短髮，則會無人管理地「自由發揮」。
許恬寧／闖進矽谷
2020/11/26
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在美國 Facebook 總部工作，是什麼滋味？──我入職兩年半來的體驗分享

在美國 Facebook 總部工作，是什麼滋味？──我入職兩年半來的體驗分享

午餐的選擇除了大的食堂外，還有一些小的食堂，像是麵食、 BBQ、 印度菜、越南三明治、墨西哥式、美式漢堡、 pizza 、或是沙拉⋯⋯等等。由於選項眾多，大家中午吃飯時間一到，就會打開內部使用的 app ，來查看午餐菜單有些什麼東西好吃。現在如果是提供熱門的日式、中式或韓式午餐的食堂，通常都會大爆滿，要排很久的隊才吃得到飯⋯⋯。
半路出家軟體工程師在矽谷
2019/05/10
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