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37 年旅遊業者真心話:別迷失在「炫耀式行程」中,請慢下來思考旅行的本質
例如,許多旅客到巴黎只為了在艾菲爾鐵塔前拍照打卡,到東京只為了造訪網紅
餐廳
。這種現象不僅讓旅行變得表面化,也導致目的地的過度擁擠和體驗的同質化。這樣的旅行方式,使得旅客錯過了探索和發現當地文化的機會,只是追求一種標準化的「到此一遊」。三、購物導向的旅遊行程:旅行社為了增加收益,安排大量購物行程,甚至把購物店鋪列為「景點」。
羅崐毓/讀者投書
2024/06/05
34742
吐瓦魯即將「移居元宇宙」?臺灣大使如何守護沉沒中的邦交國?
結果開朗的林大使不僅沒有拒絕我們的唐突邀約,還笑著說:「這裡沒有像樣的
餐廳
,還是在我家吃吧!」而當大使把親自下廚的台式涼麵端出來時,沒想到可以在這個遙遠國度看到家鄉菜的我,眼淚差點奪眶而出!他笑著說:「我幾乎每個禮拜,都會自己下廚宴請當地官員們兩三次。」
三姐妹看歐洲
2024/12/16
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天生反骨又愛抱怨,毫不影響法國人捨己為人的民族性格!疫情中人們如何「博愛」到極致?
巴黎之外的廚師當然也不缺席,在里昂執業、已逝世的名廚 Paul Bocuse
餐廳
中有廚師帶頭,將其他願意響應的同事動員起來,持續為「退休之家」的長者們以及醫院第一線的醫護人員供餐──呼應了 Paul Bocuse 的主張:「我們用食物援助他們,希望為他們的生活帶來一些確幸」。
世界教我的「疫」堂課
2020/05/15
7318
國企與家業—兩岸鑄字人的故事
在大賣場裡,尋找「上海鑄字人」出發前,我們查到上海字模一廠在逸仙路上的地址,跟海底撈
餐廳
一致,還以為搞錯了。當我們抵達字模一廠所在地,映如眼簾的,是一棟「吉買盛生活廣場」,裡面有量販店、海底撈、七寶歌城 KTV、露天足球場等各種生活設施,當然還有我們尋訪的目標──上海字模一廠。上海字模一廠廠長,同時也是上海印刷新技術集團副總張勛,熱情地接待我們,帶我們參觀整棟量販店與字模一廠。
讀者投書
2015/10/15
4443
年少的冒險結束了!離開巴西、踏上台灣,寫給自己的一封信
然而,疫情造成的政治與經濟敗壞,仍讓這個國度的生活越顯殘忍──妳看著街上出現越來越多走投無路的無家者、越來越多家庭在超市門口等過期品被丟出來、越來越多商店
餐廳
倒閉。還有,儘管妳從事線上教學與寫作的工資已稱得上是中產階級,但水電帳單一期比一期更貴,去超市採買得越發謹慎,結帳價格卻不減反升。在巴西生活,越來越傷心、越來越無品質。第二,還是可以說:是,也不是。
約克 YORK/南得美麗
2021/11/17
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我在加拿大多倫多的「秘密基地」: Toogood Pond
在 Main Street 漫步欣賞百年建築的同時,也可信步走進兩旁林立的特色
餐廳
與紀念品店,發掘加拿大當地美食,以及加拿大當地的手工藝品。自高中起留學加國,就與這裏結緣在加拿大高中留學時,是我第一次造訪 Toogood Pond:當時父母在台灣,無法在加拿大陪伴我的留學生涯,因此我必須靠著自己,迅速地融入當地的生活。
交換生的私房景點
2019/04/08
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明治維新前,日本人公開裸露完全「不必害羞」?
當我們聯想起街上的錢湯或是超級錢湯(除了各種功能浴池,還設有休息室、
餐廳
等設施的公共浴場)時,與這幅畫所描述的情景,兩者落差之大,令人駭異。首先令人感到驚訝的是,雖然是公共浴場,卻是男女混浴的形式,而且不分男女,在異性面前露出裸體,完全沒感到羞恥。例如站在更衣間旁邊的男性,採雙臂交叉的姿勢,一副威風凜凜的模樣,就是最典型的例子。
換日線全球讀書會
2019/08/02
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Netflix《倒數時刻》將恐懼唱出火花:百老匯音樂全才,與「二代蜘蛛人」共譜生涯新經典
電影裡,拉森每個星期天都異常忙碌,因為他打工的
餐廳
永遠有絡繹不絕的客人,但是他以美妙的和聲音符,緩緩揭開忙碌又繽紛的星期天早晨,此時討厭的「奧客」也變得可愛了,拉森無疑是用此曲向敬愛的大師獻上最高致意。
Neverlandseeker/右邊數來第二顆星
2022/01/08
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與我牽起手的他,是位來自印度的穆斯林
還有,一起出門吃飯時,由於在台灣有清真認證的
餐廳
、食品其實並不多,選擇性因此大大降低──例如牛肉,往往只能選擇澳洲牛來吃(因為台灣有 Halal 認證的進口肉品,絕大多數來自澳洲或紐西蘭;來自美日的則幾乎沒有)。也因此,當我「美食魂燃起」時,第一反應就是:「為了你我都不能點豬肉!而且每次都只能去吃特定食物!」
我的異國戀情
2019/02/23
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誤會 GR 20 為「長途健走」,直到看見峭壁才明白⋯⋯「意外不斷」的科西嘉之旅(上)
那天晚上的住宿點,是一個比較有規模的青年旅館,因為這裡有路可以開車上山,所以也有附設的
餐廳
和一個小雜貨店。 吃了兩天的白米和乾糧,我們終於可以在這裡吃一頓像樣的飯配啤酒。餐桌上,男友哥哥很誠懇的對我說,「接下來 6 天的路程會比這 3 天難得多,而且沒有下山的點,接著走就沒辦法回頭。妳要繼續走下去我們當然歡迎,但是要有心理準備,我們可能也沒辦法幫妳太多。
陳怡潔/在倫敦醒來
2019/06/10
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全世界最後一間百視達:曾經雄霸市場、回絕 Netflix 的併購提議──真正終結它的,不是網飛、也不是新科技
圖/Netflix未來趨勢:消費者,不再出於對品牌的「忠心」而購買了哈佛商業評論(Harvard Business Review)甫發表一篇研究:71% 消費者認為,時常在美妝店、加油站、
餐廳
、信用卡公司看到的「紅利積點」顧客忠誠計畫(Customer Loyalty Program),已無法讓他們對品牌或產品,有任何「向心力」了。
Jen Chen/公關女子圖鑑
2018/07/26
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蒜飯加蛋是基本,巧克力粥配鹹魚才夠味⋯⋯ 帶你體驗 6 種「創意爆表」的菲式早餐
但在菲律賓這 4 年多來,我一直還沒有遇到我的真命天腸;小至 7-11,大至
餐廳
,沒有一條腸是真正令我滿意的。我的要求也不是頂高,台灣路邊隨便的煙強攤我都覺得超好吃,但賓賓的腸就是不對我的胃,通常是在嚼勁上出了問題(軟綿綿),再嚴重一點,根本連味道都不配稱作香腸。
南漂作家/生命就該浪費在我的美好廢文上
2019/03/22
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「台灣高壓又過勞,英國工作福利比較好?」來打工旅遊前,你該破除的迷思
「的確,很多人抱持著來這申請辦公室的工作,但其實沒那麼簡單,多數找到的工作服務業居多,像是百貨公司精品業或
餐廳
。」很現實的一點是,只有兩年的打工度假簽,許多公司為了避免日後轉正式工作簽的麻煩,一開始就不會錄用你,況且,英國錄用員工的標準是,先收英國本地人,再收歐盟國民(這很快就要成為往事只能追憶),最後才是其他國家的申請人。
安妮/本初子午線觀察記
2017/02/17
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名為雪恥的日本流浪記:我在廣島尾道打工換宿,兢兢業業挑戰「房務清潔」工作!
直到我第一次和朋友去日本旅遊,盯著街上與
餐廳
裡的文宣內容,每個假名我都能正確發音,卻怎麼樣都無法組成一個句子,於是開始自責年少時期的半途而廢。又剛好看見身邊朋友紛紛拿著不同國家的打工度假簽證,遠赴異國開啟新生活,我的內心開始萌生到日本「雪恥」、流浪的念頭。第一次在日本旅遊,拍下日本環球影城的地標。圖/李家愷提供拿到簽證後的下一步:打工、度假,如何兼得?
李家愷 Ricky/讀者投書
2025/12/22
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「直到離開前一晚,我才看懂永珍的美」──寮國旅行,難忘當地的人文風光與磨難
那是魔法龍坡邦市中心由三條平行的路貫穿,其中一條有廟宇、夜市等主要景點,另外兩條分別是湄公河、南康河的河景,共通點是整條街上都是一間又一間的咖啡廳、酒吧、
餐廳
,一攤又一攤賣著類似商品的手工藝品店,一群又一群的觀光客。老實說,一開始我是有點失望的,村上春樹於旅行札記《你說,寮國到底有什麼?》寫下的那個古城,在十年之間跑去哪裡了?
蔡容禎/讀者投書
2024/08/21
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