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未曾被質疑的「在意」與「期待」──洗手間裡那一整排「妝容完璧」的日本女子,從哪裡來?
女孩給我的答覆是她在節
食
──但她其實完全不胖,或甚至可說是瘦的。只是她十分在意外界的眼光,因而進行飲
食
控制。像她這樣的女孩不少。舉例來說,在名古屋大學附近的漢堡店以及中國、台灣餐廳,幾乎是不可能看到單一日本女子,或是「全日本女子群」去用餐的。如果看到的話,大概只有兩種可能:一是男生群中夾帶的幾個日本女子,二是非日本女子的「外國人」。我曾經問過:「為什麼?」
劉姵均/讀者投書
2018/01/30
27452
越南──與中國關係千絲萬縷、亦戰亦和的鄰居,值得我們認真重視
圖/盧冠安提供越南的飲
食
以米
食
為主,烹調方式少油且常配以生菜,可說是相當養生的料理,所以越南的街頭上幾乎看不到體重過重者。這幾年越南籍配偶開設越式料理店越來越多,我也常穿梭大街小巷間尋找那些令人驚艷的越式美味,相信各位讀者都知道越式牛肉河粉那種清淡爽口,入口之後真是令人久久不能忘懷啊!
盧冠安/台灣青年的世界之窗
2016/10/17
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韓國人熱議的「台灣感性」,我在離鄉後才懂──那些難忘的「人情味」,隱藏在這裡
當韓流明星來台拍攝,鏡頭下的台灣往往成了復古與人情味的代名詞,但這樣的詮釋,卻未必能呈現這片土地的完整面貌,如我們對社會議題的熱情、城市裡的創新活力,甚至是日常飲
食
、運動風氣背後的獨特文化。對比之下,提到加拿大,是「好山、好水、好無聊」的悠閒;談起韓國,浮現的則是 K-pop、時尚與流行文化。那台灣呢?
游媛婷 Phoebe/從嘉到加,何以為家
2025/09/23
23810
會計系畢業不當會計師!他將「多元經驗」化為轉職能量,成功錄取比利時科技新創
他在西班牙駐足了兩個禮拜,溫暖的陽光、熱情的人民、令人難以忘懷的建築和美
食
,都在召喚他回到這個國家。回台灣後,Chris 開始積極尋找歐洲留學機會。2017 年他進入了西班牙馬德里的 IE Business School 主修 International Business Management。
OYA Career 顧問團隊/歐涯!我們,去歐洲
2021/10/28
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外表美,「聞起來」也得不 NG──從穿著、影視到語言,看韓國人對「味道」的那些執著
諸如只要到餐廳吃完飯後,身上總是帶著一股濃重調料味,其主因在於韓國人相信,「每道
食
物都有適合它的調味料,若能選對調味料,就能引出
食
物的真正美味。」故韓國料理著重「調味料」(양념)的使用;更別提到烤肉店吃上一餐出來後,包准身上殘留異味。
陳慶德/現象・韓國
2021/09/02
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鴉片血淚史紀念館的另一頭,是成排大麻店群聚——泰北金三角的今日現場
館中仿古土牆自鴉片的歷史,講述到傳播至金三角的淵源與罌粟種植區域,且輔以實物或模型,展示大批鴉片的製作、計量、包裝、運輸、吸
食
等器具,連精緻的金銀象牙煙槍都有。嬌嫩艷紅的罌粟田、對照萎靡不振的側臥吸
食
者,巨大的反差使人怵目驚心。新館則坐落於公園北方。腹地極大,入內先是一個漆黑隧道,深邃悠長,兩旁漆有罪人們爭相推擠,伸手求救的駭人地獄景象,寓意毒品的可怖。
高紹沖/A-jeo-ssi之家
2024/05/28
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繁榮奢華與破敗萎靡,極端天平上的國度──柬埔寨,旅程的開端
位子幾乎被觀光客占滿的漢堡王與Pizza World,人們啜飲著塞滿冰塊的氣泡飲料、阿華田驅散那如餓狼般饑渴的熱氣,當杯內液體被吸乾的瞬間,那群狼又將猛撲而來恣意啃
食
,你唯有盡可能的去適應那股黏膩與不適。
老鄰居,新朋友──認識千面東南亞
2015/10/07
3451
德國人有多愛草莓?──到處可見 Karls 草莓屋,甚至有免費入場的「佛系草莓樂園」
德國是歐洲的產草莓大國,但德國本地產的草莓接近夏天時才會出現,價格較高,通常 250 克會賣到 6 歐元(約新臺幣 190 元),其他國家也會支援德國人龐大的草莓
食
用量,例如超市常見來自希臘、摩洛哥、荷蘭等國的草莓。
德意志黑眼圈/讀者投書
2023/05/16
3503
從小就有些「崇洋媚外」的我,恍然大悟自己的盲點:世界的大小,在你如何看待它
自助旅行、海外志工、當背包客,試圖讓自己再離世界近一點但長大後,由於學習環境及生活圈的改變,慢慢地,我好像離這個世界越來越遠:我的「國際觀」,只剩下跟著電視上的「
食
尚玩家」去哪裡冒險,或是從雜誌上看到哪一個外國明星又跟誰傳誹聞,不然就是看著旅遊書,想著明年要存錢去那裡玩。
全球徵稿:我眼中的「國際觀」
2017/11/14
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一解「狗爸狗媽」椎心之痛,站上全球新創舞台──專訪Tomofun創辦人張友辰
圖/郭姿辰攝影花費兩年從產品概念到成品出貨,Furbo 結合攝影機、自動餵
食
機、智慧感應器和手機雲端軟體互動操作等功能,讓上班族透過 APP 就可以觀看在家的毛小孩,甚至只需按下手機螢幕,就能遠端操控狗狗攝影機拋出零
食
,減緩毛小孩獨自在家等待的焦慮。
新創次世代
2016/11/03
19780
當隊友在你眼前飛墜,你會去救他嗎?──8000 公尺的人性考驗
要馬上組織救援隊並不是容易的事,我們糧
食
已經吃完,也沒有水了,我只剩下兩個 POWERBAR,這是最後的緊急糧
食
,最後真的不行了才能用。當時我快速判斷自己的狀況,就決定陪他等待救援。時間接近傍晚 6 點,我們在 7750 公尺的地方等待救援隊。
換日線全球讀書會
2020/02/17
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【專業職務篇】四面環海的台灣、不輸全球的產業,卻被社會忽視遺忘的「海洋人才」們
商船上的伙
食
,基本上都必須利用船期中依據靠港的時機,在商港向伙
食
商購買,這時有一個人的角色便格外重要──那就是上面還未提及的,甲板部門的乙級船員「大廚」:這位「大廚」的工作,可不是只要會「炒菜煮飯」就可以,他還必須熟稔各地
食
材的行情、儲存方式、管理與搭配,規劃出一長段航程的中的「每日三餐」如何進行,基本上和一家中型規模的餐廳老闆,所需要的能力差不多呢!
廖翼霆/轉念看世界
2017/11/06
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年輕人社交新寵「BeReal」:無濾鏡、反修圖的 APP!法國 Z 世代怎麼「來真的」?
學生 C 更坦言,使用 Instagram 時,他開始會逼迫自己減少吃甜
食
,覺得自己應該多做運動,想辦法讓自己的皮膚更漂亮等等,「我覺得也許這樣努力,我就能夠像他們(網紅)一樣好看。」
迷瑞 meRui/法生什麼事
2022/10/12
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致工作倦怠,但不想離職的你:如何實踐「安靜蓬勃」,在職場中找回可持續的能量?
想達成「安靜蓬勃」,有這三大關鍵混合辦公被證實能改善睡眠、飲
食
與整體健康。圖/Chay_Tee@Shutterstock新加坡媒體《海峽時報》曾指出,想要達成「安靜蓬勃」並擁有理想工作狀態,有三大核心因素:1. 自主性(Autonomy)在工作中擁有一定的控制權與靈活性,能提升滿意度。
Amber L.H. Huang/現正漫遊中 Currently Out of Orbit
2025/10/08
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《三十而已》姊妹作《二十不惑》:致年輕的你──現在不必怕,將來毋須悔
這位節
食
健身、律己甚嚴的網路博主,透過視頻、社群分享美妝知識,收集眼球、哄抬人氣、吸引廣告主,上雜誌、接受專訪,經營頗見成效。但因脾氣暴躁、自視甚高,和室友的關係原本不好,好在經歷一番挫折後,接納了渴望追星、曾於經紀公司任職失利的段家寶為夥伴,開辦工作室,一同創業,忙得不亦樂乎。畢業在即,擔心失業,卻終日沉迷電玩的律師獨女羅艷,不似室友篤定。
杰克/湖邊沙徑
2020/09/01
8028
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