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世界最大機場正式啟用,伊斯坦堡再掀旅遊熱
更令人覺得可貴的是,當時的統治者讓希臘人、猶太人、亞美尼亞人、阿拉伯人和土耳其人在此地發展出各自的生活地區,自由信仰著自己的宗教,一同和平生活在這座城市,因而融合、孕育出多元的飲
食
和宗教文化。◆ 世界上唯一橫跨歐洲和亞洲的城市:拿破崙(Napoleon Bonaparte)曾經說道:「如果世界是一個國家,它的首都一定是伊斯坦堡!」
萊拉/伊斯坦堡情旅日記
2018/10/26
16168
Youtube 頻道破 1,200 萬粉絲!從中國網紅李子柒爆紅現象,談文創的本質
圖/李子柒臉書專頁支持她的網友們除了大讚李子柒有著好歌喉、會自己種花做胭脂黛膏、養蠶刺繡、雕刻活字版、寫得一手好書法外,甚至還會騎馬射箭、到田裡除草種稻、推著石磨碾玉米、削竹鋸木搭屋子;烹飪手藝就更別提了,不僅能將許多中國古典的
食
物擺上餐桌,用的還是古法工序、古樸炊具──可謂活脫脫的一位「古風仙女」。
馬振洲/華人文創聚焦
2020/10/27
16873
「打工留學有笑有淚,申請前應細讀以下說明書」──倫敦五年心得文
《關於作者》Joy,還在ㄧ個做夢的年紀,希望可以當插畫家 當作家 當藝術家 當美
食
家。目前則是卡在介於畢業生和設計師和攝影師的路上。喜歡ㄧ切美
食
美景喜歡ㄧ直吃。 東海美術沒有畢業 倫敦聖馬丁畢業。此刻在倫敦活了五年,跟神禱告想要下個五年或者五十年。我的臉書《關聯閱讀》等了三年,我終於當上小英學妹──出國留學,是不斷探究自己的攻頂之旅英國政府:念完不回國,我就逮捕你!
讀者投書
2016/05/23
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你敢獨自在野外待上四天三夜嗎?拜訪德國野外學校與自然療癒師:「在大自然裡,沒有創傷」
這也讓我想起,近年台灣開始出現由不同原住民族群帶領的深度旅遊體驗,花幾天時間跟著獵人野營、辨識動物足跡和可用來治療、
食
用的植物、向他們學習在大自然生活的智慧。為什麼越來越多在城市生活、長大的人想學習這些呢?隨著人們保護自然的意識提高,我們意識到工業化與現代化的潮流下,我們的生活與自然的關係失去連結。
惜音
2021/11/18
10060
2015 內蒙報報──超霸氣儲值,300 坪畫廊與「內蒙華爾街」
二樓喝咖啡,牆壁上全是台灣最棒的攝影集、旅遊書、
食
記,慢活的精神
食
糧。在遙遠的內蒙世界看到這麼多親切的繁體字完全是驚悚片的力道。我敢說這家店絕對是內蒙第一家擁有台灣繁體書籍的獨立空間了。 高先生風度翩翩的擠著酒窩笑說,還有呢,我們去三樓喝一杯吧。電梯一打開,右邊是一個半圓形可坐三五人的小吧檯,中間區塊是一桌桌沈穩古典風的紅色厚沙發座,左邊有個放著鼓的小舞台。
林黛西/沿途總是美麗的,明天換個方式繼續
2015/09/05
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「森林療癒師」在做什麼?過來人現身說法:如何靠「森林療癒」找回內心平靜
味覺:準備一口簡單的
食
物(如堅果、果乾、麵包),放入口中並刻意放慢咀嚼速度,細細感受它的質地、溫度、味道的變化。
食
物剛入口、咀嚼幾下、即將吞嚥時,它的味道是否有所不同?筆者所帶領之森林療癒活動──體驗他人觀看自然的視角。圖/活動安排攝影師拍攝;林育嫻提供森林,一直都在走出森林,回歸日常生活,城市的步調依舊匆忙,但我發現,自己開始以不同的方式看待世界。
林育嫻/讀者投書
2025/02/21
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摔破水桶,就釀成一場「經濟事故」──台灣團隊深入非洲村落,見證取水背後的生存戰
只要一個不留神摔破,家裡的飲水、煮
食
、洗滌全都成為難題──那樣的損失,足以讓脆弱的家庭陷入一場突如其來的「經濟事故」。圖/台灣世界展望會提供顛簸路上的取水任務艾琳的母親哈皮尼斯(Happiness)育有 4 個孩子,作為長女的艾琳,童年並不是用來學習或玩耍,而是家庭勞動力的延伸。
台灣世界展望會/在世界最脆弱的角落看見希望
2026/01/06
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越南──與中國關係千絲萬縷、亦戰亦和的鄰居,值得我們認真重視
圖/盧冠安提供越南的飲
食
以米
食
為主,烹調方式少油且常配以生菜,可說是相當養生的料理,所以越南的街頭上幾乎看不到體重過重者。這幾年越南籍配偶開設越式料理店越來越多,我也常穿梭大街小巷間尋找那些令人驚艷的越式美味,相信各位讀者都知道越式牛肉河粉那種清淡爽口,入口之後真是令人久久不能忘懷啊!
盧冠安/台灣青年的世界之窗
2016/10/17
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會計系畢業不當會計師!他將「多元經驗」化為轉職能量,成功錄取比利時科技新創
他在西班牙駐足了兩個禮拜,溫暖的陽光、熱情的人民、令人難以忘懷的建築和美
食
,都在召喚他回到這個國家。回台灣後,Chris 開始積極尋找歐洲留學機會。2017 年他進入了西班牙馬德里的 IE Business School 主修 International Business Management。
OYA Career 顧問團隊/歐涯!我們,去歐洲
2021/10/28
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【專業職務篇】四面環海的台灣、不輸全球的產業,卻被社會忽視遺忘的「海洋人才」們
商船上的伙
食
,基本上都必須利用船期中依據靠港的時機,在商港向伙
食
商購買,這時有一個人的角色便格外重要──那就是上面還未提及的,甲板部門的乙級船員「大廚」:這位「大廚」的工作,可不是只要會「炒菜煮飯」就可以,他還必須熟稔各地
食
材的行情、儲存方式、管理與搭配,規劃出一長段航程的中的「每日三餐」如何進行,基本上和一家中型規模的餐廳老闆,所需要的能力差不多呢!
廖翼霆/轉念看世界
2017/11/06
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一解「狗爸狗媽」椎心之痛,站上全球新創舞台──專訪Tomofun創辦人張友辰
圖/郭姿辰攝影花費兩年從產品概念到成品出貨,Furbo 結合攝影機、自動餵
食
機、智慧感應器和手機雲端軟體互動操作等功能,讓上班族透過 APP 就可以觀看在家的毛小孩,甚至只需按下手機螢幕,就能遠端操控狗狗攝影機拋出零
食
,減緩毛小孩獨自在家等待的焦慮。
新創次世代
2016/11/03
19780
當隊友在你眼前飛墜,你會去救他嗎?──8000 公尺的人性考驗
要馬上組織救援隊並不是容易的事,我們糧
食
已經吃完,也沒有水了,我只剩下兩個 POWERBAR,這是最後的緊急糧
食
,最後真的不行了才能用。當時我快速判斷自己的狀況,就決定陪他等待救援。時間接近傍晚 6 點,我們在 7750 公尺的地方等待救援隊。
換日線全球讀書會
2020/02/17
10653
年輕人社交新寵「BeReal」:無濾鏡、反修圖的 APP!法國 Z 世代怎麼「來真的」?
學生 C 更坦言,使用 Instagram 時,他開始會逼迫自己減少吃甜
食
,覺得自己應該多做運動,想辦法讓自己的皮膚更漂亮等等,「我覺得也許這樣努力,我就能夠像他們(網紅)一樣好看。」
迷瑞 meRui/法生什麼事
2022/10/12
29982
《孤味》:細細熬煮出家人間剪不斷、理還亂的鹹甜滋味
圖/威視電影提供類似的作品調性能對標是枝裕和的《橫山家之味》,去年香港也出了一部《花椒之味》,這些作品都以
食
物喻情,走入家庭、感知人心,而作為一個初執劇情長片的導演,許承傑雖然沒有走出新意,但也四平八穩地說完一場女人心事。
溫溫凱/地下電影
2020/11/18
27832
紅極一時的中國「廣州紅專廠」,為何面臨拆遷命運?台灣又是如何看待「文創」?
圖/馬振洲 提供應「亞運潮」而起、因「金融城」沒落據官網介紹,紅專廠前身為廣州鷹金錢罐頭廠,由中國輕工業部於 1956 年籌建、1958 年投產的大型
食
品加工企業,也是當時亞洲最大的罐頭廠。
馬振洲/華人文創聚焦
2019/07/17
6100
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