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趁年輕闖蕩世界,外派越南 500 日直擊
有趣的是,過去我們找到的餐廳,常常擁有浮誇的評價,料理卻很一般,如果難得有真正好吃的美
食
入口,頓時便會覺得一周的疲憊褪去,這種感覺真是太誇張了。話說回來,我們渴望出門享受的本就不是美
食
,而是如同籠中鳥被釋放後,呼吸到的自由空氣──即使只是從工業烏煙換成機車瘴氣,依舊如獲幾小時的舒緩。
一畢業,就出國:通往世界職場的任意門
2019/01/24
14528
臺中青諮會-青年培力參訪交流活動 讓視野成為力量 從民主殿堂到產業現場,一場看見未來的青年成長課
青諮委員參觀 HACCP 生鮮鏈中心、檢驗室、烘焙廚房及中央工廠,不僅實際了解
食
材從進貨、生產到出餐的各項管理機制,以及產品品質如何透過標準化流程層層把關,更看見一個品牌如何透過精準管理與創新策略,在競爭激烈的市場中持續創造價值。青諮委員參觀金色三麥重光廠,深入了解
食
安檢驗與釀造製程。對許多青年而言,這是一堂與課本截然不同的產業課。
整合傳播部
2026/06/29
117
三星帝國職場:後輩只能烤豬肉⋯⋯貴桑桑的牛肉?還是讓前輩來吧!
會有這樣「跑餐廳」的文化,我的韓國朋友們告訴我,主要是因為韓國的餐廳賣的
食
物都會比較單一,像賣烤肉的不會去賣炸雞(而且賣豬肉的大部分都只有豬肉、賣牛肉的就真的只有牛肉),賣炸雞的也不會賣辣炒年糕,要在同一間一直點、一直吃,像台灣的快炒店那樣,其實是不太容易。韓國人普遍也覺得,如果這間餐廳賣的東西越專一,代表他越是專業,餐廳的水準也會越好。
Ernesto Chien/埃內斯托的異國旅居生活
2020/04/06
10753
【圖文】用「我可以的」取代我不行,別讓癲癇限制你的飛翔
通常台灣的醫生會建議盡量避開刺激性的
食
物或場合。這聽起來很合理,但站在病患的角度,這種「規定」卻十分奇怪:因為癲癇並非病毒型/傳染型疾病,不是不碰哪一類
食
物或場所就可以痊癒,且規範過多不允許做的事,反而會增加病友的心理壓力,成為癲癇的誘發因子。去了幾次 coffee&chat 之後,我發現西方病友與台灣病友最大不同點,在於控制發病的思考模式。
Jin Hsieh/Yes!Jin 在英國說。畫
2018/05/30
8863
統一宣布砸 290 億收購台灣家樂福──「公平會」為何介入?審酌因素有哪些?
立志成為不務正業的美
食
家,腦袋內建美
食
雷達,興趣是吃東西跟思考法律問題。(本文經《法律白話文運動》授權編輯後刊登,欲閱讀原文請參考:誰想動家樂福,先過公平會這關!|法白商感情)執行、核稿編輯:孫雅為
法律白話文國際站
2022/07/21
3945
寧願每天吃超商,也要存錢買保時捷?──自嘲與炫耀,韓國的「MZ 世代」
炫耀式消費再也不是專屬於富人階層的行為,許多年輕人常以最低的價格購買
食
品和日用品,但在自己喜歡或感興趣的領域則願意花大錢。韓國 YouTube 頻道「우파푸른하늘Woopa TV」就曾採訪一名月薪韓幣 200 萬(約新台幣 4.7 萬)的便利商店員工,該位受訪者寧願每天吃超商
食
品、也要存錢買下二手保時捷跑車的「Flex」行為引發熱議。
聖依/踏上韓國旅夢
2022/01/18
21929
「黑猩猩之母」珍古德 91 歲辭世:一生奉獻自然,啟發全球青年「根與芽」行動
那年,她觀察並記錄下黑猩猩利用工具尋找
食
物的行為,不僅顛覆了多年的「僅有人類足夠聰明能用工具找
食
物」的傳統科學思維,也成為歷史上第一個記錄下這項發現的學者。圖/Mae Pon@Shutterstock她以「鄰居」的身分生活在黑猩猩棲息地,而這項「非正統」的研究方式,也讓她得以真正走進牠們的生活,而非以遙遠的「觀察者」角色進行研究。
國際譯開罐
2025/10/02
4171
「如果沒有未來,我為何還要上學?」──16 歲瑞典女孩的罷課行動
是衣
食
無缺的無慮生活與最好的教育環境吧!可是或許他們真正需要的,是一個能夠自在呼吸新鮮空氣、不需擔心異常氣候的發生、海平面的上升或是糧
食
短缺的生存環境。註一:每年都有新的瑞典單字出現,有時是來自於英語。年度新單字常與時事相關,更多的 2018 年年度新單字請見此連結。註二:Flossa 為一個舞蹈動作,是電腦遊戲 Fortnite 中的勝利之舞。
于方/讀者投書
2019/01/28
25875
先入為主的黑與白──從我們對土耳其的刻板印象談起
土耳其料理是世界三大菜系之一,從前的帝國蘇丹居住的托普卡匹皇宮(Topkapı Sarayı)裡有上千名廚師在廚房裡鑽研
食
譜、烹煮一道道色香味俱全的宮廷料理。而這一道道的土耳其料理也隨著鄂圖曼帝國的南征北伐,傳到今日的中東、北非與歐洲的地中海國家,各地的菜餚融入自己的特色逐漸形成自家特有的料理,但仍可以在美
食
中尋得土耳其料理的影子。有人問:「蛤?土耳其人不是都黑黑的,怎麼有白的?」
萊拉/伊斯坦堡情旅日記
2015/12/30
7612
台灣人口中的「日系」真的是日系嗎?──日本的女性審美觀
喜歡吃鹽酥雞、雞肉飯跟所有油膩的
食
物。《關聯閱讀》「我支持妳」與「幫我代購」──十問十答,日本女孩眼中的臺灣網路正妹的「普世價值」,讓我迷惘、也讓我憂心姊的時代,尚未降臨日本職場──從「小妹」到「一姊」的漫漫長路《作品推薦》什麼時候才能成為日本人的「知心好友」?
讀者投書
2016/06/20
41985
謝謝你們,國民外交官
她的回答卻出乎我的意料之外,不是那些壯闊的美景,也不是那些便宜又好吃的
食
物,是友善的人們(It's friendly people)。她說,每當她在路上剛露出一點點疑惑的神情,就會馬上有人來幫助她。不只在都市,連她到花蓮綠島阿里山,這些比較偏鄉的地方,還是隨時都會有人上前來幫忙。
Charles Tsai/德意識
2015/11/09
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為什麼我們要尋訪那些「註定失敗的人」,展出「素顏的貧窮」?──台灣第一場國際行動人物展
也有幾位說:「那個偷錢的孩子,會拿去買
食
物跟衣服,因為求溫飽對窮人來說,才是他們最急迫的事情。」另一派的說法則支持「光明」的結局:「那裡的人這麼純樸,孩子或媽媽發現之後應該會還給你們吧?何況你們是去幫他們的。上次我去當國際志工,孩子們都會把筆還我,後來應該有歸還吧?」發言的人信心滿滿。
林子鈞/為世界種植教育
2018/01/10
13807
「今天在家上班,有事請打我手機」──歐洲企業讓員工做自己時間的主人,台灣呢?
所以中午的 30 分鐘休息也隔外重要,大多人自己帶午餐,或是訂三明治,很少人會出公司到外面吃飯或買飯,也是因為不像台灣有這麼多選擇,吃熱
食
、買麵買便當,歐洲習慣中午只吃冷的三明治,晚餐才吃熱
食
,這麼一來午餐簡單,也不會浪費太多時間。大多的同事都不加班,工作 8 小時,其他時間是私人的時間。
幸宜/在他們和我們之間
2016/03/28
8596
基隆老社區華麗轉身 以設計美學翻轉都市空間
而社區另一處位於113巷42號的閒置空間,經過眾人重新清理、布置後,變成了名為「彎貓
食
堂」的社區共
食
區,居民可以在此辦桌同樂。年輕的市長、年輕的政府!至於鄰近的43號空屋,柯濟昇則表示未來計畫將其整棟改造成一間背包客棧,不僅能提供旅客住宿、藝術展覽等多元的空間再利用,還可藉此吸引在地人重返社區。
在基隆,拼一把!
2017/12/27
7912
寂寞是留學最大的殺手──當憂鬱纏身,該離開還是留下?
看著她雜亂無章的廚房,只有巧克力、可樂和零
食
的冰箱,我迅速去了附近的超市,採買
食
材,煮了幾道菜陪她一起吃。她說,這是這幾天吃過最豐盛的一餐。「我感覺越來越寂寞,不僅論文寫不出來,也不知道該做些什麼,然後也不會做飯,好像自己是一個什麼都不會的人。」我不知道該怎麼回應,只能靜靜地聽她把情緒紓發完。
李承毅/讀者投書
2017/10/17
14829
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我知道了