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共有515筆搜尋結果

瑞典購物潛規則：我們不要買這麼多，好嗎？

瑞典購物潛規則：我們不要買這麼多，好嗎？

老實說，以前我也經常失心瘋買了好多組優惠，但吃的東西經常打開一包，剩下的擺到忘記甚至過期，非食品類的則堆在房間角落生灰塵。囤貨囤到最後，優惠只剩浪費。北歐家居風格給人印象清爽俐落，除了色彩搭配與實用的收納規劃，是否也可歸功於不大量採購存貨的消費習慣?
水母／水母搭上維京船
2016/02/22
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英國防疫戰下半場：開始打疫苗了，為何還會第三度封城？

英國防疫戰下半場：開始打疫苗了，為何還會第三度封城？

而由於變種病毒的影響，聖誕節前的幾天時間，英國與法國之間的許多生鮮食品貨運卡車被卡在邊界處動彈不得。於是「英國發現傳染力更強的變種病毒」、「貨運卡車卡邊境，英國恐斷糧」等聳動性的新聞標題，一夕之間席捲台灣各大媒體版面，彷彿整個英國都成了人間煉獄，使得我們在台灣的家人都擔心不已。然而筆者個人和身邊朋友的生活經驗，卻跟這些報導所營造的畫面大相逕庭：即便封城，依舊可以照常出門到超市採買物資。
王敏而／業餘知識分子
2021/01/12
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一堂高中選修課，讓她重新思考那些移工身上的標籤：「我要說出他們的故事，帶來更真實的一面！」

一堂高中選修課，讓她重新思考那些移工身上的標籤：「我要說出他們的故事，帶來更真實的一面！」

社區的騎樓下、北車的大廳地板上、連鎖超商的食品櫃旁⋯⋯，他們已然成為我們日常隨處可見的對象，甚至是某些人生活中不可獲缺的照顧者，然而這樣的他們，卻在台灣這塊土地上飽受歧視、受到不平等的待遇。一間位在在北車大廳的圖書館11 月 15 號這天，我們來到了移工雲集的台北車站大廳。
顏歆／讀者投書
2020/12/15
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新冠疫苗：牛津大學因不良反應暫停臨牀試驗，疫苗還要等多久

新冠疫苗：牛津大學因不良反應暫停臨牀試驗，疫苗還要等多久

同時，美國國家監管機構食品藥品管理局稱，新冠疫苗可能在完成第三階段臨床試驗前獲批。上周，美國疾病控制和預防中心還敦促各州放棄某些要求，以便在 11 月 1 日（即 11 月 3 日大選前兩日）凖備分發一種疫苗。儘管川普暗示可能會在大選前推出疫苗，但其民主黨對手拜登懷疑，川普是否會聽取科學家意見，以及程序是否透明。為什麼疫苗非常重要？
BBC News 中文
2020/09/10
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「國際觀」是什麼，可以當飯吃嗎？──可以

「國際觀」是什麼，可以當飯吃嗎？──可以

因此不論個人就業、創業投資，甚至氣候變遷、食品安全、個人健康、國內政治都深深受到世界各國的影響，例如極端氣候引起的高溫、酷寒、颱風和暴雨每年造成台灣許多人傷亡，而中國飄過來的沙塵暴和 pm2.5 懸浮微粒也對國人健康有嚴重影響。
盧冠安／台灣青年的世界之窗
2016/08/04
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輸油管的兩端

輸油管的兩端

大衛拿到獎學金，念完布朗大學及劍橋大學碩士，他在自己的宿舍裡成立社會企業Equitable Origin (EO)，推行能源產業認證標準EO100，他認為優良食品、有機農作都必須通過認證才能繼續經營，石油與天然這樣影響環境重大的產業更應該要有，為了維持公信力，公司必須自給自足，不接受捐款，為了保持認證中立，稽查者必須是第三方檢驗單位。
何曼莊／Loud Minority
2015/05/25
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「肚子餓，怎麼專心上課？」從孩子的真心回饋，揭開「營養」午餐的殘酷與希望

「肚子餓，怎麼專心上課？」從孩子的真心回饋，揭開「營養」午餐的殘酷與希望

圖／台灣世界展望會提供斯里蘭卡印度洋上的斯里蘭卡，學校多設有營養午餐委員會，但僅約三分之一的學校能提供真正健康餐點，而餐點能真正符合政府制定食品標準規範（如限制高糖、高鹽）的學校也同樣只有三分之一。斯里蘭卡傳統飲食偏好米飯和椰汁，學校供餐的常見組合是米飯配小扁豆。
台灣世界展望會／在世界最脆弱的角落看見希望
2025/08/25
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美國同學：「我們還真沒什麼食物文化，方便就好。」──「美式」速食店遍佈全球，背後的「文化」是什麼？

美國同學：「我們還真沒什麼食物文化，方便就好。」──「美式」速食店遍佈全球，背後的「文化」是什麼？

我美國室友的日常如果是在家裡吃，不是吃三明治、煮泡麵就是直接微波冷凍食品，盤碗都堆成一座山才洗──他們花很少的時間在決定吃和準備吃的這件事情上，並且如此告訴我：「美食等有錢有閒再來好好享受，現在我只想趕快先完成自己的階段目標。」
暮凝Dada／任性的旅人
2018/02/22
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與我牽起手的他，是位來自印度的穆斯林

與我牽起手的他，是位來自印度的穆斯林

還有，一起出門吃飯時，由於在台灣有清真認證的餐廳、食品其實並不多，選擇性因此大大降低──例如牛肉，往往只能選擇澳洲牛來吃（因為台灣有 Halal 認證的進口肉品，絕大多數來自澳洲或紐西蘭；來自美日的則幾乎沒有）。也因此，當我「美食魂燃起」時，第一反應就是：「為了你我都不能點豬肉！而且每次都只能去吃特定食物！」
我的異國戀情
2019/02/23
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「天天都是地球日」的德國──環保已不是口號，而是代代相傳的生活態度

「天天都是地球日」的德國──環保已不是口號，而是代代相傳的生活態度

圖／flickr@Martin Lopatka CC BY 2.0另外德國一些公共場所，還有個「三色瓶罐回收桶」，是大家來德國也要注意的地方──如果你喝了玻璃瓶裝飲品像是紅白酒，或吃完了玻璃罐裝食品，德國針對這些玻璃瓶罐類是有回收規則的，首先「不能直接丟到垃圾桶或路邊垃圾桶」，而要到前述超市回收，或是標有「白色、綠色、咖啡色」分別代表不同玻璃瓶罐回收的專屬垃圾桶。
讀者投書
2017/06/13
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太平洋彼岸的「百草啟示錄」：從生化製藥到藥草醫學，我的探索之路

太平洋彼岸的「百草啟示錄」：從生化製藥到藥草醫學，我的探索之路

圖／周玟伶提供藥草與東西方醫學的發展美國的食品藥物管理局目前仍視藥草為「保健食品」（dietary supplement），事實上，許多藥草無論在東西方，都是民間生活的一部分。
周玟伶／讀者投書
2018/05/02
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從「旗袍」的缺席說起：走過曾媲美萬博的「臺灣博覽會」，今日全球「文創殊死戰」中，我們該如何行銷臺灣？

從「旗袍」的缺席說起：走過曾媲美萬博的「臺灣博覽會」，今日全球「文創殊死戰」中，我們該如何行銷臺灣？

例如：雄獅文具、味全食品、西門子地板臘等當時受歡迎的民生必需品，都曾是參與展覽的廠商。 1966 年空飄大陸傳單，顯現戰後博覽會的盛大。圖／莊永明書坊提供而其中， 1964 年在南京東路等地舉辦的「經濟建設成果展覽會」，算是戰後規模最盛大特別的展覽會：自民間主導的「商展」，經政府積極「輔導」後，加值成「博覽會」，下轄百貨總匯；藝術走廊、衛生食品、工藝中心等大區。
劉彥甫／閃擊全球
2018/05/10
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從區塊鏈發展趨勢，淺談最近爆紅的 STO 是誰？與泡沫的 ICO 何干？

從區塊鏈發展趨勢，淺談最近爆紅的 STO 是誰？與泡沫的 ICO 何干？

於是乎，過去一年我們可以看到很多荒謬的項目，像是發行「龍蝦幣」，用於購買小龍蝦以及確認產銷食品安全驗證；發行「明新幣」用於購買演唱會門票和周邊商品，並可以票選新專輯名稱等等，諸如此類其實在傳統的互聯網領域都不難做到，而且可以做得更好，成本更低。那為何一堆項目仍趨之若鶩的搶發代幣？
Jack I.C. Huang／The World 2.0
2019/01/30
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解密中東機場必買的穆斯林生命之果「椰棗」：為什麼對伊斯蘭教有特殊意義？

解密中東機場必買的穆斯林生命之果「椰棗」：為什麼對伊斯蘭教有特殊意義？

當然也可以當作食品的加工原料，製作成各種椰棗麵包、蛋糕、餅乾、糖果，或是用椰棗的汁液來製成糖漿、果醬、釀酒，再添加於菜餚中，增加甜味。甚至在部分地區，也會將椰棗和牛奶、水混合發酵作成飲料。為什麼中東地區的人民會吃椰棗呢？椰棗會成為中東人民十分重要的食物，主要是和當地氣候有關。
土耳其放送局
2020/07/31
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新加坡「熟食中心」：傳承家族美食、社區情感，與建國前就存在的小販文化

新加坡「熟食中心」：傳承家族美食、社區情感，與建國前就存在的小販文化

圖／Vulcanpost「新冠肺炎導致我們當地的小販以及食品行業發生了許多變化，許多企業因此倒閉。但與此同時，更多的小販開始意識到採用科技和大眾傳播的重要性。」Melvin 說。根據 Melvin 的說法，在許多小販和顧客加入該群社團後，挽救了許多小販，並讓他們的生意能夠持續經營。迄今為止，該社團已有將近 30 萬名的成員和顧客彼此聯繫並發掘新美食。
Impact Circles
2021/06/03
3253
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