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卡斯楚「對抗資本主義、凝聚國家認同」的祕密武器──看壁畫,遊古巴(下)
不論是飯店外牆的嵌畫、抑或二樓拉斯卡妮達斯(Las Cañitas)
餐廳
的壁畫,係文化交融的成果,原始藝術與象徵意象交織,形成豐富的生命律動。自由哈瓦那大飯店二樓拉斯卡妮達斯
餐廳
的壁畫,名為〈安地列斯之牆〉(Mural Antillano ),出自古巴畫家波多卡瑞羅(René Portocarrero)之手,刻意凸顯加勒比海的混血民族和蔗林風光。
異鄉人的天堂路
2018/10/24
4133
【留學甘苦】出櫃、狼性、一胎化:我在浙江大學法律系的那些日子
一走進浙大的學生
餐廳
,看到一堆堆碗碟排成一列,置於輸送帶上送進後廚清洗。學長告訴我,浙大紫金港校區(校本部)的學生
餐廳
號稱「萬人食堂」,設了輸送帶才跟得上效率。浙大總共有 7 個校區,其中 1 個甚至興建在海上,不僅有校車還有校船。
Crossing Campus
2019/03/07
9098
文組畢業可以幹嘛?我到法國鑽研葡萄酒,矢志成為「酒類達人」
侍酒師這個行業,對台灣人來說或許很陌生,但事實上,在飯店或
餐廳
裡,侍酒師皆扮演極為重要的角色。他們負責控管所有飲品類(葡萄酒、烈酒、調酒⋯⋯)的品質和服務,可謂飲品的侍者。
世界職人故事
2019/10/25
3053
海外生活真的只有「孤單寂寞覺得冷」?旅加台灣人分享:適應異鄉的必知秘訣
圖/Ezume Images@Shutterstock不久前,我和兩位朋友安娜及蘇珊(加拿大當地人)一起前往一家美式連鎖
餐廳
吃晚餐。點餐前,我請安娜推薦她覺得這家
餐廳
好吃的招牌菜,她隨即推薦了一份美式魚排捲餅。因在場的蘇珊也認為這道菜相當美味,我們便一起點了這份主餐:兩個小捲餅加一份小沙拉。然而,我咬下捲餅的那一刻只覺得油膩又鹹,完全不是我想像中的樣子。
游媛婷 Phoebe/從嘉到加,何以為家
2025/04/02
5135
基本薪資調高成41K台幣,韓國人的生活真的比較好過嗎?
裡頭大約十來間
餐廳
,賣得都是大同小異的家常料理,也就是泡菜鍋、泡菜炒飯、大醬湯這些固定菜式。或許因為公司位在比較高級的江南區,所以平均每客單價從 6,000 韓圜起跳,如果是三層肉套餐或是魚料理,就要 7,500 韓圜一客,換算吃一頓中餐要價台幣 170-210 元左右。韓國連鎖平價便當店菜單,最便宜一份 2,700 韓圜(約 77 台幣)。
Laney Lin 林芳穎/韓妹不吃泡菜
2016/09/01
52516
當人生出現巨大陰影,怎麼繼續往前進?伴侶得到腦部惡性腫瘤後,我們的 6 個實踐
開完裝置引導腦部積水的 Shunt ,當天晚上就跟朋友在醫院附近的
餐廳
吃飯了!自從知道得到腦瘤的消息後, Lucas 一直都顯得非常樂觀積極──其實他的個性一直都很樂觀,很有自信。這也是我為什麼很愛他,也願意選擇他當我人生伴侶的其中一項原因。我並不常和別人談起他,大概只有一次於我自己頻道上的情人節特集中,談「正向溝通」時談到一些。
Irene Yu/Irene 的創業日誌與其它
2020/08/24
9196
「你好,我是越裔捷克人」(上):外黃內白的「香蕉兒童」,如何在捷越文化中自我調適?
(詳見作者系列報導《為什麼捷克到處都有越南
餐廳
與超市?一碗河粉背後的勤奮移民史》)剛來捷克時,龍的父親什麼工作都做,像是曾到農場當採摘草莓的工人。龍父後來嘗試從越南、中國進口衣服,沒想到賣得不錯,因此持續做進口生意至今。當年,龍父也曾偷偷進口「非法」的東西,例如被視為具有「西方色彩」的收音機,在共產時期下的捷克仍是違禁品。
劉郁葶/台灣女孩的捷克觀察日記
2023/09/19
1976
「愛抱怨」是真的?朋友之間也常辯論?──那些關於德國人「不怕被針對」的真實案例
但是,如果大家都嘴上說好吃、打從心底卻決定不再去第二次,那麼對於這些辛苦經營
餐廳
的店家來說,是否更不理想?話又說回來,德國人愛抱怨的名聲真是相當遠播。事實上,對德國人來說,互相抱怨似乎是一種紓壓的方式,也不需要看得太嚴重;有些時候,抱怨某些事情甚至是他們開啟話匣子的一種方法。
芥末/德國,停看聽!
2022/08/31
3655
後疫情時代的日本留學面面觀:從學制、選校、學費到如何面對文化差異
而在嚴謹的防疫措施下,人們已經再次習慣上
餐廳
聚會、參加社團活動,許多學術活動也終於恢復實體模式。與臺灣的狀況有些類似,日本的大學也在極端防疫與完全放開之間,找到一種較為折衷的方式,迎接「後疫情時代」的到來。研究導向的日本學制接著向讀者介紹日本大學的基本制度。
陳志剛/京都滞在中
2022/11/15
3423
「正視恐懼與死亡」:一個旅英台法家庭過萬聖節的理由,與疫情下的「巧思」
對大多數人來說,這大概就是個可以藉機開趴跑趴、上
餐廳
吃主題套餐,順便去電影院看恐怖片湊熱鬧那樣的趣味性節日,重要性與普及性相對沒有美國高。圖/Drew Hays on Unsplash萬聖節如何進入「台法家庭」?在台灣出生長大的我,兒時對萬聖節的印象都是從電影裡看來的,從來沒有親身體驗過。
陳怡潔/在倫敦醒來
2020/11/06
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2020 室內全面禁菸,不再對吸菸者「相對友善」了?──菸草大國日本的最新挑戰
圖/D 子提供如何在兩年內「翻轉習慣」,成日本菸害防治最新挑戰以前到日本旅遊的台灣朋友,或許會對於在某些居酒屋或
餐廳
內,「全面可以抽煙」這件事情感到驚奇;或者因為在車站、車廂或路旁,看見吸菸室、吸菸區內擠滿如此多人吞雲吐霧著而感到震驚。有抽菸習慣的朋友們,更可能覺得日本是對於癮君子們相當友善的國家。
A子、D子/走走。AkoDko
2019/05/03
21943
「阿兜仔」眼中的「阿兜仔」──淺論各國人們對「他國人民」的刻板印象
圖/Takashi Images@Shutterstock既然說到這裡(加上席間沒有法國的廠商代表),我想到自己聽過,與「阿根廷人在拉丁美洲不太受歡迎」說法相似的「法國人在歐洲不太受歡迎」一事,忍不住也開口問這些歐洲廠商,對於法國人的意見,以及另一個傳聞:「在南歐各國,是否真的沒有法國
餐廳
?」
林志都/今天來點跨文化
2018/02/27
30152
苦到底是什麼味道?老藥店的回甘轉型:中藥這行是帶天命來助人的
小巷一隅,朦朧的夜色透著暈黃的古老鎢絲燈,一家木造、開滿青草與花朵的店家映入眼簾,它是心宜草堂,一家養生藥膳
餐廳
。走進心宜草堂,顏色昏暗,彷如將古早時代的刻苦與節約都絲毫不變的搬到了現代。樓上,是老闆娘細心妝點的花束以及古色古香的裝潢;以養生中藥食材為基底,冒出氤氳熱氣的何首烏雞湯,是味蕾的誘惑。
顏鈺杰/讀者投書
2021/07/21
2094
打工換宿,還是慣老闆的免錢勞工?
成大女孩B在美式
餐廳
換宿,一天工作八小時,一周七日無休,包吃住沒有薪水。我說:「不會覺得不合理嗎?你們是來換宿的,沒有拿薪水,不能拿來當員工這樣操吧!」另一個則是28歲剛從科技業辭職的C,他說原本想在這段空窗期好好放鬆一下,選擇來到綠島過不一樣的生活,沒想到完全沒有放鬆的感覺,除了要12小時隨時待命接工作,也因為會修水電,額外增加了工作量。
Amber/安柏不在家
2015/09/04
8052
關於法國,我實在無法適應的12件大小事
如果
餐廳
服務生問你:「用餐都還好嗎?」
喬安 Joanne/下一站,我們去旅行。
2016/08/31
68702
歡迎回來《換日線》!
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我知道了