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共有406筆搜尋結果

海洋保育做先鋒　開展基隆新風貌

海洋保育做先鋒　開展基隆新風貌

「現在願意認同和照顧保育區的漁民越來越多，因為把環境保護好，讓魚群更豐富，不僅可以捕到更多魚，也能提升觀光，大家都可以受益，」陳文欽表示。 除此之外，基隆另一個與漁業發展和海洋保育相關的新變革，就是針對沿近海流刺網的加強管理。有「死亡之牆」之稱的流刺網，捕魚時大小通抓無一倖免，且脫落、棄置後容易傷害海底環境。
在基隆，拼一把！
2017/12/27
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「他抓得住你」：數據時代操控與捕捉的角色遊戲

「他抓得住你」：數據時代操控與捕捉的角色遊戲

透過捕魚的例子，我們可以把「漁網」視為互聯網（或者國內科技代工業紛紛投以關愛眼神的物聯網（註一））平台、漁船船主則是互聯網企業、人類生活的行動範圍是廣闊的大海、大海中不同的生物（魚、蝦、海藻）代表不同類型的使用族群、一隻隻的魚則是一個個細微的使用者行為。
張中宜／說文解字
2017/09/26
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別再被電影誤導了！印象中兇殘的鯊魚，其實是「害羞的膽小鬼」──海中相遇，牠們只有被人追殺的份

別再被電影誤導了！印象中兇殘的鯊魚，其實是「害羞的膽小鬼」──海中相遇，牠們只有被人追殺的份

圖／Congratulafins鯊魚其實是「膽小鬼」過去曾到許多地方潛水，猶記得澳洲大堡礁有豐富的魚種，魚群多得驚人，魚也一點都不怕人；綠島蘭嶼的珊瑚又大又美，軟珊瑚隨波搖曳的姿態，讓人心花怒放；馬來西亞有多到數不清的海龜；帛琉的魚風暴大到遮住太陽；菲律賓的微聚生物多元也多樣；加拉巴哥無論甚麼魚都是以數百條為單位出現──每個地方都有它獨特的美。
顏孝真／Vanessa 潛進世界
2018/08/21
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壽司，一場終始於口中的大河劇

壽司，一場終始於口中的大河劇

「如果生在平安時代當貴族結果要吃臭酸的魚，那還好我是生於現代的平民。至少可以吃到美味的壽司啊！」慶幸之餘，大家可能都忘了一件基本事實。就是如果你不想吃酸魚，而想享用新鮮魚肉的甘美滋味，絕對沒辦法少了一種名為醬油的偉大調味料。如果沒有醬油，生魚肉只能用鹽調味。你也吃不到用精美刀工切出來的片片魚肉，因為要用鹽調味的話就得切成細條才能入味。而且如果這樣調理，最後你吃到的還是醃好的酸魚肉。醬油偉大吧。
蔡亦竹／乙山武相莊
2015/11/03
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一份驚喜邀請，將我的職涯帶到蘭嶼──疫情時刻，我在「人之島」展開新生活

一份驚喜邀請，將我的職涯帶到蘭嶼──疫情時刻，我在「人之島」展開新生活

在傳統祭典裡，新船建造好了便落水，落水後招魚祈求飛魚足夠，不求豐盛富足，凡事剛好就好；今天我到你家幫忙母豬臨盆，明天你來芋頭田協助灌溉，你的事也等同於我的事，凡事自然，而然。那天，在女性被禁止靠近灘頭的招魚祭，我遠眺被獻祭的豬隻與公雞，Marang（叔伯輩）們上岸時頻頻問我：「有拍到嗎？」讓甫踏上人之島、從凝視者視角觀看祭典的我，瞬間感到半間不界。招魚祭平均分割豬肉。
Trina／迷路人 The Loster
2023/02/23
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「 72 年來最暖冬天」後的完美風暴：台灣養殖漁業面臨價崩危機

「 72 年來最暖冬天」後的完美風暴：台灣養殖漁業面臨價崩危機

魚每天都要進行投餵，否則只會養出「頭大身體小」的瘦巴巴長條魚，這是沒人要買的。換言之，對養殖漁夫而言，在暖冬之中養出來的魚若沒有賣掉，不只是不賺錢而已，還會持續地花錢──這也大幅加劇了跌價時的幅度和速度。養殖漁夫的痛點就在這邊了：不投餵飼料很難賣，因為一堆人求售，不投餵的魚隻瘦，馬上比競爭者的魚品質差；但投餵飼料了，又要花費更多的飼料錢跟管理成本，怎麼划得來呢？
呂政達／沙漠裡的雲林漁人
2019/03/18
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在臺灣秘境打造「綠色娛樂」：專訪《極島森林2》監製陳柏霖、臺大教授余家斌

在臺灣秘境打造「綠色娛樂」：專訪《極島森林2》監製陳柏霖、臺大教授余家斌

圖／灰魚影像提供《極島森林2》如何施展「綠色娛樂」？《極島森林》是原創實境綜藝節目，由灰魚影像製作，第一季由節目主持人陳柏霖邀請藝人好友在臺灣各處秘境，展開深度旅遊，像是一起紮營環島、深入森林。
Crossing Campus
2023/11/21
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吐瓦魯即將「移居元宇宙」？臺灣大使如何守護沉沒中的邦交國？

吐瓦魯即將「移居元宇宙」？臺灣大使如何守護沉沒中的邦交國？

所以，在各項「漁業合作協定」、「漁權交易」當中，已經把捕魚許可賣給不同國家的吐瓦魯人，基於相關協議，反而無法自己捕魚賣魚，而必須進口別國捕撈的冷凍魚。此外，身為聯合國所列的最不發達國家（Least developed country）之一，吐瓦魯從紐澳、台灣、聯合國及歐盟得到很多國際援助。
三姐妹看歐洲
2024/12/16
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「Before 系列」演員伊森霍克的人生指南：「我們被迫交出青春的美麗外表，走向某種更偉大的事物」

「Before 系列」演員伊森霍克的人生指南：「我們被迫交出青春的美麗外表，走向某種更偉大的事物」

「看那些魚游來游去多自在？ 看牠們多快樂啊？」他只是望著銀色的鰷魚在水中抖動，自顧自地笑著。在我剛當他助手的那些日子裡，我常常在想，有沒有可能，他其實只是一個瘋狂的老人。他確實很古怪。「既然你不是魚，」我用話輕輕刺了他一下：「你怎麼知道魚為什麼快樂？」在我們後面的人笑了起來，這種放肆的自鳴得意讓我整個人膨脹起來。
換日線全球讀書會
2018/11/23
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替家鄉的驕傲去污名化：從「漁二代」的夢想，看見臺灣的全新可能

替家鄉的驕傲去污名化：從「漁二代」的夢想，看見臺灣的全新可能

的確，過去台灣的養殖漁業需要大量地下水，原因是多數鹹水、淡水皆能存活的養殖漁產，因其在淡水中的「成長速度」較快，有時魚隻成熟時間更差了近三分之一。當時在部分唯利是圖的業者要求下，衝「量」也成為當時多數漁民的首要選擇。可是有著專業碩士學歷的張詳誌卻表示，在海水為主體的環境下成長的魚隻，雖然成長相對緩慢，卻也使其肉質更加肥美、鮮甜，價格也會比較好。
劉政暉／Nuevaidee．新點子
2020/08/18
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柬埔寨「水上村莊」將遷村？熱門觀光景點背後，是一段慘痛的歷史

柬埔寨「水上村莊」將遷村？熱門觀光景點背後，是一段慘痛的歷史

現在的洞里薩湖越裔居民多倚靠觀光與捕魚維生。因此當遊客前往洞里薩湖搭乘遊船，在滾滾的混濁湖水中，將看到許多漁人站在湖裡，灑下漁網捕魚。觀光部分，除了船票之外，每位旅客也必須付給船夫 2,000 元柬幣（約新臺幣 15 元）的小費。此外，觀光船上亦有不少學齡孩童，除了協助船夫移船、旅客上下船，還會在行駛中上船幫旅客敲敲肩膀，再和遊客收取 1,000 元柬幣（約新臺幣 8 元）的小費。
國際譯開罐
2019/09/17
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30歲，我在阿布達比管理養殖漁業──漁夫的一天

30歲，我在阿布達比管理養殖漁業──漁夫的一天

舉例來說：一觀察這（條、群、池）魚的游動行為、體態，我就能夠感受牠（們）是否受到合理的照顧。若是不良管理下，魚隻會消瘦生病、最終死亡，這過程可能很快也可能拖很久。一天大概有幾百則的作業人員回填報告書上面的資料，並非全是真的，魚的狀況才是真的。因此，我會不定時的到第一線，去親眼觀察魚池的狀況。一池池的看、一區區的走，也到 9 點了！是阿，放飯了。
呂政達／沙漠裡的雲林漁人
2016/05/05
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【藍色加薩】巴勒斯坦人平常在做什麼？

【藍色加薩】巴勒斯坦人平常在做什麼？

（編按：有興趣的讀者歡迎參考【瓶中信】一封突破封鎖線，從希臘旅行到加薩的信：「即使是平行世界，也有交會的可能」：「今日，由於以色列海上軍隊武裝駐守的影響，加薩漁船只能在岸邊不到六海哩的範圍內捕魚（有時甚至只有三海哩的距離），漁業經濟遭受重創，漁人在僅剩的數海哩內競逐能夠捕獲的沙丁魚或其他魚種。」）
Mohammed Zaanoun／【中英雙語】巴勒斯坦攝影師在加薩
2018/01/19
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與韓國旅人歷經生死瞬間，見證連當地人都沒看過的頌湖──有一刻，我們都沈默了

與韓國旅人歷經生死瞬間，見證連當地人都沒看過的頌湖──有一刻，我們都沈默了

回到 A365 公路，我們隨便找一間餐館坐下，先是跟Ｓ傳訊息報平安，接著點了我們兩個都極其懷念的食物——魚，而且是煎得焦香的魚。四面環島的台灣和半島的韓國，魚料理畢竟是日常飲食之一，我從來沒想過在中亞旅行這麼久，居然會懷念起魚的滋味。吉爾吉斯不是沒有魚，但實在稱不上好吃，我在伊賽克湖周邊只能找到乾巴巴、充滿腥味，彷彿想用鹽巴的鹹味蓋過腥味的煙燻魚。
廖珮岑／遊牧過渡帶
2021/01/13
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想和韓國「歐巴」來場甜蜜熱戀，先學會「韓式曖昧」潛規則

想和韓國「歐巴」來場甜蜜熱戀，先學會「韓式曖昧」潛規則

韓國友人曾開玩笑地說，「썸」的過程就是像在養魚，指的就是「漁場管理（어장관리）」──跟「備胎」的概念有些類似，但是並不是以朋友的名義維繫關係，而是雙方會像是男女朋友般地行動，如果一個人有很多曖昧對象，就會說他的漁場中養了很多魚，依照不同的魚，要不時地餵不同的飼料（曖昧對話或是約會等），維繫若有似無的曖昧關係。
聖依／踏上韓國旅夢
2019/10/30
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