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共有4300筆搜尋結果

在曼谷的「手搖杯一級戰區」，這個台灣飲料品牌挑戰主攻「咖啡」市場

在曼谷的「手搖杯一級戰區」，這個台灣飲料品牌挑戰主攻「咖啡」市場

如果要說到享有國際級知名度的「台式」飲食，珍珠奶茶，或泛稱手搖杯飲料大概當之無愧。從本土市場，紅到中國，日本，東南亞，乃至歐美都紛紛開始有加盟商，舉凡新店開幕，都會在當地造成不小的轟動。
Jack I.C. Huang／The World 2.0
2020/01/17
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穆斯林齋戒月的「三大社會觀察」：宛如中國新年般的開齋節，是你修補破碎感情的最佳時機

穆斯林齋戒月的「三大社會觀察」：宛如中國新年般的開齋節，是你修補破碎感情的最佳時機

由於齋戒月是一個禁食的月份，很多人在齋戒月時因為餓太久，再加上許多主婦都會卯足全力，為全家人煮出最完美的開齋大餐，餐廳也都會推出限定的大餐，所以許多人反而吃下比平常更多的食物，在齋戒過後，體重不減反增。以上一些個人不專業淺見，如果你正好有一段破碎的友誼需要彌補，記得抓準齋戒月這個大好時機，抓準裝熟原則，一定能過一個功德圓滿的齋戒月。
學阿語
2018/06/14
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【呂政達@阿布達比】致農委會主委曹啟鴻：過漁之島不能再等，台灣漁業要從根本改革

【呂政達@阿布達比】致農委會主委曹啟鴻：過漁之島不能再等，台灣漁業要從根本改革

生產者面臨天災人禍的環境變遷，為了降低生產成本，只好轉而壓榨自然環境資源，難以思量這樣長期操作對環境生態造成的影響；消費者「無福消受」水漲船高的價格與食品安全問題，我們的自然環境則概括承受一切有形無形壓力。台灣的漁業就這樣持續地負面循環：生產者、消費者及台灣自然環境沒有任何贏家。持續的過度捕撈，更讓台灣成為過漁之島；並朝著無魚島前進。
呂政達／沙漠裡的雲林漁人
2016/05/16
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一趟飛機、便車也不搭，照樣環遊世界！來自奧地利的 Martin，與他的「環保旅行」

一趟飛機、便車也不搭，照樣環遊世界！來自奧地利的 Martin，與他的「環保旅行」

至於肉類，為了飼養 1 公斤的肉類，人們必須要餵動物吃 10 公斤的飼料，而這些飼料用地就排擠了其他糧食作物，同樣要養活一個人，肉食者需要消耗的土地資源遠遠高於素食者。」因此，Martin 不開車，選擇用腳踏車這種最環境友善的方式旅行，就連跨海的時候，他也不坐飛機，而選擇用坐船或是搭貨輪的方式移動，雖然搭船比較慢，甚至通常還比搭飛機還貴。
楊宗翰／空屋筆記
2019/05/27
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【呂政達@阿布達比】致農委會主委曹啟鴻：過漁之島不能再等，台灣漁業要從根本改革

【呂政達@阿布達比】致農委會主委曹啟鴻：過漁之島不能再等，台灣漁業要從根本改革

生產者面臨天災人禍的環境變遷，為了降低生產成本，只好轉而壓榨自然環境資源，難以思量這樣長期操作對環境生態造成的影響；消費者「無福消受」水漲船高的價格與食品安全問題，我們的自然環境則概括承受一切有形無形壓力。台灣的漁業就這樣持續地負面循環：生產者、消費者及台灣自然環境沒有任何贏家。持續的過度捕撈，更讓台灣成為過漁之島；並朝著無魚島前進。
《借鏡地球村》給小英總統和新政府的一封信
2016/05/16
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我在史丹佛「半工半讀」的日子（結語）：「不在意別人」的美國學生

我在史丹佛「半工半讀」的日子（結語）：「不在意別人」的美國學生

甚至從日常飲食習慣，我覺得或多或少也反應了這樣的文化差異：華人喜歡吃合菜，大家一起享用幾道食物；而不知大家有沒有注意到，經典的美國食物如漢堡、炸雞、三明治，到 taco、burrito、spaghetti、steak ⋯⋯，幾乎都是「一人獨享」。
許恬寧／闖進矽谷
2020/09/04
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這不是肯德基！結球萵苣「變高麗菜」惹民怨──澳洲餐飲業怎麼了？

這不是肯德基！結球萵苣「變高麗菜」惹民怨──澳洲餐飲業怎麼了？

澳洲餐飲業者「卡關中」從今年 3、4 月開始，東部澳洲大雨不斷，導致嚴重洪災，澳洲內部的產需已經失衡，再加上俄烏戰爭影響，供應鏈多有延遲或中斷，不僅是蔬菜，包括食用油、義大利麵、煮燉飯用的米等仰賴進口的食品也都時常缺貨。以往餐廳可以指定原料的品牌、品項，現在的狀況則大不如前，供應商手上有什麼就用什麼，如果斷貨，也必須即時應變、修改菜單。
周為洵／墨爾本飲食觀察日記
2022/06/15
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在中國，「身無分文」的行動支付極為方便，卻影響了孩子的金錢觀

在中國，「身無分文」的行動支付極為方便，卻影響了孩子的金錢觀

有一天帶著孩子外出散步，天氣熱孩子吵著要買冰棒吃，因為不想讓孩子吃太多人工化學食品，我直接以「沒帶錢」為理由拒絕他們的要求。沒想到哥哥說：「媽媽，你手機拿出來付就可以了啊！」以前在台灣，每當孩子吵鬧購買沒必要的東西，我會用「沒帶錢」這招應對，沒想到這一招在中國完全失效。原因就出在我常在孩子面前利用網路買東西甚至利用外賣軟體訂食物。
各國理財術大盤點
2020/01/08
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紐約、慾望、城市──談談大蘋果的戀愛觀

紐約、慾望、城市──談談大蘋果的戀愛觀

這感覺就像走進糖果店，各式各樣的甜食、巧克力、糖果、餅乾，每種都想嘗嘗看。速食愛情，不如說是速食一夜情，合得來則短暫交往一會兒，合不來，就揮揮衣袖，不帶走一片雲彩。每種口味都試試看，不是很好嗎？朋友們，如果打算要找長期發展的對象，請記住，在紐約燦爛的夜生活裡，不是找對象的好時機。但是，如果你也想學神農氏嘗百草，紐約可是再適合也不過了。
C.C Hannah／紐約這顆大蘋果，好吃嗎？
2016/03/16
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韓國女孩的「厭世」告白：令人咋舌的財閥威權，和惡性循環的過勞地獄

韓國女孩的「厭世」告白：令人咋舌的財閥威權，和惡性循環的過勞地獄

當下我對那篇文章十分不以為然，我不認為在 8 小時的深夜中有非得要外食的必要，也不認為大年初一有非得要拿到的商品的快遞服務。但這些「理所當然」的要求在台灣變成常態，也間接造成了台灣的「勞工地獄」。韓國從來都不是我們的競爭者，而是一起受苦無助的另一個地獄。
Anna／讀者投書
2018/12/24
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「作為一個穆斯林，齋戒是讓你感到最不便的嗎？」──多數朋友的回答，令人慚愧

「作為一個穆斯林，齋戒是讓你感到最不便的嗎？」──多數朋友的回答，令人慚愧

比如，在滴水不沾的白天，看著身邊的人們飲食如常。若是遵循《古蘭經》的規則，每天只有 5 個小時左右的時間可以進食飲水，而且是尷尬的深夜期間，也正是人體最需要休息的時段，若你決定在這時候吃進一天所需的能量，飽脹的胃勢必影響你的睡眠品質，不吃？你還有一個月呢！別開玩笑了。
Leiden／讀者投書
2018/06/25
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印尼學生尤莉莎，靠產學合作在台深造──她眼中的台灣特色，可能和你想得不太一樣

印尼學生尤莉莎，靠產學合作在台深造──她眼中的台灣特色，可能和你想得不太一樣

尤莉莎分享，剛到台灣時中文還不流利，說話經常詞不達意，然而每每到餐廳用餐，店家卻總在她提問前，便主動告知哪樣食物含有豬肉、哪樣食物可能不符合她的飲食規範──體貼入微的觀察，無形中穩住了她遠赴異鄉的不安之心。所幸之後學校安排的華語課程，幫助她系統性地學習、磨練語言，更好地適應在台的生活，順利度過課程繁重的第一學年。
《換》人說說看
2020/09/22
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十九歲女孩，勇闖北歐當國際志工，CHING：我想離世界近一點

十九歲女孩，勇闖北歐當國際志工，CHING：我想離世界近一點

無論看夕陽，看秋河，看花，聽雨，聞香，喝解渴的水，吃飽食的粗食點心，它們都是生活上難忘的妝點。有一天，當你年老，有人問你，人生的哪一段時光最快樂，也許，你會毫不猶豫地說，在農場的時光。那時，虛榮不存在，日子只知道太陽、溫度、雨水、月亮。那時覺得身體承受很大旳壓力，精神上卻清楚感受：自己活得多麼清醒而飽滿。
陳靜／90 後與世界的對話
2015/07/20
8327
清邁變了？從工藝之都的城市轉型術，看懂為何全球「創意新貴」都愛來

清邁變了？從工藝之都的城市轉型術，看懂為何全球「創意新貴」都愛來

圖／陳怡君提供在創意城市的發展策略之下，泰國有 5 個城市陸續加入了全球創意城市網絡：普吉島：2015 年成為美食之都清邁：2017 年成為工藝與民間藝術之都曼谷：2019 年成為設計之都素可泰：2019 年成為工藝與民間藝術之都碧武里府：2021 年成為美食之都在清邁，傳統手工藝如何
陳怡君／怡君觀察
2025/06/06
10365
年輕世代眼中的台灣文化：多元卻輪廓模糊的「混亂之美」，如何造就獨特魅力？

年輕世代眼中的台灣文化：多元卻輪廓模糊的「混亂之美」，如何造就獨特魅力？

至於傳統美食，我們的口袋名單更是一長串，要選擇哪幾樣美食作為代表，才是真正令我們感到頭痛的事。相比之下，對大部分台灣學生而言，「傳統舞蹈」往往只是在課本學過的名詞罷了。這時我才發現，「台灣文化」一詞很難被具體描述，我們腦海中只有模糊的輪廓，卻難以清晰說出何謂真正的「台灣文化」。 原住民族的傳統舞蹈，是台灣的文化象徵之一。
光浩／旅行翻譯機
2025/09/01
2047
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