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共有1777筆搜尋結果

拜登「學貸減免」政策引熱議：失控的學費、貸款，與等待被「特赦」的美國大學生

拜登「學貸減免」政策引熱議：失控的學費、貸款，與等待被「特赦」的美國大學生

美國大學的學生餐廳往往也更寬敞且明亮，用餐環境十分舒適，有些新大樓附設的餐廳甚至是可以自己選擇食材的半自助式鐵板燒，還有現烤的披薩與甜點。而為了確保每個學生能接收到大量的教育資源、同時擁有上述舒適的求學環境，自然是所費不貲，於是這些顯性與隱性的成本全都轉嫁到學生的學費身上。內有半自助式鐵板燒的學生餐廳。
Crossing Campus
2022/10/17
3691
「我試過離開，到頭來還是捨不得」從維大力廣告到相聲演員，他在台灣一待 30 年！

「我試過離開，到頭來還是捨不得」從維大力廣告到相聲演員，他在台灣一待 30 年！

那時我在餐廳打工，時薪只有六、七十塊，工作很辛苦繁重，難以兼顧學業。有次漢霖說唱在幼獅藝文中心公演，找我當副手打燈，結束時我得到 1,000 元報酬，那是我好幾倍的薪水，我因而決定在團裡打工。我開始整理相聲的音檔，在記錄的過程也增進了我的中文聽力，我發現學相聲對學中文很有幫助，可以感受到語言的藝術，與台灣社會的脈動。
劉郁葶／台灣女孩的捷克觀察日記
2019/07/12
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德國朋友震驚：台灣人到公部門辦事不用預約，還被微笑對待？──德國的「服務沙漠」困境

德國朋友震驚：台灣人到公部門辦事不用預約，還被微笑對待？──德國的「服務沙漠」困境

如餐廳服務生最低薪資至少 1400 歐元以及每年最少 20 天的有薪假（還不計聖誕節獎金，小費等），美國服務生收入卻必須大部分靠小費。
謝宛真
2022/06/02
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「在香港工作，是不是壓力很大啊？」——以我個人的經驗，比在臺北快活多了

「在香港工作，是不是壓力很大啊？」——以我個人的經驗，比在臺北快活多了

臺北的社交，大部分都是去餐廳或咖啡廳，在香港也不例外。但是因為香港好一點的餐廳價位經常都「貴得離譜」，導致我很少跟別人約用餐；咖啡廳也不像台北這麼有特色，更因為地價貴的關係，只有連鎖大企業能負荷這種高成本，千篇一律的星巴克、太平洋咖啡等，讓我去喝咖啡的興致也降得非常低。
Jessie／讀者投書
2019/04/29
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土耳其跨年教戰守則：揭開 5 種祈福「小迷信」，與各大城市跨年夜玩法！

土耳其跨年教戰守則：揭開 5 種祈福「小迷信」，與各大城市跨年夜玩法！

高級餐廳、夜店聚集的貝貝克（Bebek）—奧塔科伊（Ortaköy）區域；好餐廳、精品服飾林立的尼尚塔石（Nişantaşı）；若要去文青集散地，歐洲岸有貝伊奧盧（Beyoğlu）、亞洲岸有卡德科伊（Kadıköy）；想感受旺盛人氣，塔克辛（Taksim）的觀光客極多，貝西克塔斯（Beşiktaş）也屬一大鬧區。
土耳其放送局
2021/12/24
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北非料理爭奪戰：Couscous 究竟是摩洛哥、還是阿爾及利亞的「非物質文化遺產」？

北非料理爭奪戰：Couscous 究竟是摩洛哥、還是阿爾及利亞的「非物質文化遺產」？

圖／蕭潔蓮提供北非國民美食：CouscousCouscous 是北非（亦稱 Maghrib，馬格里布地區）專有的料理，過去在約旦留學的我極少在約旦餐廳或是飯桌上看過它的蹤影。但一來到摩洛哥，各餐廳 menu 裡處處可見它的蹤跡。
17Arabic
2019/01/08
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一生只能為一個人服務一次，卻鮮為人知的職業：遺物整理師

一生只能為一個人服務一次，卻鮮為人知的職業：遺物整理師

每天在這地球上所有家庭和餐廳裡進行的餐桌收拾，基本上與我的工作本質是一樣的。或許清理剩飯剩菜的工作難度不高，但清理往生者留下的軀體碎屑和血痕，以及帶著異味的生活用品，卻是沉重又嚴肅的事。特殊清潔是與眾不同的工作，這並非指特別困難的意思，而是工作內容常是對一般鮮少見到的狀況進行處置，工作本身並不特別，說穿了只是代替別人做必須做的事而已。
換日線全球讀書會
2021/03/09
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在淡季的希臘聖托里尼島，來場柏拉圖式的精神之旅

在淡季的希臘聖托里尼島，來場柏拉圖式的精神之旅

漫步東岸道路，沿岸的海鮮餐廳無不散發假期中的慵懶氣質。老闆招待我們時臉上沒有緊繃的備戰情緒，只有迎接老友般的輕鬆笑靨。在東岸的每一餐，都能享受成為歐洲海鮮餐廳唯一座上賓的 VIP 級禮遇，以及南歐式隨性甜點招待與熱情攀談。不同於希臘首都雅典，這座島嶼不見扒手，沒有詐騙，沒有髒亂，更沒有商業大樓，只有最純粹的藍與白，以及四處找人撒嬌的小貓小狗。
鍾凱恩 Kai En Chung／讀者投書
2019/07/31
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金正恩的國宴私房菜：「玉流館」平壤冷麵──我在北韓品嚐這「意外爆紅」的美味

金正恩的國宴私房菜：「玉流館」平壤冷麵──我在北韓品嚐這「意外爆紅」的美味

相當幸運，上個月（ 2018 年 4 月）初，我曾親自造訪「玉流館」這家位於平壤大同江畔的冷麵餐廳，品嚐了這道如今舉世聞名的朝鮮名菜──現在便帶著大家一同回味，揭開「平壤冷麵」的神秘面紗：平壤玉流館正門。圖／連子勻提供冷麵究竟是什麼？首先，冷麵（랭면。韓國稱之為 냉면 ）是什麼呢？
張哲叡／讀者投書
2018/05/25
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因一碗「紅燒豬肉麵」開啟的創業魂，如今他靠 AI 聊天機器人問鼎全球市場──專訪 GoSky AI 創辦人張聿瑋

因一碗「紅燒豬肉麵」開啟的創業魂，如今他靠 AI 聊天機器人問鼎全球市場──專訪 GoSky AI 創辦人張聿瑋

採訪、撰文：任檥／換日線編輯部 大學期間，或當兵放假的短暫空檔，為了籌措學費、生活費，許多人會選擇在餐廳端盤子、在賣場支援收銀，透過打工來解決經濟難題，但張聿瑋碰到同樣的困難時，卻沒有選擇傳統的打工模式，而是開闢了一條與其他人截然不同的道路。
《換》人說說看
2025/08/05
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比爾蓋茲《如何避免氣候災難》：從消費者做起！4 個方法告訴市場，我們需要低碳方案

比爾蓋茲《如何避免氣候災難》：從消費者做起！4 個方法告訴市場，我們需要低碳方案

你在許多餐廳、商店甚至速食餐廳都買得到。購買這些產品清楚表明了一件事，即生產植物肉是明智的投資。此外，每周只要吃一、兩次植物肉（或者乾脆不吃肉），就能減少自己的碳排量。對於乳製品也可以採取相同的原則。
換日線全球讀書會
2021/03/08
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「鮭魚之亂」逗樂外國友人，我卻笑不出來──改名字，真的不只是你家的事！

「鮭魚之亂」逗樂外國友人，我卻笑不出來──改名字，真的不只是你家的事！

最近為了響應餐廳的行銷活動，台灣有 100 多個人因為免費的壽司，把自己的本名改成鮭魚，有人改成達到三次上限，名字改不回來，也有不少鮭魚到餐廳用餐的時候浪費了許多米飯、累壞外場人員——這場鮭魚之亂，登上了《衛報》、CNN 等國際媒體，美國友人跟我聊到這則趣聞的時候哈哈大笑，但我則是有點笑不出來。
翁琬柔／大蘋果小故事
2021/03/22
6874
「瑞士自殺率很高」是事實，還是迷思？

「瑞士自殺率很高」是事實，還是迷思？

維奧利耶在法國出生，並於 1996 年移居瑞士，開始了在克里西耶（Crissier）市政廳餐廳（ Restaurant de l'Hôtel de ville）的工作。2012 年他接管了餐廳，隔年美食指南 Gault & Millau 便頒給他「年度主廚」的頭銜。傳聞他由於高度的工作壓力，再加上其父親與導師相繼過世，維奧利耶身心備受煎熬，因而舉槍自戕。
瑰娜／瑞士不是只有起司鍋
2016/11/04
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「媽媽，他們為什麼要戴口罩？」我在美國「紅州」的文化衝擊，與同溫層外的省思

「媽媽，他們為什麼要戴口罩？」我在美國「紅州」的文化衝擊，與同溫層外的省思

圖／pexels為了防疫，我們這趟旅程幾乎全程外帶，不放心內用，但在我們經過猶他州托里（Torrey）小鎮時，走進餐廳竟發現絡繹不絕的客人，桌子和桌子之間沒有太大的間隔；重點是當帶著口罩的我們踏進去餐廳的那一剎那，所有的人都看向我們，彷彿我們是臉上長三隻眼睛的外星人（還不是《玩具總動員》裡面可愛的那隻）。然後一個小孩用全餐廳都能聽到的音量說：「媽媽，為什麼他們要戴口罩？」
Dr. Phoebe／小牙醫的觀察站
2021/07/12
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從「歐洲」跑到「亞洲」的伊斯坦堡馬拉松──世上最遠的距離，其實永遠來自人心

從「歐洲」跑到「亞洲」的伊斯坦堡馬拉松──世上最遠的距離，其實永遠來自人心

去年初剛從伊斯坦堡回到台北沒幾天，不知道哪根筋不對，好奇心驅使之下跟朋友去吃某家土耳其餐廳。點菜時，因為在菜單上沒看到啤酒或 rakı（加水跟冰塊會從透明清澈無色變乳白色的茴香酒，跟希臘的 ouzo 幾乎相同，在伊斯坦堡很尋常），我問服務生餐廳有沒有供應？得到的答案卻是：「土耳其是穆斯林國家所以不喝酒。」
蓓欣／坐在神經科學與音樂的角落，看世界
2016/01/07
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