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嚴重營養不良吃東西反而會死?一名醫生在南蘇丹的第一線觀察
「營養不良因為不僅僅是
飢餓
而已,治療起來十分複雜,需要專門的醫療照護、專科知識和大量的協助。」馬克.伍德曼醫生(Marc Woodman)我是馬克.伍德曼,是英國國民保健署(National Health Service,NHS)的內科醫生。我在倫敦的一間醫院工作,主要負責照顧重症患者。
無國界醫生
2023/08/23
2559
西班牙街頭的「垃圾桶尋寶」,讓我反思全球消費主義
如果我在這棵樹旁圍籬笆,
飢餓
就會逼著你過來偷我的財產。」─ 〈猴子〉,大衛.巴洛謬。在美國,丟棄的食物可以養活另外一個美國;在台北,每年浪費13億新台幣的食物;英國糧食零售商每年丟棄160萬噸糧食,而世界每7秒就有一個孩童因為
飢餓
死亡。通常這些被丟棄的食物大部分都還能食用,除了「到期日」的誤導,以及過度的審美標準,有四成的人會把還未腐敗的食物扔掉、放在冰箱忘記食用、以及過度購買。
Amber/安柏不在家
2015/06/30
7642
「你只看見我的身體,沒看見我內心的疼痛」──她越吃越胖,只為逃離強暴
這本書──《
飢餓
》──是關於你不只一點胖、甚至不只超重 40 磅的生活。這本書是關於超重 300 磅(約 136.08 公斤)或 400 磅(約 181.44 公斤)的生活;你不是肥胖或病態肥胖,照你的身體質量指數(簡稱 BMI)來看,你是「超級病態肥胖」。「BMI」這個術語聽起來極其專業、不近人情,我總是迫不及待地忽視這個測量值。
換日線全球讀書會
2019/05/15
7122
【現場直擊】疫情下最無辜的受害者:全球 8,500 萬名孩童,因封城而身陷險境
孩子們因
飢餓
大哭,每次看到他們肌餓的臉龐,都讓我感到無助。」為了忘記
飢餓
的痛苦,Lara 盡量把心思放在念書上,但無法抑制
飢餓
的強烈感受:「因為太餓,我無法專心讀書,甚至感到頭痛、身體不舒服,有時頭還很暈,感覺周遭一切都很模糊。」
台灣世界展望會/在世界最脆弱的角落看見希望
2020/05/18
4618
體驗 3 日斷食營、像孩子般哭泣──不吃飯的極簡輕旅行,帶給我前所未有的暢快感
若說事出必有因,大概能追溯到任職的機構長期推廣「
飢餓
體驗」作為兒童權益的倡議行動,也有多次經歷禁食達 30 小時的機會。可惜,在值勤的狀態下難以感受身體的變化,時間就這麼悄悄流逝,不禁令人好奇在
飢餓
的過程中身心上細微的差異,更渴望知道許多研究將其稱之為「療法」的背後歸因,也期待在日後的分享能帶給讀者更受用的資訊,於是我帶著如此直白的想法,前往靜僻營。
Trina/迷路人 The Loster
2021/08/19
5881
被汙名化的「寂寞」感,其實原理就像肚子餓,是身體有話要說
然而卡喬波表示,寂寞帶來的痛苦與厭惡感其實是生物預警機制的一部分,是一種對於生存威脅與損害的警訊,這個警訊對於我們的生存與生命的綻放是必要的──就像
飢餓
感提醒我們需要進食,口渴的感覺提醒我們需要為身體補充水分,寂寞感則是提醒我們與他人連結的需求。卡喬波說:「否認感到寂寞就像否認自己餓了一樣沒有意義。」
楊書宜/德國異鄉碎語
2020/12/30
9252
空腹、空冰箱、空餐桌,巴西弱勢族群在疫情下的赤裸生存故事
飢餓
很快就找上了他們一家四口。因為肺炎疫情的緣故,Talita 以往打各種臨時工的機會已不復存在,他們只剩每月巴西幣 200 元(約台幣 1,069 元)的貧窮家庭補助金(Bolsa Família)。暫時無打零工機會的年輕母親 Talita 與她的孩子們。
約克 YORK/南得美麗
2020/04/30
13448
一個越來越失控與分裂的美國:從加州「0 元購」風暴說起
而《經濟學人》雜誌去年甚至用「
飢餓
的美國人」(Hungary American)撰文,報導指出每七個美國人之中,就有一個面臨營養不良、或需要靠食物券維持生活等駭人聽聞的狀況。這是多大的警訊,以往「
飢餓
」一詞多半只會讓人直接聯想到那些發展最落後的國家;曾幾何時,美國人也會被貼上「
飢餓
」的標籤?
Jack I.C. Huang/The World 2.0
2024/02/19
16046
深入體驗紐約劇場文化:親身「參與」沉浸式劇場《Sleep No More》,神作為何頻傳停演危機?
這種「延長時間的反覆更新」,或許是一種
飢餓
行銷策略,吸引更多觀眾抓住最後機會、(再度)觀賞這場經典劇作吧。無論「停演危機」為真、或僅是
飢餓
行銷的策略,無論紐約劇場的門票價格有多麼地「不便宜」,對我來說,像這樣獨一無二的劇場體驗,還是很值得讓人專程前來一趟!執行編輯:羅思涵核稿編輯:張翔一
凱倫
2024/10/16
15504
看足球賽也能「做善事」!英國球迷如何靠 90 分鐘,踢出一場「食物革命」?
因此,當支持 FSF 的球迷,選擇以食物作為行動起點,他們觸碰的不只是
飢餓
問題,也是社區中日常可見的不平等;同時,也看見了職業球團理應承擔,卻長期忽略的社會責任。「被動球迷」變社區行動者,足球如何串起改變?足球場數以萬計的人潮,看似是社會動員的絕佳場所,但事情絕非理所當然。
丁桀/史波特菲爾德
2026/02/26
368
非關「奴性」,請珍惜尚有選擇的人生──看完他們的故事,還要說自己「沒機會」、「沒希望」嗎?
不過在他出生的那一刻,家族下定決心要逃離這些無止境的戰爭、疾病與
飢餓
,所以他們輾轉來到澳洲大使館,填寫了可以改變一生的「難民簽申請」。但是在當地,一旦做下這決定,就代表你必須連夜逃跑──因為這是他們國家法律不允許的事情。
黃馨儀/讀者投書
2017/10/18
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哈吉摺起的那頁伊斯蘭經文──反思信仰差異背後的愛與仇恨
「然而戰爭或災難隨時可能發生,若我的身體更適應這樣的嚴苛條件,我覺得並不是壞事,而且禁食能夠讓我知道
飢餓
的感覺,我會懂得對窮人更加謙卑、更有同理心。」「待會飯後你可以跟我講講古蘭經的道理嗎?」這時我突然對這個我理解不多的宗教產生很濃厚的興趣,於是問哈吉。哈吉沒有正面回應我,只是對我露出一個很燦爛的笑容。信仰教人愛與善良 又何以存在爭戰?
葉兆中/90 世代的世界
2016/10/07
2770
【換日線夏季號/青春特別企畫】校園閱讀徵文獎 國中組得獎作品欣賞
優選基隆市銘傳國中 七年十一班 林俐彣 評選文章:「免費的最貴」──善意援助第三世界,為何反害慘了當地人民最近剛剛經歷了
飢餓
十二的活動,因此對於這篇文章感觸良多。在體驗過程中,請到了曾到訪南蘇丹的凱琳學姊和我們分享她的所見所聞,她的想法和文章內容類似——希望讓他們不必再依靠物資捐贈。
換日線編輯部
2017/06/12
1343
你聽過食物分享地圖、愛心待用餐嗎?──她用「科技魂」行善,把剩食傳出去
而我們的最終目標是要整合食物資源,解決全球的
飢餓
問題。」鍾馥如笑說。接著的 5 年、10 年,易福一樣要帶著資訊的力量,朝著減少
飢餓
及食物浪費的終點邁進。易福的LOGO設計理念,呈現易福的創辦理念及目標。圖/鍾馥如提供採訪側記在這次的採訪中,受訪者非常熱情地分享她的理念和對未來的規劃。尤其一談到未來願景時,滔滔不絕,積極地跟我們介紹她的藍圖。
生命力新聞
2021/09/08
5159
第 74 屆聯合國大會開幕,「一如既往」地聚焦全球化的各種挑戰
就像今年聯大願景宣言,開宗明義把焦點放在「消除極端貧窮」、「杜絕
飢餓
」、「和平與安全」、「提高教育品質」及「氣候行動倡議」等方面,但這些都早已在「可持續發展議程」(SDG)中列為重點目標,而聯合國及其下轄各部門、專職機構所進行的各項專案,基本上也都是依據 SDG 去設計與執行。
Jack I.C. Huang/The World 2.0
2019/09/24
4398
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