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共有515筆搜尋結果

眼見同事失業、客戶面臨倒閉危機，我在倫敦放起了人生第一個無薪假

眼見同事失業、客戶面臨倒閉危機，我在倫敦放起了人生第一個無薪假

身處食品行業，說我們「靠天吃飯」一點都不為過。大量餐廳轉型或倒閉，食品業也放起無薪假我所在的公司，提供南至南安普敦，北至伯明翰地區餐廳的原物料以及相關用品。早在 2 月初，疫情尚未大爆發之際，我的客戶們就已嗅到不對勁並蠢蠢欲動，他們表示這次的病毒不是太樂觀，考慮要關門一陣子。然而當時上至政府、下至企業，卻還沒有人料想到事情的嚴重性。
Victoria Lin ／讀者投書
2020/04/23
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霸氣！來我的店就買我的貨：全美最賺錢健康超市──加州苗條的秘密(下)

霸氣！來我的店就買我的貨：全美最賺錢健康超市──加州苗條的秘密(下)

●小型食品聯合國：你敢講這裡就敢賣，各國的著名特色小吃應有盡有，非常國際化，而且都是手工製作，印度風的印度餅、咖喱角，還是三哇滴咖的椰子脆片、土耳其的 Pita 皮塔、希臘優格沾醬、中菜經典的芝麻雞、韓式的泡菜乾，通通都有。○如果你向店員要求試吃任何東西，放心！通通讓你吃，也因此在假日常常看到會有全家大小出動的試吃部隊！
呂怡萱／財經搖滾區
2015/10/21
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看球賽、吃餐廳、上賭桌都能和 ESG 沾上邊──美國企業如何靠自發與法律規劃「綠色路徑」？

看球賽、吃餐廳、上賭桌都能和 ESG 沾上邊──美國企業如何靠自發與法律規劃「綠色路徑」？

該公司從最早以銷售爆米花起家，慢慢涵蓋全美的食品集團，2010 年拓展到澳洲與英國後，集團旗下已掌握包含食品供應鏈、體育賽事場館、飯店與商場、國家公園管理、餐廳、賭場、旅遊與運輸等事業體，年營收超過 6 億美金（約 184 億新臺幣），雖以美國的市場來看尚稱不上百前企業，但就規模來看，也算是個中型角色。作者採訪的 Delaware North 的總部，位於紐約水牛城。
Jack I.C. Huang／The World 2.0
2023/06/19
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讓我們的夢彼此相連──在史瓦帝尼助婦女創業，體悟「臺灣軟實力」的真正意義

讓我們的夢彼此相連──在史瓦帝尼助婦女創業，體悟「臺灣軟實力」的真正意義

Chazile Dludlu──行銷健康生活的熱情創業家健康食品創業婦女 Chazile Dludlu。圖／國合會提供Chazile Dludlu 是一位極具行銷天賦的微型創業者，透過銷售健康食品，成功拓展人脈並建立自信。她加入 KUYENTEKA 儲蓄互助社後，取得第一筆創業資金，擴大健康食品的品項與庫存。
國合會／國際開發援助現場
2025/06/02
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翻轉過胖危機，美國 8 種「健康飲食潮流」在大城市正當紅

翻轉過胖危機，美國 8 種「健康飲食潮流」在大城市正當紅

全食（Whole Food）崇尚完整、最低限度精緻的食物，避免加工食品。腸道健康（Gut Health）推廣各種促進腸道健康的食品，像是益生菌、酵素、膳食纖維（Dietary Fiber）等。超級食物（Superfood）牛油果、亞麻籽、羽衣甘藍等是常見的「超級食物」，但許多營養師並不使用這個詞彙。
北加路人／矽谷媽咪的樂活探索
2023/08/20
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飲食障礙：亞洲女性如何擺脫身體刻板印象的束縛

飲食障礙：亞洲女性如何擺脫身體刻板印象的束縛

「癡迷健康食品」她表示，自己在青少年時期就開始抗拒中國飲食文化，並認為自己應該要吃健康食品和多鍛煉運動。「在我被診斷厭食症之前，我相信我已經有健康食品癡迷症。」健康食品癡迷症尚未被用在精神病學診斷上，但被用來形容一種進食障礙，因為過度追求健康飲食而導致的飲食失調情況，如果吃了自認為不健康的食物會讓人極端焦慮或有罪惡感。
BBC News 中文
2021/02/25
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台韓兩國店面 TOP3：南韓這兩種店家，竟比世界第一的超商還密集

台韓兩國店面 TOP3：南韓這兩種店家，竟比世界第一的超商還密集

一文）據韓國農水產食品流通公社所釋出的資料，2022 年之際，韓國境內的咖啡廳 /咖啡專賣店已經高達 99,000 間左右，等於平均每 518 人就有一間咖啡廳，不僅超越了超商人口分配數，其密集度亦是已開發國家之冠。
陳慶德／現象・韓國
2024/06/18
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英國封城實況（三）封城下敞開另一扇門：一個龍蝦比雞蛋好買的世界

英國封城實況（三）封城下敞開另一扇門：一個龍蝦比雞蛋好買的世界

我開始摸索這個新生活的生存法則：訂不到網路超市時段，改訂其他小型食品公司外送；買不到平常的食材，就嘗試用手邊的材料做新的菜色；在情況允許下，盡量吃得均衡健康，提升自體免疫能力；偶爾買點好料，用美食鼓舞自己和家人的心情等等。封城雖然關閉了大部分的倫敦，但是我意外發現了其他敞開的門。
陳怡潔／在倫敦醒來
2020/04/07
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「喂你好，來份墨西哥捲餅嗎？」足球賽場邊的異國饗宴，4 個把拉美文化帶進台灣的故事

「喂你好，來份墨西哥捲餅嗎？」足球賽場邊的異國饗宴，4 個把拉美文化帶進台灣的故事

打造「卡特拉基托」食品公司——來自宏都拉斯的 Maryuri 來自宏都拉斯的 Maryuri 在 5 年前和台灣先生結婚後，便搬來定居，現在一邊照顧 3 個孩子，一邊經營食品公司「卡特拉基托（Catrachito）」。「卡特拉基托」 是宏都拉斯俚語，意指「來自宏都拉斯的人事物」。
台灣數位外交協會／數位外交研究室
2022/10/27
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【開箱科系】昆蟲系在學什麼？課程與出路大揭密：生醫領域的「隱藏瑰寶」

【開箱科系】昆蟲系在學什麼？課程與出路大揭密：生醫領域的「隱藏瑰寶」

例如，農藝系畢業後，並不一定只能待在農業機構；食品科學系畢業後，也並非只能選擇食品產業；同理，昆蟲系畢業後，當然也不是只能夠「抓蟲」或「養蟲」。
紐約生／the column @換日線
2024/07/19
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寧願每天吃超商，也要存錢買保時捷？──自嘲與炫耀，韓國的「MZ 世代」

寧願每天吃超商，也要存錢買保時捷？──自嘲與炫耀，韓國的「MZ 世代」

炫耀式消費再也不是專屬於富人階層的行為，許多年輕人常以最低的價格購買食品和日用品，但在自己喜歡或感興趣的領域則願意花大錢。韓國 YouTube 頻道「우파푸른하늘Woopa TV」就曾採訪一名月薪韓幣 200 萬（約新台幣 4.7 萬）的便利商店員工，該位受訪者寧願每天吃超商食品、也要存錢買下二手保時捷跑車的「Flex」行為引發熱議。
聖依／踏上韓國旅夢
2022/01/18
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不只戀愛、找工作，連選總統都要報上 MBTI？──韓國新興的「真實與偏見」

不只戀愛、找工作，連選總統都要報上 MBTI？──韓國新興的「真實與偏見」

MBTI 行銷風潮：從食品到「總統大選」都強調由於人們對於「特定」MBTI 有著正面的印象，也讓韓國吹起一陣「MBTI 行銷」的熱潮，各類商品相應而生。
聖依／踏上韓國旅夢
2022/07/15
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「自己最不認識的國家是台灣，」──我從美國學生與家長口中重新認識家鄉的好

「自己最不認識的國家是台灣，」──我從美國學生與家長口中重新認識家鄉的好

美國的飲食文化，除了在一般的餐廳裡面用餐，超市的微波食品或是外送的速食食品都是他們常見的菜餚，只有恰逢特定節慶或時段，才會遇見造型酷炫的餐車，但是價格仍然非常不親民。不得不說，在台灣，就算是街邊食物，經常可見精美充滿創意的包裝，不只造型上美觀，也結合能邊走邊食的便民功能。特別是在夜市裡特殊的食物，不只讓美國小孩看見製作食物的過程，還可以體驗夜市中濃濃的人情味。
陳亭潔／Hello! Anita 老師
2017/07/11
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愛爾蘭法院判決：Subway 麵包是「蛋糕」？更扯的在隔壁英國，業者為避稅各出奇招

愛爾蘭法院判決：Subway 麵包是「蛋糕」？更扯的在隔壁英國，業者為避稅各出奇招

其實根據英國法律，餅乾和蛋糕一樣，都是「必要食品」、是人們生活中不可或缺的一部分，因此不需課予增值稅。但是，淋上巧克力的餅乾就是所謂的「奢侈食物」，所以必需被課稅。弔詭的是，法律並無規定淋上巧克力的蛋糕是奢侈品，因此才會出現 Jaffa Cakes 的爭議。更多怪異的課稅爭議，與業者的避稅奇招看來問題出在巧克力身上。
安妮／本初子午線觀察記
2021/02/17
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【看不見的世界】麵包價格漲幅 200% 惹民怨：蘇丹抗議邁入第二個月，至少千人遭逮捕

【看不見的世界】麵包價格漲幅 200% 惹民怨：蘇丹抗議邁入第二個月，至少千人遭逮捕

事因蘇丹國內麵包與燃料價格飛漲、食品與藥物短缺，民怨四起，更有示威民眾打著 2011 年阿拉伯之春的名號「人民推翻政權」，欲推翻執政 30 年的總統奧馬爾．巴席爾（Omar al-Bashir）。奧馬爾．巴席爾（Omar al-Bashir）。
換日線阿拉伯
2019/01/24
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