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共有37筆搜尋結果

國際觀、英語通？ 「關鍵三力」讓國際企業搶破頭！

國際觀、英語通？ 「關鍵三力」讓國際企業搶破頭！

(黃蘊璞提供) 現任台灣麥當勞供應鏈管理-品保部資深經理的黃蘊璞，是在食品安全領域多元歷練的人才；過去曾從事食品檢驗、NGO商業認證食品工廠稽核、政府稽核員等職務，帶著深厚的食品安全與品保風險管理根基，來到麥當勞後，進一步實踐食品安全實務，並持續加強食安議題的研究。
整合傳播部
2022/07/13
7390
米其林故鄉也有食安問題？！法國社會已有警惕，台灣呢？

米其林故鄉也有食安問題？！法國社會已有警惕，台灣呢？

大量的人工甘味、化學調味包、食品添加劑、毒麵粉、假酒、以工業原料製作食品、基改食物、造假的食用油、核災地區食品安全的控管、過期食品、有毒飼料以及回收雞蛋等等，都因為台灣檢測食品安全的人力非常有限、檢驗設備也因經費不足而無法與歐美日的食安水準相提並論；再加上台灣食品安全法律的不健全，一旦東窗事發，罰責也是極輕，商業利益卻又過於龐大，每每使得心存僥倖者，不斷地鋌而走險。
換日線全球讀書會
2019/03/15
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地攤經濟在深圳：傳統夜市，沒資格進入「整個地球的經濟中心」？

地攤經濟在深圳：傳統夜市，沒資格進入「整個地球的經濟中心」？

世界銀行曾對「中國蔬果產業是否遵循國際食品安全標準」作過評估報告，報告指出中國的食品安全儘管已不斷地改進，但整體情況仍不盡理想。
Mark Lin／五道口男子職業技術學校
2020/09/02
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在倫敦做一碗「臺灣人的牛肉麵」──全憑自己研究，他如何發揚臺灣好滋味？

在倫敦做一碗「臺灣人的牛肉麵」──全憑自己研究，他如何發揚臺灣好滋味？

圖／劉郁葶提供嚴格把關食品安全，教導員工尊重食物在食品安全方面，張高源提到，英國的要求相當嚴格，如冰箱溫度、雞肉預炸溫度、雞肉清洗流程都有繁瑣的規定，這些都需要員工做紀錄。儘管如此，他不因怕麻煩而苟且應對，他直言：「我的要求是，法律怎麼規定就怎麼來。」
劉郁葶／台灣女孩的捷克觀察日記
2023/08/14
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「國際觀」是什麼，可以當飯吃嗎？──可以

「國際觀」是什麼，可以當飯吃嗎？──可以

因此不論個人就業、創業投資，甚至氣候變遷、食品安全、個人健康、國內政治都深深受到世界各國的影響，例如極端氣候引起的高溫、酷寒、颱風和暴雨每年造成台灣許多人傷亡，而中國飄過來的沙塵暴和 pm2.5 懸浮微粒也對國人健康有嚴重影響。
盧冠安／台灣青年的世界之窗
2016/08/04
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這九點，你們做得到嗎？──給總統候選人的公開信

這九點，你們做得到嗎？──給總統候選人的公開信

農業和食品安全問題乃是一體，若能鼓勵國內食品廠商多使用本土農產品，不僅可以增進農民收入，也可以改善國內的糧食自給率。但在發展農業的同時，水資源還有環保問題也需一併考量，避免顧此失彼。9. 未來幾年，台灣面臨到的局面將是：外有全球經濟衰退，內則民生困苦、垂垂老矣、滿是紛爭、政府入不敷出，局面將萬分艱難，但我不希望你把責任推給前朝，因為選民不是要讓你出來推卸責任的。
盧冠安／台灣青年的世界之窗
2015/09/15
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【呂政達@阿布達比】致農委會主委曹啟鴻：過漁之島不能再等，台灣漁業要從根本改革

【呂政達@阿布達比】致農委會主委曹啟鴻：過漁之島不能再等，台灣漁業要從根本改革

生產者面臨天災人禍的環境變遷，為了降低生產成本，只好轉而壓榨自然環境資源，難以思量這樣長期操作對環境生態造成的影響；消費者「無福消受」水漲船高的價格與食品安全問題，我們的自然環境則概括承受一切有形無形壓力。台灣的漁業就這樣持續地負面循環：生產者、消費者及台灣自然環境沒有任何贏家。持續的過度捕撈，更讓台灣成為過漁之島；並朝著無魚島前進。
呂政達／沙漠裡的雲林漁人
2016/05/16
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【呂政達@阿布達比】致農委會主委曹啟鴻：過漁之島不能再等，台灣漁業要從根本改革

【呂政達@阿布達比】致農委會主委曹啟鴻：過漁之島不能再等，台灣漁業要從根本改革

生產者面臨天災人禍的環境變遷，為了降低生產成本，只好轉而壓榨自然環境資源，難以思量這樣長期操作對環境生態造成的影響；消費者「無福消受」水漲船高的價格與食品安全問題，我們的自然環境則概括承受一切有形無形壓力。台灣的漁業就這樣持續地負面循環：生產者、消費者及台灣自然環境沒有任何贏家。持續的過度捕撈，更讓台灣成為過漁之島；並朝著無魚島前進。
《借鏡地球村》給小英總統和新政府的一封信
2016/05/16
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益生菌挑選關鍵！升級保護力讓好菌先「卡位」

益生菌挑選關鍵！升級保護力讓好菌先「卡位」

在溼熱的台灣，兒童更容易有過敏、打噴嚏、皮膚不適的情況，選擇經過食品安全認證的菌株，如HN019，並添加維生素C、鋅以及針葉櫻桃粉，幫助維持皮膚與消化道健康，以天然成分提升孩子內外保護力。選擇益生菌5關鍵，保護力提升看得見想守護全家人的健康，飲食、運動與適當的益生菌補給要相輔相成。
整合傳播部
2022/09/29
4235
無須內褲外穿就能保護地球 實踐綠色消費，你也是超人

無須內褲外穿就能保護地球 實踐綠色消費，你也是超人

20多年前，台灣也在環境污染事件頻傳下，促使人們開始關注食品安全問題，於是從政府、企業到民間團體，紛紛吹起綠色消費號角。隨著時間推進，科技越進步，經濟越發達，鼓吹綠色消費的聲音便越發響亮。什麼是「綠色消費」？簡單說，就是消費者在選購產品時，因為考量到產品在生產、運輸、行銷、丟棄過程、回收程度以及產品包裝內含物等方面，對生態環境的衝擊，而決定選擇對環境傷害比較少，或比較有利的產品。
整合傳播部
2020/04/15
8667
從夏日水果到千元「精品」：我在法國巴黎，直擊台灣愛文芒果走向世界

從夏日水果到千元「精品」：我在法國巴黎，直擊台灣愛文芒果走向世界

售價方面，由於必須通過極為嚴格的歐盟植物檢疫與食品安全標準，再加上進口的層層成本，來到法國的台灣芒果，每一顆都是「精品等級」的價格──筆者兩顆買 34 歐已經覺得夠驚人，朋友甚至在同一家商店看過一公斤大約 100 歐（約新台幣 3,600 元）的價格。延伸閱讀：運費翻倍也要賣 台灣愛文芒果一顆700元重返巴黎，LV等級高價如何收服法國胃？
王昱翔
2026/07/01
1949
營養午餐出包，宜蘭縣擬推「校長先試菜」！──將「食育」融入「學校給食」的日本怎麼做？

營養午餐出包，宜蘭縣擬推「校長先試菜」！──將「食育」融入「學校給食」的日本怎麼做？

其實，日本的各都道府縣都有成立專門的「學校給食會」，提供學校給食所需要的物資、舉辦各式研討會和交流活動，並提供食品安全、衛生管理等相關資訊。均衡飲食、營養攝取方面，則是由專業學校營養師把關，讓學生們可以享用營養均衡的午餐。
Crossing Campus
2022/01/19
2276
臺灣青年海外圓夢：「環境永續」議題機會多？新世代如何發揮影響力？

臺灣青年海外圓夢：「環境永續」議題機會多？新世代如何發揮影響力？

給年輕族群的靈感與建議最後，對於想參與氣候行動的海外青年，她提出了以下建議：一、明確找到自己有興趣的領域氣候行動涵蓋多個領域──食品安全、生物多樣性、人權、商業與科學等，找到自己最關心的議題與優勢，才能更有效地投入行動。二、主動置身於學習環境中積極與其他青年交流，像是參加活動、研討會、志願服務。
李易庭 Joyce／有意思
2025/02/07
1792
【作者通信】「非本科系想進新聞業，無奈疫情打亂實習」──恭喜你，媒體人的第一課就是「應變」

【作者通信】「非本科系想進新聞業，無奈疫情打亂實習」──恭喜你，媒體人的第一課就是「應變」

以你是化學系背景，在自然科學相關的新聞上，你就領先了許多其他傳播系背景的人；因此不妨在自然科學新聞上多一點研究，如食品安全、空氣污染，甚至生技等都是近年熱門的新聞議題，若再加上不錯的外語能力，一定很容易脫穎而出。
札克利／東南亞的日常閒話
2021/06/21
1763
生在台灣，卻被叫「426」──一封「北漂」遊子寫給故鄉的信

生在台灣，卻被叫「426」──一封「北漂」遊子寫給故鄉的信

大陸的空氣、食品安全、通貨膨脹等等問題，無不威脅著我們的健康，荷包。在這樣的環境下，我們仍舊願意前往大陸，所求的不過是更好的一些機會罷了。而大陸以北京為例，我常常會看到新的概念產生，新的資金流入，這是一個充滿了活力的市場，為了趕上這股潮流，為了抓住這樣的機會，我們成為了「北漂」。那麼台灣的機會又去了哪裡了呢？
龔宥祥 Sean Kung／讀者投書
2019/01/03
12014
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