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共有4300筆搜尋結果

倫敦塔上為什麼要養烏鴉？答案竟和「大英國運」有關！

倫敦塔上為什麼要養烏鴉？答案竟和「大英國運」有關！

渡鴉一年大約會吃上一噸半的食物；飲食主要包含雞肉、羊肉、豬心、肝、腎、小鼠、大鼠、日齡雞、帶殼花生，偶爾加點水煮蛋，還有一些魚肉、牛肉塊以及帶毛兔肉。還有什麼其他想吃的，牠們就從垃圾桶或民眾身上偷走，不然就是外出打獵。坦白說，我應該會希望鳥兒們都吃素，但渡鴉就跟多數的人類一樣都是肉食動物。我覺得如果可以選擇的話，很多渡鴉應該跟我們許多人一樣，就算吃垃圾食物應該也能活下來。
換日線全球讀書會
2019/08/21
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「姚彥慈4.0」：一個激勵無數人的創業故事背後，真正的價值在哪裡？

「姚彥慈4.0」：一個激勵無數人的創業故事背後，真正的價值在哪裡？

比如說配色，根據波士頓大學研究，明亮大膽的顏色能刺激食慾，增加 24% 的食量和 84% 的飲水。同時考量失智者有視覺及距離偵測的障礙，因此選擇高對比度的單色，避免繁複花紋和食物搞混。此外，考量長者的手部功能退化，必須很費盡才能舀取食物與湯品，因此 Eatwell 設計碗的底部傾斜，讓食物可聚集一邊；湯匙配合碗的弧度，舀取食物不易漏，碗的一側也呈直角，防止食物撥出盤子，從此吃飯不再杯盤狼藉。
讀者投書
2016/05/26
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拉麵魂吃貨必看──美式拉麵時尚與「酷日本」文化真相

拉麵魂吃貨必看──美式拉麵時尚與「酷日本」文化真相

，張大衛的《Lucky Peach 飲食生活誌》特刊中也約略彙整了一堆名人讚頌拉麵的絮語獨白與漫畫。這本特刊中收錄張大衛與彼得．米漢親自造訪東京吃拉麵的遊記，以及知名美食作家安東尼．波登（Anthony Bourdain）針對張大衛引領美國拉麵潮流所撰寫的一篇文章〈大衛張──拉麵男的誕生〉。
換日線全球讀書會
2021/05/26
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【法國媳婦碎碎念】餐前酒篇：l'apéro 情趣高、學問大，外國人若受邀千萬別失禮！

【法國媳婦碎碎念】餐前酒篇：l'apéro 情趣高、學問大，外國人若受邀千萬別失禮！

法國東西南北有不同的飲食文化，每個家庭也有各自的飲食習慣，所以不能一概而論。
陳怡潔／在倫敦醒來
2020/01/21
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從一顆茶葉蛋和一碗炸醬麵，看台韓兩地一漲不回的物價

從一顆茶葉蛋和一碗炸醬麵，看台韓兩地一漲不回的物價

35 年上漲 24 倍的炸醬麵無獨有偶地，若是跟臺灣茶葉蛋相比，我倒覺得南韓庶民飲食「炸醬麵」（자장면），也是一般老百姓用來衡量物價上升與否的食物之一。眾所皆知，若提到南韓庶民飲食，紫菜包飯（김밥）、海鮮麵（짬뽕），抑或炸醬麵（짜장면）等，大多榜上有名，其中又以炸醬麵最受歡迎。
陳慶德／現象・韓國
2019/08/16
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出國生活，我該選擇寄宿家庭嗎？──旅居加拿大 2 城後，我這麼看住宿選擇

出國生活，我該選擇寄宿家庭嗎？──旅居加拿大 2 城後，我這麼看住宿選擇

但對我而言，相較於台式食物，印度料理口味偏重又偏油，我因為難以適應經常選擇跟同學出去吃飯，在多倫多的外食消費也因此比在溫哥華多了好幾倍。除了飲食上較不習慣以外，我在多倫多的寄宿家庭唯一的缺點是距離學校稍遠，通勤須近一個小時。另外要注意的是，我住的這一區附近有很多的「怪人」，像是在附近走路時，我曾經遇到陌生人想要約我單獨出去見面，以及鄰居令人不太舒服的肢體接觸等。
Tiffany／讀者投書
2023/10/31
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【後安倍時代】台日關係正處「深水區」，自民黨總裁選舉將如何影響新首相的對台政策？

【後安倍時代】台日關係正處「深水區」，自民黨總裁選舉將如何影響新首相的對台政策？

以台灣對福島周邊五縣實行食品進口限制為例，從日本的角度來看：日本消費者現在都已能安心地購買、食用該產區的食品；台灣卻仍然以食安為由，禁止其進口，並且冠上福島「核食」的稱呼。松田教授就表示：「如果是檢驗不合格的食品，日本消費者不可能、也不敢去購買。但既然已經通過了檢驗，台灣方面就不應該繼續在媒體上給社會大眾灌輸福島食品依然是『核食』的印象，這會使人誤解。」
廖克杭 Ken Liao／台克精神・杭向世界！
2020/09/14
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台灣借鏡，「回不去了」的故鄉──怡保的美麗與哀愁，一個我們或許不熟、卻很熟台灣的城市

台灣借鏡，「回不去了」的故鄉──怡保的美麗與哀愁，一個我們或許不熟、卻很熟台灣的城市

而其它的怡保好友們，則有以下幾個共同點：講國語像唱歌，一到四聲永遠發不對；以及個個是美食家，認為新加坡配不上美食之都的稱號──也因為如此，讓我開始對這個城市充滿好奇。馬來西亞美食之都，香港、廣東文化紮根深終於，十年後我第一次踏上怡保的土地，由另一位認識超過七年的朋友當地陪，我們整整玩了五天。當地的確如先前所言，廣東話十分盛行。
老鄰居，新朋友──認識千面東南亞
2018/05/30
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不會說德文、不愛喝啤酒，我能在德國生活嗎？──讀者問答（生活篇）

不會說德文、不愛喝啤酒，我能在德國生活嗎？──讀者問答（生活篇）

德國主食為何？飲食習慣與我們東方人不同，三餐你都是自理？還是外食？中午大學裡頭通常會有 Mensa（學生食堂），吃一頓飯大概 2-4 歐（約台幣 75-145 元）不等，平常晚餐大都自己料理，所以出國留學學會一些煮飯的技巧也是很基本的，網路上 google 一下阿基師與型男大主廚，絕對是在國外活下來的最佳小幫手。這裡的城市大都有亞洲超市，大部分的亞洲習慣的食材醬料，米飯麵食，都可以買的到。
送《換日線》作者回家
2019/10/16
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不會說德文、不愛喝啤酒，我能在德國生活嗎？──讀者問答（生活篇）

不會說德文、不愛喝啤酒，我能在德國生活嗎？──讀者問答（生活篇）

德國主食為何？飲食習慣與我們東方人不同，三餐你都是自理？還是外食？中午大學裡頭通常會有 Mensa（學生食堂），吃一頓飯大概 2-4 歐（約台幣 75-145 元）不等，平常晚餐大都自己料理，所以出國留學學會一些煮飯的技巧也是很基本的，網路上 google 一下阿基師與型男大主廚，絕對是在國外活下來的最佳小幫手。這裡的城市大都有亞洲超市，大部分的亞洲習慣的食材醬料，米飯麵食，都可以買的到。
Charles Tsai／德意識
2016/05/11
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【夢想，完美上架】日本超市見學　教會我何謂「敬業」精神

【夢想，完美上架】日本超市見學　教會我何謂「敬業」精神

全聯陸續導入現烤麵包與熟食，更突顯門市「即時生產管理」重要性。即時生產管理助全聯開拓熟食烘焙市場這段日本見習，還讓他學到關鍵管理技術，那就是如何做到「Just in Time」的「即時生產管理」，馬上就應用在新北這家旗艦店日常運作。由於這裡是「全聯」少數擁有熟食與烘焙專區的門市，因此既要將出爐時間抓得有條不紊，商品備量也要恰到好處，才不會造成浪費、徒增成本。
整合傳播部
2020/07/21
10526
「明天有免費早餐，一起來吃吧！」──受陌生人之邀，見證一場私密的「祈福餐會」

「明天有免費早餐，一起來吃吧！」──受陌生人之邀，見證一場私密的「祈福餐會」

小孩與婦女忙進忙出，在長桌擺上葡萄、麵包和主菜 Plov，一種中亞地區的主食，油膩膩的抓飯。那飯因為油的加持而帶著撲鼻香氣，米粒吸飽油脂而閃亮如銀。葡萄、麵包和主菜 Plov，一種中亞地區的主食，油膩膩的抓飯。圖／rybkin@Shutterstock餐席上的男人各自咀嚼著自己的食物，保持緘默。
Yi／一踏無途
2018/09/13
4782
提升生活品質「花錢不手軟」、不執著於特價商品——在我眼中，加拿大人「豁達」的金錢觀

提升生活品質「花錢不手軟」、不執著於特價商品——在我眼中，加拿大人「豁達」的金錢觀

而在「食」方面，先前我在〈不用排隊，也寧可花錢買贈品！？──對免費「無感」的加拿大人〉這篇文章中也分享過，連鎖咖啡店的「買一送一」或「免費贈品」，很難動搖當地消費者的決定，更不用說造成「排隊狂潮」；此外加拿大部分地區風行「有機飲食」多年，為了追求較健康天然的飲食，加拿大人常願意多花一倍以上的價格，購買天然無毒的食材。
熊在加／讀者投書
2018/02/23
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捷克人是「和台灣人很像的歐洲人」？駐捷大使第一手的異國生活觀察

捷克人是「和台灣人很像的歐洲人」？駐捷大使第一手的異國生活觀察

捷克的飲食和台灣有什麼差異？一起透過外交官的角度，了解捷克的民族性、語言、飲食和文化等層面吧！柯良叡大使來捷克至今已 3 年多。在他眼中，捷克是「跟台灣人很像的歐洲人」。
劉郁葶／台灣女孩的捷克觀察日記
2023/10/27
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超越可樂地位的土耳其國民飲料：鹹優格（Ayran）── 你知道「優格」一字其實源自土語嗎？

超越可樂地位的土耳其國民飲料：鹹優格（Ayran）── 你知道「優格」一字其實源自土語嗎？

優格雖然普遍被我們歸類在西式食物，但在中醫的角度上，優格其實可以補身，特別適合熬夜疲累或是生病後的營養補充。「矮浪就是我們的國民飲料！」在土耳其的速食餐廳，包含麥當勞、肯德基，或是小小的沙威瑪店到各種等級的餐廳，都會供應鹹優格飲料。如同可樂一般，配成套餐販售。
土耳其放送局
2020/11/10
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