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共有4300筆搜尋結果

「史上最大的騙局」：拚命上班賺錢，才能過上自由舒適的生活？──事實可能剛好相反

「史上最大的騙局」：拚命上班賺錢，才能過上自由舒適的生活？──事實可能剛好相反

人類本來就是雜食性動物，在農業革命之前，穀物不過是人類飲食的一小部分，採集者有幾十種不同的食物能交替著食用，營養是相對更均衡的。並且食物種類多元也意味著當遇到荒年或某種食物數量減少時，完全可以多採集一些其他的食物替代。然而，農業社會卻因為僅依靠著少量的農作物，例如小麥、馬鈴薯或稻米，導致一旦遇到乾旱或蝗蟲災害時，大規模的飢荒就可能一下餓死數百萬人。
馬振洲／華人文創聚焦
2020/07/18
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戰火中的流浪名廚，為難民孩童們掌勺「五星學餐」：滿納海校園大廚 Abulhaydar 的故事

戰火中的流浪名廚，為難民孩童們掌勺「五星學餐」：滿納海校園大廚 Abulhaydar 的故事

圖／Haydar safy提供在滿納海，餐桌上常會出現一些臺灣較少見的食材、料理，如比臉還長的地中海青椒、中文譯為土耳其「生肉丸」但其實是素食的 çiğ köfte，還有在敘利亞、黎巴嫩等地非常普遍的家常菜翻轉飯（مقلوبة，Maqluba）等，這些食物每道看起來都令人食指大動，卻也讓人有些不知從何下手──每當大家一臉困窘地看著眼前的食物時，志工便會手把手教我們如何用餐
TIYA 慈濟國際青年會／讀者投書
2025/07/21
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墨西哥連續強震，一個台灣女生與其親友的當地救災日記（持續更新）

墨西哥連續強震，一個台灣女生與其親友的當地救災日記（持續更新）

於是我們就開始分頭行動和討論，男友爸媽聽到消息都哽咽了，也緊急找上市政府要借大卡車，這樣就可以一次出遠門到像沃爾瑪等大超市採買食物，回來燒炭煮熱食或發送罐頭。男友也四處聯絡各地是否能進行協助，並且制定了救災條件：比如紀錄花費和拍照，讓我們（捐款人）知道自力救濟行動運用了什麼資源、做了什麼和分發多少物資給多少人，天天回報。以下是男友家附近的狀況。
讀者投書
2017/09/20
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洗碗精成分天然，泡沫不必沖掉？──外國朋友洗碗不沖水，家人表示：從小吃到大，不都好好的？

洗碗精成分天然，泡沫不必沖掉？──外國朋友洗碗不沖水，家人表示：從小吃到大，不都好好的？

室友們在家裡的大部分時間都不太煮飯，住在市區的我們距離超市只要 5 分鐘路程，而超市內都會販賣許多肉派、千層麵、披薩等放進烤箱就能解決一餐的懶人冷凍食品，這些食物通常就可以滿足他們的需求，而且價錢也不貴。每天回家看他們嗑著微波食品和三明治，我總是好不習慣，隨著時間快接近農曆年，我決定向他們提議來一個「晚餐之夜」，並自告奮勇地擔下了當天掌廚的職位。
KAI 力／人生總匯三明治
2022/02/15
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僑生眼中的台灣環保問題：為什麼「內用」還是會用免洗杯盤？

僑生眼中的台灣環保問題：為什麼「內用」還是會用免洗杯盤？

更嚴重的是，根據《聯合新聞網》報導，隨著資源回收價格的慘跌，薄塑膠、保麗龍和裝過食物的紙容器，回收場根本不收。為什麼我們把食物吃下肚子卻留下清洗工作讓地球母親來做呢？根據環保署統計 107 年度 1 到 9 月的全台廢紙餐具回收量為 2.26 萬公噸，相較 106 年度的一年回收量 1.7 1萬公噸，同期增加了約 96 %的廢紙餐具。
Crossing Campus
2019/05/15
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新加坡疫情下掀「自動販賣機熱潮」：除了挪威鮭魚、切片和牛，還能買到仙人掌！

新加坡疫情下掀「自動販賣機熱潮」：除了挪威鮭魚、切片和牛，還能買到仙人掌！

售賣的不僅僅是和牛、鮭魚，還提供麵包、咖哩泡餅、現煮披薩和鮮榨橙汁，甚至是煮熟的紅辣椒蟹——這是當地有名的特色食物，售價 60 新元（相當於 33 英鎊，折合台幣約 1,200 元）。飲料和零食仍占主導，但種類正在增加。有家公司已經建立了用機器供應熱食的連鎖咖啡館。還有一些缺人手的小連鎖便利店，販售各種商品，從膏藥到自動販賣機裡的烤豆應有盡有。
BBC News 中文
2021/03/03
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我們到法國農場裡念 EMBA

我們到法國農場裡念 EMBA

Rebeka 始終不遺餘力和社區一同提醒政府到個人，重視有機小農，避免大財團對農夫的壟斷的唯一方法，是消費者重視且懂得選擇食物，學習不再一臉疑惑的生存在名為「超級市場」的都市農場，而是親眼看見所有食材的啟蒙，也親手觸碰自我安全感的起源。我們到農場裡念 EMBA，在科技、財務、行銷與企業管理之外，理解意志的運用，恐懼的克服。
蔡佳妤／歐洲除了香檳，還有其他故事
2015/11/27
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海外臺灣人專屬，卻常不知道的好康「 i 僑卡」：跟我一起吃遍倫敦特約商家

海外臺灣人專屬，卻常不知道的好康「 i 僑卡」：跟我一起吃遍倫敦特約商家

Oolios：開箱精緻冷凍食品Oolios 為一間線上冷凍食品商店。圖／張育誠提供Oolios 為一間線上冷凍食品商店，在其官網上能購置漢典公司旗下的各種冷凍食品，如臺灣香腸、鹽酥雞、牛肉麵……等，i 僑卡的優惠則需要將虛擬卡片截圖，寄信到它們的客服才能領取折扣碼。
張育誠／Robin & Fox Academy
2024/09/11
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從高棉帝國到詐騙集團溫床：惡名昭彰過後，現在的柬埔寨是什麼樣子？

從高棉帝國到詐騙集團溫床：惡名昭彰過後，現在的柬埔寨是什麼樣子？

 首先，美食街的店家並非眾所皆知的連鎖大品牌，而是隱身於在地市井巷弄裡的人氣美食攤；營運團隊四處走訪挖掘這些店主，並說服他們來美食街開店。就連在美食街裡，也是以傳統攤販的形式呈現，都是從市井裡發掘的人氣小店。圖／張 J提供其二，團隊鼓勵店主「展店」而非「遷店」。
張 J／旅行沙舟
2024/01/05
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美國疫情下超熱銷的「燕麥奶」話題不斷：廠商為「誰才有資格被稱為奶？」吵進法院

美國疫情下超熱銷的「燕麥奶」話題不斷：廠商為「誰才有資格被稱為奶？」吵進法院

從過去幾年起興起的「乾淨」（clean）飲食、Vegan 生活（了解 Vegan，繼續閱讀：讓吃零食不再罪惡！金魚餅乾、Ben & Jerry's 搭上的素食風潮，背後有哪些商機和挑戰？），到為減緩畜牧產業對氣候變遷的惡化，因此開始拒絕使用動物製品──都讓植物奶的需求增加。
國際譯開罐
2021/02/05
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關於台灣，讓法國人大開眼界的 13 件事（下）

關於台灣，讓法國人大開眼界的 13 件事（下）

在法國，除了餐廳，一般平價一點不會太貴的外食可以吃什麼？A. 還是賣噹噹跟肯德基這一種速食，相較其他餐廳，是比較不貴的B. 沙威瑪 KebabC. 三明治、帕尼尼、披薩所以如果要吃得營養健康，這種速食類的外食也要少碰才行。
喬安 Joanne／下一站，我們去旅行。
2016/09/20
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不褪色的昭和風情：走過 72 年歷史的「八百屋」，用人性設計成功轉型

不褪色的昭和風情：走過 72 年歷史的「八百屋」，用人性設計成功轉型

蹲下來看，你會發現啟子桑貼心地在符合孩童身高的低矮處，為孩子們準備了一塊可以自由選購、價格便宜的零食區。雖然這裡的種類自然不比零食專門店多，也足夠讓孩子們用他們身上的零用錢，買下自己想要的零食。在收銀台附近，還設有紀錄孩童身高的「復古木板」，聽說這是啟子桑特地調度過來的傢私。
Worklife in Japan
2020/09/15
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【東京光與影】消失的「傳統市場」──築地市場今年搬遷、秋葉原的「前世今生」與其他

【東京光與影】消失的「傳統市場」──築地市場今年搬遷、秋葉原的「前世今生」與其他

初來乍到的外國旅客，也常在這流連忘返──新鮮的魚貨，各式各樣的食肆、壽司店，商店街琳瑯滿目的乾貨、雜貨商品⋯⋯這裡是認識日本人餐桌上食物最好的地方。然而，一如築地市場，東京相對遠離都心的上野「阿美橫町」（「アメ橫（ameyoko）」）、中野的傳統市場與都內各地零星的「早市」，均已逐漸在都市發展過程中一一凋零，或直接消失。
黃惠農／草木留日誌
2018/02/02
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法國「巧克力麵包」也戰南北？──當地人有多愛麵包，從「長棍冰棒」的教訓就知道

法國「巧克力麵包」也戰南北？──當地人有多愛麵包，從「長棍冰棒」的教訓就知道

甜食是許多法國人的主流早餐選擇。圖／Shutterstock面對食物稱呼，法國也會「戰南北」？但當地人對於怎麼稱呼它，卻有分歧的意見；就像台灣的不同小吃店對同一道菜南北有不同的稱呼一樣。
Chris／歐洲的天空
2022/10/16
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【韓國送禮文化】搬新家送衛生紙、洗衣粉，看似廉價其實意義深遠？

【韓國送禮文化】搬新家送衛生紙、洗衣粉，看似廉價其實意義深遠？

抓週桌上除了美食外，其他的物品也琳瑯滿目、各有寓意。
陳慶德／現象・韓國
2024/05/06
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