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澳洲教我的那些事──是找不到理想工作,還是自己甘願被壓榨?
那時候到澳洲打工的主要目的,是為了自
食
其力地旅行:一個背包客的生活開銷,大致分為住宿費、伙
食
費外加(個人虛華的行頭等)額外開銷,當然還有最重要的旅行費。而很幸運地,來到澳洲的第一周,便得到了背包客棧「以打工交換住宿」的工作。我解決住宿費用後,便開始積極找尋工作支付其他開銷。
Carrie Harper/旅行料理研究室
2018/03/30
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來自德國的他,因思念而重返台灣──「無論選擇在哪生活,最重要的是『不能迷失自我』」
每個人,都是獨立的個體我想每個離開家鄉到其他國家生活的人,也會有類似的感受,有人抗拒融入當地生活,只和來自相同語系或是相同膚色的人作朋友,也維持著和在家鄉一樣的生活習慣;有人選擇只和當地人做朋友、只吃當地
食
物、只說當地語言,甚至連服裝風格也改變了。
SAKIKO/Lagom!剛剛好瑞典
2018/06/28
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繁榮奢華與破敗萎靡,極端天平上的國度──柬埔寨,旅程的開端
位子幾乎被觀光客占滿的漢堡王與 Pizza World,人們啜飲著塞滿冰塊的氣泡飲料、阿華田驅散那如餓狼般饑渴的熱氣,當杯內液體被吸乾的瞬間,那群狼又將猛撲而來恣意啃
食
,你唯有盡可能的去適應那股黏膩與不適。
李柏毅/博遊路
2015/10/07
3368
在美國,萬聖節其實一點也不恐怖?一個台灣媽媽眼中的「道地親子版萬聖儀式」
有些社區教堂也會舉辦活動,我就曾經帶孩子一起參加,現場不但有小孩遊戲區,還有讓小朋友們可以餵
食
和撫摸可愛小動物的區域。萬聖節對多數美國人來說是很重要的節日,從家家戶戶用心裝飾,到南瓜園塞車塞到完全進不去的盛況,都可以明顯看得出來。我住在舊金山時,還曾經遇過家門口的盆栽被偷走,小偷「交換」了一顆南瓜、放在我家地上這樣的另類萬聖節行徑。
Bastiane Huang/讀者投書
2024/10/28
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「人生下來就是會死」──土耳其人面對病毒的態度,有如消極的「物競天擇」
也因為這件事宿舍被封閉,所有人皆不得離開房門,飯
食
會由阿姨們送至門口,被關在房間內的友人傳來晚餐照,開玩笑地替照片下標「來自女子監獄的
食
物」。宿舍晚餐。圖/李蔚文提供恐懼才會讓人生病?今天(3 月 18 日)首例後第 8 天,確診人數已來到 192 人,死亡 3 人。
李蔚文/讀者投書
2020/03/20
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揭秘土佐酒豪最愛的料理,甚至讓江戶男人荒唐說出:「即使典當老婆,也要吃上一口」
說到鰹魚半敲燒的由來,據傳是江戶時期漁船沒有冷藏、冷凍設備,鰹魚從外海捕撈到市場販售,最快也要兩天,於是嗜生吃的江戶人頻頻傳出
食
物中毒,幕府因此嚴令禁止
食
用生魚片。但無法捨棄生魚片美味的市井小民,只好將魚的表皮烤熟,騙過幕府官員,所以有了只炙燒表皮的鰹魚料理。
Kayo/讀者投書
2021/11/10
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柬埔寨疫情持續增溫,新年首日首都封城──總理呼籲齊心防疫:「若不共同努力,將陷入死亡」
所有人需居家禁止外出,每周僅能外出採買必要
食
物 3 次,且唯有政府允許的 11 項必要行業可以營運,這僅包含公共服務類別、餐廳、銀行、醫療行業等,且僅有 2% 的員工可以上班。所有重要道路設置軍警嚴格把關,也需具有政府文件才可以通行。
張君兆/讀者投書
2021/04/21
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但願新加坡的「熱帶雨」,能沖淡這場「人與病毒的戰爭」
這次的封城讓各地都成了充滿封條的島,無論是戶外的長椅、室內的
食
堂,亦或是孩子們平時玩耍的地方,都失去了生氣和孩子們的吵鬧。商店街、百貨公司都成了空巢,走進去,只見遠方黃黃一點的超級市場,和一些站崗的警察,人與人之間有了法定的安全距離,不能再像往常一樣,放心地在街上走逛。有時總相信雨能沖淡這一場人與病毒的戰爭,將土地上的萬物一一沖淨,換回從前的繁華、從前的熱鬧。
不出家門也不悶
2020/05/15
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【看不見的世界】麵包價格漲幅 200% 惹民怨:蘇丹抗議邁入第二個月,至少千人遭逮捕
事因蘇丹國內麵包與燃料價格飛漲、
食
品與藥物短缺,民怨四起,更有示威民眾打著 2011 年阿拉伯之春的名號「人民推翻政權」,欲推翻執政 30 年的總統奧馬爾.巴席爾(Omar al-Bashir)。奧馬爾.巴席爾(Omar al-Bashir)。
換日線阿拉伯
2019/01/24
3602
適應異文化的漫漫長路,你走到了哪裡?
生活習慣可能不同、飲
食
習慣可能不同,結果造成出遊需要考慮的事情可能會增加。更重要的,跟這個外國人一起出遊可能一點都不有趣。本文開頭的幾個場景,除了是筆者個人經驗外,其實也正是在描述,從接觸到適應融入一個異國文化,可能陸續遭遇到的狀況。
我在異鄉想念家鄉
2018/10/22
2674
別被「不適任教練」耽誤了你的身材,職涯亦如是──健身教我的職場學習課
比如飲
食
的正氮平衡(Nitrogen Balance),從來沒從那位教練口中聽過,一直只知道熱量盈餘,到頭來才發現我蛋白質吃的不夠,再怎麼練都不會獲得最大化效果。又例如練胸肌、三頭肌更有效果,卻沒有關注到肩的弱勢,許久後才知道「肩」是最影響視覺的肌群之一,同時也是最難練大的肌群之一。
許詮
2023/04/14
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在荷蘭,森林就是最好的親子教室
《關聯閱讀》瑞典教育,從遊戲開始──你不知道的電玩大國《作品推薦》孩童飲
食
誰來把關?在荷蘭,父母就是
食
安守門員執行編輯:郭姿辰核稿編輯:張翔一Photo Credit:主圖/Shutterstock、附圖/布爾‧丁夫人提供
布爾 ‧ 丁夫人/瘋荷日曆 My Dutch LifeStyle
2015/11/02
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不只不用坐月子,英國產婦從懷孕照護就和台灣大不同!
不禁口讓孕婦心情好,寶寶也跟著好而在英國懷孕的台灣媽媽們,感受最不同的地方,也許是在飲
食
方面。在台灣,孕婦們的飲
食
總是有許多禁忌,例如:涼的不能多吃,容易滑胎;盡量不要攝取咖啡因等等。NHS除了叮嚀產婦不能碰菸、酒以及毒品之外,吃什麼,一切以孕婦的心情為主。媽媽心情好了,寶寶也就會好了。 當然,全英國境內,包括蘇格蘭,的NHS都有一個問題,就是「慢」。
安妮/本初子午線觀察記
2015/07/21
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三件事,決定了你會熱愛或恐懼「一個人旅行」
從機票、
食
宿、交通到行程都要一手包辦,無法和旅伴分工合作,的確比較辛苦。但這也代表了你有完全的自主權:整個旅程的內容與節奏,乃至當中任何一個環節,都可以為自己量身定做。每個人對於旅行的定義不同,有人愛窮遊、有人好奢華、有人喜在地體驗、有人瘋 shopping、有人重美
食
⋯⋯。多人旅行,多了照應,也相對需要多些包容與妥協。
張 J/旅行沙舟
2020/05/11
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在南半球魚池邊,最真實的「海外服務」現場:沒有關注與掌聲下,最難忘的成長
大家圍著桌子分
食
、交談,笑著說「很好吃」的那一刻,我忽然明白──所謂推廣技術與產業,並不只是提升存活率或產量,而是讓更多人願意走向餐桌、走向彼此。技術的價值,最終不在水池裡的數據,而在餐桌上的笑聲。下廚與當地朋友們共享我們的養殖成果 。圖/郭又睿提供再過幾個月,我將離開巴拉圭。但我知道,南半球的這段日子,會長久留在我心裡。
國合會/國際開發援助現場
2026/03/26
2290
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